Masa de la pizza, receta.

[drzordna]

puedo usar otro tipo de levadura?

[SUPERNIAPER]

ayayayayayyayayayyy ¿¿y si se puede usar levadura normal???

¿y dónde está vuestra siguiente vídeo receta?

VIVA TRENTINO ALTO-ADAGGIO!!

[ARLIN454]

Gracias por el video. Un saludo.

[angel290489]

super muy buena la masa....



[95karyna15]

¿DONDE SE ENCUENTRA LA LEVADURA DE CERVEZA?

[pejotape]

el azucar va junto a la levadura...

[MinchoDee]

like si esta usando la vos loquendero de la chicha (qe nose como se llama) :) buena receta

[seba7eze7iron7]

lo unico que vi aca que todos son chef profesionales! la mina tiene un estudio y creo que mas del 80 de aca que comentan lo son XD DIOS!

[TheChevyss1979]

NO SE HACE ASI ! ! ! !

[IG88BOBA]

@TheChevyss1979 Recordemos que hay infinidad de recetas (unas mejores que otras) porque no subes la tuya, así enriquecemos nuestro saber en la cocina.

[optimusk2]

podes usar levadura en polvo 10g equivalen a 50g de levadura y 2 horas de reposo es demaciado la masa se seca el tiempo promedio es de 40 minutos a 1 hora mas no

[Max8aregio]

@optimusk2 exacto pero en donde recuerda que también depende del clima. por que la levadura esta viva con lo cual depende de el clima pero si es importante no pasarse

[ZaCazZ]

eso es para hacer 4 pizzas? si quiero hacer solo una? que divido todo entre 4? lol

[Greenteatothelemon]

y el azucar??? al final no se la pusieron....

[stolenkiss9009]

@Greenteatothelemon si, la pusieron junto con la levadura de cerveza :)

[juan223100]

@Greenteatothelemon agua con azucar...



[HILDABARRERA]

@Greenteatothelemon sip, se la pusieron junto con la levadura antes de disolverla

[creepredmaxell]

@Greenteatothelemon se pone junto con la levadura y el agua. El azúcar sirve para que la levadura se alimente de ella.

[C4RL0543210]

@Greenteatothelemon El azucar fue el primer ingrediente que se usó, junto con la levadura .min 0:57

[joselcanario]

el 0:59 dice "en una pequeña fuente hemos añadido la levadura y el azúcar"

[flalasap]

¿50 gms de levadura de cerveza equivale a cuántos de levadura seca activa?

[sacthemonser]

eso es para 4 pizzas pero esta bn hecha

[quinteroslucas]

50 g de levadura ...????? es un biscochuelo

[XxxSiLuRiDoxxX]

@quinteroslucas bizcochuelo seria polvo para hornear y se echaria muchisimo menos,es levadura fresca!!

[josuesarmientoa]

pelotuda

[MrMasterGol]

Q Mal Q NO Hubieran pueston Todo Lo de pizza Me gustaria Por q No sabemos q Comemos En la callle .

[Renzoer]

que pasa si en lugar de levadura uso polvo para hornear?

[ferniochoa04]

@Renzoer simplemente no creceria nada.. pero supongo que cualquier levadura por ejemplo la de panaderia sirve el polvo para hornear es mas bien para hacer pasteles saludos :D

[XORoberth]

y despues de dejar repozar ya se utiliza??

[eliane8339]

joe mi encanta en hora buena por el vidio boena pizza jejejeje....

[raul2536]

a mi no me gusta pero a mi hernmano le encanta

[catetovar]

no sirve levadura normal?

[RAfiTo96]

a 28 personas no les gusta la pizza xD

[UltraFAKE755]

@RAfiTo96 no a 28 personas no les a resultado este metodo xD

[MrAngelmar6]

Ho mi señora la hace exactamente igual es muy buena masa y salen muy buenas pizzas

[Rashnar1]

para los que no saben porque ella dice dos horas, como tiene levadura, esta tiene que leudar, y ese proceso se demora, por ende si quieren acelerar el proceso dejen la masa en ambiente caliente (sin que se hornee ni tampoco exceda los 50 grados por que a mas temperatura muere la levadura) y verán como aceleran el proceso.

