Ragazzi, io ho fatto questa ricetta ma con le lenticchie al posto dei ceci, e quando ho dovuto dare la forma agli hamburger non è stato per niente difficile! Lo maneggi un po' tra le mani e ti viene esattamente come l'ha fatto lei nel video..!
Poi, un'altra domanda... se l'ipotesi di questo video fosse realtà... l'amica di Debs va da lei per pranzo, e Debs fa uno sforzo per creare un piatto vegetariano... poi la settimana prossima, quando Debs va dalla amica, fa uno sforzo l'amica e prepara per Debs un bel piatto di carne? No? Non funziona così? Strano... come mai?
@loopstheloop debs fa uno sforzo per l'amica ma potrebbe mangiarlo anche lei l'hamburger di ceci...mentre l'amica dovrebbe cucinare esclusivamente per gli altri e non mi sembra molto divertente.e poi io,da carnivoro sfegatato,ti posso assicurare che certe ricette vegetariane sono molto più buone di quelle con la carne!evidentemente però bisogna saperle cucinare le verdure per renderle appetitose...e basta con queste diatribe cosa vi hanno fatto di male i vegetariani?
@sinhe00 Rompono! Guarda... non ce l'ho con le verdure e i legumi... ne mangio in abbondanza- per me accompagnano la carne... o come primo/antipasto oppure sullo stesso piatto. Vegetariani (ne conosco troppi!) son bambini mal cresciuti, e la loro falsa moralità infantile mi scoccia.
Poi risponi alla mia domanda per favore: perché devono fingere di mangiare piatti di carne: hamburger di ceci, bistecca di noci, arrosto di tofu. Ma che cavolo?
@Tiziana977 Disse lei... con l'avatar di Amelie... la povera ragazza che abita in un mondo di pura fantasia fanciullesca... Brava, Tizi... mi hai dato ragione senza saperlo, ovviamente. Mangiati un 'hamburger' di ceci e mettiti ad aspettare il tuo principe vegetariano in bianco nella tua torre di caramelle e benevole ignoranza.
@sinhe00 poi, certo, magari non sarebbe molto divertente per l'amica, ma Debs ha già fatto lo sforzo di inventare un secondo ridicolo, e mangiarlo con lei, sacrificando la carne... senza di ciò, dai, diciamo la verità, non è una cena. L'amica non potrebbe cucinare un pezzetto di carne per la sua ospite, dopo tutto ciò? Ma.
Basta, dai... i ceci son buoni, ma non puoi chiamarli hamburger poi se non son fatti di manzo. Come mai i vegetariani devono sempre fingono di mangiare piatti di carne? Che credono di ingannare? Se stessi, magari...
Gli ho fatti ieri e sono venuti buonissimi...con queste quantita' ho fatto 9 burger...sono piacuti a tutta la famiglia...grazie a Deborah e a GialloZafferano :)
ciao :* poi magari ci spieghi come fai farli venire così perfetti gli hamburger!!!!!! hai usato un coppapasta x la forma?? :) grazie x la ricetta li farò sicuramente!!! ella
certo che a guardare il video dal minuto 3:40 in poi si evince che in pochissimi secondi l'hamburgher passa da una forma irregolare ad uno ''palesemente'' a stampo..............non è un reato, ma perchè non dirlo. Vedi la forma di 3:43 con quella di 3:47. le mani, seppur bravissima debora, NON potevano far venire la puperficie perfettamente levigata e la circonferenza perfettamente a 90 gradi fra altezza e superficie superiore.....comunque buona lo stesso
Tutti a dire che è impossibile fare una pallina con l'impasto... andiamo mica ha realizzato una fontana! quanto ci vuole a fare una pallina e poi a schiacciarla? vi assicuro che le nostre manine possono fare anche di più (detto da una che lavora la pasta di sale!). E per chi è un po' imbranato basta usare qualsiasi cosa di rotondo (tazza,bicchiere,formino per biscotti!) ingegno suvvia!
e comunque nella ricetta deborah mette del pancarrè, che contiene strutto! (probabilmente anche i panini che usa lo contengono), nessun veg lo mangerebbe! da sostituire col del pane bianco normale; per burger vegani, sostituire le uova con patate schiacciate, o riso bollito e aggiungere della farina, magari integrale.
allora un po' di chiarezza: questa ricetta non è stata inventata da giallo zafferano, quindi non si può assolutamente dire che la parodi abbia copiato giallo zafferano, né si può dire che giallozafferano abbia copiato la parodi! i burger di legumi (siano essi ceci, lenticchie, fagioli) li sanno fare tutti i vegani/vegetariani, ed è la più facile del mondo veggie, credetemi! quindi non create polemiche :))
Ciao deborah, carinissima la ricetta, mi piacerebbe provarla anche se non sono vegetariana! bello anche il video, sembrava di essere a casa tua! cmq sei bellissima!
Deborah è diventata molto più brava, inoltre quello che mi piace del vostro canale è che siete molto "alla mano", rispondete ai messaggi, siete simpatici e siete sempre a contatto con noi!
@LuciVasconvolta : garzie mille! Siamo contenti che hai apprezzato il cambiamento! Il confronto quotidiano con i nostri utenti è una delle cose più belle del nostro lavoro!
questa ricetta non mi piace....lei fa gli hamburger a mano aiutandosi con un cucchiaio molto grossolanamente...poi nella griglia si vede un hamburger perfettamente rotondo
@GialloZafferanoTV ho provato senza uova e non si può fare: non c'è il legante degli ingredienti!
però la volta successiva li ho provati con un uovo solo e... e sono venuti buonissimi, anche se un po' secchi... ora vedrò la prossima volta cosa combinare (magari pensavo di aggiungere una patata lessa e dei piselli)... cmq ottima ricetta davvero!!!
