ciao!! io sono nuova!! potresti usare i coloranti alimentari in gel per colorare la pasta di zucchero..quello nero c'è.. spero di esserti stata utile.. comunque sono bellissime quelle decorazioni!!! bravissima!!!
ciao volevo chiederti che liquore usi per fare il cioccolato plastico? poi volevo chiederti che liquore potevo usare per bagnare il pan di spagna che farciro cn crema e cioccolato :) grazie mille ciao ciao
Per poter utilizzare il nero, devi usare i coloranti alimentari in polvere. Metti pochissima polvere con un goccio di acqua e il risultato è un nero intenso.
@annaabimbetta per il cioccolato bianco,puoi tranquillamente usare i coloranti,se poi il composto è troppo appiccicoso,aggiungi un pò di zucchero a velo.Buon lavoro!
@CREAMY77CAGLIARI se si fa diventare troppo freddo si spacca,è importante lavorlo con il calore delle mani e una volta steso utilizzarlo subito,altrimenti si indurisce e si rompe,baci e buon lavoro!
Ciao!! io l'altro giorno sono stata in un negozio di caramelle che vende anche coloranti per dolci.. e quando ho visto il nero ho fatto questa faccia :O (quindi esiste!!!) baci
quindi si può anke nn mettere lo zucchero... dopo aver messo il miele è diventato già duro come se lo avessi messo.... cmq sei fantastica simpatica e gentile ;) ciao ciao
@raffy587 grazie di cuore!!ebbene si,è proprio così,lo zucchero va messo solo se occorre e nella quantità che serve,non necessariamente tutto o addirittura puoi anche non metterlo affatto,un bacio!
ciao claudia... ho fatto il cioccolato plastico seguendo le tue dosi passo passo, qll fondente è venuto bene, anke se all'inizio era molto unto, ma l'ho lasciato riposare e alla fine è venuto bene, ho provato poi con qll bianco, ma.... si è sgretolato subito, l'ho lavorato molto ma niente rimane sempre duro e si rompe, e non ho nemmeno messo tutto lo zucchero... :( uffa che devo fare? devo buttarlo via armai vero?
@raffy587 purtroppo spesso dipende dalla qualità del cioccolato,io mi trovo bene solo con quello della galak e pensa che in quel caso lo zucchero praticamente non lo metto ^_^ un bacio!
CIAO IO HO PROVATO A FARLO TI HO SEGUITA PASSO PASSO MA AD UN CERTO PUNTO MI SI SGRETOLA E NON SO CHE FARE ALTRI VIDEO DICONO DI AGGIUNGERE ACQUA MA TU HAI MESSO IL RUM PER DOLCI IO HO MESSO LA STREGA FORSE E QUELLA CHE NON E ANDATA BENE TI PREGO RISPONDIIIIIIIIIII...........CIAOOO
@poi1611 il liquore è fondamentale,con lo strega non ho provato,ma non dovresti avere problemi,mentre l'acqua te la sconsiglio,perchè fa impazzire il cioccolato..è importante la qualità del cioccolato,non deve essre surrogato,ma di marca,cmq prova ad aggiungere più miele..
ciao!! grazie mille x la ricetta.. anche perchè non sapevo esistesse il cioccolato plastico:l'ho scoperto per caso.. =) cmq volevo sapere........ se io volessi fare una torta con il cioccolato plastico ma volessi farla gialla piuttosto che verde blu o arancio come posso fare??vado per i coloranti? grazie mille in anticipo =)
Sei Davvero bravissima...e si vede che sei innamorata della cucina *__* complimentissimi...ti seguo da tantissimo e condivido questa passione,finalmente sono riuscita ad iscrivermi al tuo canale!! Brava brava brava!!
@Myliias purtroppo il colorante rosso è difficile da trovare di buona qualità,io mi trovo bene solo con quello in gel,la prossima volta prova quello, dovresti andare bene ^_^mi fa piacere che la ricetta ti sia stata utile,un bacio!!
@Myliias ti consiglio di preparare una dose da 300g,quindi devi triplicare le dosi del video,un bacio e buon lavoro (p.s. se è la prima volta che lo fai,fai prima una prova con 100g di cioccolato e vedi se ti trovi bene a lavorarlo,perchè il cioccolato costa e sarebbe un peccato se poi non riesci ad usarlo bene..Un bacio!
ciao claudia.....devo realizzare la torta per il mio compleanno...vorrei farla a due piani cone un bouquet di rose fucsia...che dici la copro con pdz fucsia o cioccolato platsico?fammi sapere per me è importante la tua opinione..
