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All Comments (187)

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  • arroz con pollo de PERU

  • Acabo de hacer tu receta y te felicito! queda delicioso!!!

  • ¡Qué rico! Interesante elección de cerveza en el agua, pero se ve delicioso!

  • @cardya47 Ok, bueno eso quiere decir que te gustan, entonces no te pongo Block para que puedas seguir disfrutandolos. @famamagazine

  • @famaus comenzemos con el ajoo.... se picaa asiii?? k yo sepa noo!!!! segundo....el pimiento tienes k kemarlo para sacarle la casacara ....tercerooono noo!!saves picar una puta cebolla en brunoise!! idiota!! yooo lo cocino mejor!!! okey

  • TAMARE TIENE LA PINTA DE AJI DE GALLINA XD ESTA MASACOTIADO ESE ARROS

  • no pasa nada con el arroz con pollo mi papa lo hace rico sabroso tiene mala cara

  • Yeah I can't catch on to spanish that well is there an English version

  • Que rico se ve eso!!! de esas 193694 reproducciones no se cuantas sean mías, pero no lo he hecho. Me puedes pasar la receta escrita? ;)

  • @Andrea51079 Huy.. es muy fácil.. preguntale a algún cubano.....

  • me gusto que tienes al perro hay esperando que la comida ya este preparada para lo que sobre me gusto

  • Looks delicious...is there an english version?

  • Parece muy rico esta forma de hacer el arroz con pollo,ya había comido cocina cubana en L.A. y usando casi los mismos ingredientes de la cocina peruana tienen su propia sazón,Felicitaciones.Ahora para los peruanos compatriotas míos que escriben comentarios inadecuados les recuerdo que el plato del que hablan como propio del Peru en realidad es el "arroz con pato" no pollo,se sustituyo el pato por el pollo pero es muy diferente el sabor logrado.

  • Alguien me puede decir que son alcaparras y donde puedo conseguirlas? Me gustaria poner en practica esta receta.

  • @Moraine28 La alcaparra (Capparis spinosa) son los frutos (Alcaparrones) y las yemas o capullos florales que no se han abierto (Alcaparras) comestibles; pertenecen a un arbusto espinoso llamado alcaparra o alcaparro que se encuentra en zonas secas del Mediterráneo (Gerona, Andalucía y especialmente en las Baleares). Nacen en estambres y tienen forma estrecha en la base, ensanchándose en lo alto, se encuentran unidos al centro de l a flor por un rabillo, son de color verde oscuro y cuanto más p

  • amigo no le aga caso tu cosina a tu manera cada persona tiene su manera d cosina. y los envidioso si no le gusta como tu cosina pue q no vean el video

  • Excelente receta te felicito,y no pares de poner mas videos adelante y no le hagas caso a esa gente ignorante y negatiba porque cn su manera de actuar dejan mucho q decir y lo ignorante q son adelante...

  • @RoboBob127 Gracias... este arroz con pollo ha creado algunos problemas... con amigos de otros países que aseguran su arroz con pollo es mejor..

  • Me parece espectacular esta receta, la probaré proximamente, ya que en colombia hacemos diferente el arroz con pollo, sinembargo me parece que el echarle todo junto, el pollo suelta el sabor delicioso y hace de este plato algo extraordinario, te felcitio por el video, sabes cortar a tiempo y enseñas muy bien

  • respetando las opiniones de los demas......considero que cualquier arroz de pollo bien preparado es delicioso no importa de q Pais sea,si me gusta como preparan ese arroz yo trato de preparalo y si me sale muy bien .....que rico

  • SE VE BIEN EL ARROZ CON POLLO SOLO QUE EN MI PAIS SE PREPARA MUY DIFERENTE PERO ME GUSTARIA PROBARLO YO LO PREPARO A LO COLOMBIANO

  • Se ve riquisimo tu arroz con pollo lo voy a preparar hoy mismo, solo un consejito, por favor en tus siguientes videos escribe los ingredientes nos sera de mucha ayuda . Gracias!!! y felicitaciones!!!

  • hola si me gusta tu video la narracon es super..las presas de ppollo en le peru se sofrien con aceite y las aderezas ocn lo que gustes ,a la final puedes coronar el arroz ocn pollo en un molde dandole forma o coronarla adornos cebolla algun picante en tiras al costado uan lechuga pequeña ocn uan ridaj de tomate al limon etc. suerte puedes visitar mi facebook con este correo raffo_herrera@hotmail. suerte con el ARROZ CON POLLO A LA CUBANA gracias!!