@MagoLerio Le uova però fanno in modo che gli ingredienti si "incollino" bene tra loro, andrebbe trovato un sostituto che li "leghi", se no la consistenza è meno solida e si "sfracella" più facilmente, uscendo dal panino... forse più pan grattato...?
i ceci in scatola hanno meno di 100cal per 100g...molto meno della carne e soprattutto nn hanno i grassi animali...niente contro i grassi animali...ma è meglio non dire niente che lanciare messaggi sbagliati!!!
Adoro il vostro canale perchè diversificate tanto i generi anche se adoro la carne questa ricettina è da provare anche perchè è vero che i ceci sono calorici ma la carne rossa se si può meglio evitarla :D
ps ma una ricetta sulla preparazione del sushi tipo il maki la farete prima o poi? speriamo!!
Ma guarda che non era assolutamente una critica!!!Appunto stavo dicendo che l'ha ripresa anche la Parodi!!!Cosa c'é di male???Mi sei sembrata un po' scocciata...
Il montaggio e le riprese non mi sono piaciuti, a volte sfocate a volte troppo mosse.
Comunque grazie per la ricetta, sarebbe bello se aveste una rubrica tutta dedicata alle ricette vegetariane, nella quale proporre, magari, anche delle varianti vegetariane di ricette famose.
3:40 - 3:46ahhahhahh non dirmi che è uscito così perfetto dalle tue mani senza aiuto di una macchinuccia per fare gli hamburger!!! Per il resto ricetta molto carina e poi è vero i ceci sono calorici... ma sono cosi buoniii!!!
@GialloZafferanoTV okkkkkkkkkkkk! Scusa per aver pensato male....ma sono cosi precisi!! Sai che ti dico?? Li provo anch'io!!! Grazie per le ricette giallo zaff!!
@PinkDiamondNa Ciao ragazzi! Sono l'editor della videricetta... posso tranquillizzarvi, gli hamburger sono fatti a mano... guardate il video di "fuori onda" che ho postato! ; )
In ogni caso non vi do torto, Deborah è bravissima a farli e per questo siete stati ingannati pensando fossero fatti con un attrezzo!
Ottima ricetta la proverò sicuramente, volevo chiedervi si può sostituire lo zanzaro è un peccheto prendere un pezzo di zenzero che poi non so come farlo andare dopo aver fatto questa ricetta.Sarebbe carino che a fine ricetta mettiate anche le sostizioni possibili,così uno si può organizzare ed è alla portata di tutti.Grazie per esserci da qunado vi ho incontati non vi ho più lasciati. Buona gornata
@Ritafiore87 Ci puoi fare dell'ottimo tè speziato con lo zenzero, riscalda un sacco l'inverno ^__^ anche caramellato è buonissimo, o con la cioccolata :P se invece preferisci i cibi salati la cucina giapponese è piena di zenzero!! Ma nel tè te lo cosniglio proprio, a me piace tanto! :D
@mrsMire @ feval1609 senza fare polemiche vi consiglio di guardare la ricetta degli hamburger su sito di giallozafferano per vedere che data hanno i commenti, forse scoprirete chi ha copiato chi :)
siiiiiiiiiiiiiiii!!!!! ne fate anche di altre ricette vegetariane? mi piace tanto il vostro canale (e sono vegetariana) mi piacerebbe vederne ogni tanto :))))
Mi servirebbe la ricetta di un dolce che non deve contenere : farina di frumento e latte e sui derivati (quindi burro), olio di mais e girasole e derivati del mais. E' ammissibile fecola di patate, farina di mandorle, zucchero e grassi che non siano di quelli sopra evidenziati (purtroppo le margarine sono difficili da analizzare. Se poi si potesse fare ameno delle uova sarebbe il massimo. Si ma cosa rimane? MALEDETTE INTOLLERANZE!
Combinazione avevo appena finito di vedere il Menu vegetariano di Benedetta. Ora che so che vi copia sono anche più rassicurata ^^ Avevo già più di due dubbi. Però mi dispiace che non vi citi mai :(
interessante la ricetta ma..... mi sembrano troppo perfetti per essere stati modellati a mano quelli messi sulla piastra .... perchè non far vedere che in realtà sono stati fatti con l'attrezzo da hamburger????
Devo dire che oltre per le fantastiche (!!!) ricette giallo zafferano mi piaceva per le riprese chiare e senza interruzioni per prendere ciotole e varie! mi è venuto il mal di mare!! Spero tornino come prima... Cmq ricetta deliziosa, come al solito!
Però io non ci metto uova e viene lo stesso :) provatelo!! Il punto chiave per il sapore sono le spezie :D
Per dare forma consiglio uno schiacciapatate: va ovviamente tappato con della pellicola trasparente, ma la forma è perfetta da inserire nel panino!! *___*
rimango allibita dalla precisione della forma di questi hamburger.... e francamente dubito che quelli messi sulla piastra siamo stati realizzati dalle manine della signorina GialloZafferano...peccato perchè la ricetta mi piace ma avrei apprezzato più chiarezza sulla realizzazione degli hanburger e non tanto sulla procedura considerato che fa tutto il robot da cucina....
@77alepink CHE NOIAAAA. Sempre a contare calolrie grassi e carboidrati...ma allora guardati le ricette delle insalatine scondite no? Dio santo. Quanti commenti inutili.
@AimSoMi Condivido. E poi ognuno può variare. Il piatto principale è l'hamburger di ceci. Invece del panino e maionese, io accompagno le mie polpette di legumi (e lo farò anche con questa ricetta) con un bel contorno di verdure.