[TheAgash]

No sé la tia es italiana seguro que se hace asi, no como decis vosotros.

[errepediano]

yo pillo arina para pizza directamente y en 15 minutos esta lista

[FANUKARKI]

2 horas???? ta loca esta mina!!! u.u en 40 minutos o como mucho una hora esta.

[metalerox666]

ES que la levadura de cerveza es muy tardara y muy cara tambien... solo lso de la tele la usan todos usamos sisntetica o en polvito xD

[cantabro83]

¿1 kg de harina? ¿Que va a dar de comer a una boda o qué?

[arturobbs]

mejor la compro me sale mas caro asi, jaja ke harina , aceite, faltan mas ingredientes, gracias, solo llamo ii en 30 min. segun jaja.

[conishuaa]

@arturobbs ja ja ? ponte a hacer cuentas y veras que sale mucho mas barata! solo que da mas trabajo hacerla XD

[dollymedina]

a la masa de pizza que yo he hecho no le agrego aceite ni tanta agua perole pongo huevo y mantequilla y sabe rica solo la dejo reposar durante 3o minutos en lo que preparo la salsa y pico todos los demas ingredientes :)

[dollymedina]

pero que cocina tam mas bonita <3!!!

[barrybob32]

ching chong chang chong riong rong meraurnagthu rueareaernrung eaeriaurniantiugn?

i speek native chinese like you do

[mizohar]

YO TODA LA VIDA HE HECHO LA MASA BASICA Y ME QUEDA BIEN: HARINA LEUDANTE AL GUSTO, UNA CUCHARADA DE ACEITE, PISCA DE SAL, CUCHARADA DE AZUCAR Y AGUA. LA TECNICA ESTA EN AMASAR BIEN LA MASA, DEJAR REPOSAR MEDIA HORA Y LISTO. QUEDA DIVINA. AHORA EL QUE DESEE PONERLE POLVO PARA HORNEAR O LEVADURA. QUEDA A SU GUSTO¡¡

[franzkerii386kp]

me encantoo este videO y fue le q mas me convenciio

la hice y me quedo espectacularr!

muchas grax resolvieron my problem;)

[BroncoMex]

Demasiada levadura, yo para 600 gr de harina (salen 2 pizzas medianas) uso no mas de 10 gr de levadura, quiza menos. Al menos a mi me molesta el olor cuando hay demasiada levadura, permanece sobre los otros sabores...

[rosyrb]

@BroncoMex no será que utilizas levadura en polvo? en ese caso si es poca.. pero de ese tipo de levadura de la receta, creo que si se necesita un poco mas, aunque a decir verdad tampoco me gusta que el olor a levadura sea muy fuerte

[oly070]

Muy buenisima la receta.. juro que en casa nos salio la mejor Pizza que prové hecha en casa hasta hoy.

Muchas gracias.

[chabelymadai]

cuanto es 50g de levadura fresca si utilizo en levadura granulada

[chabelymadai]

cuanto es 50g de levadura fresca si utilizo en levadura granulada

[SuperAgradecida]

nunca he hecho una pizza pero a mis hijos les encanta  voooy a aceer pizzaaaa

[SuperAgradecida]

nunca he hecho una pizza pero a mis hijos les encanta voooy a aceer pizzaaaa

[toche031]

Amo los videos de amarilloazafran

[RRFICARDOARTURO]

ME GUSTARIA LA RECTAS DE LA PASTA PARA MACORRONE

[jackrri]

oye pero no encuentro el video donde prepara la pizza alguien podria decirme si esta

[nanyta2324]

muy buena la preparacion de la masa

[juan97967]

ami me gusta debora ayyymami estas hermosa te amo estasvienhermosaaaaa

[Gotico3650]

la pizza es deliciosa es por eso que le dedico la canción titulada: cich 'n' tsu

pizza pizza buy!!!!!!! este es uno de los mejores canales de cocina

[jjdf1566]

พูดไร ของมันวะ

[Txikibuda]

@willian22k es como para hacer unas cuantas grandes... yo pongo la mitad de los ingredientes y aun asi, para dos, me sobra masa para congelar :)

[edeerpsy]

Muuuy buena la recetaa pero me dejomuuy picadoo ajjaja yo keriaa ver como se extiendee xDDDDD

[willian22k]

eso es para una pizza como de que tamaño?