  • arroz ocn pollo a la que? de que pais? cual es su origen? por favor desoe saber soy peruano yse ve muy rico el plato ....pero el nombre es muy generico..gracias!!

  • @doblemraffo Vivo en US.. soy de Cuba....

  • @famaus 

  • Que rico, sigue adelante, me encanto tu receta, Todos nostros los latinos cocinamos diferente y para mi toda clase de plato latino ES muy riquisimo..

    Saludos

  • el arroz con pollo lleva mas culantro y cerveza negra.. keda buenasoo

  • Te Felicito, se ve deliciosa.ya la voy A preparar

    Cada Arroz es especial y para quien lo prepara, el suyo es el mejor

    sigue Adelante y gracias por tomar un poco de tu tiempo y compartir la Receta

  • humm que ricooooo!!!! tiene muy buena pinta este arroz con pollo!!!

  • Pues yo si lo voy hacer , tiene que estar riquisimo, nada más de verlo se me antoja, felicidades.

  • esto siiiiiiiiiii que es un verdadero arroz con pollo!!! excelente cosinero!

  • hola me parece interesante tu comida, supongo q no eres chef, te recomendaria q leas o busques en internet metodos de coccion, sellado, salteado, sudado, sofreir, te ayudaria mucho para mejorar la forma en la q cocinas

  • @watchman260386 No soy chef, me gusta cocinar y claro estoy muy interesado en mejorar.. Gracias

  • @famaus suena bien q tengas esas ganas de mejorar!! como te digo lee e informate por internet asi mejoraras tu forma de cocinar, ahorraras tiempo y te saldra mucho mejor!! suerte

  • Muchas gracias, tal como lo dijo lo prepare y me quedo delicioso, buen aporte

  • wow! voy a intentar a ser este platillo :) Ojala que me salga buena :P gracias!

  • ESE ARROZ DE POLLO SAVE A CAGA

  • NO PASA NADA

  • Le falta la papa a la huancaina xD

  • Senor es usted de Cuba o de Puerto Rico? Me gusta mucho su acento

  • cuando estabas haciendo el sofrito se me hacia la boca agua y me parecia que estaba ahi esperando a que estuviera listo el arrocito, se ve muy delicioso. no le hagas caso a la gente ignorante. felicidades

  • mmm pense q era la receta de arroz con pollo peruano :(

  • muy interesante tu plato lo voy hacer este fin de semana!

    Bno lo ago diferente soy de

    TACNA-PERU

  • Soy Cubano.

  • MUY RICO!!! FELICITACIONES :)

  • mil gracias por estos videos,realmente me an hayudado muchoooooooooooooooooooooooooo­.

  • Gracias por tu receta la voy a tratar y lamento mucho tantos  comentarios desafortunados .

  • Muchas gracias Senor hice algo parecido en mi casa y les gusto mucho!!!

  • no pasa nada me quedo con el arroz con pollo del peru

  • esto se mira rrrriquisimo. aver cuando me animo hacer esta reseta. :)

  • si es cierto hay q ser tolerantes esta forma d e preparar e el arroz con pollo es otra d e las distintas formas q hay en el mundo y para gustos variados, el d e peru si e s muy bueno pero si en la variedad esta el gusto saludos hermanos latinos

  • yo me quedo con el arroz con pollo de perú

  • Lo que no parece de buena educacion es,que no se den cuenta que el arroz amarrillo lo conocen en todo el mundo que importa si es de aqui ,de alla o de donde sea.Lo importante es disfrutarlo e instruirse un poco mas, cada maestro tiene su librito y cada uno le pone ingredientes a su gusto a mi en especial esta receta me gusto,como puede ser muy bueno cualquier otro ya sea peruano,cubano,mexicano,chino,­espanol que interesa el pais.

  • Si te gusta la cocina estudia en la Escuela Gastronomía Mariano Moreno. Pregunta por nuestra oferta del mes en el programa de Cocinero y Pastelero

    URL: ismm.com.co/instituto_gastrono­mia/formulario.php

  • En España tienen buena comida, una de las mejores. Estoy seguro que en Peru tienen muy buen arroz con pollo, pero en USA, en los restaurantes peruanos, el arroz con pollo no es bueno, claro en los que he comido. El arroz chaufa es muy bueno, me gusta mas que el arroz frito de los chinos. El arroz con pollo que hago solo pueden comentar los que han tenido el placer de pasar por mi casa y comer. El resto, que hablan mal de mi arroz sin comerlo, hablan sin fundamento...

