Added: 3 years ago
From: RicettaPizza
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All Comments (43)

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  • vabbè ma ognuno la pizza la stende come cazzo gli pare! stai a vedere che c'è una legge pure per stendere la pizza! ma andate a cagare.

  • si ma con il mattarello sono capace ank'io meno frastagliate e 2 alla volta!

  • Confermo, usare il mattarello per la pizza è una specie di delitto:-)

  • a Napoli il mattarello te lo danno sulla schiena, senza offesa ma è così.

  • ed ecco che circa in 4 ore hai servito 2 tavoli....ma via va.....una pizza va stesa e condita in circa 30 secondi se vuoi davvero dare il giro....

  • Siamo tutti bravi col mattarello! Prova con le mani!!!!!!

  • che cosa!? un mattarello? ahahaha! Non siamo americani qui!?? :-p

  • VAI A LAVORARE DA GIOVANNI RANA!!!! VAI A FARE I TORTELLINI !!!!!! VERGOGNAAAAA

  • concordo con voi..meglio se spiana la sfoglia per gli agnolotti con il mattarello.

  • merda!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!­!!!!

  • hahahah CON QUESTA VELOCITA NN LAVORI DA NESSUNA PARTE

  • buongiorno a tutti. ma chi è questo impedito:) ahahahah

  • Per me la pizza si può stendere benissimo con il mattarello. Specialmente quella fatta con preparati non industriali. E l'autore del video è stato bravo. Siete voi che siete dei grandi coglioni!!!!

  • ngulo lo zi compratela una pizza che ti risparmi se figure di merda 

  • LE PALLINE SEMBRANO PIETRE E POI IL MATTARELLO, SAI DOVE TE LO DEVI INFILARE?

  • ma che cavolo ...

    ma quale pizza rotonda, ma è na schifezza, e poi con il mattarello,

    :-(

  • quando sforni srà tutta na bolla ahahah

  • keskì l'è un chaparatt!

  • e vero, cueste non ce un video ilustrativo

  • con quelle palline e quel mattarello credevo volessi giocare a baseball ma no hai fatto un disco perfetto.

    Adesso che l'hai arrotondata prova a schiaffarla contro il tetto vediamo se si appiccia.

  • Ma per favore ..... se non sei del mestiere vai a vendere cartone

  • il mattarelo!!!! puo' servire solo a tirarlo in testa alla suocera, usa le mani ....ma.... depilati

  • col matterello!!!!! e che c'e' da insegnare, cambia mestiere....per favore...sei negativo/a

  • ma che cazz O.o.... Mattarello = fail

  • Non guardate questo video è un orrore.

  • Bhè se si sa stendere con il mattarello, e un altra cosa, io sono del mestiere, per prima cosa non si usa quel mattarello, deve avere una lunghezza di 40 cm e lo spessore di 6 cm. Il pizzaiolo poi nn si giudica solo dalla stesura... se stende a mano e bravo a mattarello no. Quell'impasto poi nn mi sembra tanto buono per stenderlo a mattarello, poi ultima cosa, evitare sempre di rifare la palla, rifare la palla significa far rilievitare la pasta e poi facendo la palla diventa più duro.

  • Tutto bene... basta non chiamarla pizza...

    Madò... il mattarello.... io non sono napoletano e la prendo sul ridere, ma qualcuno secondo me si incazza davvero...

    tra l'altro impasto incordato de gnente......

  • usi il mattarrello? sei una vergogna per i pizzaioli esperti e sei un esempio da non considerare per i pizzaioli provetti

  • madonna io spero che chi sta imparando non segua i tuoi consigli... il mattarello è lo strumento più rozzo che esista.. insegna a stendere con le mani. così si stende la pasta.. e poi quei panetti come li hai chiusi.. facevano pietà.. senza parlare della pasta.. a me sembrava un incrocio tra il verde e il grigio... sarà il mio monitor??

  • povera pizza l'hai massacrata....piirla

  • E la chiami tonda quella?!?

    A mano si faaaaaaaaaaaa!!!

  • cagata .... cambia hobby un vero pizzaiolo il mattarello non lo conosce e lo odia... la pizza si stende con le mani no col mattarello

  • @salvatore7900 senza contare che le palline di pasta devono essere lisce e regolari! :)

  • io sono un professionista e sono i napoli e stendere la pizza con il matterello e un insulto hai pizzaioli!!!!

  • scusa ma come hai fatto l'impasto? a me si attacca...

  • è meglio se insegni come si fanno le tagliatelle!

    La pizza si tira con le mani non con il mattarello!

    Ah ah ah ah!!!!!

  • Comment removed

  • ragazzi si vede che l'impasto è duro e poco elastico... può essere steso solo con il matterello. altrimenti si spacca.. li vedete i bordi come sono irregolari ... quasi una linea spezzata???

  • ma come fai a insegnare la stesura se usi il mattarello???ahahahahahah

  • XD Il Mattarello è la morte della lievitazione... mai con ilmattarello. E poi stenderla a mano è una cavolata che si impara in 5 minuti :D

  • Fai altro.

    Ci sono tanti video che possono insegnarti a stendere la pizza.

    Il mattarello????

  • buuu non si usa il matterello

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