@denn2511 If there is no British curry then I guess that there is no Japanese curry either. If so, what are we doing here? I can tell you are very passionate about curry.
Good information thanks. I recall my first taste of Japanese curry I wondered if perhaps they had given me the wrong order, as 'curry' (according to what I was used to) it was not. However in time I grew to appreciate Japanese curry and now, while I perhaps don't see it as 'real curry', I quite like it.
Yes. Thank you. The comedy duo "Downtown" did a scetch called "I can't stand sweet curry) ("Amai Kare ha Yurusanai") which can be found on the web with English subtitles. I will put the link in the description.
Hmmm...Certainly sweeter. It also probably has more flavour from the original ingredients, but I would say that it has less spice flavour when compared to Indian curry. Japanese curry is a little like sweet slightly spicy soup or custard imho. But I like both Indian and Japanese curry.
According to some info on the net, it was a favorite of Meiji emperor and his chef made it the way the emperor liked it.
Also Korokke was his favorite and what separates from original French version is it's curry flavored. When a Japanese says "Plain korokke" means curry flavored, therefore, potato inside is yellow tinted.
" plain Korokke is without the curry flavour but they do often come curry flavoured"
We thought so too, until my mother tried to make it from the scratch. Big majority of Japanese don't make it at home, so they don't know. You don't find a korokke in the store says "Curry flavored" because they already are, unless it's flavored in other ways.
You don't need to eat korokke with rice. The best one you can taste is buying at the meat market when it's still hot, then eating it on the way home.
You may be right but, wy teeth are not very white at the best of times, apart from the one false one at the bottom, partly due to use of penicillin and or flouride treatment. Plaque tends to be whiter than my teeth.
It is believed that curry was firstly introduced to the Japan Navy about one hundred and fifty years ago by the British Navy. They used spices to preserve foods. The Japan Navy modified the recipe to make it more sticky, which could prevent the food spilling when the ship was pitching.
Today's ready made curry sauce mix sold by the food industry to Japanese home use is still sticky like good old the Navy Curry. On the other hand, fast food shops tend to make it less sticky. I don't know why but possibly because sticky sauce could get burned easily. Anyway, there is no single right way to cook Japanese curry.
Sounds great. Are you in Japan? I guess you must be if you are buying Glico. But if not please open a Japanese style curry shop. I think that there is a niche for Japanese style curry all over the world.
At first I thought that Japanese curry was pants, not good, but now I am a fan.
I am saying this party to make it clear that Japanese curry is deliscious even if it is a bit like custard from a British viewpoint.
Lately I think it's okay at about 4 kara (kokoichibanya). The "Natsuyasai chicken kare-" with little tomatoes in it was my favourite but it was only in summer. I am back to vegetable with spinach "topping."
god i'm soo drooling now :((
kaissarMCR 3 weeks ago
i've never heard of BRITISH CURRY before! British curry is INDIAN CURRY!! you cunt!!
denn2511 4 weeks ago
@denn2511 If there is no British curry then I guess that there is no Japanese curry either. If so, what are we doing here? I can tell you are very passionate about curry.
timtak1 4 weeks ago
I love those pickles, too!
loveyouforever79 1 month ago
@loveyouforever79 And the pickles are free.
timtak1 1 month ago
おいしそうです!このカレーを食べてみたい。^-^
rapt0rface 2 months ago
CoCo's Curry = BEST CURRY EVER!!! :DD
KiraTakahashi13 2 months ago
Good information thanks. I recall my first taste of Japanese curry I wondered if perhaps they had given me the wrong order, as 'curry' (according to what I was used to) it was not. However in time I grew to appreciate Japanese curry and now, while I perhaps don't see it as 'real curry', I quite like it.
BelloBudo007 3 months ago
@BelloBudo007
Thank you, yes, my sentiments entirely.
timtak1 3 months ago
@timtak1 - I see you have yours 3 times hotter or spicier, so that's a good option to know about.