  • @famauS Totalmente de acuerdo.. Mientras la comida este hecha con cariño, queda rica seguro!, por cierto esta receta es de alguna zona en especifico? te noto un acento cubano.jeje..no se si es de alli esta receta quiza? justo estaba preguntandole a mi madre como hacer un arroz con pollo y esta se parece mucho a la nuestra en Venezuela...

  • felicito tu esfuerzo en el video, soy de España, asi que visito muchos países por trabajo y tambien de vacaciones, por ello te puedo decir que la cocina peruana es superior, los sabores y mezclas son exquistas, entiendo el orgullo que tienen por ello, el arroz con pollo es uno de los tipcos peruanos, supongo que por ello recibes criticas, a lo que debes ser tolerante, es el riezgo de publicar, ahora tu plato es tu propuesta, aquien le guste bien a mi no me convence los ingredientes ni la forma.

  • yo lo preparo dentro de varios dias jejjje gracias a mi si me gusta este arroz

  • Looks absolutely delicious and not too difficult. I'm hungry just watching it.  Nice video and good cooking.

  • ESTOS PERUANITOS,CREEN QUE SOLO ELLOS COCINAN ARROZ CON POLLO!!!!! DEBERIAN DE SALIR MAS DE SU PAIS Y CONOCER OTRAS CULTURAS, O POR LO MENOS VER DISCOVERY CHANEL......EL ARROZ CON POLLO SE COCINA EN TODO EL MUNDO...Y TODO MUNDO LO COCINA DIFERENTE..SEAN DE MENTE UN POCO MAS ABIERTA.........RASONEN POR FAVOR!!!!!!!!!????

  • @krlsdelrefu Normalmente no insulto ni trato despectivamente a la gente, pero no voy a permitir que un hijo de puta como tu nos llame "peruanitos" solo por estar escondido detras del anonimato que permite la Internet.

    Asi que primero aprende a escribir (razonen va con "z") y despues escribe sobre nosotros con mesura.

    Para el resto: La preparacion se ve interesante y apetecible, voy a probarla.

  • ESTOS PERUANITOS,CREEN QUE SOLO ELLOS COCINAN ARROZ CON POLLO!!!!! DEBERIAN DE SALIR MAS DE SU PAIS Y CONOCER OTRAS CULTURAS, O POR LO MENOS VER DISCOVERY CHANEL......EL ARROZ CON POLLO SE COCINA EN TODO EL MUNDO...Y TODO MUNDO LO COCINA DIFERENTE..SEAN DE MENTE UN POCO MAS ABIERTA.........RASONEN POR FAVOR!!!!!!!!!

  • Good song! What's the name of the group and song name please?

  • If only the music was lowered and english subtitles added ( no comprende') and your video be a winner!

  • There was a place on Andrews ave in Oakland Pk that would make it for us off the menu. I wonder if it's still there?

    Theres NOTHING on the west coast of Fla where we are. Nothing. Just midwesterners. Unbelievable ignorance. No Chinese, no Cuban, no Colombian, nothing. Whatever can be screwed up they seem to be on a mission to do so.

    Can't wait to move back to the east coast. Count your blessings!

  • DE TAN SOLO VER A LA ACEITUNA... Y A LA CEBOLLA CHINA CONBINADO CON EL TOMATE ...YA ME DIO COSAS...PERO BUENO PON PS ES COMIDA CUBANA Y NO HABRA ROCHE... Y PATA ES IGUAL A DECIR AMIGO = HERMANO =CAUSA =YUNTA = CUATE = CHOCHE.... ASI Q NO ES INSULTO PA Q DIGAS PATA TU ABUELA JIJIJI BUENO MAN SUELTE MI HELMANO... SIGA PA LANTE :D ... EL ARROZ CON POLLO CON SU HUANCAINA... MMMMMMM Y SOBRE TODO DESPUES DE TIRAR ASUUUUU ...ES EL PARAISOOOOOOOOO JAJAJA..BYE..

  • especifica " Arroz con pollo cubano" bien bien mira algun dia lo hare saludos cocinero!

