pour la pâte il s'agit d'une pâte feuilletée. A l'intérieur c'est des couches de crème pâtissière. Sur le dessus il s'agit d'un glaçage (eau + sucre glace)
pour le glaçage ce n est pas un melange d eau et sucre glace mais du fondant blanc que l on fait chauffer a 37 degres et que l on etale aussitot sur la pâte feuilletée
un grand merci pour toutes les explications tres détaillés !
hanoun06 1 month ago
thumbs up for vocaloid
wbogamerkid 3 months ago
salut tu a la recette
yasoran 7 months ago
Greatest pastry in the world but so fucking difficult to eat!!!!
iwanttoholdyourbigkn 10 months ago
On sent le professionnalisme, autant chez le pâtissier que chez le cameraman . :D
lecham2 1 year ago
why is a baking tray placed on top on the pastry? is it to ensure that it wont rise?
epicVEE 1 year ago
@epicVEE yup. since puff pastry has multiple layers it would rise like crazy. lol. ^^
runswithmonkies 1 year ago
its sad that kagimine rin dropped hers
larxene107yuna555 1 year ago 2
it looks like a giant pop tart
TWiLiGHtFANpIReS14 1 year ago
thank you
yassidtube 2 years ago
c bcp de bricolage...
ilhem35 2 years ago
Beautiful!
summers57 2 years ago
vive la perte je pense que le patron serait pas trés content de voir sa
mixo59263 2 years ago
c koi la recette pour la pate et le cremage???????
boud44 3 years ago
pour la pâte il s'agit d'une pâte feuilletée. A l'intérieur c'est des couches de crème pâtissière. Sur le dessus il s'agit d'un glaçage (eau + sucre glace)
balou01 3 years ago
pour le glaçage ce n est pas un melange d eau et sucre glace mais du fondant blanc que l on fait chauffer a 37 degres et que l on etale aussitot sur la pâte feuilletée
leptitcuistaut 2 years ago
Je bave
Verificateur2 3 years ago
merci pour la recette
05linda7 3 years ago