[paulbaisch82]

boa receita! da muito certo. obrigado mocinha!

[anetyumislaydis]

OMG............ ME ATREVI A HACER ESTA DELICIOSA MASA DE PIZZA , EEEE ....INCREIBLEMENTE ME SALIO COMO TODA UNA PROFECIONAL, ES UNA DELICIA, ME QUEDO SUAVE , MUY FLEXIBLE , ESTOY MUY EMOCIONADA , HE COMIDO LA MEJOR PIZZA DEL MUNDO ............LES DIGO MAS ........NUNCA MAS VOLVERE A GASTAR DINERO EN COMPRAR PIZZA , SI AQUI EN CASA ME PUEDO HACER UNA DELICIOSA PIZZA DE LO QUE YO QUIERA ........ DE VERAS MIL GRACIAS POR TENER ESTE CANAL PARA ENSENAR A HACER PIZZA ........ A MIS NINOS LES ENCANTO.

[CHECH0L0C0]

Instituto mariano moreno paga tu puta publisidad que mierda venis con ese chivo pedorro concha de tu madre.

[sahmystk]

que tipo de harina se utiliza ::respondanme porfavor

[zerquiel]

@sahmystk harina blanca de trigo

[mig20avi]

esta muy rica la salsa

[iVANLUengo]

la levadura de cerveza come azucar y caga alcohol...

[elianalopez1000]

¡mmmmmmm ,maravilloso corazön maravilloso!

[dudis52]

en verdad es buena esta receta??? lo necesito saber porfavor

[LafurcadeAna]

¿Te gustaría aprender a cocinar con los mejores? Ven a la Escuela de Gastronomía Mariano Moreno y pregunta por nuestra oferta del mes en el programa de Cocinero y Pastelero.

URL: ismm.com.co/instituto_gastrono­mia/formulario.php

[apocalipsiss13]

OYE COMO SE PREPARA LA MASA PARA PIZZA CUANTOS GRAMOS DE CADA INGREDIENTE POR BOLSA DE ARINA

[tbb999111]

es muy divertida y carismatica!

[pipechapuz]

Esta receta,definitivamente está truqueada,Primero,ahí no hay 1 kilo de harina,se vé que hay más,segunda la sal mata a la levadura y la hechó al mismo tiempo que la mezcla de levadura y agua,tercera,Es MUCHA LEVADURA ESO

[angellusdark]

2 cucharadas de azucar es mucho la pizza keda semi dulce y no me gusta hago la masa a mi manera y me keda delciosa =D

[adcoidispao]

& como veeoo lo que agho despuees D:

[muerte854]

es muy bueno pero ella no iso 1kg de arina en el bol avia demasiado

[miikkemx]

en lugar de 600 ml de agua lleva 450 o 500 porqu 600 es demasiada agua se los recomiendooo

[lebenyleben]

se puede cambiar el aceite por mantequilla?? o cambia la masa??

[guerradigital]

@lebenyleben la mantequilla tendría que ser derretida, pero se utiliza menos que en la cocina francesa, donde la mantequilla es importante

[Tai94Boy]

dobora debora me el troso jajajajaj

[seiktoon]

amasarla en un bowl ?.......no manches

[Rezioi]

@seiktoon sii que no manche! Es bien incomodo, es mas ni se puede! Es imposible. Una vez lo intente y es una perdida de tiempo. es mejor en una superficie plana. Saludos!

[XxGonzaluZxX]

Pero Que Masaaaa!!!

5/5 Arriba!

[Artemisa0891]

100/10!!!tio eres mi salvador!!me preparo para ser cheff y soy amante de la pizza y alfin se hacer lo qe mas me gusta comer XD muchas gracias men!!!