  • el arroz con pollo peruano es una gran cagada...!!! el de mi brother FAMAUS es el ke me gusta a mi, hay na'ma fiera....!!! y ke le pregunten al perro ke va hasta hablar...

  • el arroz con pollo peruano es una gran cagada...!!! el de mi brother FAMAUS es el ke me gusta a mi, hay na'ma fiera....!!!

  • los peruanos siempre haciendo el ridiculo , el arroz se puede preparar de mil maneras esta en tres delicias chino que es mmmm la paella ( mi favorita ) y en toda america se come arroz , pero claro los peruanos siempre decias que es vuestro que si el pisco , que si el ceviche pufff que cansinos cada uno lo comera como le da la gana

  • @carolinitazgz a ver.. como te explico , estoy de acuerdo se prepara de mil maneras. pero el arroz con pollo peruano lleva unos ingredientes que alo mejor en tu pais no tienen... ahora seguro que si.. el culantro hay gente ke le hecha chicha de jora.. te suena esta chicha? ,, bueno ese es mi humilde comentario.. saludos

    PD: el pisco es nuestro jiji y el ceviche..etc..

  • mmmm q riiicoo =) lo voy a preparar

  • los peruanos creen q todo es de ellos: el pisco, el arroz con pollo, Dios,etc ajajajaj

  • se mira rico soy mexicana pero voy intentar la receta para mi esposo :)

  • el perrito esta esperando su arrozito con pollo tambien

  • BRAVO es la mejor manera de explicar como hacer el arroz con pollo siempre estaba buscando una receta entendible y la tuya lo fue para mi. guise el arroz con tu receta y me quedo riquisimo.FAMAUS sigue asi y felicidades. y alos SENORES que opinan negativo porfavor dejen de pelear que de quien es el mejor ARROZ. porfavor lo que tenemos que hacer hoy en dia acomo esta el PAIS es querernos unos alos otros Y QUE VIVA LA COMIDA LATINA SENORES.

  • SE VE BUENAZO, un amigo cubano preparo ese plato aqui en paris y le salio como a dios le gusta! bravo! y si es verdad que el arroz con pollo peruano es rico tambien pero los dos platos no tienen nada que ver y este esta RIQUISISISISISMO!

    una peruana :)

  • mmmmm k riko se mira el arroz con pollo

  • Princesa1r: Respeto tu opinión. Pero deseo hacerte llegar un agregado, tu experiencia gustativa no te ha permitido valorar ese plato. te sugiero que leas algunos principios sobre CONDICIONAMIENTO CLASICO (ver google). Suerte

  • Famaus, me alegro que hayas empezado a morigerar tus comentarios y no respondas de manera apasionada como en algunas ocasiones lo has hecho.

    Sólo te reitero una recomendación. ¡MÁS CARIÑO EN LA DECORACIÓN Y PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO FINAL!

    Es probable que los que hemos hecho servicio militar en nuestros respectivos paises, al ver tu presentación evoquemos algún recuerdo.

  • Bueno yo no soy cubana mucho menos peruana pero tengo amigos peruanos y un dia me invitaron a comer arroz con pollo peruano y mis respeto pero para mi sabia horrible y no se por que critican a este senor que solo esta tratando de ensenar a preparar una receta de su pais por favor respetemos un poco mas.

  • @princesa1r uuy bueno para empezar no eres cubana y "mucho menos peruana" vaya de entrada ya vas un poco mal.. y bueno esos peruanos que te invitaron alo mejor no tiene na ke ver con la cocina o su sazon era muy pobre.. pero pa gustos colores.. y creo almenos yo no estoy diciendo que sea mala..pero creo ke el titulo del video hubiese sido mejor arroz con pollo cubano o al estilo cubanos nose digo yo! y ademas.. son criticas constructivas.. princesa.. saludos!

  • busca esto en youtube y veras el arroz con pollo norteño...

    Arroz con Pollo / Instituto de los Andes

  • te aconsejo que cambies la salsa de tomate x el culantro pero molido, y claro, con una rica y deliciosa "papa a la huancaina".

    Busca en youtube "Arroz con pollo norteño" y veras el plato que degustamos aqui, sobre todo busca como hacer la "papa a la huancaina" y acompañalo con el plato de arroz con pollo, "Arroz con pollo con papa a la huancaina" es uno de los platos mas deliciosos que existe en el Peru, mis mas sinceros deseos para ti amigo, y disculpa x las criticas de mis compatriotas

  • gracias.... buen comentario..