BelloBudo007 3 months ago
Wow, it looks really good. I want some curry now! :D
TeamSwitz4life 4 months ago
Oh, is an English talking about food? funny.
seinsollen 4 months ago
I'm rather frightened of spice,so when I heard about Japanese Curry being sweet,I got excited. Now to get the nerve up to try it. ^^"
katsygirl28 6 months ago
good video. 和みますね
k5682 7 months ago
Nice video
8881736 9 months ago
外国人が知っているカレーと日本のカレーとはきっと違う食べ物だと思う
トロトロしているけれどスープカレーではありません
外国人さんにはカツカレーを初めに食べてもらいたいな
robokon4443 9 months ago
@robokon4443
この外国人は人生の半分は日本滞在ですので、さまざまの日本のカレーを食べてきました。イギリスのカレーと比べれば、スープですよ。というか、カスタードカレーです!カツカレーはカロリーが高すぎます。
timtak1 9 months ago
イギリスのカレー屋は、インド人シェフが多いから辛いんじゃない?
お客もインド人がけっこう来るらしいし。
ココイチは、日本人が日本人のために作るカレーですよね。
umakara55 10 months ago
@umakara55 辛いですね。
たしかに日本人が日本人のために作っているカラーです。でも、イギリスの彼もイギリス人の口に合わせられています。たとえば、インドのカレーもスープというかソースというか、味付けのためにあるトロトロしているもので、日本のカレーに似ていると思いますが、イギリスのカレーはイギリスのシチューをカレー味にしたものです。
timtak1 9 months ago
@timtak1
ご返信ありがとうございます。
日本のカレーは、明治時代に海軍の軍人がイギリスへ操船の留学に行って、現地で覚えたレシピが元になっているそうです。
ただ日本のカレーはイギリスよりもドロッとして濃厚ですよね。果物や砂糖で甘みを、牛脂や豚脂でコクを加えているのが特徴だと思います。従ってインドカレーやイギリスカレーよりも、カロリーは高いはず。
umakara55 9 months ago
do you look like an idiot walking around talking to yourself as if you have landed on mars...
YoungKoolness17 10 months ago
@YoungKoolness17
I bet you look really cool.
timtak1 9 months ago
How spicy is the average japanese person?
Zepherus2 11 months ago
@Zepherus2 Sexy yes, spicy no.
timtak1 9 months ago
I didn’t know English have their own style of curry. Interesting.
pepiiku 1 year ago
Thai curry is even more like a soup.
ChunSungYoun 1 year ago
世界のカレーを並べて食べ比べしてみたいなぁ
muuming2001 1 year ago
昨日カレー食べたのにこれを見たらよだれが出ました(笑)
mi622na 1 year ago
Im in Japan at the moment and I have fallen inlove with Japanese curry alot! Is it really fattening!? I presume so, I cant stop eating it! hahaha
agipy5 1 year ago 2
@agipy5
I guess it is a little calorific. That is perhaps why it is popular among healthy active young people.
timtak1 1 year ago
ずいぶん本格的なリポート
なんの職業やってる人なんだろ
4gounet 1 year ago
@4gounet
ありがとうざいます。大学の教員です。と言っても英会話の教師に近い存在です。
文化心理学なども教えさせていただいていますが近年研究はふるいません。
もっともっと頑張らなければならないので、最近ビデオのアップは控えることにしました。
timtak1 1 year ago 21
@timtak1
あ・・・、どこかからの転載の動画かと思っていたら、ご本人の動画でしたか
失礼しました
すごい動画を作りますね
4gounet 1 year ago
votre video est interessante ;)
xexew 1 year ago 2
@xexew
Merci.
timtak1 1 year ago
@xexew
Meme que je ne parle pas en francais? Merci.
timtak1 9 months ago
お腹空いたーーー。
イギリス人は、味音痴っていうよね?
まぁ、ヘタリアの知識だけども。
この方は、十分、グルメだと思う。
hoo44 1 year ago
笑ったwww
美味そう。あーカレー食いたい。
家で作ったカレーにS&Bカレー粉を入れると、より辛く、味が深くなるよ!!
試してみてください。
zengshan7 1 year ago
英語の名前忘れましたw
mekainko 1 year ago
一般的な日本のカレーはイギリスと同様に小麦粉使ってドロっとしてるぞ。
スープ状のカレーを出すのは一部の専門店やこだわりの店だけだよ。
つうか、この人の嫁さんは自宅で日本式のカレーを作ってくれないのか?