@opsimopsi lo zucchero a velo non sempre è necessario,purtroppo la consistenza dell'impasto dipende anche dal tempo,la prossima volta inizia ad impastarlo senza mettere lo zucchero e aggiungilo solo un pò alla volta se occorre,buon lavoro!
ciao claudia!! =) di cosa sa il cioccolato plastico?? sò benissimo k è 1 domanda stupida ma dopo la mia mmf ho paura delle ricoperture -.- ... grz mille 1 bacio 6 bravissima susy ! =)
la spiegazione è molto chiara, simpatica e per nulla noiosa, l'unica cosa che dovresti pensare meglio alla tua posizione nell'inquadratura, e delle cose che fai senza dover fare troppa ginnastica! molto interessante comunque!
ciao ho fatto il cioccolato plastico come da ricetta saltando la parte del rum(nn in casa) ma ho riscontrato che la pasta mi riusulta farinosa e non si lega perfettamente, come plastilina da te detto, credi che sia così x la mancanza del lliquore nell'impasto? grazie ciao e buone ricette!
volevo farti una domanda...visto che sabato è il mio compleanno,avevo deciso di decorare la mia torta cn decorazioni in cioccolato plastico,posso far riposare l'impasto in frigo?Io sono di Napoli,e sai che qui fa ancora molto caldo,,,ciao e ancora complimenti sei simpaticissima
Wao*-* Ma e volessi realizzare una decorazione che magari ricrei una fatina o altre cose, in cioccolato plastico potrei farlo con quello bianco e aggiungerci del colorante o mi consigli la pasta di zucchero? Grazie:)
Una domanda per te: leggendo i commenti ho notato che in alcuni c'è scritto che triplicando le dosi si riesce a coprire una torta di diametro 22 cm, in altri commenti invece hai scritto che, sempre triplicando le dosi (quindi con 300gr.) si riesce tranquillamente a coprire una torta di diametro 26 cm. Qual è la verità? :D
@Mirylla89 la verità è che se sei brava e riesci a lavorarlo sottile,riesci a coprire anche una torta da 26,mentre se sei alle prime armi coprirai solo una torta da 22,le risposte cambiavano a seconda dell'esperienza della persona che me lo chiedeva ^_^ cmq io consiglio di farne sempre in più,tanto si può conservare in dispensa anche per molto tempo ^_^
Nonostante sia stata la prima volta, devo dire che con 300 gr. (cioccolato bianco) sono riuscita a ricoprire una torta da 26! Il vero problema è sorto quando mi sono accorta dell'impossibilità di stendere la sfoglia col mattarello perchè si attaccava al marmo, anche insabbiando entrambi di zucchero a velo. Ho dovuto stendere tante piccole sfogliette a mano e il risultato non è stato pulito come avrei voluto, ci sono conchette e imperfezioni, non è ben liscio! :( Consigli?
@Mirylla89 io lo stendo sulla carta forno,sempre mettendo lo zucchero a velo,allo stesso modo in cui stendo la pdz(guarda il video della pasta di zucchero colla),ma la verità è che d'estate è cmq più difficile da lavorare,ti consiglio di riprovarci in autunno ^_^
non vorrei sembrare scortese, ma se metti la telecamera più in alto e inclinata verso il basso non saresti costretta a fare i salti mortali per farci vedere quello che fai dentro le pentole :) grazie per la ricetta!
@federicodavidebricio XD no,perchè scortese,?! i consigli sono sempre ben accetti!! ^_^ alla mia telecamera sto avendo difficoltà a trovare un buon tre piedi,ma appena lo trovo risolvo il problema ^_^
Vorrei preparare una torta per il mio ragazzo (interista) e mi stavo "scervellando" per trovare una soluzione al nero, visto che mancano pochi giorni. Per fortuna mi sono ricordata di questo video! :D Proverò sicuramente!
Nn ho usato il rum, nn lo avevo, ma ho messo un liquore al cioccolato! In alternativa al rum potrebbero andare bene altri liquori ( tipo liquore strega)? Grazie ancora!!!
@claudiapg19 se il liquore al cioccolato che hai è cremoso non va bene,deve essere un liquore liquido,tipo rum o limoncello,anche lo strega va benissimo ^_^
Ciao Claudia, ho bisogno di un aiuto x il cioccolato plastico: ne ho preparato un panetto, ma quando vado a lavorarlo si sgretola! In cosa ho sbagliato? Come posso rimediare? Vorrei usarlo x ricoprire la torta x i 30 anni di mio marito (a lui nn piace la pdz!!!) il 20 giugno!!! Aiutooooooo!!!!
@claudiapg19 hai messo il rum?se no si sgretola,è un ingrediente fondamentale,cmq per rimediare,mettilo nel microonde per 5 secondi e affiungi un pochino di miele,dovresti risolvere,ma se non hai messo il rum ricordati di metterlo ^_^ un bacio e auguri a tuo marito
Questa la sperimenterò x il compleanno di mio fratello, amante del cioccolato e interista sfrenato :P, Domanda: ma ricoprire tutta una torta, almeno devo fare 3 dosi, giusto?
sei bravissima! mi pento solo di aver trovato il tuo canale troppo tardi..ma in tempo per il compleanno del mio ragazzo! domani stesso provo il cioccolato plastico..sei un mito!!
volevo chiederti :) hai presente il programma "il boss delle torte"?Anche li ho visto il cioccolato plastico,solo che si poteva fare anche di altri colori,tipo azzurro,verde ecc...volevo chiederti,al posto del cioccolato fondente o quello bianco,ci si può mettere del colorante alimentare liquido oppure in polvere?
