Lomo de cerdo a la naranja - Receta de cocina RECETASonline

[mynamaisPaul]

gracias, en mi familia la hacemos añadiendo zanahorias, vino dulce (en vez del vino blanco) y 3 cucharadas soperas de azucar, la carne en trozos así quedan dorados y ricos

[recetas0nline]

@mynamaisPaul Muchas gracias por tu receta, a ver si la puedo probar un día de estos...

[peketami]

disculpa de que peso es el lomo de cerdo que empleaste, para eso de los horarios de cokccion, ya que no tengo horno... gracias

[recetas0nline]

@peketami como medio kilo más o menos

[adymty25]

necesito saber si pueden aser o crear o decirme la receta de la sopa de queso o requeson o caldillo de queso o sopa de creson para estas fechas de navidad se los agradeceréis eternamente jeje saludos.. y muy buen canal y que sea una receta practica pensando en los usuarios que no tenemos toda la tecnología en casa solo lo básico de utensilios de cocina y porfis no mucha comida al horno no los se utilizar el de gas y el eléctrico no me agrada el sabor que le da a las comidas haaa jejejeje

[recetas0nline]

@adymty25 pues siento decirte que no tengo ninguna de esas recetas...

[mundano77]

con que salsa se cubre????

[recetas0nline]

@mundano77 con la salsa que queda en el fondo de la olla

[mundano77]

que olla es esa ????

[recetas0nline]

@mundano77 es una olla a presión pero sin tapar

[faraon6964]

me parece muy delicioso excepto por toda la grasa que se emplea para con las salsas la verdad me da miedo pues soy joven y como de todo pero esto me parece un poco anti saludable y sano... es una critica constructiva nada mas para que utilicen menos grasas...

[recetas0nline]

@faraon6964 pues no veo de donde sacas que se usa muchas grasa... solamente se usa un chorrito de aceito de oliva virgen extra que es muy sano y saludable

[adymty25]

@faraon6964 ajaj es le gusto de cada quien y por tu edad no implica nada la gente se muere con o sin grasas y el que en esta plato comas mucha grasa no pasa nada si comes en exceso en todo mucha grasa allí si en la mañana tarde y noche grasa es de dar miedo pero si en la mañana normal y en la noche sin grasa el que comas este no pasa nada es lo normal de grasa del día el cuidado es de cada quien hay recetas sin nada de grasas usa esas y sin carnes haaaaa

[recetas0nline]

@adymty25 totalmente de acuerdo

[89marimm]

y esto se podria realizar en vez de con lomo, con carne de cerdo para guisar?? un saludo

[recetas0nline]

@89marimm claro que se podría usar, sin problema

[akire9999]

Hola, tienes la receta de la salsa?

Gracias!!, que rico

[recetas0nline]

@akire9999 se hace todo a la vez...

[TheSUHEIL]

q tipo d haceite es del q sea??? grax

[recetas0nline]

@TheSUHEIL se trata de aceite de oliva...

[mexito123]

pues mucha gracia y feliz año nuevo pasatela bien

un saludo desde campeche

[recetas0nline]

@mexito123 Feliz año igualmente!

[mexito123]

¿disculpa se puede marinar 24 horas antes o unas horas antes de prepararse?

y el vino puede ser de cualquier marca?

[recetas0nline]

@mexito123 no hace falta marinar y el vino blanco de cualquier marca...

Un saludo ;)

[mexito123]

¿ se puede cocer en una olla normal y cuanto tarda aproximadamente?

[recetas0nline]

@mexito123 claro que se puede, calcula una hora por kilo de carne más o menos...

Un saludo ;)

[mexito123]

¿ el vino y la naranja da un sabor agridulce ?

[recetas0nline]

@mexito123 no es agridulce exactamente. Da un sabor ligeramente afrutado...

Un saludo ;)

[Kiaiwita]

Es verdad que la salsa queda así de líquida? No se agrega más sal que la del majado?

[recetas0nline]

@Kiaiwita así es como queda la salsa... y la sal siempre la puedes rectificar al final

Un saludo ;)

[chescoNose77]

oye y la salsa como se hace que ingredientes lleva me lo podrias decir por favor

[recetas0nline]

@chescoNose77 la salsa la hacemos con el jugo que ha soltado la carne y el zumo de naranja a la vez en la olla...

Un saludo ;)

[NENAA2128]

I DONT THIINK I'LL LIK IT SI LO PRUBO

[recetas0nline]

@NENAA2128 pues vale

Un slaudo ;)

[ShadowEbreo]

de donde es este platillo?

[recetas0nline]

@ShadowEbreo pues yo lo preparo en España...

Un saludo ;)

[yakiyami]

Está rikisimooooooooooooooooooooo : D muchas gracias por la explicación! aunke al final se nos kedo un poco duro el lomo xD

[recetas0nline]

@yakiyami puede que no estuviera bien sellado y perdiera líquidos...

