Tortilla de patatas - Receta de cocina española

[tierrafortuna82]

Me pongo las botas con las tortillas de patatas jeje. Yo no la hago como tú, me gusta que se note la patata, pero eso, como todo, es a gustos! Que rica está la tortilla de patata!!

[recetasdecocina]

@tierrafortuna82 Sí, nosotros a veces dejamos los trocitos más grandes y otras más pequeños. Gracias!! : )

[vientoenpopa3]

Para qué ir a España, chico ! Aquí está todo ya ! Excelente! un afectuoso saludo cubano desde Colombia para Usted señora parlante !

[d90br]

no es mucho aceite? :/

[XTheRealKingX]

bueno,eso de que es una tortilla perfecta...cada uno tiene sus gustos,pero decir que perfecta..primero,eso es un pure de patatas con huevo mas que una tortilla xD,en la tortilla se tiene que notar los trozos de patata no hacer un pure todo mezclado,segundo una cebolla entera para 3 patatas es exagerado y por ultimo,eso te ha quedado muy aceitoso,seguro que esta rico,no lo dudo,pero no puedes decir en la descripcion "tortilla de patatas perfecta"ya que esta,esta muy lejos de serlo,saludos :)

[GAJELU]

Mucha grasa wuuuacalaa

[ARLIN454]

Que rica la tortilla... esta especialmente tiene una pinta estupenda imagino que esta todavía mejor. Un saludo.

[runerc69]

Puede tene grasa...pero koho yo una desa y medura na....na ni ezo.

[rebeca0212]

DEMASIADA GRASA!!!

[MrGlennJohnsen]

looks greasy

[gospelnews123]

Siempre he querido hacer esto, lo he hecho en el pasado a la americana, con producto de queso Velveeta y al horno, jajaja! No salió mal, pero lo típico siempre es mejor. Recomiendo a los que se quejan de tanto aceite, que mejor busquen otras recetas, o bien que usen aceite de cacahuate (maní) o de semilla de uva, aunque el de oliva es muy saludable. Gracias por la receta. Saludos desde Arizona!!!

[javipantera2009]

demasiado azeite...!!!!!



[hayatobebe]

pura grasa

[jnyprso]

Woow... se ve muy rico.. se me antojo.. pregunta: Yo tengo paquetes de pure obviamente de bolsa me pregunto si se podra hacer con esto, aunque creo que cambiara mucho el sabor.. mmm.. es q tiene varios meses q los compre todavia no vencen y estan ahi y no se en que cocinarlos... xD

[recetasdecocina]

@jnyprso Muchas gracias. Con paquetes de puré no se puede hacer...al menos en teoría. Si lo pruebas cuentanos que tal te sale, que igual inventas la tortilla de puré de patata!! : ) Un saludo!

[klraris]

deliciosaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa­a mmmm la preparare a ver si me queda asi de buenaaaa

[recetasdecocina]

@klraris Esperamos que te quede muy rica! Ya nos contarás!! : ) : )

[GorditoSkaH2K]

Nunca había visto ese tipo de tortilla; la voy a preparar a ver qué tal me sale.

:D

[recetasdecocina]

@GorditoSkaH2K Que te quede muy buena! : )

[olotosvaldo]

uuuaaaa!!! ha salido igual y muyyy buena!!!!! es que somos muchos a comer y a mi me toco la tortilla, y nunca havia pasado de la tortilla de 2 huevos....

[recetasdecocina]

@olotosvaldo Qué bieeen!! : ) : )

[olotosvaldo]

muchas gracias, me has salvado el dia!!!!

[recetasdecocina]

@olotosvaldo Gracias!! : )

[SantyKaulitz]

En argentina la hacemos un poco diferente: La papa se corta en cubitos, y se frie hasta que está bien dorada, tambien se le agrega cebolla, y ademas ají rojo.

[DrIcKnOsAuRiO]

Mañana la intetare hacer para el desayuno. saludos y gracias desde Mexico.

