Pescasub: Tre ore con mare mosso...

[GiovanniFiore77]

Belle catture, complimenti.

[marcomixx]

@GiovanniFiore77 Grazie...sto ancora aspettando le spigole ':-(  ':-( ':-(

[albertawn]

Quella sbagliata era una spigola? Sembrava grossa o sbaglio?

[marcomixx]

@albertawn Fino ad oggi non ho ancora visto spigole decenti nel Levante Ligure :-(

[giarav63]

Beato tu !!! da noi a causa del fondale sabbioso e delle forti correnti non si riesce piu a pescare con questo tempaccio da novembre!!!

[marcomixx]

@giarav63 Dove peschi?

[plongeurfou1]

Dorada magnifique, un grand bravo

[marcomixx]

@plongeurfou1 Merci'!

[mocumocu12]

cada vez que disparas pones publicidad... así poco se puede ver...

[marcomixx]

@mocumocu12 Desculpame...esta es la primera e ultima vez :( :( :(

[MuGopro]

bel video marco,...complimenti...l'aggua­to all'orata era veramente bello!!!

[marcomixx]

@MuGopro Erano tre pesci di cui uno più grande che non si vede nel video...ho dovuto accontentarmi del più vicino e facile!

[andreapettiti85]

Strepitosa l'azione di pesca sull'orata! Grande Marco ! Però gli sponsor non metterli davanti al fucile quando spari ! hahaha

[marcomixx]

@andreapettiti85 Grazie Andrea. E' la prima volta che metto una pubblicità in mezzo al video...e devo dire che commercialmente parlando è stato un successo! Se ne sono accorti tutti! Comunque non lo farò più...

[magicomax56]

Poche teorie per le uova!! le togli,devono essere integre togli se ci riesci le venuzze scure , un'oretta sotto il sale complettamente ricoperte sia sotto che sopra..con un tagliere ti viene benissimo(puoi anche inclinarlo per far scolare il liquido),dopo l'ora le prendi,lavale bene in acqua dolce,asciugale con un panno e leghi con un filo nel lembo di carne che avresti dovuto tenere(un pochino) quando le togli dalla pancia!lasciale in un posto ventilato possibilmente secco !!non al sole ! 4/7gg

[marcomixx]

@magicomax56 Questo metodo richiede un pò di esperienza secondo me, ma si ottiene la bottarga da mangiare a fettine con olio e limone! Ottima!

[TheRelais]

ancora bel video! ;-) Aplouf Le relais

[marcomixx]

@TheRelais Merci! Ton videos sont egalment superbe!

[RobSpiderg]

bravo tre ore divertenti!!!

[marcomixx]

@RobSpiderg Si, anche se devo dire che con quel mare mi aspettavo qualcosa di più, ma qui in Ligura se esci con due-tre pesci sei soddisfatto

[apnea1977]

grandissimo come sempre!!!!!

[marcomixx]

@apnea1977 Sono normalissime pescate nell'avaro mare Ligure...

[MrGhost1973]

Bravo bella pescata ....... da notare la bottarga intatta !!!

[marcomixx]

@MrGhost1973 Ho avuto un po di fortuna visto che avevo in mano il 115, e con quel mare non è facile brandeggiare

[15metri]

GRANDE GRANDE GRANDE!!!!! NUMBER ONE!!!!!! Ma perchè hai pesato i pesci?



[marcomixx]

@15metri Qualcuno mi aveva chiesto nel video del saragone, che avevo pesato pulito, quanto potesse essere di peso se non l'avessi eviscerato, e cosi' ho inserito la clip dei pesi prima e dopo

[otospigola71]

fantastico grande come sempre, agguati da paura!!

[marcomixx]

@otospigola71 Da noi i pesci li prendi quasi esclusivamente se fai le cose per bene...Le orete erano tre e non si vedono tutte, due sono filate via ed una, intenta a mangiare, è venuta a casa con me...

[themaurosub]

Un'altra bella pescata, complimenti.... sacrilegio non pulire i pesci al mare! :)

[marcomixx]

@themaurosub Lo so, non è mia abitudine, di solito sfamo i gabbiani, ma dovevo fare la clip del peso

[xxroby71xx]

.....Ma chi è quel pazzo che ti chiede di pesare i pesci puliti? mhaaa!!

Bravo ,belle fucilate!

