Stinco di maiale al forno con patate

[switch0001sm]

@GialloZafferanoTV Scusami per caso sai dirmi dove xi possono comprare i grani di ginepro o le bacche? Ho provato in molti fruttivendoli, ma sembra essere una leggenda XD

[GialloZafferanoTV]

@switch0001sm : dovresti provare o nei negozi etnici o nei supermercati ben forniti!

[alexrourke1984]

il mio piatto preferito, insieme all'abbacchio e alla lingua del toro. Consiglio a tutti un bel Rosso di Montalcino oppure un Chianti, basta che sia vino rosso.

[luchinovt]

uno stinco va bene per 2 persone?

[GialloZafferanoTV]

@luchinovt : dipende! se lo servi come piatto unico allora è meglio uno stinco a testa!

[bologna10roma]

io ho gli stinchi con la cotenna... importati direttamente dal trentino...

la preparazione è la stessa???

La cotenna poi diventa croccante?

Grazie

[GialloZafferanoTV]

@bologna10roma Dovresti rivedere i tempi e le modalità di cottura però!

Sonia

[bologna10roma]

@GialloZafferanoTV quindi? puoi consigliarmi?

Grazie infinite

[LittleSweetyDany]

ma dove li trovo i grani di ginepro????

[GialloZafferanoTV]

@LittleSweetyDany nei supermercati oppure nei negozi etnici o anche nei mercati!

[Fibrizio84]

complimenti, le vostre ricette sono sempre le migliori!!!

[LuigiMontanaro2]

Siete sempre i migliori, grandissimi!!!

[1Xelena1]

sono a dieta :-( ... mamma mia che tortura guardare queste deliziose ricettine !

[SuperLuciLuci]

non capisco se le patate siano state pelate..

[febol3000]

@SuperLuciLuci non vorrei sbagliare ma le patate novelle si possono cuocere anche con la buccia, "quelle piccole sono deliziose"

ciao.

[GialloZafferanoTV]

@SuperLuciLuci : in questo caso le patate le abbiamo lasciate con la buccia, che comunque è molto sottile nelle patate novelle!

[Lucyrocco29]

a Natale ci starebbe bene anche uno stinco di santo con patate!!!!

[FrenchySam]

Buonissimo !!

Sonia, hai anche amici in Francia !! (-;

[mariacristinab73]

buonissimi, li voglio preparare per il pranzo di Natale, grazie dell'idea, se poi fate anche la ricetta per un bel primo, mi fareste veramente felice.cmq grazie.

[GialloZafferanoTV]

@mariacristinab73 : ancora un po' d'attesa e la ricetta per il primo arriva!!

[Arbie8327]

That looks fantastic. Thanks for the recipe!

[MalloryX78]

ma Sonia in Dicembre le patatine novelle?? com'è possibile, non ci sono in Marzo -Aprile?

Adoro gli stinchi e sicuramente riproporrò questa ricetta, grazie!!

[ilikethewok]

Perfect!! Thx so much for this video.

[19VeCa89]

Sonia come stai bene vestita così!!!e la ricetta è favolosa!

[missrossella87]

ho quasi la bava!

[TheMissBuby]

Mamma mia che bontà....

[princessmononoke91]

buoooonoooooo

[giadaumi]

che bontààààààààààààààààààà che bontàààààà

[GIACY63]

ho giusto comprato lo stinco precotto qualche giorno fa...

ma le patate con la buccia?

[GialloZafferanoTV]

@GIACY63 : si le patate sono con la buccia! Considera che la buccia delle patate novelle è molto sottile!

[fabioursi]

Bravissima Sonia anche nello spot in tv :)

Continua così, spontanea e genuina come ti conosciamo qui su YouTube!

[PaquitoRoad]

Non era quel che si dice uno stinco di santo!...

[RainbowCar]

ho visto la pubblicità della philadelphia! grandissima soniaaa! però rispetto ai video mi sei sembrata mooooolto emozionata, è vero? complimenti x tutto!

[ketty1981]

ti ho vista nella publicità del philadelphia.. e brava sonia!

[silviacarpy]

mmmhhh...che buoniiii