[recetasdecocina]

@DrIcKnOsAuRiO Qué bien! Ya nos contarás qué tal te queda! Saludos! : ) : )

[roccosifredisex]

oye que bien te ha salido,muchas gracias yo vivo en miami soy andaluz mi mujer es de nashville tennessee y siempre que la hago me sale diferente a la tuya quizas por que no le cojo el truco de patatas y huevos ahora que tu lo has hecho ya se que son 3 papas y 5 huevos,gracias de nuevo reina un abrazo

[recetasdecocina]

@roccosifredisex Gracias!!! Seguro que allí tan lejos se echan de menos las tortillas de patata! : )

[1094895971]

y quedo mas rico :') ya me dieron ganas de ser cheft

[1094895971]

lo hice pero le eche un ingrediente extra y quedo muy rico gracias :) le eche queso parmesano y tambien platano maduro gracias el canal tuyo me encanta es uno de los mejores y tus recestas :3 q ricas y tus dibujos O_O

[javifranz87]

Me ha quedado perfecta y bueníiiiiiiiiisima!! Muchas gracias!! Cuando me la acabe (que aún tengo tarea), me animaré a por la siguiente receta :)

[recetasdecocina]

@javifranz87 Qué bienn!!!! : )

[Aryam0791]

deliciosa, ya intente hacerla quedo rica pero no tenia la masma apariencia jajaja ;)

[recetasdecocina]

@Aryam0791 No te preocupes, la próxima vez te quedará más bonita!! : ) : )

[axel290611]

Me salio mal . . .

[gatocusco1]

Gracias "]

[recetasdecocina]

@gatocusco1 : ) : ) Gracias a ti!!

[princcipesa73]

yo le confeccionado con mucha dificultad y tostandome un poco las manos a la hora de voltearla, pero ha quedado por lo menos comible, besos guapa.

[recetasdecocina]

@princcipesa73 Bueno, no te preocupes, seguro que la próxima vez te resulta más fácil!! Besos!! : )

[kendofarruko]

se ve deliciosa

[recetasdecocina]

@kendofarruko Muchas gracias! : )

[miravalles]

Me voy ahorita mismo al mercado para comprar las cosas para hacer la tortilla. Soy hijo de español y ya comi miles y miles de tortillas pero yo nunca la he hecho yo mismo. A ver si sale buena. Gracias por el video :)

[recetasdecocina]

@miravalles Mucha suerte y que te quede muy rica! : )

[ZoLoBMF]

Aquí tienes un nuevo subscriptor. A ver q tal me queda. Está en el fuego jeje

[recetasdecocina]

@ZoLoBMF Muchas gracias!!! Por cierto, qué tal te quedo la tortilla? : )

[ZoLoBMF]

@recetasdecocina Ei! increible enserio jajaja y está feo q lo diga yo! le eché un poquito más de patata y la hice más crudita. En verdad estos tutoriales son geniales y para los recién independizados nos va genial. Ya estaba harto de pasta, arroz y ensalada jeje

[recetasdecocina]

@ZoLoBMF Qué bien!! Enhorabuena!!! : ) 

[TheEdyruiz]

@recetasdecocina ¿?...

[vicioyjuegos]

gracias por hacer esta receta ya sabia pero esta forma tambien esta bien GRACIAS!!

[recetasdecocina]

@vicioyjuegos Muchas gracias!! : )

[isabel1244]

ole ole, una tortilla de verdad, enhorabuena

[recetasdecocina]

@isabel1244 Gracias!! : )

[MrBigismal]

ben aan het water tanen

[surpul1]

niña chico tortillon jejejejej

[11glamorus]

son papas NO patatas

[scafariello7]

honestly...wtf aer haha

[MrAlberteuro]

me gusta muy buena receta!

[recetasdecocina]

@MrAlberteuro Muchas gracias!! : )

[Geraghty140]

why did aer like this? hahaha

[Subjektful]

Aer would like this damn video.Hahaha.

[iskibromley]

hahaa aer

[jprecious1]

GRACIAS POR COMPARTIR  :)

[recetasdecocina]

@jprecious1 Gracias a ti por verlo!! : )

[camucamu09]

que hambre me dio!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[izabe8153]

una pizquita de sal en cada huevo¿?????¿¿¿??? Quien te a enseñado hacer tortillas???? En ningún momento dudaría que este buena, y la pinta final, bien.......Pero la elaboración de las patatas no las veo muy bien, parecen estar maxacadas......prueva a que te queden mas enteritas. Poner las patatas a escurrir, mientras se enfrían un poquito, ya que de este modo quitas bastante exceso de aceite de las patata y la mezcla no se realizaria cn las patatas en caliente, xq pueden cuajarse los huevos....

[conexitaysalxixita]

batido de huevo que bueno ;)

[gojudaidesu]

First time to see how Tortilla is cooked. Why not just baking the potatoes instead of frying in oil. Othewise it is very oily.