@FriMetaller il cioccolato plastico ha anche un pò un sapore miele,se vuoi sentire di più il sapore di cioccolato ti conviene usare la glassa al cioccolato che trovi nel video della torta sacher
ciao sei bravissima, volevo chiederti una cosa per quanto riguarda il cioccolato plastico, posso evitare di usare il liquore????e inoltre posso utilizzare il cioccolato al latte? devo fare delle rose, attendo te prima di iniziare, grazie
@Mrsayurisan86 purtroppo no,è essenziale per una buona consistenza del composto,e non può essere sostituito con aqua,altrimenti il cioccolato diventerà granuloso..Però puoi utilizzare il liquore che più preferisci (tra l'altro il sapore proprio non si sente ^_^ ) e puoi utilizzare il cioccolato al latte con le stesse dosi di miele di quello fondente.Buona torta =D
ciaooo, io uso spesso il colorante nero per i miei dolci, l'ho comperato in gel in un negozio apposito, tra l'atro è molto comodo anche per dipingere direttamente col pennello le decorazioni!
BRAVA,SEI BRAVISSIMA!
giowena 2 days ago
@giowena grazie!! <3
thecrazycacke 20 hours ago
ciao!! io sono nuova!! potresti usare i coloranti alimentari in gel per colorare la pasta di zucchero..quello nero c'è.. spero di esserti stata utile.. comunque sono bellissime quelle decorazioni!!! bravissima!!!
711fixy 2 days ago
@711fixy Grazie mille!!alla fine cmq sono riuscita a trovarlo ^_^ ma grazie per avermelo scritto!un bacione!
thecrazycacke 20 hours ago
SEI MOLTO CARINA!!!
cimicianga 4 days ago
@cimicianga grazie ^_^
thecrazycacke 4 days ago
mi hai salvato la vitaaaa sei bravisssimaaaa grazie baci alby
sezyylabbra 4 days ago
@sezyylabbra grazie alby!!mi fa piacere sapere di esserti stata di aiuto!un bacione!
thecrazycacke 4 days ago
Ciao per colorare la pdz nera basta tritare del carone vegetale e aggiungere poche gocce di acqua calda ma poche.. vedrai che nero...ciao Taty
arcymf3a 1 week ago
scusa ho letto l'errore volevo dire Carbone ihihihihihi
arcymf3a 1 week ago
ciao volevo chiederti se è possibile conservare o in frigo o in congelatore il cioccolato plastico e se si per quanto tempo?
Nadia94aliceit 1 week ago
Ciao !!complimenti per il video volevo chiederti...il panetto ricopre tutta la torta o solo una parte?!
EmySmile11 2 weeks ago
@EmySmile11 questo paNETTO è MOLTO PICCOLO PER COPRIRE UNA TORTA 26 ti serve una dose tripla,un bacio!
thecrazycacke 2 weeks ago
@EmySmile11
GiorgiaGeorgia 1 week ago
ciao volevo chiederti che liquore usi per fare il cioccolato plastico? poi volevo chiederti che liquore potevo usare per bagnare il pan di spagna che farciro cn crema e cioccolato :) grazie mille ciao ciao
Demetra983 2 weeks ago
ma con il cioccolato bianco come viene??
ragnettanana 3 weeks ago
@ragnettanana come con il cioccolato nero ^_^
thecrazycacke 2 weeks ago
Per poter utilizzare il nero, devi usare i coloranti alimentari in polvere. Metti pochissima polvere con un goccio di acqua e il risultato è un nero intenso.
Xxsarettax 3 weeks ago
@Xxsarettax grazie mille del consiglio un bacio!!
thecrazycacke 3 weeks ago
bravissima
karmyleo 4 weeks ago
@karmyleo grazie!!
thecrazycacke 3 weeks ago
:)
iosonogiuly 1 month ago
una bellissima idea! complimenti per i tuoi video.
donatiellov 1 month ago
@donatiellov grazie mille!! ^_^
thecrazycacke 1 month ago
dimenticavo sul cioccolato plastico bianco si puo colorare con i coloranti alimentari???
annaabimbetta 1 month ago
@annaabimbetta per il cioccolato bianco,puoi tranquillamente usare i coloranti,se poi il composto è troppo appiccicoso,aggiungi un pò di zucchero a velo.Buon lavoro!
thecrazycacke 1 month ago
ma il cioccolato plastico è meno dolce della pasta di zucchero????
annaabimbetta 1 month ago
@annaabimbetta è cmq abbastanza dolce,il miele modifica un pò il sapore del cioccolato,ma se usi quello extrafondente dovrebbe essere meno dolce ^_^
thecrazycacke 1 month ago
leggevo che molte persone come colorante nero usano il carbone dolce tritato (diventa una porlvere) e poi aggiunto all'impasto!!
edo97thebest 1 month ago
@edo97thebest grazie per avermi scritto ^_^ Un bacio!
thecrazycacke 1 month ago
@edo97thebest grazie per avermelo scritto ^_^
thecrazycacke 1 month ago
il colorante nero l'ho trovato in polvere..in una drogheria del mio paese e io abito in un paese minuscolo...di sicuro lo trovi anche tu!!!