@AimSoMi se il mio commento e' noioso nn leggerlo...possibile ke uno nn sial ibero d scrivere quelo ke gli pare?! Ke poi e' la prima volta ke scrivo un commento del genere anke quando fanno i dolc nn dico mai nula sulle calorie...x una volta ke uno lascia un commento del genere mi sembra una risp esagerata la tua.Io guardo tutte le ricette ke mi pare e le commento come voglio e t assicuro ke si puo' mangiare saporito ma allo stesso tempo in modo sano.commento inutile sara' il tuo
@77alepink NON ti lamentare che una volta per scrivere un commento andando a criticare l'uso del filetto in una ricetta a base di carne fui insultato per un mese ancora ora mi arrivano messaggi offensivi...e tutto per dire:: ma non ti metti nei panni di quell'animale che stai per cucinare? anche questo è youtube......
@luigirai hai ragione xo' c sono giorni e giorni probab quel giorno mi son fatta prendere la mano a volte t fanno passare la voglia d commentare ke poi nn mi sembra d aver detto nulla d ke io l'avevo detto a mo d battuta solo ke c'e' gente ke salta addosso x nulla...c'e' stata solo una ragazza, la prima ke mi ha risp, ke l'a presa come una battuta...cmq t ringrazio tanto
@alessy da quanto 6 maleducata t hanno anke rimosso il commento!Ho sentito ke l'ha detto pure debora e allora lo dico pure io!Poi io nn ho solo detto ke e' una ricetta grassa ma ke e' squilibrata ed intendo secondo l'alimentazione a zona...se nn 6 informata aspetta a parlare...mi disp risp cosi' ma le xsone maleducate meritano ke si risp loro nello stesso modo
@alessy CERTA GENTE LO DIRAI A TE STESSA! E CMQ NN VOLEVO LITIGARE CON NESSUNO HO SOLO ESPRESSO UN PARERE SU UNA RICETTA LO SI PUO' PRENDERE ANKE - SERIAMENTE KE SCATENARE CERTE POLEMICHE
@77alepink I ceci sono composti per il 10,6% da acqua, per il 19,3% da proteine, il 17,5% da fibre alimentari, il 2% da ceneri, il 6% da grassi e da carboidrati; questi invece i minerali presenti: potassio, calcio, fosforo e magnesio i più abbondanti seguiti da sodio, ferro, zinco, rame, manganese e selenio.
Sul fronte delle vitamine segnaliamo le vitamine B1, B2, B3, B5, e B6, folati, vitamina C, K e J ed in ultimo la vitamina E.Discreta la presenza di aminoacidi.
@IrishMistLiqueur Si ma nel piatto c sono il pane e la maionese...nella dieta a zona nn si mangiano i legumi col pane nn volevo dire ke i cec nn sono un alimento completo o nn ben proporzionato volevo dire ke nell'alimentazione a zona nn si accompagnano al pane e alla maionese...si possono mangiare x es con il pesce ma nn con il pane!!!
@Papauette ci aspettavamo la tua osservazione. Senza fare polemiche su chi ha copiato chi, prova a vedere su Giallozafferano questa ricetta, che è presente da un bel po', e guarda che data hanno i commenti :)
@meggola Sì la ricetta non è innovativa e hanno ragione le ricetta era di giallo zafferano in primis...detto questo benedetta parodi io la adoro proprio!
@meggola ..tra l'altro se mi permettete di aggiungere una cosa, io la tv non guardo quasi mai, perche' lavoro tutto il giorno, oppure esco, oppure ho di gran meglio da fare, oppure... scelgo youtube, avro' visto si e no 3 ricette di Benedetta Parodi.. per me non c'e' paragone, qui posso mettere la pausa e guardare 50 volte un passaggio che non ho capito (si perche' non e' che siamo tutti geni della cucina..), chi se ne frega se fanno 2 ricette simili o uguali.. *_*
bello il taglio d'immagine quando l'hamburger passa dalle sue mani alla piastra! XD
Skunkomane 2 weeks ago
Per chì è vegano, utilizzate il tofu e un po' d'acqua invece delle uova ;) Vengono cento volte meglio.
Whitly93 3 weeks ago
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Debora ti metterei il mio cazzo bello duro tra quelle tette fantastiche mentre stai cucinando
annabbellalabrutta 1 month ago
Buono!! Devo provarla, grazie
Kris89de 1 month ago in playlist Secondi piatti
ma io nn mangio uova cm posso sostituirle??
sWeEtPaPeRiNa89 2 months ago
Ragazzi, io ho fatto questa ricetta ma con le lenticchie al posto dei ceci, e quando ho dovuto dare la forma agli hamburger non è stato per niente difficile! Lo maneggi un po' tra le mani e ti viene esattamente come l'ha fatto lei nel video..!
GreenLion94ever 2 months ago
mi fa venire fameeeee mmm bravissimi come sempre siete i migliori. auguri di buon Natale.
bellringer97 2 months ago
Dev'essere una roba fantastica... ma è qualcosa simile alla Panella Siciliana?
ClarenceGA 2 months ago
you should wash your hands after licking your fingers if you're going to manipulate food by hand! leaving that aside... buonissimo! :)
divacat80 2 months ago
Poi, un'altra domanda... se l'ipotesi di questo video fosse realtà... l'amica di Debs va da lei per pranzo, e Debs fa uno sforzo per creare un piatto vegetariano... poi la settimana prossima, quando Debs va dalla amica, fa uno sforzo l'amica e prepara per Debs un bel piatto di carne? No? Non funziona così? Strano... come mai?
loopstheloop 2 months ago
@loopstheloop debs fa uno sforzo per l'amica ma potrebbe mangiarlo anche lei l'hamburger di ceci...mentre l'amica dovrebbe cucinare esclusivamente per gli altri e non mi sembra molto divertente.e poi io,da carnivoro sfegatato,ti posso assicurare che certe ricette vegetariane sono molto più buone di quelle con la carne!evidentemente però bisogna saperle cucinare le verdure per renderle appetitose...e basta con queste diatribe cosa vi hanno fatto di male i vegetariani?
sinhe00 2 months ago
@sinhe00 Rompono! Guarda... non ce l'ho con le verdure e i legumi... ne mangio in abbondanza- per me accompagnano la carne... o come primo/antipasto oppure sullo stesso piatto. Vegetariani (ne conosco troppi!) son bambini mal cresciuti, e la loro falsa moralità infantile mi scoccia.