[gitanabuscaruinas]

iime  encata la tortilla papas ajajajajj

[LiviaVonRondon]

hurra ! me ha salido bien

[recetasdecocina]

@LiviaVonRondon Viiva viivaa!! : ) : )

[michelGaillard]

@LiviaVonRondon in francia "c'est la maakouda connue de tanger au Maroc à tunis en tunisie; ce n'est pas une recette espagnol mais maghrebine"

[marbella991]

Possi asi es !

[lydialuc]

Hoy he hecho mi primera tortilla de patatas con vuestra receta y me ha quedado bastante buena!! Gracias por la receta!!

[enafairy]

Perfectamente explicado. Muy bien, da todos los datos necesarios, el fuego, el movimiento, dar la vuelta, echar un poquito más de fuego, dar la forma, cuajarla más o menos según el gusto. Perfecta. Es así como se hace de verdad una auténtica tortlla de patatas. ¡Enhorabuena!

[77solmary]

Me encanta esta receta, pero yo creo intentare cocinar la papa o patata en agua,, uy es que es demasiado aceite!!

[manologarci]

¡¡¡Muy buenas maneras haciendo la tortilla española!!!

Se nota enseguida a la gente que la hace a menudo...

¡¡¡Pshhss...Hebelastro : tu sigue comiendo hamburguesas con ketchup , que estamos hablando los adultos!!! :-)

[nancita525]

ME ENKANTA LA TORTILLA DE PATATA YA APRENDI A PREPARARLA

[dovehunter007]

Casualmente eso fue lo que hicimos (bastante difícil, por cierto, por lo deliciosa que estaba!)

[recetasdecocina]

@dovehunter007 jejeje! : )

[dovehunter007]

Desde Colombia, te queremos decir que la acabamos de hacer y nos quedó fenomenal! Muy buena receta!

[recetasdecocina]

@dovehunter007 Que bien! Nos alegramos de que os haya gustado!! Si reserváis un trozo y lo dejáis enfriar seguro que os gusta. Cambia bastante el sabor y sabe algo más dulce. Un abrazo : )

[seriedad03]

exelente plato . eso de la cocina es toda una ciencia super.

[recetasdecocina]

@seriedad03 Gracias! me alegro de que te guste!! : )

[putoluisiyohz]

tiene muy buena pinta si señorr, yo le pongo pimiento :D

[neptuno338]

Las papas y la cebolla se cortan en taquitos y quedan mucho mejor!

[hebelastro]

¿Eso es una tortilla? mi madre hace mejores tortillas jajaja pero bueno, ya subirás de experiencia con el tiempo. xD

[MaryChanArg]

yo cuando bato el huevo,lo condimento con oregano ajo y perejil picados pequeñitos

[recetasdecocina]

Aunque en España no lo hacemos así reconozco que puede quedar bastante rica!@MaryChanArg

[Neolitico9]

Para que el video quede más realista y cercano, no estaría de mal que pusierais el sonido de la camara de fondo, aunque sea a un volumen bajito.

Os quedará mucho mejor.

[malakalanha]

"... y cuando esté caliente (el aceite) añadiremos las patatas y la cebolla". Pues menudo ejemplo más malo porque el aceite ahí de caliente tenía lo que yo de calvo xD

[litzy17]

jajaja ¡¡menos mal que no estoy a dieta!!yo le echo un poquito de mayonesa casera para acompañar ¡ya que me paso, me paso del to! ;P

[ac1d23]

Pregunta, si echo la cebolla y las papas al mismo tiempo no se queman las cebollas ? me parece que tienen un tiempo de cocción mas corto que el de una papa de su mismo espesor.

[recetasdecocina]

No, no se te quema. Se pocha junto con las patatas. Al igual que las patatas, tampoco quedan fritas. Saludos!@ac1d23

[ac1d23]

@recetasdecocina

Gracias por la respuesta :), la probaré ! saludos.

[BorjaFG]

yo siempre le pongo mahonesa , o salsa rosa mmmm que rica.

[cuatroruedas]

Si quisiera ponerle alguna salsa encima, cual me recomendarías?

[sakuritaf]

Mi mamá en lugar de freir la papa la hierve....