LeAvonAndPassion 1 month ago
ciao lo fatto lo disteso e ridisteso ma poi e normale si e asciugato e a iniziato a rompersi? grazie mille un bacio
CREAMY77CAGLIARI 1 month ago
@CREAMY77CAGLIARI se si fa diventare troppo freddo si spacca,è importante lavorlo con il calore delle mani e una volta steso utilizzarlo subito,altrimenti si indurisce e si rompe,baci e buon lavoro!
thecrazycacke 1 month ago
cual´e il tuo profilo facebbok? grazie delle tue ricette semplici e simpatiche
adeyderecho 1 month ago
@adeyderecho mi trovi con il nome torta pazza,ciao!!
thecrazycacke 1 month ago
ti ringraziio tantissimo per la tua risposta <3
CREAMY77CAGLIARI 1 month ago
@CREAMY77CAGLIARI ^_^ prego figurati!!un bacio!
thecrazycacke 1 month ago
ciao a tutti si puo usare al posto della pasta di zucchero? per ricoprire la torta? grazie <3
CREAMY77CAGLIARI 1 month ago
@CREAMY77CAGLIARI si ^_^ è un pò più difficile da stendere ma si può usare
thecrazycacke 1 month ago
Ciao!! io l'altro giorno sono stata in un negozio di caramelle che vende anche coloranti per dolci.. e quando ho visto il nero ho fatto questa faccia :O (quindi esiste!!!) baci
Annlise516 1 month ago
nel microonde mi si è bruciato il cioccolato D:
AndreaDjDrew 1 month ago
@AndreaDjDrew non devi riscaldarlo tutto insieme,devi riscaldarlo a intervalli di 15 secondi e girarlo ogni volta
thecrazycacke 1 month ago
per fare il nero io uso il carbone vegetale.
va ok!
Chanel2675 2 months ago
@Chanel2675 grazie per avermelo scritto
thecrazycacke 2 months ago
quindi si può anke nn mettere lo zucchero... dopo aver messo il miele è diventato già duro come se lo avessi messo.... cmq sei fantastica simpatica e gentile ;) ciao ciao
raffy587 2 months ago
@raffy587 grazie di cuore!!ebbene si,è proprio così,lo zucchero va messo solo se occorre e nella quantità che serve,non necessariamente tutto o addirittura puoi anche non metterlo affatto,un bacio!
thecrazycacke 2 months ago
ciao claudia... ho fatto il cioccolato plastico seguendo le tue dosi passo passo, qll fondente è venuto bene, anke se all'inizio era molto unto, ma l'ho lasciato riposare e alla fine è venuto bene, ho provato poi con qll bianco, ma.... si è sgretolato subito, l'ho lavorato molto ma niente rimane sempre duro e si rompe, e non ho nemmeno messo tutto lo zucchero... :( uffa che devo fare? devo buttarlo via armai vero?
raffy587 2 months ago
@raffy587 purtroppo spesso dipende dalla qualità del cioccolato,io mi trovo bene solo con quello della galak e pensa che in quel caso lo zucchero praticamente non lo metto ^_^ un bacio!
thecrazycacke 2 months ago
ciao, sei fantastica con i dolci! XD volevo chiederti, queste dosi bastano per ricoprire una torta?
raffy587 2 months ago
@raffy587 per una torta da 24 ti consiglio di triplicare le dosi,un bacio e grazie mille!!
thecrazycacke 2 months ago
CIAO IO HO PROVATO A FARLO TI HO SEGUITA PASSO PASSO MA AD UN CERTO PUNTO MI SI SGRETOLA E NON SO CHE FARE ALTRI VIDEO DICONO DI AGGIUNGERE ACQUA MA TU HAI MESSO IL RUM PER DOLCI IO HO MESSO LA STREGA FORSE E QUELLA CHE NON E ANDATA BENE TI PREGO RISPONDIIIIIIIIIII...........CIAOOO
poi1611 2 months ago
@poi1611 il liquore è fondamentale,con lo strega non ho provato,ma non dovresti avere problemi,mentre l'acqua te la sconsiglio,perchè fa impazzire il cioccolato..è importante la qualità del cioccolato,non deve essre surrogato,ma di marca,cmq prova ad aggiungere più miele..
thecrazycacke 2 months ago
lo vedevo sempre fare da buddy il re delle torte...ma finalmente ora ho capito come fa a creare quei capolavori artistici!!! con il ciocco plastico!
