Oggi ho comprato le gallette dopo che avevo visto il tuo video...mi son dimenticata i vermicelli, domani li compro...ma se voglio farli al forno, quante gallette mi consigli?1 o 2?
@kiarettakiaretta dunque, al forno? sinceramente non so , le cotture classiche sono fritte o al vapore! al forno proverei con 1 cialda...ma ripeto non ho mai provato le cialde al forno! i tempi del forno tantomeno ... forse 15 minuti alla temperatura massina (proprio per dare croccantezza all'involtino). perchè non cuooci metà al forno , e l'altra metà li friggi? ^__^ e ultimo consiglio: gli spaghetti di soia mettine solo mezzo pacco... 1 intero è troppo! ciao e fammi sapere!
@55winston55 bene!oggi li ho fatti al forno!ho seguito la tua ricetta, tranne che per i tagliolini di soya perchè non li ho trovati ieri e oggi ero troppo curiosa di provarli...beh considerazioni: li ho cotti al forno e ho usato una sola galletta, a 240°C per 10 minuti (e per me erano + che sufficienti 10 minuti)..gusto?OTTIMI!io forse avevo usato troppo olio per stufare le verdure, che è stato rilasciato in forno.La prossima volta mi regolerò meglio o con meno olio o con 2 gallette
tu mi prendi per la gola ç_ç ho una passione per la cucina cinese! ma cos'è che non sai fare tu? sei fantastico!!!! *_*
ma la copertura coi fogli di riso, risulta molto diversa da quella degli involtini che ti servono al ristorante cinese, come mai? O_O
ho visto in una rosticceria cinese della mia città, che vendono la salsa agrodolce in barattoli *_* è fantastica quella salsa! la metto ovunque quando vado a mangiare al cinese! idem per la salsa di soya, ne sono dipendente!
@LadyIside871 solitamente usano la pasta "phillo" che è fatta con acqua e farina e in frittura scurisce assumendo il colore bruno.... questo tipo di cialda invece è di riso ....tipica del Vietnam (ma usata anche in Cina) ...da mangiare cosi' com'è , cotta al vapore , oppure fritta! la salsetta come hai visto è facilissima da realizzare ... se aggiungi una puntina di amido diventa un po' gelatinosa ...senza resta sciropposa (come piace a me)!!! hihihih
@55winston55 eccomi, scusa ho letto solo ora e con difficoltà il commento, pensa che non mi è arrivata la notifica via mail O_O non ci stò capendo più nulla con tutti sti cambiamenti O_O
tornando in argomento, grazie mille per la spiegazione. ^^
ma come fai a tagliare le carote e le zucchine a quel modo??usi qualche strumento o sei bravo di tuo??comunque volevo chiederti se la salsa di accompagnamento é quella rossa che servono accanto agli involtini e se l'amido che indichi nel video é l'amido di mais e serve per addensarla o posso farne anche a meno,cioé senza amido viene proprio liquida?comunque il tuo canale fa proprio al caso mio visto che sono un asian food addicted!!ti ho anche lasciato un commento!!
uaaau la cucina è la mia passioneeee!! è bello vederto cucinare!!! sei bravissimoooo, e poi sei di palermo, la città della mia famiglia ;) passa a dare un bacio a mia nonna :)
Ciaoo scusami volevo sapere come fare qualora io li volessi fare con la carne macinata e al vapore.... Grazie mille e mi raccomando continua a caricare videooo ti ho appena scoperto e già ti stimo!!!! anzi ti dò un consiglio,perchè non fai anche ricette su richiesta? ciaoooooo :)
@biagiochi82 schiavo del ristorante cinese ( quale io ero ) ... mi son messo d'impegno e me li sono fatti da me! :D
grazie mille per il commento e se ami la cunina orientale ... ogni tanto butta un occhio nel mio canale ... presto postero' il sushi e la tempura! :) ciao!
