Le zeppole fritte (graffe) napoletane dalle ricette di Nonna Anna semplici, economiche, gustose.

[ocxcuo]

3 cubetti di lievito??????????????????? è un esagerazione, io le faccio con mezzo cubetto, le altre dosi sono quasi simili....saluti, Antonio

[Melkisedeck100]

buoniiii

[weareswiss]

Coreani dicono Pizza nato in Corea

Questo video è 130,000 punti di vista.

The True Origins of Pizza

/watch?v=KiLA6Bk_ivs

[78bisous]

E come potrebbero non piacere?????

[MRcenzino91]

uaaaa nonna anna comm so bon...mmmmmmmmmmmmmm uaaa nonna vuò venì a casa mì che me le fai so tropp bon...ciao nonna annarella ! :D

[SalvoPlissken]

sei bravissima!

[sinope76]

Brava Nonna Anna sono ottimi!!!!!!!!

[simy710]

nonna lei e davvero brava

[DELIZIEePASTICCi]

Nel mio canale c'è la mia versione....passate a darci un'occhiata! ;)

Comunque se si vogliono spolverare di zucchero semolato non vanno assolutamente lasciate asciugare! Non appena estratte dall'olio bisogna passarle nello zucchero. io proverei con 2 cubetti di lievito dato che sono solo 800 g di farina...potrebbe bastare! Si possono trasformare in meravigliose donuts, quelle di Homer...

[raffy71100]

@DELIZIEePASTICCi

esatto altrimenti nn si attacca lo zucchero

[rollandum]

Forse prima di passarle nello zucchero, passarle sulla CARTA ASSORBENTE?

Forse tutto quel lievito da un sapore non proprio eccezionale? Meglio ridurre il lievito e farle riposare qlc ora in più?

Forse tutte quelle patate sono un po eccessive x un DOLCE?

Forse non è proprio una ricetta fatta a regola d'arte?

Scusa la sincerità Nonna Anna, ma anche a me piace cucinare!

[guarinimario]

@rollandum Forse se provi a farle seguendo questa ricetta, magari le trovi più buone, o forse no! In questo caso facci sapere così proveremo le tue modifiche.

[mmorenergyy]

@katiakalos forse l'olio era troppo caldo o la fiamma troppo alta

[delorenzorenata]

si è vero sono buonissime ,ma queste nn sono zeppole s,le zeppole si fanno diversamente

[luanha1]

ma ma...ma...

LASCIARE CHE LE ZEPPOLE APPENA FRITTE..RIMANGANO PER QUALCHE ISTANTE NELLA CARTA ASSORBENTE..

COSI' DA NON OTTENERE UN SENSO ECCESSIVO DI UNTO..NO????

SECONDO ME SI!!

[mmorenergyy]

@luanha1 no perchè poi lo zucchero non si attacca come dovrebbre...provale sono deliziose!! w le zeppole fritte ;-)

[guardamidalassu]

bellissimo video complimenti nonna Anna...che belli che sono i nonni;guai se voi non ci foste nella vita di noi nipotini...:) le adoro me le faceva sempre la mamma da piccola ma solo unaaaaa...ora proverò a farle x il mo amore Claudio...gli piaceranno...

[kksuperstarrr]

ciao Nonna Anna, ma se non si mette il liquore è un problema?? io non posso assumere nessun genere di alcolico!!! grazie ciao ciao kla

[yellownp22541]

Grazie Nonna Anna, della California.

[rosadibiancospino]

le ho fatte sn buonissimeeeeeeeeeeeeee

[47mrscarla]

prima di passarle nello zucchero,sinceramente farei assorbire l'olio inccesso sulla carta assorbente....

[dolcemisteriosa]

che buoneeeee, le faceva sempre mia nonna, provero a farle anche io... che olio consigliate per le zeppole? Grazie die cuore

[massimoss]

sono deliziose

[massimoss]

complimenti

[massimoss]

complimenti

[davpin83x]

secondo me son troppo cotte. La graffa tradizionale.. è dorata! poi conordo con @MarShilova che bisogna prima tamponarle nella carta assorbente!!.

cmq complimenti ;)

[bubu2948]

Allora, guarda che le zeppole non vanno zuccherate che non sono ciamblle.... cazza i vecchia i mmerda

[bubu2948]

Minkia chi si pulita!!

[frankyoriginal]

Buonissime!!!

[monyysca]

grazie Nonna Anna!le ho appena finito di friggere e che sorpresonaaaa:sono quasi più buone di quelle che compro al bar!sofficissime e moooltoooo gustose!peccato che ne ho fatta solo metà dose (avevo solo 3 uova a casa...)!baci!

[scorpioncina89]

anche io le faccio cosi ma non vengono mai bene come quelle nei bar!