[MultiPamelas]

gracias  por subir la receta esta re facil

[alegube85]

esta es !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[vladcastro]

es la mejor receta de masa de pizza , probada al 100 % , idealmente que el agua este un poco tibia a me me ha quedado muy buena y si es de un dia pàra otro es mucho mejor saludos

[pxndx1217]

gracias lo nescesitaba mui bien explicado pero la levadura tiene q ser obligadamente de cervesa

[rik9000]

me gusto la receta de la masa de pizza , saludos a deborah nania y marta ferrucci por el programa!!!...

[maggersable]

um y donde se consigue esa levadura??

[nancyta88]

y la azucar en donde quedo?

[secmaeldeRO]

@nancyta88 Se pone junto con la levadura de cerveza con agua (:

[masterbip]

Muchas gracias por l receta ... ademas la niña que cocina es muy agradable. Por fin una receta de masa para pizza como corresponde!!! Ahhh ... y vean bien las cantidades porque la receta es para hacer de 3 a 4 pizzas grandes. 10 minutos en el horno, luego le agregan los ingredientes que quieran para lucirse con uss invitados. Saludos y Gracias!

[OoxDaviDxoO]

estoy enmorado de esa italiana.

[eramy19]

esta receta si esta bien no que otras ni siquiera las acen bien

grax

[viper1374]

exelente !!

[portinaribe]

Molto grazie ! ¿Qué tipo de aceite es el más recomendable? Ciao.

[arribeslacorredera]

@portinaribe el aceite de oliva es el más recomendado

[portinaribe]

@arribeslacorredera - Aprecio vuestro comentario.

[tecktrok]

am k padre

[Guirckler]

Hey que buen video, yo trabajé en domino´s pizza, y aprendí a amasarla y todo el pex, pero la masa siempre fue un misterio para mi ya que nos dán la bola de masa ya hecha, ahora ya sé como!!, yeah, muchas gracias por subir el video XD

[guns118roses]

mmmmm

[grindell1]

Como que es mucha masa, como de que tamaño quedara la rica pizza?

[bubbless69]

@grindell1 Depende del tamaño de la charola o lo que uses para la pizza pero eso fué un kilo de harina la cual te alcanza perfectamente para 4 pizzas grandes, aunque también depende del grosor que la quieras, si quieres una piza delgada y crujiente usas menos masa :)

[grindell1]

Asi me enseñare a hacer rica pizza  mm :P

[thesaxboyJr]

eso esta bn

[jonhzlondres]

mmmmm  LISTOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO­OOOOOO JA JA

[xxdanielxx1117]

orale esta padre

[rockelallsong]

Si quieren ver la mejor receta de Pizza del mundo busquen en Youtube el video

"uyy q meio RKOG"

[FreakingCovers]

Hello there you pubic Freaking friends ;D I only want to remind you that if you want some Freaking sexy and amazing videos GO TO OUR CHANNEL We're Freaking good ;D As the video you're watching right now ;D SO GO TO OUT CHANNEL COMMENT RATE SUSCRIBE AND TELL YOUR FRIENDS ABOUT US :D THANKZ! We love pizza men jajaja

[Flacoyo58]

Tendré que comer frijolitos con chile y tortilla, este video tardamucho.

[Dejavu2311]

La pizza mola

=D

[GrilloBrincon]

Dejarla que se expanda por 2 horas? Uy, yo que quería una en menos de 30 minutos... =/

[joseangelmorenoluzar]

@GrilloBrincon pendejo asla 2 horas antes:)

[kcire1x3]

@GrilloBrincon jajajajajajajajjajajajajajajaj­jajajajajajajajjajajajajajajaj­aja no maussssssss me hicist la noche con tu monet y mi recomendacion es k entonces llames a dominos jajajajajajajjajajajajajajaja saludosss

[nenitax61]

omg

[erick90397]

esta chido pero no encontre la segunda parte

[pollypinkcat]

ps sta bn XD

[aguachata]

hola soy nuevo jajaja me e suscrito a tu pagina y estare dandome mis bueltas para aprender a cosinar ajajjaja bueno aun no subo videos pero pronto lo are bueno me voy

[KaunisRoheline]

Me encanta la pizza.