Poi risponi alla mia domanda per favore: perché devono fingere di mangiare piatti di carne: hamburger di ceci, bistecca di noci, arrosto di tofu. Ma che cavolo?
loopstheloop 2 months ago
@loopstheloop Leggendo il tuo commento, credo che anche la tua crescita non sia stata delle migliori ;)
Tiziana977 1 month ago
@Tiziana977 Disse lei... con l'avatar di Amelie... la povera ragazza che abita in un mondo di pura fantasia fanciullesca... Brava, Tizi... mi hai dato ragione senza saperlo, ovviamente. Mangiati un 'hamburger' di ceci e mettiti ad aspettare il tuo principe vegetariano in bianco nella tua torre di caramelle e benevole ignoranza.
loopstheloop 1 month ago
@sinhe00 poi, certo, magari non sarebbe molto divertente per l'amica, ma Debs ha già fatto lo sforzo di inventare un secondo ridicolo, e mangiarlo con lei, sacrificando la carne... senza di ciò, dai, diciamo la verità, non è una cena. L'amica non potrebbe cucinare un pezzetto di carne per la sua ospite, dopo tutto ciò? Ma.
loopstheloop 2 months ago
Basta, dai... i ceci son buoni, ma non puoi chiamarli hamburger poi se non son fatti di manzo. Come mai i vegetariani devono sempre fingono di mangiare piatti di carne? Che credono di ingannare? Se stessi, magari...
loopstheloop 2 months ago
se io voglio fare 2 hamburger, devo dividere tutti gli ingredienti per 4, ma come faccio per le uova?
LeMuccheCheParlano1 2 months ago
@LeMuccheCheParlano1 : utilizzane solo una
GialloZafferanoTV 2 months ago
Gli ho fatti ieri e sono venuti buonissimi...con queste quantita' ho fatto 9 burger...sono piacuti a tutta la famiglia...grazie a Deborah e a GialloZafferano :)
MsDani04 3 months ago
Su internet 95% vegetariani 5% carnivori. Nella vita 99,9% carnivori 0,1% vegetariani... a buon intenditor...
DenkaSaeba3 3 months ago
@DenkaSaeba3 Giusto.
loopstheloop 2 months ago
ciao :* poi magari ci spieghi come fai farli venire così perfetti gli hamburger!!!!!! hai usato un coppapasta x la forma?? :) grazie x la ricetta li farò sicuramente!!! ella
Ladymia25 3 months ago
Più ricette vegetariane GialloZafferano please!!!
SongsOfInnocence84 3 months ago
sonia fa le peggio ricette super belle.. mentre qua debora fa le ricette più brutte, facili e cattive
lorenzogiusti 3 months ago in playlist Altri video di GialloZafferanoTV
li ho fatti non sono male ma non mi hanno fatto molto bene diciamo un po indigesti forse per colpa dello scalogno misto aglio lasciate perdere...
stefanorunnertube 3 months ago
SI ANCHE A ME PIACEREBBE OGNI TANTO CHE FACESSERO RICETTE VEGETARIANE O VEGANE.......ANCHE IO SONO VEGETARIANO
luigirai 3 months ago
certo che a guardare il video dal minuto 3:40 in poi si evince che in pochissimi secondi l'hamburgher passa da una forma irregolare ad uno ''palesemente'' a stampo..............non è un reato, ma perchè non dirlo. Vedi la forma di 3:43 con quella di 3:47. le mani, seppur bravissima debora, NON potevano far venire la puperficie perfettamente levigata e la circonferenza perfettamente a 90 gradi fra altezza e superficie superiore.....comunque buona lo stesso
luigirai 3 months ago
ed io che ho il bimby come devo frullare....tempo e velocità.....
luigirai 3 months ago
geniale
uvamokozis 3 months ago
Curiosi...da provare.
cdlsln72 3 months ago
Tutti a dire che è impossibile fare una pallina con l'impasto... andiamo mica ha realizzato una fontana! quanto ci vuole a fare una pallina e poi a schiacciarla? vi assicuro che le nostre manine possono fare anche di più (detto da una che lavora la pasta di sale!). E per chi è un po' imbranato basta usare qualsiasi cosa di rotondo (tazza,bicchiere,formino per biscotti!) ingegno suvvia!
LuciVasconvolta 3 months ago
e comunque nella ricetta deborah mette del pancarrè, che contiene strutto! (probabilmente anche i panini che usa lo contengono), nessun veg lo mangerebbe! da sostituire col del pane bianco normale; per burger vegani, sostituire le uova con patate schiacciate, o riso bollito e aggiungere della farina, magari integrale.
IrishMistLiqueur 3 months ago
allora un po' di chiarezza: questa ricetta non è stata inventata da giallo zafferano, quindi non si può assolutamente dire che la parodi abbia copiato giallo zafferano, né si può dire che giallozafferano abbia copiato la parodi! i burger di legumi (siano essi ceci, lenticchie, fagioli) li sanno fare tutti i vegani/vegetariani, ed è la più facile del mondo veggie, credetemi! quindi non create polemiche :))
IrishMistLiqueur 3 months ago
Deborah mi vuoi sposare?? :-) -3 sei bellissima e bravissima
Jagogames 3 months ago
Ciao deborah, carinissima la ricetta, mi piacerebbe provarla anche se non sono vegetariana! bello anche il video, sembrava di essere a casa tua! cmq sei bellissima!
