Trazabilidad y seguridad alimentaria en el Mesón Txistu.

[maiteeet]

Soy madrileña y ahora desde hace 3 años vivo en Mallorca. Una de las cosas que hecho de menos es el Asador Txistu. Además de contar con personal muy eficiente y amable, incluido su propietario Pedro, tiene una calidad excelente y que digamos del cocinero...siempre todo en su punto..Es normal entonces que si el producto final es excelente los principios también lo sean, es decir la materia prima...Excelente restaurante...seguir así...