Alyces77 2 months ago 2
@Alyces77 ^_^ spero ti sia utile!!un bacio!
thecrazycacke 2 months ago
ah,dimenticavo.. esiste il rum al cocco.......pensi che possa andar bene???
queengiuls 2 months ago
ciao!! grazie mille x la ricetta.. anche perchè non sapevo esistesse il cioccolato plastico:l'ho scoperto per caso.. =) cmq volevo sapere........ se io volessi fare una torta con il cioccolato plastico ma volessi farla gialla piuttosto che verde blu o arancio come posso fare??vado per i coloranti? grazie mille in anticipo =)
queengiuls 2 months ago
@queengiuls si si,sempre con i coloranti ^_^ Un bacio e grazie di aver visto il mio video!Quanto al liquore,al cocco secondo me va benissimo ^_^
thecrazycacke 2 months ago
Ciao!!ti faccio molti complimenti!!spieghi molto bene!!volevo chiederti se come liquore posoo mettere il marsala....
MISSROBBINA80 3 months ago
@MISSROBBINA80 grazie mille ^_^ si,puoi metterlo,un bacio!
thecrazycacke 3 months ago
brava bella! da sposare ;-)
lucamassi77 3 months ago
@lucamassi77 XD
thecrazycacke 3 months ago
@thecrazycacke te ci scherzi ma trovare una ragazza con la mia stessa passione è un sogno! ;-) qual'è il tuo profilo facebook
lucamassi77 3 months ago
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@thecrazycacke te ci scherzi ma trovare una ragazza con la mia stessa passione è un sogno! ;-) qual'è il tuo profilo facebook
lucamassi77 3 months ago
@lucamassi77 mi trovi con il nome torta pazza,ciao!!
thecrazycacke 3 months ago
ciao! sei bravissima! volevo chiederti se il liquore è indispensabile...
ghibly4444 3 months ago
@ghibly4444 ciao!grazie mille!purtroppo per la consistenza è indispensabile,mi spiace..
thecrazycacke 3 months ago
Sei Davvero bravissima...e si vede che sei innamorata della cucina *__* complimentissimi...ti seguo da tantissimo e condivido questa passione,finalmente sono riuscita ad iscrivermi al tuo canale!! Brava brava brava!!
MissyKeira89 3 months ago
@MissyKeira89 grazie di cuore per l'iscrizione!!un bacio forte!
thecrazycacke 3 months ago
grazie il cioccolato plastico è venuto benissimo! solo che doveva venire rosso ma è venuto rosa/fucsia! che faree???!! :(
Myliias 3 months ago
@Myliias purtroppo il colorante rosso è difficile da trovare di buona qualità,io mi trovo bene solo con quello in gel,la prossima volta prova quello, dovresti andare bene ^_^mi fa piacere che la ricetta ti sia stata utile,un bacio!!
thecrazycacke 3 months ago
ciao claudia! vorrei ricoprire un torta di diametro 24 quanto cioccolato plastico devo fare? grazie *.*
Myliias 3 months ago
@Myliias ti consiglio di preparare una dose da 300g,quindi devi triplicare le dosi del video,un bacio e buon lavoro (p.s. se è la prima volta che lo fai,fai prima una prova con 100g di cioccolato e vedi se ti trovi bene a lavorarlo,perchè il cioccolato costa e sarebbe un peccato se poi non riesci ad usarlo bene..Un bacio!
thecrazycacke 3 months ago
ciao claudia.....devo realizzare la torta per il mio compleanno...vorrei farla a due piani cone un bouquet di rose fucsia...che dici la copro con pdz fucsia o cioccolato platsico?fammi sapere per me è importante la tua opinione..
maruzza31 3 months ago
@maruzza31 ciao e auguri!! ^_^ ti consiglio la pdz,è più facile da lavorare,un bacio!
thecrazycacke 3 months ago
ho sentito di qualcuno che usa il carbone vegetale per colorare di nero... =)
mailetta90 3 months ago
@mailetta90 grazie mille per avermelo scritto ^_^
thecrazycacke 3 months ago
ciao claudia mi dici per favore come si chiama il rum che hai messo per fare il cioccolato plastico?
kitty82ll 4 months ago
@kitty82ll si chiama rum per dolci ed è della marca zuppì ^_^
thecrazycacke 4 months ago
ciao claudiaa! =) volevo chiederti se posso sostituire il rum con aromi tipo vaniglia grz mille 6 bravissima susy =)
sonohra95ify 4 months ago
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opsimopsi 4 months ago
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opsimopsi 4 months ago
@opsimopsi lo zucchero a velo non sempre è necessario,purtroppo la consistenza dell'impasto dipende anche dal tempo,la prossima volta inizia ad impastarlo senza mettere lo zucchero e aggiungilo solo un pò alla volta se occorre,buon lavoro!
thecrazycacke 4 months ago
grazie mille,mi hai dato veramente un ottmo consiglio!GRAZIEEEEEEEEEEEEEEEEE!
alex199960 4 months ago
@alex199960 grazie a te!mi fa sempre piacere sapere di essere utile!! ^_^
thecrazycacke 4 months ago
colorante in gel....anche nero..ottimo!!!! io lo uso sempre....
annasara81 4 months ago
@annasara81 grazie del consiglio ^_^
thecrazycacke 4 months ago
ciao claudia!! =) di cosa sa il cioccolato plastico?? sò benissimo k è 1 domanda stupida ma dopo la mia mmf ho paura delle ricoperture -.- ... grz mille 1 bacio 6 bravissima susy ! =)
sonohra95ify 4 months ago
perche' metti il liquore a cosa serve?
rossellafalbo 4 months ago
@rossellafalbo il liquore è essenziale per la giusta consistenza del composto ^_^
thecrazycacke 4 months ago
ciao ma per ricoprire un pds per 10 persone quanto cioccolato plastico mi serve? il doppio della dose?