FedSsss 3 months ago
ho visto la stessa ricetta alla trasmissione della parodi..questi però sembrana migliore
Sara85SaraM 3 months ago
Ma non ti da fastidio quel ciuffo piastrato che ti si spiattella sugli occhi -_-"
micetta6 3 months ago
Deborah in questo video sei molto naturale, mi piaci molto di più. Bella ricetta! ;)
verinde 3 months ago
ho provato la ricetta ma mi sono venuti un po' asciutti: ho esagerato con il pan grattato? comunque è davvero facile modellare l'impasto!!
CharlieThePuffBall 3 months ago
@CharlieThePuffBall : può darsi sia stata quello il problema!
GialloZafferanoTV 3 months ago
Buono :Q____________
durumbasa 3 months ago
Deborah è diventata molto più brava, inoltre quello che mi piace del vostro canale è che siete molto "alla mano", rispondete ai messaggi, siete simpatici e siete sempre a contatto con noi!
LuciVasconvolta 3 months ago
@LuciVasconvolta : garzie mille! Siamo contenti che hai apprezzato il cambiamento! Il confronto quotidiano con i nostri utenti è una delle cose più belle del nostro lavoro!
GialloZafferanoTV 3 months ago
questa ricetta non mi piace....lei fa gli hamburger a mano aiutandosi con un cucchiaio molto grossolanamente...poi nella griglia si vede un hamburger perfettamente rotondo
littleskystar87 3 months ago
@littleskystar87 : ti assicuro che non è difficile dare una forma regolare a questo impasto, provare per credere!
GialloZafferanoTV 3 months ago
buonoooooooooo complimenti!!!!!!!!!!!!!!! :)
solo una cosa....non riesco a capire il perchè, 9 volte su 10, il vostro sito non mi si carica...
treearrow 3 months ago
BUONSSIMAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA..... deborah davvero tanti tanti tanti COMPLIMENTI!!!!!
rosssyyy 3 months ago
FINALMENTE una ricetta vegetariana!!! :)
Luisawoman 3 months ago
Ciao Deborah :-)
Volevo chiederti solo se le uova erano indispensabili, per il resto ottima ricettina :D Brava :D
MagoLerio 3 months ago in playlist Liked
@MagoLerio : puoi anche non mettere le uova se preferisci!
GialloZafferanoTV 3 months ago
@GialloZafferanoTV ho provato senza uova e non si può fare: non c'è il legante degli ingredienti!
però la volta successiva li ho provati con un uovo solo e... e sono venuti buonissimi, anche se un po' secchi... ora vedrò la prossima volta cosa combinare (magari pensavo di aggiungere una patata lessa e dei piselli)... cmq ottima ricetta davvero!!!
MrFede85 3 months ago
@MagoLerio Le uova però fanno in modo che gli ingredienti si "incollino" bene tra loro, andrebbe trovato un sostituto che li "leghi", se no la consistenza è meno solida e si "sfracella" più facilmente, uscendo dal panino... forse più pan grattato...?
alchimicastella 3 months ago
i ceci in scatola hanno meno di 100cal per 100g...molto meno della carne e soprattutto nn hanno i grassi animali...niente contro i grassi animali...ma è meglio non dire niente che lanciare messaggi sbagliati!!!
plincina 3 months ago 23
@plincina Brava e poi sono buonissimi!
SongsOfInnocence84 3 months ago
i legumi calorici????ma quando mai....ma che dice....
plincina 3 months ago
Adoro le cose vegetariane... ma per sostituire l'introvabile zenzero? :S
micro1cut 3 months ago
buonerrima!!
wolwol3 3 months ago
va bene anche lo zenzero in polvere?
krotala78 3 months ago
@krotala78 : sì!
GialloZafferanoTV 3 months ago
Un consiglio...Al posto dello zenzero cosa posso aggiungere?...Non lo trovo!
baguette1982 3 months ago in playlist Preferiti di baguette1982 2
@baguette1982 : puoi non mettere lo zenzero, e aggiungere una spezia che più ti piace!
GialloZafferanoTV 3 months ago
Finalmente sei QUASI naturale!! Negli altri video sei sempre un po' finta! Ciao tesoro, un bacio!! ♥
Alerissia93 3 months ago
Questa ricetta la farò sicuramente ;)
LoloGi26 3 months ago
@LoloGi26 è strabuona, l'ho provata oggi!! consigliatissima!
wolwol3 3 months ago
Adoro il vostro canale perchè diversificate tanto i generi anche se adoro la carne questa ricettina è da provare anche perchè è vero che i ceci sono calorici ma la carne rossa se si può meglio evitarla :D
ps ma una ricetta sulla preparazione del sushi tipo il maki la farete prima o poi? speriamo!!
LadyBennington16 3 months ago
E' un po' difficilie, farli così a mano gli hamburger, è meglio utilizzare uno stampino per hamburger per dargli la forma....
Gwath1 3 months ago
Ma guarda che non era assolutamente una critica!!!Appunto stavo dicendo che l'ha ripresa anche la Parodi!!!Cosa c'é di male???Mi sei sembrata un po' scocciata...
mrsMire 3 months ago
splendida ricetta
miyu93 3 months ago
Il montaggio e le riprese non mi sono piaciuti, a volte sfocate a volte troppo mosse.
Comunque grazie per la ricetta, sarebbe bello se aveste una rubrica tutta dedicata alle ricette vegetariane, nella quale proporre, magari, anche delle varianti vegetariane di ricette famose.
harrymason666 3 months ago
Se uno guardasse solo i commenti, penserebbe sia la peggior ricetta della storia.