Un saludo ;)

[recetas0nline]

@alejandro2227 un saludo ;)

[froscwalks]

Genial ! :L !!!!

[recetas0nline]

@froscwalks un saludo ;)

[TaToXteam]

amigo es aceite o agua en la olla?

[recetas0nline]

@TaToXteam aceite

[puccamaniak]

en vez de hacerlo en la olla express puedo meterlo al horno?

gracias... me gustan mucho tus recetas!

[recetas0nline]

@puccamaniak se puede meter al horno como he explicado en algún comentario anterior...

Un saludo ;)

[lumieredemavie]

se ve muy sencillo, ya tengo los ingredientes solo me falta el vino blanco, ¿que tipo será el que se usa seco o dulce? Gracias ;)

[recetas0nline]

@lumieredemavie se trata de vino seco, queda mejor.

Un saludo ;)

[frankaprea]

cambia la receta para el final tio me tenias adivinando..... jejejejejejeje

[recetas0nline]

@frankaprea ???

[frankaprea]

cuantas naranjas tio... 4????

saluods

[recetas0nline]

@frankaprea efectivamente se trata de cuatro naranjas.

[fanystgo10]

hola:la smeana pasada se la ice a unas amiga y se chuparon los dedos,

no paraban de mojar pan en la salsa,

y la verdad esque esta buenisimo0o0o0o. en una escala del 1 al 10

te doy un 10,

gracias por compartir estas recetas tan esquisitas un saludo

[recetas0nline]

@fanystgo10 pues me alegro mucho de que saliera todo bien y que os gustara

Un saludo ;)

[richieboyland2]

una pregunta, se puede hacer esto horneado?

[recetas0nline]

@richieboyland2 se podría hacer sin problema

Un saludo ;)

[hacanaval115]

una receta muy buena, pero tengo una pregunta, ¿ cuando colocas el lomo de cerdo ya adobado en la olla antes de colocarle el sumo de naranja y todo lo demás, en el minuto 1:16, la olla tiene agua, aceite o mas sumo de naranja?

[recetas0nline]

@hacanaval115 se trata de aceite de oliva

Un saludo ;)

[librered13]

tengo una duda

se puede preparar con pierna de puerco?

[recetas0nline]

@librered13 pues se podría preparar también perfectamente

Un saludo ;)

[oasiswild01]

Hola, se ve deliciosa esta receta, gracias por compartirla; yo no tengo olla express, puedo meterlo al horno?....de si poder, a que temperatura y por cuanto tiempo?..gracias.

[recetas0nline]

@oasiswild01 en el horno podrías pero mejor lo pones en una olla tapada durante una hora y tienes el mismo efecto...

Un saludo ;)

[antonina451]

HOLA , me encanto la receta,facil de preparar y se ve deliciosa,pero como prepararo la salsa con la que acompañas ese platillo? saludos desde tabasco,mexico

[recetas0nline]

@antonina451 la salsa es todo el juego que queda en la olla que nos sirve de salsa de acompañamiento y se hace a la vez.

Un saludo ;)

[richieboyland2]

@recetas0nline aaaaa ok gracias justo eso te iba a preguntar, GRACIAS

[recetas0nline]

@richieboyland2 de nada

Un saludo ;)

[doaleso]

me encanto la receta al menos el jugo de naranja ayuda a contrarestar la grasa felicitaciones

[recetas0nline]

@doaleso gracias

Un saludo ;)

[Alegnasol]

Me da risa como la gente no para de preguntar de donde sacaste la salsa!, el video esta genial y la receta parece tan sencilla que por eso es que creo que la gente se despista con lo de la salsa... por cierto si sustituyo el jugo de naranja natural por uno de supermercado como crees que varie la receta? y cuanta cantidad seria? 1/2 litro tal vez?

[recetas0nline]

@Alegnasol no creo que le vaya bien el zumo envasado, demasiado dulzón, pero por probar... con 300 ml es suficente

Un saludo ;)

[Alegnasol]

@recetas0nline Gracias por responder! que dedicado! voy a intentar hacerlo.

[recetas0nline]

@Alegnasol pues ya me contarás...

Un saludo ;)

[MARMG70]

una pregunta cuando pones el lomo en la olla para dorar le pusiste aceite o no gracias BENDICIONES para ti.

[recetas0nline]

@MARMG70 pues tiene un poquito de aceite, pero poco...

Un saludo ;)

[1967guero]

se ve deliciosa, pero la salsa o gravy con que lo sirves .....es la que queda en la olla o de donde la sacas?....gracias

[recetas0nline]

Efectivamente es la que queda al finalizar.