  • yo soy peruano, y la verdad es muy buena tu receta, veo que te salio muy bien, claro que es muy diferente a nuestro arroz con pollo, hay veces que por diferentes paises, la receta varia, solo que algunos se sorprenden que no es buena tu recetade porque tu arroz con pollo sale rojo devido a que le hechaste salsa de tomate, bueno es que en Perú ese plato es verde debido a que se le hecha Culantro molido, pero bueno no me kejo ya que te salio bien y muy apetitoso el plato

  • BUENO YO SOY PERUANA PERO ESTE ARROZ CON POLLO NO TIENE NADA Q VER CON EL ARROZ CON POLLO Q SE PREPARA ACA POR EL ARROZ CON POLLO DE ACA LLEVA CULANTRO CEBOLLA AJO Y EL POLLO Y PIMIENTO MAS FACIL ES FACIL Y SOLO PONERLE EL TOQUE YADEPENDE SI LE ECHAN CERVEZA O CHICHA DE JORA.. PERO EN SI LA COMIDA DE ACA ES MUY RICA IGUAL CADA SITIO TIENE LO SUYO PERO LO Q ESCUCHADO Q LA COMIDA DE ACA ES UNA DE LAS MEJORES EN EL MUNDO

  • por favor di las cantidades...rica receta

  • solo hay ke respetar cada pais tiene su forma de hacer el arroz con pollo y si pues el arroz con pollo de peru es muy diferente y eso no le kita ni le da mas merito obviamente cada uno defiende su gastronomia, pork al final nos recuerda nuestra casa, nuestro barrio, nuestro pais solo hay ke tener la mente abierta sin ofender saludos de un peruano!

  • Yo soy un gran comedor de comida peruana aqui en Miami, pero desde que puse este video aqui los peruanos se pasan diciendo que su arroz es mejor, pero es que nadie les pregunto... y siguen en lo mismo.. para los peruanos su arroz es mejor, pero para mi el mio es mejor... y he quitado muchos comentarios que son insultantes. Por muy bueno que se el arroz con pollo peruano, esto no quiere decir que sea mejor que el cubano o cualquier otro.. Ninguna madre encuentra a sus hijos feos.....

  • @famaus es verda :D pero es k es riko el arroz con pollo a la nortena .. serio osea de verda .

  • @famaus Gracias por tu receta. Yo soy peruana y pense encontrar el estilo peruano del arroz con pollo pero no me molesta saber que hay otras formas de prepararlo y el tuyo tiene un buen aspecto con los ingredientes que has usado ya me lo imagino debe ser delicioso. Pido disculpas por los comentarios inapropiados de mis compatriotas. En la variedad está el gusto.

  • Famau.us. Dedicate solamente a la cocina. Por favor no opines. Pues no sabes autocontrolarte.

    Solo coina XD.

  • el arroz con pollo peruano obvio q es el mas riko este pata ni picar las verduras save weno mi opinion bye..

  • Pata tu abuela.... mi opinion.

  • Qe Rico Se Ve A Final ((Y))

  • el arros con pollo se cocina en todo el mundo. cada pais tiene su manera de hacerlo.y a cada persona logico le gusta el de su sitio..pero yo e probado el dominicano .o de mexico ,colombiano y todos son riquisimos ,pero como yo soy peruana el de mis pais me gusta mas..por eso estamos como estamos latinos unidos jamas seremos vencidos..entre hispanos demonos la mano.. Y SI SE PUEDE....

  • Bueno te comento que tu arroz con pollo es de mucho lujo para la gente peruana y es demasiado mazamorra . el Perú tiene diversidad de especias que hace que el arroz salga verde tales como el perejil, huacatay, culantro y otros secretos. Asi que más respeto cuando te dirijas a mi País. Y si no lo crees busca en internet en que puesto mundial esta la cocina Peruana. Y para ti checho eres un IDIOTA y con gusto yo te insulto por tu comentario.

  • Igual con mucho respeto le digo que estoy seguro que el arroz con pollo peruano es el mejor, pero para los peruanos, no hay nada mejor ni peor, es el toque personal que se le da a cada cosa que uno hace, y los productos que usa. Tengo aqui muchos comentarios de los peruanos, yo en NY comi un arroz con pollo peruano y no era lo que yo espere, pero estoy seguro que en Peru ya sera otra cosa y algun dia lo comere en su pais. De momento para mi el mejor lo hago yo.