DenkaSaeba25 3 months ago
sn le 12 e 47.... che fameeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!! :D
ghibly4444 3 months ago
3:40 - 3:46ahhahhahh non dirmi che è uscito così perfetto dalle tue mani senza aiuto di una macchinuccia per fare gli hamburger!!! Per il resto ricetta molto carina e poi è vero i ceci sono calorici... ma sono cosi buoniii!!!
PinkDiamondNa 3 months ago 18
@PinkDiamondNa : ti assicuro che è stato fatto a mano!!
GialloZafferanoTV 3 months ago
@GialloZafferanoTV okkkkkkkkkkkk! Scusa per aver pensato male....ma sono cosi precisi!! Sai che ti dico?? Li provo anch'io!!! Grazie per le ricette giallo zaff!!
PinkDiamondNa 3 months ago
@PinkDiamondNa esistono le macchinucce per gli hamburger?
miyu93 3 months ago
@PinkDiamondNa Ciao ragazzi! Sono l'editor della videricetta... posso tranquillizzarvi, gli hamburger sono fatti a mano... guardate il video di "fuori onda" che ho postato! ; )
In ogni caso non vi do torto, Deborah è bravissima a farli e per questo siete stati ingannati pensando fossero fatti con un attrezzo!
: )
mauropadula1 3 months ago
Ottima ricetta la proverò sicuramente, volevo chiedervi si può sostituire lo zanzaro è un peccheto prendere un pezzo di zenzero che poi non so come farlo andare dopo aver fatto questa ricetta.Sarebbe carino che a fine ricetta mettiate anche le sostizioni possibili,così uno si può organizzare ed è alla portata di tutti.Grazie per esserci da qunado vi ho incontati non vi ho più lasciati. Buona gornata
Ritafiore87 3 months ago
@Ritafiore87 Ci puoi fare dell'ottimo tè speziato con lo zenzero, riscalda un sacco l'inverno ^__^ anche caramellato è buonissimo, o con la cioccolata :P se invece preferisci i cibi salati la cucina giapponese è piena di zenzero!! Ma nel tè te lo cosniglio proprio, a me piace tanto! :D
MsStresa 3 months ago
Ma Deborah aveva fretta??? non mi piace questo montaggio...la ricetta sì!!!
cirih2o 3 months ago
questo nuovo montaggio fa un po' "cucina con ale" :)
fede88bg 3 months ago 2
Bravi, bravi bravi!!
Gianfrancopinato 3 months ago
ma che brava!
Gloria88ify 3 months ago
@mrsMire @ feval1609 senza fare polemiche vi consiglio di guardare la ricetta degli hamburger su sito di giallozafferano per vedere che data hanno i commenti, forse scoprirete chi ha copiato chi :)
GialloZafferanoTV 3 months ago 4
grazieeeeeee!!!! io sono vegetariana e finalmente posso guardare un hamburger senza stare male!
KristenBell05 3 months ago
bellissima ricetta graciasssssssss
argentana1 3 months ago
Uuuuuu!!!!la ricetta di Benedetta Parodi!!!!
mrsMire 3 months ago
ma che...gnam!!! io non sono vegetariana...ma li proverò sicuramente!! ;) brava Deborah!
MegaDjWiLL 3 months ago
sembra molto appetitosa, da provare anche se non sono vegetariana! :)
Betty89ify 3 months ago
Si... Ma l ha giá fatta pochissimi gg fa Benedetta Parodi nel suo programma su La7!!! Inventiva proprio .....
feval1609 3 months ago
finalmente una ricetta senza lo "strazio" dei minuti persi a indicare gli ingredienti!! bravi bravi :)
BabyLuna89 3 months ago
visto che non amo la senape, con che cosa potrei sostituirla? grazie e complimenti ;-)
77jemmy 3 months ago
Non sono vegetariana, ma la ricetta mi sfizia parecchio, la proverò! :D
angychan1988 3 months ago
Sei bravissima
EmmaStitch 3 months ago
ciao debora volevo kiederti con cosa potrei sostituire le uove e la senape cn altri ingredienti ....insomma ricetta vegan!!! grazie e a presto
ciacina05 3 months ago
ADORO QUESTO CANALE!!! IO VI ADORO!
missalwaysblue 3 months ago
buonoooo!!!!!!!!!!
81starstar 3 months ago
siiiiiiiiiiiiiiii!!!!! ne fate anche di altre ricette vegetariane? mi piace tanto il vostro canale (e sono vegetariana) mi piacerebbe vederne ogni tanto :))))
linasozinho 3 months ago
Sorry for posting in english, but I'm pretty sure eggs aren't vegetarian. Is there a substitute? Great recipe.
Arbie8327 3 months ago
Mi servirebbe la ricetta di un dolce che non deve contenere : farina di frumento e latte e sui derivati (quindi burro), olio di mais e girasole e derivati del mais. E' ammissibile fecola di patate, farina di mandorle, zucchero e grassi che non siano di quelli sopra evidenziati (purtroppo le margarine sono difficili da analizzare. Se poi si potesse fare ameno delle uova sarebbe il massimo. Si ma cosa rimane? MALEDETTE INTOLLERANZE!
187sirio 3 months ago
@187sirio : guarda sul sito GialloZafferano la ricetta della torta di castagne e cioccolato!
GialloZafferanoTV 3 months ago
incredibile XD lavori con la cucina, e sei dimagrita tantissimo xD spiegami sta cosa! XD
singermelth 3 months ago
Combinazione avevo appena finito di vedere il Menu vegetariano di Benedetta. Ora che so che vi copia sono anche più rassicurata ^^ Avevo già più di due dubbi. Però mi dispiace che non vi citi mai :(
joya1989 3 months ago
ma i ceci non hanno anche un po' di proteine vegetali?