[MarShilova]

Confermo, sono buonissime, le stesse le faceva mia suocera. Lei, però, usava due cubetti di lievito. Ho notato due cose però, la prima è che hai fatto scaldare troppo l'olio e quindi sono venute scure, la seconda è che dopo averle tolte dall'olio le hai lanciate subito nello zucchero senza passarle per la carta assorbente e, così facendo, lo zucchero prende il sapore dell'olio di frittura. Scusami ma sentivo di dirtelo :-)

Un consiglio, se al posto della cannella metti la vainiglia

[GinevraMartini]

Signora, con tutta la simpatia, ma la sua ricetta è fatta proprio male!

[ninillone]

quand nun sapit fà 'e scarpar nun c...t 'o c..z e semmenzelle

[tce1200]

Ho fatto Le graffette napoletana, ma senza mettere le patate e le uova, vorrei sapere se sono le patate a lasciarle morbide?. Ho notato che dopo averle fatte sono morbide e gustose ma gia dal secondo giorno in poi si iniziano ad indurire come faccio a farle rimanere morbide e quindi a consumarle quando ne ho voglia?

[SRF75]

mamma che buone devono essere!!!

le nostre nonne sono sempre un portento...no quelle che fanno le giovinette a 60 anni e non sanno cuocere un uovo...poveri nipoti del futuro :-(

[nenesporps]

Olha esse vídeo, igualzinho como minha mãe fazia as Zeppole Napolitanas

[MsAngy85]

questa ricetta l'ho fatta è sono venuti buonissimi io ho fatto mezze dosi e me ne sn usciti 40 buoni veramente grazie :)

[nutella36]

il lievito in acqua calda?arrestatela

[taolacci]

@nutella36 PERCHè???? ANKIO LO FACCIO.. SI SCIOGLIE BENISSIMO E NON FA GRUMI..QUAL'è IL TUO CONSIGLIO?

[gigizack]

@nutella36 E perche'? Non ha mica detto in acqua bollente e a 37-40 gradi l'acqua non e' certamente fredda...

[tuorlorame]

Queste le voglio provare hanno un aspetto veramente eccezionale!! Bravissima

[lucnap]

Grandissima! Ottimo!

[Mastroapu69]

vorrei sapere ma in caso avanzi una parte di impasto, in che modo si puo conservare?

[kayenna]

@Mastroapu69 E meglio ridurre le dosi per non far avanzare l'impasto, si potrebbe provare a congelare le zeppole ma sinceramente lo sconsiglio. Un abbraccio da Nonna Anna

[MarShilova]

@Mastroapu69 puoi friggerle tutte e poi metterle in congelatore e quando ti servono usi il forno a micronde :-))

[febixx85]

un 100 grammi di aqua calda .........xd

[aniello9]

Scusa ma anzichè fritte, non si possono mettere a cuocere in forno?

[kayenna]

@aniello9 non ho mai fatto le zeppole al forno, se le provi facci sapere. Ciao da Nonna Anna

[dedodan1]

@aniello9 ma fritte hanno tutt altro sapore!!

[MrVale049]

ragazzi korro subito a farle poi vi faccio sapere!!!!

[takazzu]

Ma il lievito nell'acqua calda MUOREEE!!!!

Al massimo temperatura ambiente

[MrVale049]

@takazzu ssisiisis brava infatty!!!

[MrVale049]

bravissima!!!!

[MrVale049]

@takazzu

[Letizia6877]

Ho letto varie ricette per fare le zeppole,ma con nessuna di quelle mi sono venute belle come quelle su questo video.Provero' a farle,vediamo se questa volta sono piu' fortunata :-) ....

[durogazmend]

io oggi lo visto ma li faro domenica ciao Monda

[kayenna]

Grazie a tutte e tutti, siamo veramente felici per tutte le visite e per i tanti commenti. Prossimamente il vero CASATIELLO Napoletano. Chi vuole può iscriversi al canale di Kayenna per essere aggiornato sulle ultime novità. A presto e... grazie di cuore.

[KyraCrow7]

bravissima nonna Anna!! saranno davvero utili le tue ricette!!! :D :D

[qittat]

ho fatto vedere il video a mia mamma e subito è corsa a scaldare le patate

[kayenna]

Grazie per il messaggio, queste cose riempiono il cuore e ci fanno venire voglia di continuare. Chi vuole può iscriversi al canale di kayenna per ricevere tutte le novità... Prossimamente il CASATIELLO Napoletano... Da non perdere. A presto.

[sonomgm]

hey muuuuuuuuuuuuuuuchas gracias!!!! l'ho fatte e mi son rimste richissssssssssssssime!!! :-) grazie tante davvero!

[TheBlackSkorpio]

sicuramente il tutorial sulle zeppole migliore che abbia visto finora!!!! GRAZIE!!!! ps troppo buone!!

[amosa63]

fatte buonissime complimenti!!!

[JohnLennon100]

Grazie Signora!!! bellissimo ...

[Aujourdhuitina]

Anche io li faccio allo stesso modo , (tranne il liquore)....milanese figlia di napoletani :-))) volevo mettere il link alla sequenza di foto che ho nel mio blog..ma non si può....

[ginoboc]

le ho fatte sono buonissime e facili facili, provate, non guardate solo il grande fratello che diventate ancora piu' scemi...