  • @famaus ah el tuyo es arroz con pollo cubano.. bueno el nuestro es al estilo peruano y bueno usamos mucho el culantro aji especial y si se puede le añadimos chicha de jora .. ahh como te kedo... saludos!

  • señor famous, con mucho respeto pero el arroz con pollo peruano, es mejor que hay si algundoia tiene la oportunidad de probarlo yo se q me dara la razon, me gusta la forma n pollo, pero respete realiza su arroz con pollo de cualquier pais, aunque no aclaro paso a paso , queremos saber detaller, el vino seco y la cerveza, se calienta antes ¿ bueno oajla lo aclare gracias

  • No entiendo porque hay insultos cada pais tiene un toque , en Venezuela lo hacemos muy dieferente al cubano y al peruano, pero son todos igual de rico

  • el arroz con pollo esta super rico, yo la verdad no se de donde es, porque en mi tierra tambien se prepara... supongo que en algo varia dependiendo del lugar, asi que provecho a todos!

  • divino!!!

  • ta bueno el aguadito !!! jaja

  • encuentra esta receta y muchas mas en chef al paso

  • Al: la presentación de esta preparación es pedagógica y tiene un formato instructivo, como debe de ser. Felicitaciones, pero la presentación del producto final es muy burda y tosca. Seria conveniente que le pongas más arte al momento de preparar la presentación. Saludos.

  • Famaus

    Tú tienes la oportuniudad de ser un lider de opinión a través del espacio de cocina en el cual te diriges a la comunidad latina. Me parece de muy mal gusto, que pierdas el autocontrol escribiendo: "para mi sería un insulto que a mi arroz..." Actitudes como esas desmerecen tu trabajo y demuestras que no estás preparado para la confrontación de ideas y gustos. Parece que sólo te has acostumbrado al elogio. Tú, por ser el especialista en el tema, no puedes responder con groserias.

  • ese perrito esta esperando los pellejos jajaja

  • Ese platillo es muy practico y que te libra de un apuro ya me la apunte la receta jojo. Exelente video sigue asi carnal ^^

  • me encanta esta receta y la forma de explicarla es perfecta, muchas gracias por compartirla

  • armandomex1980, mira mexicanito , nosotros no pensamos que solo tenemos arroz con pollo, tambien los burritos , tacos , los inventamos antes que ustedes, jajajajajaj

    dice que eres chef, jajajjajaj pero de tu casa.

    viva el peru carajo y su buena comida

  • uds creen k todo lo han invitado , ahora presisamente en un reportaje en periodico local en wash, dc, se dice k los tacos son provenientes dela frontera norte con usa ... k es presisamnente . MEXICO.. no te niego k tu comisa es exkisita la e probado.. sobre todo el tiradito, y muchas mas,... cada kien tiene sus estilos de comidas y verdiones NUESTRA COMIDA MEXICANA ES IGUAL DE EXKISITA K LA PERUANA NADA LES DESEAMOS COMO UDS TAMPOCO A LOS MEXICANOS

    GRACIAS

  • Yapekink,de acuerdo contigo, soy peruana y resido en US.

  • Bueno estos peruanos que piensan que solo ellos tienen pollos y arroz y ni hablar del ceviche, es verdad que es uno de los mejores que he probado, pero tambien es VERDAD que en donde quiera hay cocineros talentosos, felicitaciones ese arroz se ve muy rico, tanto que muy pronto lo voy a hacer, saludos desde canada de un chef mexicano.

  • Gente, el arroz con pollo es un plato de orígen español que existe en variedades locales en casi toda America Latina. No es un plato específicamente peruano, aunque el Perú sí tiene su versión muy original de él.

  • @sacundim mira a nuestro plato le añadimos culantro , el que ustedes le llaman cilantro ke dicho esto hace 6 o 8 años atras no habia o era dificil de encontrar asi como la hierba buena.. etc.. y es ese sabor ademas de otras lo ke le hace unico a nuestro plato.. saludos!

  • @sacundim Yo soy de Guinea Equatorial, unico pais Africano que habla Castellano, si fuimos colonia Espanola por mas de dos siglos, entre otras de sus costumbres tambien adaptamos el -''arroz con pollo''- pero nosotros lo comemos con una salsa de cacahuete.