187sirio 3 months ago
Non diciamolo a Borghese ma la vostra ricetta mi ''sfizia'' di più! :D
debsbang 3 months ago
ricetta interessantissima, grazie Deb :=)
lindabrillante 3 months ago
L'ho fatto con le lenticchie !! :)
camucamu09 3 months ago
interessante la ricetta ma..... mi sembrano troppo perfetti per essere stati modellati a mano quelli messi sulla piastra .... perchè non far vedere che in realtà sono stati fatti con l'attrezzo da hamburger????
deboragnese 3 months ago 16
@deboragnese condivido! :)
limentani10 3 months ago
@deboragnese Ciao! Veramente posso garantirti personalmente che sono fatti a mano... : )
thestylisher 3 months ago
@thestylisher a mano si... usando l'attrezzo.
deboragnese 3 months ago
@sabricoful prego?
semprej81 3 months ago
Come mai queste riprese??!?!!! mi hanno fatto venire mal di testa...
stambecco80 3 months ago 2
Devo dire che oltre per le fantastiche (!!!) ricette giallo zafferano mi piaceva per le riprese chiare e senza interruzioni per prendere ciotole e varie! mi è venuto il mal di mare!! Spero tornino come prima... Cmq ricetta deliziosa, come al solito!
topino88 3 months ago 5
un piccolo consiglio onde evitare polemiche: guardate meno TV, perchè è in primis dalla tv che copiano ciò che c'è su internet, specie youtube.
è in tv che mancano di inventiva ;)
LadyIside871 3 months ago
Però io non ci metto uova e viene lo stesso :) provatelo!! Il punto chiave per il sapore sono le spezie :D
Per dare forma consiglio uno schiacciapatate: va ovviamente tappato con della pellicola trasparente, ma la forma è perfetta da inserire nel panino!! *___*
MsStresa 3 months ago
ma si potrebbero anche fare delle polpettine con questa ricetta??
TERESlNA 3 months ago
rimango allibita dalla precisione della forma di questi hamburger.... e francamente dubito che quelli messi sulla piastra siamo stati realizzati dalle manine della signorina GialloZafferano...peccato perchè la ricetta mi piace ma avrei apprezzato più chiarezza sulla realizzazione degli hanburger e non tanto sulla procedura considerato che fa tutto il robot da cucina....
sabricoful 3 months ago 2
Sara' sicuramente buona ma e' una ricetta grassa e anke scompensata sono tutt carboidrat e grassi!!! Pane ceci e maionese!!!
77alepink 3 months ago
@77alepink vabbè dai...ma non la devi mangiare mica tutti i giorni....ogni tanto ci si può concedere anche qualche cosa sfiziosa.... :-)
puffetta979 3 months ago
@puffetta979 si si certo ^_^
77alepink 3 months ago
@77alepink CHE NOIAAAA. Sempre a contare calolrie grassi e carboidrati...ma allora guardati le ricette delle insalatine scondite no? Dio santo. Quanti commenti inutili.
AimSoMi 3 months ago 19
@AimSoMi Condivido. E poi ognuno può variare. Il piatto principale è l'hamburger di ceci. Invece del panino e maionese, io accompagno le mie polpette di legumi (e lo farò anche con questa ricetta) con un bel contorno di verdure.
Tiziana977 3 months ago
@AimSoMi era x dire
77alepink 3 months ago
@AimSoMi se il mio commento e' noioso nn leggerlo...possibile ke uno nn sial ibero d scrivere quelo ke gli pare?! Ke poi e' la prima volta ke scrivo un commento del genere anke quando fanno i dolc nn dico mai nula sulle calorie...x una volta ke uno lascia un commento del genere mi sembra una risp esagerata la tua.Io guardo tutte le ricette ke mi pare e le commento come voglio e t assicuro ke si puo' mangiare saporito ma allo stesso tempo in modo sano.commento inutile sara' il tuo
77alepink 3 months ago
@77alepink non mi pare che questa ricetta contenga alcunchè di malsano. O la maionese è forse il diavolo in veste culinaria??? zan zan zan zaaaaan.
AimSoMi 3 months ago
@AimSoMi NN HO DETTO KE E' MALSANA SOLO KE NN E' INDICATA X IL MIO TIPO D ALIMENTAZIONE
77alepink 3 months ago
@77alepink NON ti lamentare che una volta per scrivere un commento andando a criticare l'uso del filetto in una ricetta a base di carne fui insultato per un mese ancora ora mi arrivano messaggi offensivi...e tutto per dire:: ma non ti metti nei panni di quell'animale che stai per cucinare? anche questo è youtube......
luigirai 3 months ago
@luigirai hai ragione xo' c sono giorni e giorni probab quel giorno mi son fatta prendere la mano a volte t fanno passare la voglia d commentare ke poi nn mi sembra d aver detto nulla d ke io l'avevo detto a mo d battuta solo ke c'e' gente ke salta addosso x nulla...c'e' stata solo una ragazza, la prima ke mi ha risp, ke l'a presa come una battuta...cmq t ringrazio tanto
77alepink 3 months ago
Comment removed
alessy 3 months ago
@alessy da quanto 6 maleducata t hanno anke rimosso il commento!Ho sentito ke l'ha detto pure debora e allora lo dico pure io!Poi io nn ho solo detto ke e' una ricetta grassa ma ke e' squilibrata ed intendo secondo l'alimentazione a zona...se nn 6 informata aspetta a parlare...mi disp risp cosi' ma le xsone maleducate meritano ke si risp loro nello stesso modo
77alepink 3 months ago
@77alepink in effetti la cucina vegetariana è un po l'opposto della zona..
27giugi87 3 months ago
@77alepink in realtà l'ho rimosso io! perchè dopo averlo scritto ho pensato: ma ho davvero voglia di star qui a discutere con certa gente?
pure con un commento rimosso vai avanti.