Un saludo ;)

[turutu2]

Me parecio una receta facil y deliciosa, pero mi pregunta es cual es la receta para la salsa que va a acompañar el lomo

Muchas gracias por compartir esta ricura

[recetas0nline]

@turutu2 pues la salsa resultante de cocinar el lomo...

Un saludo ;)

[clakgb]

Que receta tan sencilla, como que la pruebo este fin de semana.........Gracias por compartir.

[recetas0nline]

un saludo ;)

[darkv3dd3r]

se puede hacer con carne de res en lugar del cerdo?

[recetas0nline]

Pues se podría hacer, pero los tiempos de cocción son diferentes,,,

Un saludo ;)

[nosvemosluego]

a mi paladar le acaba de dar un orgasmo

[recetas0nline]

@nosvemosluego je je je

Un saludo ;)

[cheremas]

hay alguna manera de hacer la salsa aparte para acompañarla con otra carne?

[recetas0nline]

Pues se podría hacer pero pierde toda la gracia. Lo mejor es hacer la misma receta pero con otra pieza de carne... ya me contarás...

Un saludo ;)

[cheremas]

Gracias! oye se como se haria sin olla a presion?

[recetas0nline]

Claro, en una olla normal pero con un tiempo de cocinado de una hora aproximadamente.

Un saludo ;)

[jessicardz1]

la salsa q trae encima el lomo de cerdo como se hace??? es la mezcla de lo q se hirvió con el lomo??? me encantó la receta!!!!

[recetas0nline]

efectivamente se trata de la salsa con la que se ha cocinado el lomo

Un saludo ;)

[fidykon]

una pregunta:

¿afectaría en algo a la salsa si quitara el aceite (después de sellar la carne) antes de colocar el jugo, el vino y el fondo con las especias con el fin de reducir un poco el contenido de grasa?

[recetas0nline]

Es el aceite que se usa como base para la salsa...

Un saludo ;)

[yerssi65]

lo de reducir la salsa es su punto sale genial,gracias

[recetas0nline]

totalmente de acuerdo...

Un saludo ;)

[melonchete]

y la salsa ¿como se hace? y para que quede tan espesita.

[recetas0nline]

Solamente tienes que dejarla reducir después de sacar la carne hasta la mitad...

Un saludo ;)

[xicalintrue123]

Me encanta tu canal, las recetas estan super!!!

[recetas0nline]

Me alegra que te guste...

Un saludo ;)

[gamblers01]

que es tomillo?

[recetas0nline]

Se trata de una hierba aromática...

Un saludo ;)

[recetas0nline]

no entiendo, lo siento...

[creepyOo]

grax por la receta, la voy a preparar oara mi mama este 10 de mayo, solo una pregunta, como bebida con que lo acompañarias?¿

[recetas0nline]

Pues ya me contarás...

Un saludo ;)

[SamanthaLizmary]

Gracias Por Ser Tan Especial y tomarte el tiempo de darnos tu recetas

[recetas0nline]

Gracias a ti por tus comentarios...

Un saludo ;)

[tucampodenaranjas]

Rico, rico....

[recetas0nline]

je je je

Un saludo ;)

[qazxzxzx]

esta receta me gusta,voy a prepararla este fin de semana,besos

[recetas0nline]

Ya me contarás qué tal...

Un saludo ;)

[qazxzxzx]

oye pues me salio buenisimo ,a todos nos gusto mucho ,ahora voy a atreverme con el cerdo agridulce,a ver que tal me sale.saludos y animate con mas recetas

[recetas0nline]

Me alegro mucho...

Ya me contarás con la otra que es un poco más complicada...

Un saludo ;)

[61064yo]

Pero ¿ de donde sacas la salsa? ¿ cuanto tiempo tiene que estar en la olla ?

[recetas0nline]

Te recomiendo que veas el minuto 2:22

Un saludo ;)

[josenri5]

hola, saludos y enhorabuena por tu pagina el cual enseñas a mucha gente a compartir los agradables momentos del estar un ratito en la cocina el cual a mi personnalmente me encanta.

Sobre el lomo decirte que es una racete fácil de hacer y seguramente que no tardaré mucho en hacerla, un abrazo de Valencia

[recetas0nline]

Me alegro que te guste y ya nos contarás...

Un sludo ;)

[oeda07]

Buenísimo brother!! que fácil.... saludos!

[recetas0nline]

gracias a tí.

Un saludo ;)

[recetas0nline]

de nada, me alegra que te guste

;)

[gerimatrico]

Cualquier receta con naranja me encanta xD

No me gustan las ollas express, son muy grandes para guardar en el armario xD esto mismo en una cazuela grande? o en el horno?

Un saludo!

[recetas0nline]

Sin problema, lo único es que al horno debería estar sobre una hora y media o más para que se cocine bien.

En cazuela grande siempre y cuando la tapes puede que unas dos horas...