    Saludos!!

  • la comida peruna es internacional,y q bueno xq esta receta esta muy buena y muy delicioso

  • A mi esta receta me parece interesante.

  • Soy peruano y a los demás peruanos les digo: déjense de hablar huevadas de que esta receta es copia o que el de nosotros es mejor. Solo en el Perú se hace arroz con pollo acaso? Y en cuanto eso de que el nuestro es mejor, pues es nuestra opinión, eso no significa que sea la verdad absoluta, para los cubanos es mejor su arroz con pollo. Y tu no te refieras a nosotros en manera despectiva, ni a nuestra comida porque la cocina peruana ha sido catalogada como una de las mejores del mundo.

  • BIEN DE PINGA DEJEN DE CRITICRA

  • yo solo quiero saber de donde es este arroz verde con pollo ?porque no tiene nada de peruano!!es un insulto peace out!

  • Gracias a Dios que no tiene nada de Peruano, Para mi si seria un gran insulto si a mi arroz con pollo Cubano, lo llaman Peruano.

  • @famaus pero por que un insulto, amigo, no quiero parecer soberbio pero la comida peruana es, de lejos, mucho mejor que la comida cubana, yo creo que el arroz con pollo que tu preparas debe ser muy rico, pero no se compara con el arroz con pollo peruano...

    saludos

  • Antes que nada quiero darte las gracias por la manera de explicar la receta.Yo no voy a entrar en discucion con la gente del Peru puede que su arroz con pollo sea riquisimo, pero ami siendo mexicana me encanta el "arro con pollo cubano" y

    abusando de tu amabilidad por que no ensenas el arroz congri que tambien me encanta bueno gracias de nuevo y me despido si no terminare pidiendote hasta tu numero de telefono jajaja. besos y abrazos arrivederci

  • Ok, estare por preparar el arroz Congri muy pronto.

    Gracias.

  • MUCHAS GRACIAS POR TOMARSE LA MOLESTIA DE COMPARTIR ESTA RECETA DEL ARROZ CON POLLO...MUY PROFESIONAL EL VIDEO FACIL DE SEGUIR LA RECETA Delascar Lastra (Salt Lake City Utah)

  • De acuerdo, soy Peruano, cada cocina es maravillosa, no estamos aqui para rasgarnos el pecho cuando el objetivo es entregarnos al placer de la comida..:-)...ya apunte la receta del arroz cubano........

  • horrible receta.

  • omg it looks so yummy

  • solo quiero saber si se sasona el pollo antes de meterlo con el sofrito

  • No...

  • te quiero dar las gracias, yo no se cocinar, estoy aprendiendo como quien dice, hice todo tal cual tu hiciste y me quedo muy bien, gracias y suerte.

    Luis

  • Me encanto tu receta!!!

    Quedo muy buena, la voy a prepara mas seguido aqui en mi casa.

    Saludos de Texas.

  • de lo ultimo enfocar al perro

    de lo ultimoooooooooo

  • puse habra que probarlo . por que mi arroz con pollo , del Peru es el mas rico que eh probado hasta ahora con su salcita criolla y su ajicito .. uff ya no ya.

  • esta es una copia del arroz con pollo de Peru

  • NO creo que el unico pais del mundo que hace arroz con pollo es Peru. Para que no jodan mas los peruanos cun su mejor arroz con pollo, anoche invite a un peruano a comer en mi casa, aqui en Miami, le gusto este arroz y ademas me dijo que en Peru te los encuentras buenos y malas estos arroz. Y les recuerdo a los peruanos que joden tanto con el mejor arroz de peru, lo hacen en todos los paises, y todos son diferentes, al final es cuestion de gustos.

  • el mejorrrrrrrrrrrr arroz con pollo el peruanoooooooooooo este no me gusta

  • como puedes decir ese disparate si no lo pruebas... este es diferente al peruano, lo hace un cubano y si dices que no te gusta despues de probarlo, esta muy bien, pero no antes...

  • Es que trato de recordar cuando estuvistes en mi casa y no lo puedo recordar. UHHHH>> Mira Paloma, no creas que no te entiendo, pero el mio, mi arroz que hago, nunca lo comistes. Estoy seguro que hay peruanos que hacen buen arroz con pollo y otros no. Te lo digo porque me encanta el arroz chaufa, pero lo he comido bueno, y otros muy malos.. entonces, este arroz mio, lo puedes jusgar sin probar.