[marcomixx]

@xxroby71xx Come ho risposto più sopra me lo hanno chiesto nel video del saragone, che avevo pesato pulito. Inoltre è interessante sapere i pesi reali e non dichiarati dei pesci, visto che nei video molte volte sembrano molto più piccoli di quello che sono in realtà

[augudicagno]

e gli altri pesci che hai sparato?forse non sono l'unico a padellare ahah :D..e invece quelle sullo sfondo sono uova vero?

[marcomixx]

@augudicagno Avevo in mano il 115 che con mare mosso non è il massimo. Si, quella è bottarga di muggine, si lava bene sotto l'acqua corrente e si mette in una ciotola ricoperta di sale fino per circa quattro giorni, la si tira fuori e la si fa seccare per un'altro paio all'aria e poi io la passo nel tritatutto. Sulla pasta è ottima!

[augudicagno]

@marcomixx grazie del consiglio,vedrò di tenerla se la trovo,un'ultima domanda,la bottarga è simile per la maggior parte dei pesci dal punto di vista estetico?

[marcomixx]

@augudicagno Si all'incirca il colore è quello, può essere più rosata nel dentice ed anche più corta e tozza

[augudicagno]

@marcomixx il cefalo che ho preso oggi,aveva queste due sacche che ho conservato,sono di colore giallo-arancione in alcuni tratti di giallo acceso..è bottarga quindi?che faccio la lavo bene togliendo i filamenti neri ,la asciugo e la metto sotto sale?in frigo o anche in veranda o all'aperto in generale??ciaoo

[marcomixx]

@augudicagno Lavala bene senza togliere niente, la asciughi e la metti in un contenitore ricoperta di sale per quattro giorni, anche in casa, basta che sia un luogo asciutto

[PescatoreFocoso]

ti sei allontano molto dalla costa?? poi se mi posso permettere non mi piace la pubblicità fatta durante le azioni di pesca è molto fastidiosa. I barra iniziale perchè non hai sparato?il peso non varia di molto con o senza interiora a meno che non siano piene di uova.

[marcomixx]

@PescatoreFocoso Si, devo dire che non piace neanche a me, ma ormai avevo fatto il montaggio e la trasformazione in MPEG 4 e l'ho lasciato cosi' visto che i video in full HD richiedono veramente parecchio tempo per l'editing. I barra erano piccoli, circa sul mezzo chilo. Per i pesi dei pesci eviscerati siamo intorno ad un 10% in meno di solito, per le cernie un 20 %

[vinxvinx1980]

Complimenti...pero' i banner pubblicitari in mezzo allo schermo non si possono guardare.Ti consiglio di toglierli.Buona giornata.

[marcomixx]

@vinxvinx1980 E' vero, ma dovevo fare un tributo ad alcuni amici...E poi non è una costante dei miei video, sui circa novanta, pochissimi hanno pubblicità inserita, peraltro per stima e non per lucro, vivo di altro

[vinxvinx1980]

@marcomixx Mi sono permesso di fare questo commento perchè conosco il tuo canale e lo apprezzo molto.Gli inserti pubblicitari sotto ci stanno..sono i banner in mezzo che sono veramente fastidiosi e rovinano la visione della scena secondo me.Non volevo insinuare che fosse per lucro.Buona giornata e complimenti per il canale.)

[marcomixx]

@vinxvinx1980 OK grazie, dai commenti c'è sempre da imparare qualcosa per migliorarsi

[paolomagnone]

Bella pescata, che bella orata e muggine. Non abrei pensato che la differenza in peso prima e dopo di averli puliti fossi cosi grande... La orata ha perso meno di 1/10imo del suo peso, la muggine invece quasi 1/5.

Buon anno e grazie per i video

[marcomixx]

@paolomagnone Grazie a te per la visione. Il muggine aveva circa 100-150 grammi di bottarga ed era chiaramente una femmina, che nel periodo della riproduzione accumula peso e grasso per espletarla, quindi anche gli organi interni pesano di più

[Giovanni47816]

Dai molto importanza alle persone

[marcomixx]

@Giovanni47816 Cerco di essere normale

[piedem76]

bella uscita Marco :)

[marcomixx]

@piedem76 Aspetto sempre il branzinone. Con i mugginoni che giravano speravo anche in una leccia, ma non è stagione...