[galveston19]

Se me van a tapar las arterias con esto! Es demasiado aceite! D:

[galbert0ga]

en mexico la tortilal es otra cosa

[o0Feer0o]

Muy buena receta, puedo presumir que segui tus pasos y me quedo deliciosa :)

[recetasdecocina]

Cuanto me alegro! :) Gracias!@o0Feer0o

[mjanebarbosa]

eu sou uma garota brasileira que me encanta la tortilla Española

[NOID584]

Mi madre hace las tortillas de patatas con pimientos rojos, que también están para chuparse los dedos :)

[fenixrodriguez]

me gusta que buena pinta me entro hambre y eso que me acabo de levantar xd

[recetasdecocina]

Jejejeje! :)@fenixrodriguez

[Adriana66506]

Muy rico, pero me gustaría saber si hay otra forma de pre-cocer las patatas porque esa abundancia de fritura en aceite me rompe el hígado!!!

[recetasdecocina]

Sé de gente que cocina las patatas en el microondas o las asa en el horno para evitar que lleve tanto aceite, aunque claro, ya no sería una tortilla española auténtica! :) De todas formas, para evitar que chupen mucho aceite, asegurate de que el aceite está muy caliente cuando las escurres antes de echarlas al huevo. Suerte!!@Adriana66506

[AsdAsdAsdDasDsaDsa]

joder que hambre jajajjajajaja

[SweetyLiiz]

puedo sustituir el aceite de oliva virgen por otro? Cual?

[recetasdecocina]

El mejor es el de oliva, pero si no te queda otro remedio usa aceite de girasol por ejemplo. Suerte!@SweetyLiiz

[lauramansi]

mmm que ambre me as dado ya tengo cena para hoy ya te contare muchas gracias

[recetasdecocina]

Si, a ver que tal te sale! Mucha suerte ya nos contarás! :)@lauramansi

[TheSebitas85]

@recetasdecocina wow que rico, oye y no as quemado gravemente con alguna receta?

[DeUvasAPeras]

@TheSebitas85 Quemado, cortado, golpeado (una vez se cayó una fuente de cristal en la cabeza, jaja) Si es que como dice mi madre... "Al que guisa y amasa de todo le pasa" Por cierto!! soy la cocinera de este canal, pasate por mi nuevo canal a ver si te gusta ;-)

[TheSebitas85]

@DeUvasAPeras wow que malo,oye por cierto si me gusto tu canal

[DeUvasAPeras]

@TheSebitas85 Que bien! cuanto me alegro :-D

[lauramansi]

@recetasdecocina jaja que rica me a salido me la comi un unas ganas mmm gracias

[recetasdecocina]

Qué bien! :)@lauramansi

[Dolljewel]

cuantas porciones rinde? o deberia rendir?



[recetasdecocina]

@Dolljewel Unas 8, 6 raciones si eres de buen comer.

[alidlid]

Estoy suscrita a vuestro canal y muchas de sus recetas son grandiosas, pero jamás había visto utilizar tanta y tanta y tanta grasa en una tortilla de patatas O.O, mi pulgar abajo en ésta receta

[yanquipibe]

y donde esta el chorizo colorado?!

[nadkun]

demasiado aceite para mi gusto :S

[oaksof40]

Sos una pareja contadora se ve conoces idiomas

[recetasdecocina]

Gracias jejeje!@oaksof40

[belcarp]

muy bueno, the true recipe

esta semana se viene la tortilla

muy bien explicado

saludos

[recetasdecocina]

Gracias!!@belcarp 

[recetasdecocina]

Gracias!!@belcarp

[tattoosmile]

Al fin algo que puedo cocinar gracias xD!

[oaksof40]

La tortilla fenómeno tienes una novia que vale tanto como tus dibujo.

[recetasdecocina]

Gracias robles de los cuarenta! :)@oaksof40

[Psilcu]

ohh k buena!!! haber si me sale igual k mi madre la hace pero le sale plana no como la tuya ^^

[recetasdecocina]

Gracias! Cuando queda más plana es por el tamaño de la sartén. :) Suerte!@Psilcu

[blagunam]

Yo todo bien... hasta que toca darle la vuelta, jijiji. Casi siempre "la lío parda". Un saludo.

[SOYRA2222]

uy q hambre me ha entrado así de repente.... Me da q de cena tortillita, ejjeje

[recetasdecocina]

Ya nos contarás qué tal te ha salido! :)@SOYRA2222

[ilikethewok]

Looks delicious!! Thx so much for this video.

[recetasdecocina]

Thanks!! Enjoy your tortilla!@ilikethewok

[princcipesa73]

Se me abierto el apetito, mañana la preparo. Eres genial.

Besos guapa.

[recetasdecocina]

Muchas gracias de parte de María. Por cierto, conoces su canal? se llama "deuvasaperas". No te lo pierdas!! :)@princcipesa73

[animatorstation2003]

soy primero

[animatorstation2003]

soy primero wow