  • ok tu ganas tuuuuuu arroz nunca lo probe y si te incomode con mi comentario lo siento ok?? solo resalba lo decioso k es el arroz con pollo peruano bye

  • uhm sabes q yo soy una peruana 20 años y no sabia que cocinar hoy dia pero ya me diste una idea....gracias!!!!

  • q picon eres yo no he hablado mal de tu arroz yo hice mi comentario personal solo de lo q vi claro q se ve muy rico pero me parece muy poco agua para esa preparacion y ademas el arroz con pollo aqui es diferente por q se usa el culandro y aji amarillo y es muy diferente la preparacion y No se de q pais eres asi q no puedo hablar mal de tu pais y gracias por las alternativas, gracias con cariño.

  • el arroz con pollo peruano es riquisimo...con su Inka cola...mmmmmmmm

  • Comment removed

  • hasi no es el arroz con pollo! el mas riko es el PERUANOO!! ojo depende en k lugar lo coman tb ps, no van a comer en una eskina no.

  • eso se parece mas como el aroz a la valenciana de nicaragua. sea lo que sea, tu aroz con pollo se mira delicioso!

  • idiay! tanto ajo!

  • el mejor arroz con pollo es peruano

  • eso nose hace asi que basto

  • Thank you for keeping the tradition going for the new generation that may have eating it but does not know how to make it

  • Tiene buena pinta. Habra q probarlo

  • I do not understand Spanish that well, but your video showing all the ingredients and how they were prepared and individually added, made it easy to follow the recipe. Thank you. Muchas gracias

  • arroz pollo es peruana no es chileno como algun huevon lo dice

  • esta bien este es mi correo puchulo69@hotmeil.con ,me pueden dar algunas resetas

  • Gracias a este procediemiento he realizado el mejor arroz con pollo que he comido en mi vida

  • QUE BUENAS PINTAS TIENE TU RECETITA !!

    Mañana mismo la hago

    Un saludo desde España

  • this looks so good can you write the instructions in english in the description? i am not sure what some of the ingredients are.

  • go to arroz con pollo Peruvianstyle and the receipe is in english

  • Eso parece Cubano! Que rico... ahora voy a checar que mas recetas tienen... ay Miami!!!! Como extraNo mi Miami... gracias por la receta.

    CLAUDINA

  • que rico arroz con pollo de donde sea esta rico pero el que hace mi esposa estilo peruano mmmmmmmmmmmmmmm

  • Muchas gracias por el video, se ve riquísimo y fácil de hacer, el procedimiento y algunos de los ingredientes son similares a los de la paella, soy española así que no creo que se me haga una tarea difícil hacer este delicioso arroz con pollo que has presentado aquí.Muchas gracias otra vez!!! viva la comida hispana Ñam!.

  • A mi me gusta mucho el arroz con pollo colombiano,pero te digo que voy a probar con este porque se ve deliciosisimo en vez de agregarle caldo de pollo ,agregarle el agua con vino,cerveza,limon...ummm ya se me hace agua la boca,esta muy bueno el video!

  • hola, hice esa receta y me salio bien y me gusto asi que tambien lo hice a la forma Peruana y para ser sincero me quedo con la peruana,,( solo le puse cerveza negra) Aqui en Argentina alguien sabe donde consigo La chica de Jora,, o con que la puedo remplazar, dicen que sale espectacular con ese liquido.

  • GRACIAS!!!!

    Este arrocito está BUENISIMO y el de mi país (PERÚ!!) también.

    Yo soy peruana casada con español y vivo en Bilbao pero nunca olvido los sabores de mi tierra aunque qui en la de mi marido la comida es DELICIOSA!!!!

  • NO, yo vivo en Miami... jajaja.. es mi arroz con pollo... americano, en mi casa nadie cocina el arroz con pollo de esta forma.. segun quien esta invitado a comer... lo hago con caldo o con menos caldo... como este...

  • ese arroz con pollo de que pais es?

  • creo que de Puerto Rico

  • Qué tu estás preparando chico?

  • se mira bueno, yo hice un arroz con pollo de una receta peruana y amis hijos les gusto muchisimo y es muy sencillo les digo el zason es de cada quien

  • parece mas un risotto pero se ve bueno, voy a intentar probarlo, aunque me gusta mas mi arrocito con pollo peruanito con su chica de jora mmmm