ランチうどん (Udon Lunch)

[kitchenfromhell]

Do you add water and salt? or do you add salt in the boiling water.

[booskanium]

@kitchenfromhell

add the salt water of 5 Baume hydrometers.

boiling is fresh water.

[bumpsaikou113]

今から作ります!

（何の報告ｗ）

[booskanium]

@bumpsaikou113

どうでしたか？

[bumpsaikou113]

@booskanium

すごくおいしかったです!

今でも土日とか祝日のお昼に作ってますよ～

[mub9009]

Can you speak in english plz!!!!!!!!

[booskanium]

@mub9009

Because I am weak in an English sentence, I write it sometime.

Please wait patiently. @}:-)

[miyakos00]

もうちょっと節水したほうが。。。

[booskanium]

@miyakos00

はい :P

[IIKEN0628]

海外に住んでると、こういうビデオが本当に役に立つ。

日本なら態々作らなくても、スーパーに行ったらいくらでも生麺な­り乾麺が買える。

でも外国じゃむり。食べたい時に食べられないってのが、これで解­消されました。

本当にありがとうございました。

こういう技を持ってると、非常時に出来合いのものを調達しなくて­も、

小麦粉から作れるから強いですよね。

[booskanium]

@IIKEN0628

海外で美味しいうどんを食べてください。:-))

[sin0092003]

おもしろそうですね！小麦粉と水の分量はどれくらいですか？生地­はしばらく寝かしたりしなくていいのかな？

[booskanium]

@sin0092003

動画下の「もっと見る」で説明文が開きます。

[peppermintbreeze]

なんと、生地を伸ばしているのは麺棒ではなくてラップの芯では？­

[booskanium]

@peppermintbreeze

ピンポ～ン :-D

[mikami123]

カーーン。。。ってのは今昼時ですよ？　何の意味？　試合？　一人で試合？　そのほうがうまいの？　

[mariofull123]

@mikami123

うどんの生地との勝負？だと思います。

[Ghillie999]

unfortunately the instructions show up as little squares, but other than that this is a really enjoyable video. My mouth was watering as I watched this.

[utamarodesu]

手作りうどんすばらしいですね。

とってもおいしそうです。