@marisaconx Tienes cantidades, consejos, trucos y fotos de la receta en mi web HISPACOCINA. COM y....la puedes imprimir y llevartela a la cocina para hacerla ¿no es mejor?
Estoy supercontenta de haberos encontrado..hago casi todas las reecetas , sobre todos los postres.. hoy voy a hacer la trenza a ver que tal!.Por cierto el libro que regalais ..se puede comprar?muchas gracias. un abrazo
Que buena pinta que tiene!!!!tengo q probar a hacerla y ya te contaré...espero que me salga bien...Una cosilla,que pasa si utlizo harina normal en todo?¿graciassss ... Sigue asi,sorprendiendonos con tus recetas"!Saludos!!
No uses harina normal. La harina fuerte tiene mas gluten y es el gluten el que ayuda a formar la estructura del bollo. Es como si en un edificio en lugar de cemento, pusieras yeso ¿ te imaginas el desastre?
Qué buena! Muy clara y sencilla como todas tus recetas. Sabes me gustaría aprender a hacer trenza rusa. Hice una, basándome en una receta, pero no supe trenzarla, además bajó el volumen. Claro que el sabor era bueno. saludos desde Chile.
Bueno la trenza rusa si no recuerdo mal, va con doce tiras. Para hacerla con este tipo de masa.... es complicado. Se suele usar con masa de pan, que es mas estable.
Me gustaria quie pusierais las cantidades de cada cosa, para poder hacer, gracias
marisaconx 1 year ago
@marisaconx Tienes cantidades, consejos, trucos y fotos de la receta en mi web HISPACOCINA. COM y....la puedes imprimir y llevartela a la cocina para hacerla ¿no es mejor?
hispacocina 1 year ago
como pido la harina dura, cual es la diferencia, puedo usar levadura en polvo?
divina691 1 year ago
@divina691 Para la bollería tienes que usar harina fuerte. La otra no vale para esta receta.
hispacocina 1 year ago
Hola, yo tengo dos tipos de harina la harina normal y harina leudante, puedo utilizar esta ultima? porque me encantaria poder realizar estas trenzas
valerya70 2 years ago
La harina a usar es harina fuerte. No es ninguna de las que propones.
Visita una panadería donde fabriquen pan, ellos te dirán.
Es la harina triple cero "000". Lo verás en el envase.
Saludos.
hispacocina 2 years ago
Estoy supercontenta de haberos encontrado..hago casi todas las reecetas , sobre todos los postres.. hoy voy a hacer la trenza a ver que tal!.Por cierto el libro que regalais ..se puede comprar?muchas gracias. un abrazo
222pigsarah222 2 years ago
Gracias por tus comentarios.
El libro lo puedes encontrar en grandes librerias.
Si te surgen preguntillas, ya sabes donde nos tienes.
Un abrazote.
hispacocina 2 years ago
Que buena pinta que tiene!!!!tengo q probar a hacerla y ya te contaré...espero que me salga bien...Una cosilla,que pasa si utlizo harina normal en todo?¿graciassss ... Sigue asi,sorprendiendonos con tus recetas"!Saludos!!
mariateniamonos 2 years ago
Gracias por tus ánimos María.
No uses harina normal. La harina fuerte tiene mas gluten y es el gluten el que ayuda a formar la estructura del bollo. Es como si en un edificio en lugar de cemento, pusieras yeso ¿ te imaginas el desastre?
Saludos.
hispacocina 2 years ago
Qué buena! Muy clara y sencilla como todas tus recetas. Sabes me gustaría aprender a hacer trenza rusa. Hice una, basándome en una receta, pero no supe trenzarla, además bajó el volumen. Claro que el sabor era bueno. saludos desde Chile.
Lucydemian 2 years ago
Gracias.
Bueno la trenza rusa si no recuerdo mal, va con doce tiras. Para hacerla con este tipo de masa.... es complicado. Se suele usar con masa de pan, que es mas estable.
Saludos.
hispacocina 2 years ago
muy buen tip lo del huevo pulverizado gracias
Sweetluzbel 2 years ago
Gracias dulcediabl@.
Cuanto tiempo.... !!
Saludos.
hispacocina 2 years ago