[TheNancy97]

KeBuone...Devo Provare Questa Ricetta ;)

[noiditrevalli]

Viva le nonne e Viva la cucina !!!Venite anche sul nostro canale amici!Tante ricette dolci dolci....

[kekkkito]

GNAMMYYYYYYYYYYYY  :d

[sonliberadisognare]

brava nonna anna mi hai dato un'idea. Lo zucchero volevo dire che non è poco nell'impasto. Una volta fritte vanno ricoperte di zucchero vanigliato o zucchero semplice. Quindi va bene così.

[JaneEyre744]

Ma lo zucchero non è poco?

[SuperCasalese]

Signora dolcissima e gradevolissima.Complimenti.Pro­verò a fare le zeppole.....Baci

[bungtebangt]

senta carissima nonna ma le uova sono 4 questi sono errori matematici gravi nn si fanno su questo sito! mi raccomando x la prossima volta...

[Eradan83]

viva nonna anna

[alessandragina]

sembrano molto buone le zeppole!!!!ummm

[loulwa1000]

waw, love this ricetta, even i don't understand the language

[sonliberadisognare]

look the video and there are ingredients with the quantity of sugar, eggs ecc.ecc.

[mysuninwind]

Si chiamano GRAFFE... Le zeppole sono un'altra cosa. Comunque ottime d'avvero

[gattomaio]

qua le chiamano zeppole!!!))))

[darkauron92]

d'avvero? ma ke ti hanno dato in italiano a scuola? l'ergastolo?

[novaromameli]

stronzo

[leocanemanEvatoman]

è arrivato quello che scrive con le k

[taolacci]

@darkauron92

PARLI PROPRIO TU KE SCRIVI DAVVERO CON L'APOSTROFO AAHAHHAHAHAA DAI DAI

[lepistosteidi]

@darkauron92 " d'avvero? ma ke ti hanno dato in italiano a scuola? l'ergastolo? "

Deve essere veramente coraggioso per commentare con il "suo" italiano Nonna Anna...

Fossi in lei prima di scrivere messaggi stupidi e offensivi, rileggerei quel bel libro di grammatica che sono certa sta ancora utilizzando come piedino per riequilibrare il suo divano...

P.s Nonna Anna 6 il mito

[yutubbe1]

grazzie x questa ricetta ogni giono i miei famigliari mi kiamono x dirmi di fare le zeppole......e solo ke poi devo pulire tt io...ciao baci

[MultiPaoletta]

brava nonnaaaaaaaa

[floraeludo]

buonissime perchè non me ne lancia una?

[lincredibilegnappa]

3 cubetti di lievito? ma siamo sicuri?????? dopo due ore mi esploderanno in casa :D

[piergiorgiomori]

ottima ricetta signora simpatica

[gioxxx76]

secondo me ci mette troppo lievito!

[Eniuzzo]

Mamma mia, le zeppole parlano

[jekysavianese]

complimenti anna pero un paio di tagia pasta li puoi comprare

[blub215]

Non sono zeppole, sono graffe!!!!!!!!!

[cicciii85]

3 cubetti di lievitooo...impossibile

[rikyg9]

le fa anke mia nonna!buonissime!!!!!!!!!!

[tamoukhalili]

grazie

[sandrosax75]

nonna anna ti amooooooooooooooooo

[teamforlosi]

Sembrano buone , ma la ricetta è per un reggimento!!! 'mazza quante nè ha fatte! ^_^

[pachina85]

grande nonna Anna!

[GUAPALOCA86]

stav ekkia ke cucina cia

[prota83]

nonna anna ma più che nonna mi sembri mamma anna nn mi sembri cosi rugosa. cmq quelle sono le graffe napoletane commè e sai cucina e non e ssai chiammà!!

[Devr4n83]

Sì ma la musica da fastidio

[cabagool]

Mi viene la fame!

[sthedreamer]

Madooooooooo che buoneeeeeeee!! Grazie Nonna Anna!!!!

[Jessikina18]

Complimenti, proprio come le faceva mia nonna, mi fanno tornare in mente tanti ricordi di quand'ero piccola. Proverò a farle anch'io grazie a questa ricetta, anche senza mia nonna. Grazie!!!!

[Jessikina18]

Non capisci proprio niente, le hai mai mangiate? gnurant che non sei altro, vergognati, tu fai schifo !!!!!!!!

[Roby89princy]

Non sono zeppole ma Graffe.Le zeppole napoletane sono quelle di s. giuseppe,quelle k sopra hanno la crema pasticcera e la marmellata. e dentro sono vuote!!!!

Cmq complimenti hanno un bel aspetto e sicuramente saranno OTTIME.

[boulevardcafebolzano]

mamma mia che buone che sono..... mi manca solo una cosa: cosa è il liquidino "strega"? grazie fabio

[ginoboc]

Quest so e graff, sembrano buone grazie nonna anna

[oOBANGIEOo]

Sono più buone quelle di nonna Annamaria abbasc via Foria!!!

[sweetcatlady]

Nonna anna sei grande!!!! grazie a chi ha deciso di fare questi bellissimi video