Pieczenie chleba w automacie - krok po kroku

[anetaziel]

swietny filmik, odrazu widac ze domowym sposobem nie tak trudno zrobic chleb

[darmagedonPL]

@anetaziel , zrobić nie trudno i co najważniejsze,wiesz z czego ten chleb robisz.

[miskas13]

@anetaziel

[Carmamir]

Po co sciera ? Tam jest miernik temperatury ktory sprawdza jaka temp panuje w srodku...

Btw lepsza sa drozdze suche...

[darmagedonPL]

@Carmamir , ze ścierką jest lepiej dopieczone od gory - możesz sobie sprawdzić. Próbowałem drożdży suchych, moim zdaniem lepsze są zwykłe bo bardziej podzielne, nie wietrzeją i taniej wychodzi.

[gosicaniedobrzyca]

To jest upieczone??? W życiu nie tknęłabym tak bladego chleba.

[darmagedonPL]

@gosicaniedobrzyca , chleb jest pyszny i bez chemii. Automaty mają to do siebie, że nie przypiekają skórki na wierzchu tak jak w piecu. Żeby skórka była brązowa i chrupiąca można posmarować żóltkiem tak jak to robią w piekarni albo dopiec dodatkowo. Ponadto zbrązowienie skórki zależy od rodzaju mąki i czy dodasz cukru do chleba.

[ostensac]

@gosicaniedobrzyca gładka arystokratka?

Dzięki za film, troche za dużo mieszania, ale dał mi pewnien pogląd na sprawę

[sufczyna]

dawno nie widziałam tak czerstwego filmiku ;) - te gazety, brudna ściera, pokazywanie jak na autopsji jak wygląda sól, ech, strata czasu :/

[darmagedonPL]

@sufczyna, ideą było pokazanie jak łatwo zrobić chleb w domowych warunkach. Wszystko jest zdrowe i czyste a na ścierce są tylko ślady przypaleń, które nie schodzą przy praniu. Myślisz, że w restauracjach są lepsze warunki? Nie żartuj!