[cchnaujosh]

disculpe mi estupidez.. pero pa eso es esto... ¿donde consigo la levadura de cerveza?

[serten1043]

@cchnaujosh. La puedes consegir en una panadería. Saludos

[romax74120932]

mmm solo que falta decir que si la levadura es en polvo se debe de integrar con la harina y agregar el doble de azucar por lo que es de sal. y el trapo debe de estar humedo y debera de descansar en un lugar tibio.

(mi esposa odia el aroma de la levadura que usan en el video ya que huele a mierda)

y la salsa el principio es tomates. ya que la pizza original era solo de cebolla y ajo. los tomates los llevaron a Italia mas de 200 años despues de la pizza

[SamuraiMotoko]

mmm, no menciona aceite de que pero supongo que a de ser de oliva, sigan con la receta

[baxter9241]

muy bien

[Geggio09]

Que buena Receta!!!! Bueno, en genral todas las 5 recetas de Giallo Zafferano, creo que todos queremos la continuación de este video!!! Porfavor subelo que todos esperamos con muchas ganas de preparar una deliciosa pizza Italiana!!! Gracias.

[slyleaky]

quiero pizza

[charly7713]

mama mia!!!!

[xlxevilxlx]

excelente receta, espero hacerla un dia de estos y que me quede igual de bien que ati ;)

[iliavanessa]

cual es la levadura de cerveza?

[soltylaura1]

muchas gracias por la receta, y ahora que estoy en clases de cocina voy a aprender a hacerla

[chanchomacheteswar]

WOOOOOOOOOOO MMM JOMI PIZZA

[joehabana]

yo uso una receta que me dio un chef en donde sustituyo el agua por refresco de limon, la masa queda con un ligero sabor dulce... mas rica, aunque yo uso Mantequilla en vez de aceite...

en fin, siempre es bueno conocer mas variaciones

[XXXBiohazard91XXX]

mmm....

:P

Pizza

wow te luciste con esta receta

voy a prepararla uno de estos dias

;D

[0LfhP0]

ajaaa....

[Chingoman]

sube lo que sigue para preparar la pizza completamente porfas XD

[FAGAMOVIE]

Buen video

5 puntos.

[astrostikman]

A mi siempre me a gustado la pizza, en especial la italiana, pero...... ¿No podrias incluir una receta de Lasañe, si se puede? De igual forma gracias por los videos 5/5

[bimbogazzo]

è lasagna

[MrAmorina02]

buooona la pizza italiana..........

[tvmaniacos2009]

jaja no mms!

[jefe940]

buen video!!

[iliana1604]

Muy buena receta, muchas gracias

[siryolsem001]

graxi

[iJavier]

Gracias esto realmente me ayudo!!

[emiliano5946]

y la mantequilla? esa no es masa para pizza

[josecue100]

DELICIOSAS LAS PIZZAS

[zzyaelzz]

SIGAN ASI XD

YA QUERIA PIZZA

[KrotaProV]

Genial OwO

[malakalanha]

Me recuerda a la masa de empanada...

Por cierto, menuda cantidad para una sola pizza no? xD

[oversoul14]

genial!!!!

[marinajade86]

muy sencillo pensaba q era mas complicado gracias!

[joey101980]

A que buen canal me he inscrito ... ahora, durante los fines de semana a preparar masa para comer pizza todos los días =p

[ALEJANDROOVERDRIVE10]

esta muy bueno tu video y espero la segunda parte para seguir con las instrucciones gracias

[wolfratungs]

5*!

[oswigo]

muchas gracias por el video,la cocina Italiana es exquisita!!!!

[SuperYellowGirl]

Justo hoy queria esta receta, asi que es como caida del cielo. Muchas gracias!!

[0LfhP0]

ajaaa....

[javierisaacful]

mmmmmmmeegusta llo ya lo hize grasias