Albóndigas en salsa - Receta de cocina RECETASonline

[lmrs2]

Buena receta, yo suelo hacer la albondigas de forma más oval, pero el sabor es el mismo.

Probaré esta que nos muestras....ya que se pueden hacer con distintas salsas.

Gracias.

[recetas0nline]

@lmrs2 pues ya me contarás qué te han parecido. Es verdad que la forma poco tiene que aportar al sabor ;)

[mafermendoza]

gracias por la receta ... XD

[recetas0nline]

@mafermendoza de nada XD

[TheTamaraSosa]

me gusta

[recetas0nline]

@TheTamaraSosa me alegra mucho

[SuperGloria76]

me pueden decir que es chalotas

[recetas0nline]

@SuperGloria76 son como unas cebollas pequeñas...

[rosesline]

Hola, me encantan tus recetas, siempre que las hago me quedan de maravilla. Esta receta la hice el fin de semana pasado y me quedo riquisima! lo unico que mi abuela tuvo unos pequeños problemas con gases intestinales....ja ja Saludos!

[recetas0nline]

@rosesline pues es la primera noticia de que las albóndigas produzcan gases...

[rosesline]

Por lo menos a ella...

[recetas0nline]

@rosesline sería por otra cosa...

[doaleso]

ta buena la receta felicitaciones

[recetas0nline]

@doaleso me alegra que te guste XD

[msn0311]

ya no hace falta respuesta... no habia visto el comentario de abajo jeje

[recetas0nline]

@msn0311 un saludo ;)

[msn0311]

Que rico que se ve, voy a hacerla... pero... no se le pone sal?

[recetas0nline]

@msn0311 la sal siempre al gusto de cada uno...

[aanahi18]

pero, las albondigas en donde se cocen? en aceite??

[aanahi18]

@aanahi18 ia vi bien! (: saludos desde tamaulipas mexico!

[recetas0nline]

@aanahi18 un saludo ;)

[recetas0nline]

@aanahi18 efectivamente en aceite...

Un saludo ;)

[luisverde71]

me gustan tus recestas y tu voz hasta otra ;0)

[recetas0nline]

@luisverde71 pues muchas gracias y un saludo ;)

[reggaetonera2907]

hola, me parece muy buena la receta, pero me he dado cuenta que no echas sal a nada, por que?

[recetas0nline]

@reggaetonera2907 por que como siempre digo la sal que cada uno la ponga a su gusto...

Un saludo ;)

[navajamariposa]

HOLA K RICA RECETA!!!

PERO TENGO UNA DUDA...QUE SON LAS CHALOTAS???

SALUDOS DESDE CHIHUAHUA MEXICO!! ;D

[recetas0nline]

@navajamariposa son una especie de cebollas pequeñas. Prueba a usar cebolla que seguro que te queda bien.

Un saludo ;)

[arca2040]

Hola. Se que la pregunta esta fuera de orden pero como se llama la cancion que suena de fondo? Gracias por la receta. Muy Buena. Saludos

[recetas0nline]

@arca2040 pues es una libre de derechos que usaba antes pero no sabría decirte...

Un saludo ;)

[caritomil]

Hola, quisiera saber si cuando hablas de tucuma es una especie de paprika o color, es que en mi país no he visto eso, ahh y se ve deliciosa tu receta, te felicito!!!!

[recetas0nline]

@caritomil se trata de cúrcuma y es un colorante amarillento. Le puedes poner un poco de paprika o color y el sabor no se altera. Ya me contarás...

Un saludo ;)

[compoestelae]

Se puede hacer con cebollas normales?

[recetas0nline]

@compoestelae claro que se puede...

Un saludo ;)

[MARMG70]

disculpa q son las chalotas soy mexicana no se si puedo encontrarlas si no x cual mas la podria sustituir Gracias BENDICIONES para ti...

[belaxe]

La berdad es que yo no tengo mucha idea de cocina pero creo que es una variedad de cebolla... saludos!!

[recetas0nline]

@belaxe efectivamente, gracias por tu comentario...

Un saludo ;)

[recetas0nline]

@MARMG70 se trata de un tipo de cebolla pequeña casi mezcla de cebolla y ajo...

Un saludo ;)

[NatalyB]

que rico!!!!!!!

[recetas0nline]

je je je

Un saludo ;)

[anaalicia1990]

que rico!!! se me cae la baba!!!! jejje lo hare en mi ksa muchas gracias

[recetas0nline]

@anaalicia1990 je je je pues ya me contarás qué tal...

Un saludo ;)

[yamiangela]

q genial las recetas, ya he visto varias jeje,

igual tengo una duda, por si me la puedes aclarar, es que nose donde colocaste las albondigas antes de echarlas a la salsa, las freiste?

espero tu respuesta n_n

[recetas0nline]

@yamiangela efectivamente las albóndigas se fríen antes de ponerlas en la salsa.

Un saludo ;)

[tutis777]

Disculpa mi ignorancia pero el polvo amarillo que ponesen la salsa que es.....algo como consome de pollo.......Gracias por tu tiempo ,tus recetas estan riquisimo estoy aprendiendo mucho.

[recetas0nline]

Perdona el retraso en la respuesta.

El polvo amarillo es curcuma, un preparado de comino y curry entre otras cosas...

Un saludo ;)

[Mirandita76]

pero chico tu tienes unas recetas deliciosas.. ya tengo en el refri adobando las BB-Q Ribs y la verda se ven seguro no quedara una ya tengo aguardadas varias recetitas tuyas y esta me encanto tambien asi que para mis favoritos...

gracias por subir tus videos de recetas asi aprendemos un poco!!

[recetas0nline]

Muchas gracias a ti por tus comentarios...