Maleducata di cosa? Ho scritto solo: pure lei l'ha detto nel video...buongiorno.
Dove trovi la maleducazione?
Già scrivere con una persona che scrive con le x e le k, mi viene la pelle d'oca.
Impara a XRIVERE IN ITALIANO XDXDXDXD
Fai a meno di ri-rispondermi che non mi INTEREXXXXA!
alessy 3 months ago
@alessy MA PENSA X TE NN SAI NEMMENO KI SONO E OFFEND PURE
77alepink 3 months ago
@alessy CERTA GENTE LO DIRAI A TE STESSA! E CMQ NN VOLEVO LITIGARE CON NESSUNO HO SOLO ESPRESSO UN PARERE SU UNA RICETTA LO SI PUO' PRENDERE ANKE - SERIAMENTE KE SCATENARE CERTE POLEMICHE
77alepink 3 months ago
@alessy
77alepink 3 months ago
@77alepink I ceci sono composti per il 10,6% da acqua, per il 19,3% da proteine, il 17,5% da fibre alimentari, il 2% da ceneri, il 6% da grassi e da carboidrati; questi invece i minerali presenti: potassio, calcio, fosforo e magnesio i più abbondanti seguiti da sodio, ferro, zinco, rame, manganese e selenio.
Sul fronte delle vitamine segnaliamo le vitamine B1, B2, B3, B5, e B6, folati, vitamina C, K e J ed in ultimo la vitamina E.Discreta la presenza di aminoacidi.
IrishMistLiqueur 3 months ago
@IrishMistLiqueur Si ma nel piatto c sono il pane e la maionese...nella dieta a zona nn si mangiano i legumi col pane nn volevo dire ke i cec nn sono un alimento completo o nn ben proporzionato volevo dire ke nell'alimentazione a zona nn si accompagnano al pane e alla maionese...si possono mangiare x es con il pesce ma nn con il pane!!!
77alepink 3 months ago
Lo faccio sempre con i fagioli!! :DDD
MsStresa 3 months ago
A me piacete tanto ma con questa cosa che l'ha fatta anche benedetta parodi sto pensando a lei che dice 2 uova xD
RossellaCARSON 3 months ago
Devo dire che questa volta le riprese mi hanno fatto venire il mal di mare @.@
Molkinaify 3 months ago 29
che brava debora ti vedo meno impacciata rispetto ai primi video..brava anche nelle spiegazioni!
Iwanttodreamforever 3 months ago
mmm proverò anch'io!!!
23aries82 3 months ago
brava Deborah. le ricette veloci invogliano anke le + pigre come me ;)
pollicina83g 3 months ago
Comment removed
fireworkDAN89 3 months ago
io mi chiamo ceci e non mi piacciono i ceci! :(
cecilucrepiccolina 3 months ago
sembrano ottimi w.w ! ma come mai hai lividi alle braccia?
zurbetta 3 months ago
TI VEDO PIU' SICURA DI TE ULTIMAMENTE..SEI MENO IMPACCIATA..BRAVA!
scoiattolaura 3 months ago
Perchè non fai vedere che usi uno stampo per formare l'hamburger?
Leesetta 3 months ago 4
il pancarrè in genere contiene strutto, se la ricetta deve essere vegetariana, meglio un altro tipo di pane bianco a fette.
wutende 3 months ago
@wutende basta leggere gli ingredienti, non tutti i pan carrè contengono strutto.
Nochewish 3 months ago
Mmmmmmmmmmmmmmm amo i ceci! L'hummus si differenzia molto a livello di procedimento, rispetto a questi hamburgher?
cricetaccia 3 months ago
@cricetaccia Hamburger*
cricetaccia 3 months ago
@Papauette ci aspettavamo la tua osservazione. Senza fare polemiche su chi ha copiato chi, prova a vedere su Giallozafferano questa ricetta, che è presente da un bel po', e guarda che data hanno i commenti :)
GialloZafferanoTV 3 months ago 26
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Non vorrei fare polemica sterile,ma questa ricetta è IDENTICA a quella di Benedetta Parodi di venerdì o giovedì scorso...dai su un pò di impegno!!!1
papauette 3 months ago
@papauette io credo che GialloZafferanoTv sia un filino meglio di Benedetta Parodi. E tra i due non ho di certo dubbi su chi possa plagiare chi.
Poi si sta parlando di hamburger di ceci, che non è di certo una ricetta innovativa e mai vista prima!
meggola 3 months ago 8
@meggola Sì la ricetta non è innovativa e hanno ragione le ricetta era di giallo zafferano in primis...detto questo benedetta parodi io la adoro proprio!
papauette 3 months ago
@meggola ..tra l'altro se mi permettete di aggiungere una cosa, io la tv non guardo quasi mai, perche' lavoro tutto il giorno, oppure esco, oppure ho di gran meglio da fare, oppure... scelgo youtube, avro' visto si e no 3 ricette di Benedetta Parodi.. per me non c'e' paragone, qui posso mettere la pausa e guardare 50 volte un passaggio che non ho capito (si perche' non e' che siamo tutti geni della cucina..), chi se ne frega se fanno 2 ricette simili o uguali.. *_*
Saryb485 3 months ago
adoro i ceci!! voglio provarlo! ^^
Lacrimucciaa 3 months ago 4
uuuuuuuuuuuuuuuuuuuummmmmmmmmmm gnammi ^_^
wormholes88 3 months ago
oooo ke bello!!! ricette vegetariane!!!grazieee :)
masimasi86 3 months ago
Sembra buono! :) Si può fare anche con altre verdure? O per forza con dei legumi?
Giuno92 3 months ago
Manco esiste Camilla secondo me :)
luca000luca 3 months ago 3