日本で売ってるカレールーを使えば英国式のドロドロのカレーが簡単に作れるのに。
abusan 1 year ago
@abusan
この人の嫁さんはココイチのようなカレーを作ってくれていないな。
どんなカレーかな。近くのインドカレー屋のスパイスを使っている思う。
でも、あのインドのお店のカレーとも違うね。
timtak1 1 year ago
なぜ夜中に食べ物の動画を見てしまうんだろう…。
おなかいっぱいなのにカレーが食べたくなった。しかもカツカレー(´д`;)
Mieta79 1 year ago
怪しいところに潜入スクープ番組みたいにしてるのが面白い。笑える。
sabroohzz 1 year ago
カレーうどんもおいしいデスIoI
rskydog 1 year ago
カレーに限らず、料理からものづくりまで、
「取り入れてから再加工すると、オリジナルを超える」のが
日本のものづくりです。
ものによってはカレーは、インドや西欧のものを超える一皿を
作っている可能性があります。
bou173 1 year ago
バンコクのcoco一も流行ってますね。
行列ができてたんで、あきらめました。。。
okiyan2000 1 year ago
名古屋発祥のココイチが名古屋成金趣味により有名になったのは残念だ
ジャパンカレーが誤解される
ジャパンカレーはあんな詐欺カレーではない
カレーは金沢カレーだ
ココイチは単なるぼtたくりだ
popura0025 1 year ago
you are possibly the most boring human being in existence. also, nobody cares
Pickleton 1 year ago
@Pickleton
48,000 views and quite a few positive comments seem to suggest otherwise:-)
But then, perhaps they are just being polite.
timtak1 1 year ago 5
ハハ、ここ一番は”ここらあたりで一番”という意味だったか
ハハ、知らんかった
gengoro1 1 year ago
@gengoro1
いやぁ、すみません。私の間違いだったらしいです。「ここ」は関西弁の「我々」「うち」という意味だそうですので、「我々の一番」という意味だそうです。少なくとも、日本人のコメントから。
timtak1 1 year ago
@timtak1
謝られるほどのことではありませんが、関東人ですので、関西弁の意味を踏まえて皮肉ったのではありません。普通の日本語゛ここ一番というときに、などという使い方の意味だろうと推測して、外人さんの説明(推測?)は違うだろうと…
どっちにしろ"yummy!”ではありますが
gengoro1 1 year ago
@1gorogoro1
This comment seems rather racist to me.
There are a lot of Chinese, and very few of them eat people.
There was a famous Japanese guy that ate his French girlfriend,
but I do not think he is typical Japanese.
And as for eating dogs and cats, why not? I don't and don't want to.
But the culture of what one eats is very varied. A lot of people are
getting at the Japanese now for eating whale and dolphin.
I draw the line at canabalism.
timtak1 1 year ago 3
かれーは給食でも大人気だし、私も大好きですヽ(´▽`)/
辛いのは食べられないのでCoCo壱は辛さのレベルが選べていいですよね
tm09fj 1 year ago
@tm09fj
いいですね。イギリスではレベルが選べられないところが多いですよ。要注意。
timtak1 1 year ago
沖縄にいたフレンドが「 ココイチバンヤ 」としか言いません
彼は今、アラスカで任務についています
私は彼とその家族にココイチバンヤのパッケージサレタルーを送ろうと考えています
daytimecow 1 year ago
@daytimecow
パッケージサレタルー?
timtak1 1 year ago
納豆カレーが1番好きです。
skureward11 1 year ago
いまLondonにすんでまーーす
日本のカレー食べたいよーーーー
manami910 1 year ago
ICHI BAN MEANS #1 YDA
FEDERICOKUBRICK 1 year ago
近くに馬鹿みたいに辛いカレー屋があるんだけど、あーゆーのが好きなのかな。そういえばブリティッシュパブの料理はすごく辛かったような
oshirimaru 1 year ago
@oshirimaru
たしかにブリティッシュは辛いな。
イギリス人は料理が鈍感というか下手ですので、甘さや辛さや量で勝負!
