Bonjour, je pense que la quantité de beurre est trop importante, j'imagine une purée pour 20 personnes. Il manque le conseil d'un type de pomme de terre.. pour une purée car la charlotte
moi ma grand mère les bats au fouet électrique avec un peu de crème puis elle rajoute de la noix de muscade et ensuite elle rajoute des blanc d'oeuf en neige pour apporter de la légèreter et de la texture à la purée . très bonne recette mais rien n'égale celle de ma grand-mère :)
Bonjour, je pense que la quantité de beurre est trop importante, j'imagine une purée pour 20 personnes. Il manque le conseil d'un type de pomme de terre.. pour une purée car la charlotte
RecetteChezthierry 2 months ago
"pour retirer toute l'amidon" mdr 0:27
keochk 4 months ago
@keochk c'est quoi ce cuistot qui veux "retirer toute l'amidon" d'une patate en la passant sous l'eau xD
Et paye tes noisettes de beurre, si il faut mettre la moitiée du poids des patates en beurre t'es pas sortis mon gars =)
furrane 2 months ago
moi ma grand mère les bats au fouet électrique avec un peu de crème puis elle rajoute de la noix de muscade et ensuite elle rajoute des blanc d'oeuf en neige pour apporter de la légèreter et de la texture à la purée . très bonne recette mais rien n'égale celle de ma grand-mère :)
graficube 7 months ago
purée façon grand-mère... plus que gourmande !
BarackLaraque17i 1 year ago
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raj94psg 1 year ago