Meluccia90 4 months ago
@Meluccia90 per una torta 26 cm ti consiglio di triplicare la dose ^_^
thecrazycacke 4 months ago
la spiegazione è molto chiara, simpatica e per nulla noiosa, l'unica cosa che dovresti pensare meglio alla tua posizione nell'inquadratura, e delle cose che fai senza dover fare troppa ginnastica! molto interessante comunque!
andreatrucco 4 months ago
@andreatrucco grazie mille!!anche del consiglio ^_^
thecrazycacke 4 months ago
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ciao ho fatto il cioccolato plastico come da ricetta saltando la parte del rum(nn in casa) ma ho riscontrato che la pasta mi riusulta farinosa e non si lega perfettamente, come plastilina da te detto, credi che sia così x la mancanza del lliquore nell'impasto? grazie ciao e buone ricette!
tuttomatto14 5 months ago
@tuttomatto14 purtroppo si,il passaggio del liquore è essenziale per la consistenza,mi spiace =(
thecrazycacke 4 months ago
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tuttomatto14 5 months ago
ciao innanzitutto complimenti...
volevo farti una domanda...visto che sabato è il mio compleanno,avevo deciso di decorare la mia torta cn decorazioni in cioccolato plastico,posso far riposare l'impasto in frigo?Io sono di Napoli,e sai che qui fa ancora molto caldo,,,ciao e ancora complimenti sei simpaticissima
roxy88sweet 5 months ago
@roxy88sweet se la conservi in frigo si indurirà molto,ma non ti preoccupare,il microonde ti è amico e appena la metti 3 secondi li,torna morbida ^_^
thecrazycacke 5 months ago
per colorare la pasta di zucchero puoi usare il carbone vegetale oppure il colorante in gel della americolor.Lo trovi su ebbay a 2.80 euro
LiaOldSchool 5 months ago
@LiaOldSchool grazie mille!! ^_^
thecrazycacke 5 months ago
Bella da morire...
RiMa345 5 months ago
scusami sono una principiante che tipo di liquore hai messo??
biancagine 6 months ago
@biancagine rum per dolci ^_^
thecrazycacke 5 months ago
Comment removed
laelia875 6 months ago
che spettacolo!!!! credo proprio che proverò a farlo..anche qui da me non è facilissimo trovare il glucosio!
ti trovo anche su facebook?
ciao ciao
Milena
milenasca 6 months ago
@milenasca ciao milena ^_^ mi trovi su facebook con il nome torta pazza,un bacio e grazie!!
thecrazycacke 6 months ago
Wao*-* Ma e volessi realizzare una decorazione che magari ricrei una fatina o altre cose, in cioccolato plastico potrei farlo con quello bianco e aggiungerci del colorante o mi consigli la pasta di zucchero? Grazie:)
BUBBLEGIRL182 6 months ago
@BUBBLEGIRL182 puoi tranquillamente usarlo,ma ti consiglio di farlo con il fresco,ad agosto il cioccolato plastico è un incubo da lavorare XD
thecrazycacke 6 months ago
@thecrazycacke ahahahXD Poi ora che c'è sto caldo:O
Grazie ^^ Ciauuu :*
BUBBLEGIRL182 6 months ago
GRAZIEE
zuzzumania 6 months ago
@zuzzumania ^_^ prego!
thecrazycacke 6 months ago
claudia apposta di mettere il cioccolato non si potrebbe mettere il cacao?
FRANCESCOVIGO98 6 months ago
Una domanda per te: leggendo i commenti ho notato che in alcuni c'è scritto che triplicando le dosi si riesce a coprire una torta di diametro 22 cm, in altri commenti invece hai scritto che, sempre triplicando le dosi (quindi con 300gr.) si riesce tranquillamente a coprire una torta di diametro 26 cm. Qual è la verità? :D
Grazie!
Mirylla89 6 months ago
@Mirylla89 la verità è che se sei brava e riesci a lavorarlo sottile,riesci a coprire anche una torta da 26,mentre se sei alle prime armi coprirai solo una torta da 22,le risposte cambiavano a seconda dell'esperienza della persona che me lo chiedeva ^_^ cmq io consiglio di farne sempre in più,tanto si può conservare in dispensa anche per molto tempo ^_^
thecrazycacke 6 months ago
@thecrazycacke
Nonostante sia stata la prima volta, devo dire che con 300 gr. (cioccolato bianco) sono riuscita a ricoprire una torta da 26! Il vero problema è sorto quando mi sono accorta dell'impossibilità di stendere la sfoglia col mattarello perchè si attaccava al marmo, anche insabbiando entrambi di zucchero a velo. Ho dovuto stendere tante piccole sfogliette a mano e il risultato non è stato pulito come avrei voluto, ci sono conchette e imperfezioni, non è ben liscio! :( Consigli?