鈍感なイギリス人ですから、たまに辛いのが食べたいです。山口にシバShivaというインド料理屋があって、20倍の辛さのカレーをときどきいただいています。Shivaのビデオもアップしています。
timtak1 1 year ago
あ~カレー食べたくなってきた
angpangmang 1 year ago
spinach curry... -_-;
though why all the sweet curry? isnt there a routing by a japanese comedy duo calling sweet curry fake curry?
SCARREDMIND 2 years ago
@SCARREDMIND
Yes. Thank you. The comedy duo "Downtown" did a scetch called "I can't stand sweet curry) ("Amai Kare ha Yurusanai") which can be found on the web with English subtitles. I will put the link in the description.
timtak1 2 years ago
@timtak1 heh heh. thank you for that.
SCARREDMIND 2 years ago
この動画を観た人のほとんどが「今夜カレーにしよう」って思うと思う。ちなみに、私もその一人です(笑)
pikakiks 2 years ago 10
@pikakiks
ありがとうございます。
3万ビューですが、「ハウス食品」から連絡もいただいていません。
timtak1 2 years ago 28
i could eat this jap curry everyday for the rest of my life. i make it, i buy it i dream about it
kidaok00 2 years ago
@kidaok00
Wow.
timtak1 2 years ago
昨日はカレーだった。天ぷらがのっていた。腹減ったwwwww
narugaruvarudhi666 2 years ago
japanese curry is somewhat healthier! it hasnt got coconut milk and has lots of vegetables! and its sweet!
Xiia0Sn00pY 2 years ago
確かに日本のカレーはスープに近いのかもしれないけど、まぁ人それぞれだよね
(こんなこといったら話が終わってしまいすが)
人それぞれ家庭によってスープに近かったり、シチューに近いカレーだったり・・・
イギリスの方が思い浮かべるカレーといものを食べてみたいな~
あぁ~それよりイングランドにサッカーを観に行きた~い・・・
Torres910Sneijder 2 years ago
あぁ腹が減った・・・
カレーが食べたくなってきた・・・
Torres910Sneijder 2 years ago
そうだ!今夜はカレーにしようっ!d(・∀・`*)
yukiss5525 2 years ago 2
@mackey8105
どういたしまして
また作りましょう。
timtak1 2 years ago
Japanese curry is the best
kishaba1980 2 years ago 2
@kishaba1980
Better than Indian?
timtak1 2 years ago
well to be honest, never had Indian Curry, i should probably give it a shot :)
kishaba1980 2 years ago
@kishaba1980
I recommend it, especially with "Nan" bread.
timtak1 2 years ago
nihongo wo subete yaaaaaaaaaaaaaaaaaayyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyai
akirakzm1 2 years ago
@akirakzm1
日本語を全てって?分かりません。
timtak1 2 years ago
japanese curry is sweeter and more flavourful
Xiia0Sn00pY 2 years ago 3
@Xiia0Sn00pY
Hmmm...Certainly sweeter. It also probably has more flavour from the original ingredients, but I would say that it has less spice flavour when compared to Indian curry. Japanese curry is a little like sweet slightly spicy soup or custard imho. But I like both Indian and Japanese curry.
timtak1 2 years ago
yummy~~ ng yummy~ lol
marcohahaha 2 years ago
カレー食べたくなってきた。
hituki555 2 years ago 2
テリー伊藤?
wubai565 2 years ago
ありがとう!
timtak1 2 years ago
CoCo's is the greatest place to get food in Japan; Y/Y :3
PieSeXual 2 years ago
カスタードカレーきもちわるいよーう!
maanyasu 2 years ago 4
最初はそう思っていました。でも、今は好きです。
timtak1 2 years ago
@maanyasu
ごめんね。カスタードではないよね。でもイギリス人的に言えば最初だけはそんな感じです。
timtak1 1 year ago
To bad that the translation machines have not evolved equally.
But thank you. I did not know that Japanese curry contained much in the way of potatoe.
timtak1 2 years ago
Japanese kids(and alike) love curry rice.