Un saludo ;)

[lorddanny333]

En vez de chalotas, puedo poner cebolla roja?

[recetas0nline]

Pues sin problema, te queda igual de bueno.

Un saludo ;)

[aaahhhhaaaahhhh]

Estas albondigas te hinchan los cachetes!

[usernamenoe]

hola y mushisimas gracias por todas tus recetas, han estado muy buenas =D, pero tengo una pregunta, que son las chalotas?

[usernamenoe]

perdon, mas bien dicho, en donde las pudiera yo encontrar?

[recetas0nline]

Pues la chalotas con unas cebollas pequeñas... algo así como un cruce entre ajo y cebolla. Lo puedes sustituir por cebolla sin problema.

Un saludo ;)

[TheLexus1000]

disculpa mi ignorancia pero que tipo de vino se utilisa para cosinar. Tienes unas recetas deliciosas asta luego.

[recetas0nline]

Pues utilizo un vino blanco de mesa normal y corriente.

Un saludo ;)

[isabelflecha]

Q buen cocinillas eresss te admiro y te podias venir para mi casa que estoy embarazada y aqui no hay quien cocine.

Yo un día si quieres te daré una receta de pollo al curry para que la subas a video que yo no sé. Saludos y sigue asi y usa el truco del perejil y veras como sabe =

[ecoGMA]

Buenísimas.

[davidelmasterrible]

Vamos, que el que no sabe cocinar es porque no quiere, jeje. Gracias por enseñarnos estas sencillas, pero ricas, recetas

[recetas0nline]

Gracias a vosotros por vuestros comentarios.

Un saludo ;)

[doaleso]

esa receta ta rica yo la hice con carne de venado salio riquisima felicitacionessss

[recetas0nline]

me alegro de que saliera bien.

Un saludo ;)

[SamanthaLizmary]

Hola Quiero Saber Q Tipo D Vino Utilisas ?Gracias Abrazo

[recetas0nline]

Pues utilizo vino blanco normal y corriente. En concreto es un vino de Valdepeñas - España muy afrutado y creo que bastante bueno para cocinar porque deja un aroma muy agradable.

Un saludo ;)

[mentastick]

hola muchas gracias por todas las recetas todas estan muy buenassssssss

[recetas0nline]

Gracias por tu comentario y me alegra que te gusten las recetas...

Un saludo ;)

[jadekadija]

en ves de curcuma con q pueod remplazaralo , muy buenos tus videos saludos desde peru

[recetas0nline]

Pues le puedes poner un poquito de curry y colorante amarillo, pero muy poco...

Un saludo ;)

[Habitacion11]

Buenas es el primer video tuyo que miro y un consejo constructivo: la musica está demasiado alta, hay momentos en que se oye relativamente poco lo que comenta la persona. Por lo demas perfecto, la probaré gracias

[recetas0nline]

Es un vídeo de los primeros que hice hablados... ahora tienen algo más de calidad...

Un saludo ;)

[Habitacion11]

gracias por ir contestando :). Una pregunta, ahora k me vuelvo a fijar, las albondigas me han dicho siempre que son carne picada, ajos, cebollas, pan rallado y perejil. Cambia mucho si no le pones la cebolla en la albondiga en vez de ponerselo a la salsa?

[darkfog86]

se ve muy buena la receta pero no tengo ni idea q son chalotas, tienen otro nombre o algo asi? con que se pueden reemplazar... gracias

[recetas0nline]

Son cebollas pero pequeñas. Las puedes sustituir por cebollas normales sin problemas.

Un saludo ;)

[ChepMurdoc]

las chalotas son llamadas cebolla de cambray, al menos en mexico jojojo, te kedan ricas las albondigas asi.

[recetas0nline]

Tomo nota del nombre de la chalotas en Mexico...

Muchas gracias y un saludo ;)

[paulomassuo]

Se no tengo esta cebolla puedo hacer com la blanca?

Gracias...

[recetas0nline]

Sin problema...

Un saludo ;)

[sharee000]

buenissimo!! no tendras algun restaurante o algo?? que mis amigos y yo encantados de ir a comer recetaas tan buenas!! ;)

[recetas0nline]

Pues no tengo un restaurante, pero estoy estudiando hostelería...

Un saludo ;)

[davicharrllss]

Oye, que si pones un restaurante, yo voy de pinche de cocina si quieres, ya lo hice y tal... lo digo en serio, que ahora no curro...

[strokes945]

sos lo mas! desde Argentina

[recetas0nline]

Gracias.

Un saludo ;)

[RubendeVigo]

Yo harían una pequeña observación: las albóndigas las has hecho con ajo picado, pero al freírlas, el ajo que vaya en el centro de la albóndiga quedará casi crudo. Yo eliminaría el ajo de la masa de las albóndigas, y lo incorporaría sólo en la salsa, o incluso en el aceite donde las freímos.

[recetas0nline]

Ten en cuenta que el ajo tarda menos en cocinarse que la carne, de modo que si la albóndiga está hecha por el centro el ajo también.

Pero de todos modos puedes picar mucho más el ajo si lo prefieres.

Un saludo ;)

[RubendeVigo]

Pues sí, es verdad. Si picamos más el ajo, ya no notaríamos "los tropezones".

Pues entonces mejor así, con ajo bien picadito (hummm qué ricas) :-)

[recetas0nline]

Me alegro que te guste.

Un saludo ;)

[geraldinekaori]

que es chalota?

[recetas0nline]

Es un tipo de cebolla más pequeño con un sabor muy suave. Casi es una mezcla entre ajo y cebolla.Muy utilizado en la cocina francesa.

Te lo recomiendo.