Mirylla89 6 months ago
@Mirylla89 io lo stendo sulla carta forno,sempre mettendo lo zucchero a velo,allo stesso modo in cui stendo la pdz(guarda il video della pasta di zucchero colla),ma la verità è che d'estate è cmq più difficile da lavorare,ti consiglio di riprovarci in autunno ^_^
thecrazycacke 6 months ago
CLAUDIA SEI MITICA!!!
lorina707 7 months ago
@lorina707 grazieeeee!!! ^_^
thecrazycacke 7 months ago
non vorrei sembrare scortese, ma se metti la telecamera più in alto e inclinata verso il basso non saresti costretta a fare i salti mortali per farci vedere quello che fai dentro le pentole :) grazie per la ricetta!
federicodavidebricio 7 months ago
@federicodavidebricio XD no,perchè scortese,?! i consigli sono sempre ben accetti!! ^_^ alla mia telecamera sto avendo difficoltà a trovare un buon tre piedi,ma appena lo trovo risolvo il problema ^_^
thecrazycacke 7 months ago
ciao,per il nero puoi utilizzare il carbone vegetale... ;)
stefigioia 7 months ago
@stefigioia ^_^ grazie!
thecrazycacke 7 months ago
Comment removed
bari96flavios 7 months ago
sei molto breva .. le tue ricette mi serviranno il prossimo anno .. per la scuola alberghiera .. grazie baciiiiii
laury11love4ever 7 months ago
@laury11love4ever grazie a te!! ^_^ Un bacio!!
thecrazycacke 7 months ago
Ma le dosi per ricoprire una torta quali sono???
rosyjuve90 8 months ago
@rosyjuve90 dipende dalle dimensioni della torta,per una torta di diametro 22 devi triplicare le dosi
thecrazycacke 8 months ago
appena ho comprato il colorante nero,è una bustina con la polvere x i dolci.ho fatto la prova mettendo dentro MMF e nero è uscito:)
izabelak75 8 months ago
@izabelak75 ^_^ io alla fine lo ho trovato liquido ^_^
thecrazycacke 8 months ago
Vorrei preparare una torta per il mio ragazzo (interista) e mi stavo "scervellando" per trovare una soluzione al nero, visto che mancano pochi giorni. Per fortuna mi sono ricordata di questo video! :D Proverò sicuramente!
FromAMadWorld 8 months ago
@FromAMadWorld grazie!! mi fa piacere sapere di esserti stata utile!un bacione!!
thecrazycacke 8 months ago
Ciao .. in casa non c'è il rum! posso usare un liquore chiamato ratafià di gelsi?.. è dolce!
Birijon 8 months ago
@Birijon non conosco questo liquore,l'importante è che non sia cremoso (tipo liquore crema al cioccolato, ecc)
thecrazycacke 8 months ago
Si, il liquore al cioccolato era cremoso!!! Grazie dei consigli!!!
claudiapg19 8 months ago
@claudiapg19 prego.figurati ^_^
thecrazycacke 8 months ago
Nn ho usato il rum, nn lo avevo, ma ho messo un liquore al cioccolato! In alternativa al rum potrebbero andare bene altri liquori ( tipo liquore strega)? Grazie ancora!!!
claudiapg19 8 months ago
@claudiapg19 se il liquore al cioccolato che hai è cremoso non va bene,deve essere un liquore liquido,tipo rum o limoncello,anche lo strega va benissimo ^_^
thecrazycacke 8 months ago
Ciao Claudia, ho bisogno di un aiuto x il cioccolato plastico: ne ho preparato un panetto, ma quando vado a lavorarlo si sgretola! In cosa ho sbagliato? Come posso rimediare? Vorrei usarlo x ricoprire la torta x i 30 anni di mio marito (a lui nn piace la pdz!!!) il 20 giugno!!! Aiutooooooo!!!!
claudiapg19 8 months ago
@claudiapg19 hai messo il rum?se no si sgretola,è un ingrediente fondamentale,cmq per rimediare,mettilo nel microonde per 5 secondi e affiungi un pochino di miele,dovresti risolvere,ma se non hai messo il rum ricordati di metterlo ^_^ un bacio e auguri a tuo marito
thecrazycacke 8 months ago
io a casa ho un colorante alimentare in gel nero della marca"decora"
equestipoichililava 9 months ago
cmq era buonissima la torta...anke se ho usatoolto più zucchero a velo!!!ripeterò grazie!!!;)
babyb1883 9 months ago
@babyb1883 mi fa piacere!! ^_^ un bacio!