According to some info on the net, it was a favorite of Meiji emperor and his chef made it the way the emperor liked it.
Also Korokke was his favorite and what separates from original French version is it's curry flavored. When a Japanese says "Plain korokke" means curry flavored, therefore, potato inside is yellow tinted.
allgoo19 2 years ago
I never knew about the Meiji emperor. That symbol of Japanese nationalism, was a closet curry eater.
My wife says that plain Korokke is without the curry flavour but they do often come curry flavoured.
In any event, I don't like Korokke because it is usually served with rice, which is like rice and rice, or rice and bread.
timtak1 2 years ago
" plain Korokke is without the curry flavour but they do often come curry flavoured"
We thought so too, until my mother tried to make it from the scratch. Big majority of Japanese don't make it at home, so they don't know. You don't find a korokke in the store says "Curry flavored" because they already are, unless it's flavored in other ways.
You don't need to eat korokke with rice. The best one you can taste is buying at the meat market when it's still hot, then eating it on the way home.
allgoo19 2 years ago
This has been flagged as spam show
fuck brush your teeth
clos19851 2 years ago
What makes you think I haven't?
You may be right but, wy teeth are not very white at the best of times, apart from the one false one at the bottom, partly due to use of penicillin and or flouride treatment. Plaque tends to be whiter than my teeth.
timtak1 2 years ago
fuck sorry dude iwas kinda pissed off the other day keep up the good work curry rocks
clos19851 2 years ago
sorry i was pissed and didn't see this other comment lol
ion5061 2 years ago
fuck off dude leave him alone
ion5061 2 years ago
夏場はスープカレーが旨い
北海道はスープカレーが主流だあああ
usubypopo 2 years ago
行きたいです。
timtak1 2 years ago
北海道のスープカレーとても美味しいですよ。
店にもよるので評判が良いところへ・・・
インドカレー店ですがスープカレーもある「ミルチ」が私は大好きです。水を一滴も使っていないスープカレーです。
meghot 2 years ago
日本人の僕は家庭のカレーが一番旨いと感じるよ。
timtak1さんならジャワカレーなんて好きそうだけどね。
gin5800 2 years ago
最近妻はインドカレー屋のカレーのレシピーを聞いてそこからスパイスを買って家庭で作っています。けっこう美味しいですが、まだインドからは結構遠いかもしれません。それはたぶんにインドカレーはギーという油を結構使っていますが、妻のインド風カレーはよりヘルシーです。ジャワカレーも食べてみたいです。
timtak1 2 years ago
「CoCo壱番屋」は「カレーなら"ここが一番や"!」というダジャレで命名されました。
なおこの場合の「ここ」とは「この界隈」ではなく「我ら(の店)」の意味で、日本現代口語だと「ウチ」と置き換え可能な言葉です。
ShiMeiWo 2 years ago
コメントはどうもありがとうござます。
お返事したつもりですが、消えました。
「ここ」を「我ら」とするのは、あまり九州では聞かないそうです。もしかしたら関西弁?
いずれ、ご説明の語源は納得しています。どうもありがとうございます。
timtak1 2 years ago
こういうビデオは嬉しいですね!
this is good job!
dreamstone14 2 years ago
そう言っていただけると、私こそ嬉しいです。
Thank you!
timtak1 2 years ago
給食のカレーが一番うまいと思う
TIYOROZU 2 years ago 2
学校の?食べたことは、当然、ありません。スパイシーではないでしょう。遠慮します。
timtak1 2 years ago
インドのカレー(本物)と日本のカレーは別物ですものねー。日本のカレーは魔改造ではありますが、もう日本文化と呼べるぐらい日本人にとって定着し慣れ親しんでいます。カスタード、中々興味深いご意見です。カレー味のシチュー美味しそう!イギリスのカレーも食べてみたいです。
enoa14 2 years ago
あと・・・関係ないけど、怜くんと、後ろのワンちゃんがとてつもなく可愛い!!
enoa14 2 years ago
ありがとうございます。
イギリスのカレー(味シチュー)も一味する価値があると思います。
timtak1 2 years ago
um, may surely resemble custard.
The curry is basic!
