No tiene buena técnica, se le chorrea el pisco en mas de una ocasión, el pisco sour la medida standard es 3-1-1 no 4-1-1, no se sirve en copas, el amargo de angostura no es un aromatizador únicamente, cumple mas funciones (exactamente no recuerdo cuales en este momento) y por ultimo cuando haces un batido en licuadora y se usa clara de huevo se pone al final para no generar tanta espuma
no seria mejor vertir la claro de huevo despues de licuar o cockteliar nuestros ingredientes pisco limon gom y hielo , asi podemos evitar tanta espuma
muy buen bideo ahora tamos con mis patas en pleno full psico sour =P
MrB3rN4b3 10 months ago
No tiene buena técnica, se le chorrea el pisco en mas de una ocasión, el pisco sour la medida standard es 3-1-1 no 4-1-1, no se sirve en copas, el amargo de angostura no es un aromatizador únicamente, cumple mas funciones (exactamente no recuerdo cuales en este momento) y por ultimo cuando haces un batido en licuadora y se usa clara de huevo se pone al final para no generar tanta espuma
daniel1837 10 months ago
bien eh... felicitaciones...
fernalima 11 months ago
ordena bien tus cosas antes de realizarlas pero esta bien tu preparacion solo mantes tu orden y limpieza
renzo344 1 year ago
no seria mejor vertir la claro de huevo despues de licuar o cockteliar nuestros ingredientes pisco limon gom y hielo , asi podemos evitar tanta espuma
TheGhersi 1 year ago
excelente...gracias!
CRAM9696 1 year ago
todo rico menos la clara de huevo...
miguelespi100 1 year ago
PERUANO POR SUPUESTO !
testasesforzando 1 year ago
BUENA
23ivna1987 1 year ago
Very nice Roberto. Hold that drink for me when we see you at the Country Club Hotel in Feb 2011 Salute Donna Morris
TheMorrisBar 1 year ago
GRACIAS !!
rasecaruges 1 year ago