@55winston55 La Farina di Tapioca è permessa.... il problema è la salsa di soia, quella più comune contiene frumento! Cercherò quella giusta!! smacki ;)
non è che invita quando fa queste cose.... mah!!! bellissimi maurino e sicuramente pure buoni... poi... provare per credere,,, aspetto tue notize (sono mari!!! )
@aTUperTUBE ... grazie :D ... mi fa piacere che ti piaccia anche la presentazione... non dico che per me sia importante quanto il sapore del piattto...ma........ e poi non si mangia anche con gli occhi? ... un abbraccio e ancora grazie :))))
@GluGlu1985 grazieeeee :) ..... sono davvero lusingato ...se riesci a trovare ste benedette cialde di riso ... prova a farli ... sono BUONISSIMI .... e ... contrariamente a quello che si pensa ... molto facili da preparare :) un abbraccio e fammi sapere se li fai!! :D
@DelizieDaGustare si ... ho qualche giorno per il ponte .... quindi mi dedico alla cucina! per quanto riguarda l'impeccabile.... eh .... perfetti perfetti non sono :P .... cmq grazie mille ... mi fanno molto piacere i tuoi commenti!!! :)
Oggi ho comprato le gallette dopo che avevo visto il tuo video...mi son dimenticata i vermicelli, domani li compro...ma se voglio farli al forno, quante gallette mi consigli?1 o 2?
kiarettakiaretta 1 week ago
@kiarettakiaretta dunque, al forno? sinceramente non so , le cotture classiche sono fritte o al vapore! al forno proverei con 1 cialda...ma ripeto non ho mai provato le cialde al forno! i tempi del forno tantomeno ... forse 15 minuti alla temperatura massina (proprio per dare croccantezza all'involtino). perchè non cuooci metà al forno , e l'altra metà li friggi? ^__^ e ultimo consiglio: gli spaghetti di soia mettine solo mezzo pacco... 1 intero è troppo! ciao e fammi sapere!
55winston55 1 week ago
@55winston55 bene!oggi li ho fatti al forno!ho seguito la tua ricetta, tranne che per i tagliolini di soya perchè non li ho trovati ieri e oggi ero troppo curiosa di provarli...beh considerazioni: li ho cotti al forno e ho usato una sola galletta, a 240°C per 10 minuti (e per me erano + che sufficienti 10 minuti)..gusto?OTTIMI!io forse avevo usato troppo olio per stufare le verdure, che è stato rilasciato in forno.La prossima volta mi regolerò meglio o con meno olio o con 2 gallette
kiarettakiaretta 6 days ago
tu mi prendi per la gola ç_ç ho una passione per la cucina cinese! ma cos'è che non sai fare tu? sei fantastico!!!! *_*
ma la copertura coi fogli di riso, risulta molto diversa da quella degli involtini che ti servono al ristorante cinese, come mai? O_O
ho visto in una rosticceria cinese della mia città, che vendono la salsa agrodolce in barattoli *_* è fantastica quella salsa! la metto ovunque quando vado a mangiare al cinese! idem per la salsa di soya, ne sono dipendente!
LadyIside871 2 months ago in playlist Altri video di 55winston55
@LadyIside871 solitamente usano la pasta "phillo" che è fatta con acqua e farina e in frittura scurisce assumendo il colore bruno.... questo tipo di cialda invece è di riso ....tipica del Vietnam (ma usata anche in Cina) ...da mangiare cosi' com'è , cotta al vapore , oppure fritta! la salsetta come hai visto è facilissima da realizzare ... se aggiungi una puntina di amido diventa un po' gelatinosa ...senza resta sciropposa (come piace a me)!!! hihihih
55winston55 2 months ago
@55winston55 eccomi, scusa ho letto solo ora e con difficoltà il commento, pensa che non mi è arrivata la notifica via mail O_O non ci stò capendo più nulla con tutti sti cambiamenti O_O
tornando in argomento, grazie mille per la spiegazione. ^^
LadyIside871 2 months ago
ma come fai a tagliare le carote e le zucchine a quel modo??usi qualche strumento o sei bravo di tuo??comunque volevo chiederti se la salsa di accompagnamento é quella rossa che servono accanto agli involtini e se l'amido che indichi nel video é l'amido di mais e serve per addensarla o posso farne anche a meno,cioé senza amido viene proprio liquida?comunque il tuo canale fa proprio al caso mio visto che sono un asian food addicted!!ti ho anche lasciato un commento!!