thecrazycacke 9 months ago
@babyb1883 grazie mille!
thecrazycacke 9 months ago
Questa la sperimenterò x il compleanno di mio fratello, amante del cioccolato e interista sfrenato :P, Domanda: ma ricoprire tutta una torta, almeno devo fare 3 dosi, giusto?
girl9983 9 months ago 2
@girl9983 si si ^_^ con 3 dosi riesci tranquillamente a coprire una intera torta di diametro 26,baci!!
thecrazycacke 9 months ago
@girl9983 io per un pan di spagna da 4 uova ho usato il doppio della dose, praticamente 200 gr. e mi è avanzato anche per la decorazione...
laelia875 6 months ago
vorrei farti una domanda..ma come verrebbe se ricoprissi la torta interamente cn il cioccolato plastico?seconte te verrebbe troppo dura??
asky1986 9 months ago
@asky1986 io l'ho fatta anche così,certo è un pò più dura della pasta di zucchero,ma so può fare,e a mio parere è anche più buona!^_^
thecrazycacke 9 months ago
@thecrazycacke si potrebbe riporre rimedio alla durezza della pasta, provando a incorporare anche del burro fuso, credi possa essere possibile?
artfire88 9 months ago
@artfire88 è una soluzione,ma non la preferisco,perchè poi cambia un pò di sapore =( ma puoi provare ^_^
thecrazycacke 9 months ago
ciao!!!!io vendo 1 colorante in polvere nero ke fa 1 nero entusiasmante!!!!!!!!!
valuccia9 9 months ago
@valuccia9 bello!!che marca è?
thecrazycacke 9 months ago
il cioccolato plastico è stata una scoperta ......... grazie !!!!!! :)
80angmar 9 months ago
@80angmar mi fa piacere ^^
thecrazycacke 9 months ago
quì c'è il colorante nero ^^
nekleth 9 months ago
sei bravissima! mi pento solo di aver trovato il tuo canale troppo tardi..ma in tempo per il compleanno del mio ragazzo! domani stesso provo il cioccolato plastico..sei un mito!!
Zezolla 10 months ago
@Zezolla grazie mille!! buona torta e auguri al tuo ragazzo ^_^
thecrazycacke 10 months ago
volevo chiederti :) hai presente il programma "il boss delle torte"?Anche li ho visto il cioccolato plastico,solo che si poteva fare anche di altri colori,tipo azzurro,verde ecc...volevo chiederti,al posto del cioccolato fondente o quello bianco,ci si può mettere del colorante alimentare liquido oppure in polvere?
SaraeRemus 10 months ago
@SaraeRemus puoi mettere il colorante alimentare nel cioccolato plastico fatto con il cioccolato bianco ^_^ ti consiglio di usare quello in polvere.
thecrazycacke 10 months ago
@thecrazycacke Ok grazie ^_^
SaraeRemus 10 months ago
Bella,simpatica e capace ma lo zucchero a velo sulle unghie smaltate di nero nun se pò vedè,baciiiiii
eddymo81 10 months ago
@eddymo81 hehehe!!!! ^_^ hai ragione!!
thecrazycacke 10 months ago
@eddymo81 hehehe!!!! ^_^ hai ragione!!
thecrazycacke 10 months ago
ciao! ma se stendo questo composto interamente sulla mia tortina, darà il sapore di cioccolato???? :) grazieee
FriMetaller 10 months ago
@FriMetaller il cioccolato plastico ha anche un pò un sapore miele,se vuoi sentire di più il sapore di cioccolato ti conviene usare la glassa al cioccolato che trovi nel video della torta sacher
thecrazycacke 10 months ago
mia suocera lavora in una pasticceria e mi diceva che per colorare di nero tipo la panna usano una sorta di bomboletta spray nera alimentare...
Soleilmoon88 10 months ago
@Soleilmoon88 grazie mille!! ^_^
thecrazycacke 10 months ago
Mamma, come sei simpatica!
Lindorize 10 months ago
ciao sei bravissima, volevo chiederti una cosa per quanto riguarda il cioccolato plastico, posso evitare di usare il liquore????e inoltre posso utilizzare il cioccolato al latte? devo fare delle rose, attendo te prima di iniziare, grazie
Mrsayurisan86 10 months ago
@Mrsayurisan86 purtroppo no,è essenziale per una buona consistenza del composto,e non può essere sostituito con aqua,altrimenti il cioccolato diventerà granuloso..Però puoi utilizzare il liquore che più preferisci (tra l'altro il sapore proprio non si sente ^_^ ) e puoi utilizzare il cioccolato al latte con le stesse dosi di miele di quello fondente.Buona torta =D
thecrazycacke 10 months ago
ciaooo, io uso spesso il colorante nero per i miei dolci, l'ho comperato in gel in un negozio apposito, tra l'atro è molto comodo anche per dipingere direttamente col pennello le decorazioni!
afterdark9779 10 months ago
@afterdark9779 grazie del consiglio ^_^ a presto!
thecrazycacke 10 months ago