Como Hacer Tarta Tres Chocolates - Tradicional sin Thermomix

[clau7318]

te quedo super bonita!!!! :)

[aamgrsyn]

Donde compraste ese molde que parece de silicona? o lo que sea! me parece muy cómodo en ikea habrá??graciias!!! me encantas!!

[DeUvasAPeras]

@aamgrsyn En ikea no lo tienen, es de la marca Lekue y lo tienen en El Corte Ingles. No es muy barato pero es super práctico! sin duda una buena compra ;-)

[mohoja]

Esta tarta es helada ¿verdad? Porque yo acabe con un revoltillo de tres chocolates. Eso si, estaba riquisimo XDXDXD

[necesitasdormir]

Muchas Gracias por compartir esta estupenda receta. Además explicas muy bien los pasos. Fue todo un éxito!! De verdad, muchas gracias...

[Ce121212]

Hola, quería hacerte una pregunta que marca de galletas usas? Gracias!

[DeUvasAPeras]

@Ce121212 Pues creo recordar que para esta tarta usé galletas Maria, pero puedes usar las que quieras, tipo digestive, e incluso las principe de bekelar rellenas de chocolate tambien le da un toque genial ;-)

[Ce121212]

@DeUvasAPeras

gracias, pero yo pensaba que eran de chocolate las que usastes por el color marron, para en el paquete que la marca empieza por s....

pero no la reconozco, si te acuerdas de donde la comprastes o algo te lo agradeciera gracias!

[1981Dounia]

me ha encantado que originallllllllllllll muchas gracias, pero para hacer lo del centro que es lo blanco un molde cualquiera?¿?¿

[DeUvasAPeras]

@1981Dounia Si, con un molde cualquiera te sirve ;-)

[w3ndyh0ney]

cuantos gramos tiene cada sobre de cuajada que mencionas... donde vivo solo hay gelatina sin sabor y me gustaria saber para no equivocarme en la receta la quiero preparar el sabado

[cocospott]

hola... puedes decirme cunato contiene cada sobre de cuajada????

en mi pais no se consigue con ese nombre, aqui se llama grenetina pero hay distintos tamaños de sobres.

[TheEuni27]

HOLA MUY BUENA TU RECETA PERO EN MEXICO QUE SERA LA CUAJADA AL VERLO PARECE LO QUE LLAMAMOS ACA MAICENA Y ES PARA PREPRAR ATOLE CON LECHE SERA EL MISMO?

[cocospott]

@TheEuni27 la cuajada es la GRENETINA asi se conoce en Mexico

[galeriavitualis]

@cocospott oye, disculpa, y la nata?.. es nata de vaca o crema?... me podrías orientar?.. mil gracias.

[cocospott]

@galeriavitualis la Nata se llama en México crema para batir, esta hecha a base de leche de vaca..

tambien puedes utilizar crema batida tipo chantilly.

[galeriavitualis]

@cocospott muchas gracias por tu ayuda!!... eres muy amable. =)

[Ankisha17]

Hola @DeUvasAPeras, la verdad que me encantó tu postre y mas aún la decoración, sólo quería saber un promedio de cuánto tiempo cuaja cada capa de chocolate? por favor trata de responderme los más pronto posible, puesto que quiero presentar este postre para mi examen de pastelería!!! muchas gracias y felicidades te quedo de lujo!!!

[DeUvasAPeras]

@Ankisha17 pues te recomiendo que entre capa y capa la metas en la nevera. Entre que preparas la segunda capa, ya te debe haber cuajado la primera. Asegurate de ajustar y pegar bien el acetato si lo usas, o que los moldes encajan bien para no liar ningun estropicio ;-) Suerte en tu examen, seguro que sacas muy buena nota!

[mrsjessyg96]

Lo sentimos, pero una bolsa de cuajo es cuántos gramos?

[Murderessmyla]

ayuuuudaaa no se donde encontrar la cuajada aqui en chile :( :( me emociona hacer esta tarta y la he buscado en varios lugares y no la encuentro

[DeUvasAPeras]

@Murderessmyla Me temo que es muy dificil encontrar en tu pais, pero la puedes sustituir por sobres de gelatina o grenetina neutra en polvo de 10gr cada uno y con el mismo proceso. También me he informado de que quizá vendan la cuajada en farmacias... pero sino hazlo con gelatina. Gracias por tu comentario!

[Murderessmyla]

@DeUvasAPeras gelatina neutra es gelatina en polvi sin sabor :S? estoy complicadisima u.u

[DeUvasAPeras]

@Murderessmyla Exactamente,gelatina en polvo sin sabor ;-)

[zyitachi]

:L solo un fan mas tengo ambre :L me dicen renji y chowder :L tengo ambre TT^TT

[verdadolorosa]

Tiene una pienta buenísima pero ¿Cuántos gramos de galletas aproximadamente? Es que yo voy a usar Galletas María y... otra cosa

¡ la cuajada y la nata, las puedo encontrar fácilmente en un día y/o Lidl?

[DeUvasAPeras]

@verdadolorosa Pues usa un rulo entero de galletas Maria, que equivale 200gr mas o menos. Y te recomiendo que uses en vez de mantequilla, una buena margarina que queda mas blanda cuando la tarta enfria en la nevera y se puede cortar mejor. Al contrario la mantequilla endurece al frio excesivamente y se hace muy dificil cortar las pociones. Esto lo descubrí despues de hacer la tarta. Espero que te salga bien. Un saludo!

[DeUvasAPeras]

Me temo que es muy dificil encontrar en tu pais, pero la puedes sustituir por sobres de gelatina o grenetina neutra en polvo de 10gr cada uno y con el mismo proceso. También me he informado de que quizá vendan la cuajada en farmacias... pero sino hazlo con gelatina. Gracias por tu comentario!

[bekitalindita]

que rico se ve me lo intentare hacer pero una pregunta QUE ES LA CUAJADA o como se le conoce con nombre mexicano porfa dime es lo unico que me falta porfavor