It's appetizing.
aosono 2 years ago
Yes, custard or not, basic or not, it is well appetizing.
Thought, I must admit that these days we go to "Shiva" an authentic Indian curry restaurant with Indian chefs.
timtak1 2 years ago
It is believed that curry was firstly introduced to the Japan Navy about one hundred and fifty years ago by the British Navy. They used spices to preserve foods. The Japan Navy modified the recipe to make it more sticky, which could prevent the food spilling when the ship was pitching.
htsuji 2 years ago
Comment removed
htsuji 2 years ago
This has been flagged as spam show
(Cont'd)
Today's ready made curry sauce mix sold by the food industry to Japanese home use is still sticky like good old the Navy Curry. On the other hand, fast food shops tend to make it less sticky. I don't know why but possibly because sticky sauce could get burned easily. Anyway, there is no single right way to cook Japanese curry.
htsuji 2 years ago
まあまあ。小麦粉でとろみをつけるという日本式のカレーの作り方は、カスタードソースのそれと共通するものなんですよ。
htsuji 2 years ago
Sounds great. Are you in Japan? I guess you must be if you are buying Glico. But if not please open a Japanese style curry shop. I think that there is a niche for Japanese style curry all over the world.
At first I thought that Japanese curry was pants, not good, but now I am a fan.
I am saying this party to make it clear that Japanese curry is deliscious even if it is a bit like custard from a British viewpoint.
timtak1 2 years ago
とほほ、小生思わくカスタードみたいですよ。
たしかスープカレーとルーの違いが分かりません。スープカレーって初めて聞きました。
カスタードみたいですが、これからも日本のカレーを食うつもりです。
ちなみに、イギリスのカレーはカレー味のシチューだと認めます。
timtak1 2 years ago
日本のカレーは、明治時代に、まず日本海軍を通じて日本人全体に広まったそうです。そして、日本の海軍は、イギリス海軍を手本にしました。
つまり、日本はイギリス経由でインドのカレーを知ったわけです。
htsuji 2 years ago
責任転換!カスタードカレーをイギリス人のせいにしないでよ。(冗談)
コメントありがとうございました。海軍経由は初耳です。
timtak1 2 years ago
Comment removed
htsuji 2 years ago
Wikipedia日本語版のページで、「海軍カレー」の説明を読むと、歴史的な由来がわかると思います。
htsuji 2 years ago
信じていましたよ。高波のなかでこぼさないように、よりどろっとしたものにしたとか、英語も上手でした。
timtak1 2 years ago
スープカレーは北海道の札幌市周辺でよく見かけます。
本当にサラサラしたスープ状です。
なかなかおいしいので機会があったら試してみてもいいと思いますよ!
具材ははチキン、かぼちゃ、なす、ピーマンなどが入っているものが多いです。
pichon328 2 years ago
まだ北海道を訪ねたことがありませんが、機械がありましたらぜひためさせていただきたいです。
timtak1 2 years ago
brown noser
jeebs15 3 years ago
What is wrong with a little brown on the nose?
Here in Japan to brown nose is similar to "amae," which does not translate into English inoffensively, apparently.
timtak1 2 years ago
hahaha
jeebs15 2 years ago
thats so unhealthy
jeebs15 3 years ago
I beg to disagree. I had it again today.
timtak1 3 years ago
AND the free whistle is excellent.
My dog always comes back, for the curry whistle.
Jeanetteleuers 3 years ago
Lately I think it's okay at about 4 kara (kokoichibanya). The "Natsuyasai chicken kare-" with little tomatoes in it was my favourite but it was only in summer. I am back to vegetable with spinach "topping."
timtak1 3 years ago
i have been found in the video Sir you drink
the brand of kirin beer,hehe,
i aslo like the brand very much
good to know you aslo like it and so is your wife
workinchina 3 years ago
Yes, we like Tanrei nama.
timtak1 3 years ago
nice song,struggled to find it to download though. You enjoyed that spinach curry!
aewowww 3 years ago
Thank you for your continued viewing.
The song is here on Youtube. The spinach curry was yummy.
I need to do another video about the frequency with which one sees those yummy moments on Japanese TV.
timtak1 3 years ago