SuperAmyLee1 3 months ago
@SuperAmyLee1 amy ciao! ti ho risposto con una mail privata qui sul profilo di YouTube! ;-) grazie per il commento! :)
55winston55 3 months ago
Comment removed
SuperAmyLee1 3 months ago
uaaau la cucina è la mia passioneeee!! è bello vederto cucinare!!! sei bravissimoooo, e poi sei di palermo, la città della mia famiglia ;) passa a dare un bacio a mia nonna :)
TheChecchi85 3 months ago in playlist Altri video di 55winston55
Ciaoo scusami volevo sapere come fare qualora io li volessi fare con la carne macinata e al vapore.... Grazie mille e mi raccomando continua a caricare videooo ti ho appena scoperto e già ti stimo!!!! anzi ti dò un consiglio,perchè non fai anche ricette su richiesta? ciaoooooo :)
notrippolina1 3 months ago
@notrippolina1 ciao ti ho risposto nella "home page" del tuo canale, sulla bacheca! grazie mille per i complimenti! :)
55winston55 3 months ago
Comunque grazie mille, era da tempo che cercavo la ricetta, li adoro! :)
biagiochi82 3 months ago
@biagiochi82 schiavo del ristorante cinese ( quale io ero ) ... mi son messo d'impegno e me li sono fatti da me! :D
grazie mille per il commento e se ami la cunina orientale ... ogni tanto butta un occhio nel mio canale ... presto postero' il sushi e la tempura! :) ciao!
55winston55 3 months ago
@55winston55 Sono schiavo anch'io! :D Mi sono iscritto! ;)
biagiochi82 3 months ago
Io non sarei riuscito ad andare avanti dopo la cottura di tutto, mi sarei magnato il ripieno così com'era! XD
biagiochi82 3 months ago
Devono essere buonissimi!
jadorelemakeup 3 months ago
@jadorelemakeup grazie ... il segreto tanto zenzero e semi di sesamo !... se mangiati in buona compagnia sono ancora piu' buoni! :)
55winston55 3 months ago
Comment removed
08Marea 3 months ago
Devono essere buonissimi!!!.... proverò a farli adattati a me ;) .... non ne mangio da tantissimo tempo!!!! ;)
08Marea 3 months ago
@08Marea chiara ... se puoi mangiare la farina di tapioca (comtenuta nelle cialde di riso) ...è un piatto celiaco al 100%!!!!
55winston55 3 months ago
@55winston55 La Farina di Tapioca è permessa.... il problema è la salsa di soia, quella più comune contiene frumento! Cercherò quella giusta!! smacki ;)
08Marea 3 months ago
non è che invita quando fa queste cose.... mah!!! bellissimi maurino e sicuramente pure buoni... poi... provare per credere,,, aspetto tue notize (sono mari!!! )
meloise18 3 months ago
bravo come sempre!! Ottima presentazione del piatto :)
aTUperTUBE 3 months ago
@aTUperTUBE ... grazie :D ... mi fa piacere che ti piaccia anche la presentazione... non dico che per me sia importante quanto il sapore del piattto...ma........ e poi non si mangia anche con gli occhi? ... un abbraccio e ancora grazie :))))
55winston55 3 months ago
mamma mia sembrano ottimi li provo sicuramente!!!! e poi ti farò sapere ma prima devo trovare le gallette!!! :)
TheMargy80 3 months ago
@TheMargy80 margy se hai un Auchan vicino casa tua ... trovi le gallette sicuro al 100% ...grazie mille e a presto! :D
55winston55 3 months ago
bravissimo e simpaticissimoooo :D questa ricetta merita il posto tra i miei preferiti ;D baciiii
GluGlu1985 3 months ago
@GluGlu1985 grazieeeee :) ..... sono davvero lusingato ...se riesci a trovare ste benedette cialde di riso ... prova a farli ... sono BUONISSIMI .... e ... contrariamente a quello che si pensa ... molto facili da preparare :) un abbraccio e fammi sapere se li fai!! :D
55winston55 3 months ago
hai ripreso alla grande con le videoricette!!! bravissimo!! ricetta impeccabile!!! ^_^
DelizieDaGustare 3 months ago
@DelizieDaGustare si ... ho qualche giorno per il ponte .... quindi mi dedico alla cucina! per quanto riguarda l'impeccabile.... eh .... perfetti perfetti non sono :P .... cmq grazie mille ... mi fanno molto piacere i tuoi commenti!!! :)
55winston55 3 months ago
araaaaaaaaaaaaaaaaaacio cu zenzero!
vittisici 3 months ago
@vittisici vitti sono troppu boni cu zenzerooooo! hihihihi
55winston55 3 months ago
@vittisici niente... mia sorella .. sempre la finezza!!
io direi piuttosto ARAAAAAAACIO cu tabasco!! "due gocce" (leggi mezzo litro!)
meloise18 3 months ago