Açai - Parte 1 (Introdução - Travessia para Cotijuba - Peconha)

[carlospfontes]

O Açaí virou uma febre nos EUA e Europa devido à sua riqueza em nutrientes e anti-oxidantes. Não podemos deixar que aconteça com Açaí o que aconteceu com a Borracha. Precisamos estudar a planta e ajudar o pequeno produtor e extrativista fazer o replantio da palmeira para aumentar a produção e evitar desabastecimento do mercado interno e das populações ribeirinhas. Além disso é preciso investir em processamento para agregar valor melhora o incremento de renda.