Jose Andres y su nuevo programa "Made in Spain"

[manologarci]

Me gusta y no me gusta .La labor que ha hecho J.A , en USA es importante.Ojalá aprendan a saborear un poco más la vida.Tengo más de 100 gigas en programas de muchos cocineros(Arguiñaño, José Andrés, Sergi Arola, Salvador Gallego, David de Jorge,Ferrán Adriá,Berasategui,Subijana , Koldo Royo,Narda Lepes, Gaston Acurio, Anthony Bourdain, Jamie Oliver etc, etc), y aunque lo explica bién, habla como si se lo estubiera explicando a niños de 6 años :-)

[MarcusLeepapi]

Nice.....



[lagrancocina1]

mis felicitaciones , me quito el sombrero ante los grandes cocineros espanoles y no esa copia que hay de ellos

[Khaagon]

pero jose andres esta ayudando mucho a la difusion de españa y los productos españoles en el mundo, es un gran embajador de españa en el extranjero. y eso siempre es bueno.

[soutoir]

aupa arguiñano

[Asorma1989]

Arguiñano le da mil vueltas a este pardillo por muchos restaurantes que tenga en EEUU

[mustangjazz]

@Asorma1989

Arguiñano respeta Jose como uno de los mejores cocineros Españoles, viene de la escuela de Adriá (amigo personal de este y el alumno mas aventajado) a seguido su camino, pero sabiendo diferenciar la innovacion de lo tradicional y aparte experimentando con ambas, como te decia le respeta Karlos y aparte Arzak, Subijana, berasatagui y el propio Adriá le adora. te puede gustar mas o menos pero Karlos no le llegue a la suela y Karlos lo sabe

[ctgbcn]

@mustangjazz totalmente cierto, además Arguiñano para mi gusto ya está pasado, no hace cosas nuevas y no es carismático. Repito es mi opinión....yo seguí mucho tiempo a Arguiñano y es como que tienes un tope para ver de el, al menos en la tele. Imagino que su restaurante tendrá más cosas.

José es adorable, explica genial, te hace disfrutar de la receta desde el principio y encima aprendes de donde vienen los ingredientes.

:)

[luiseduardo586]

Lo que tiene José Andrés es que es muy práctico en su cocina, en mi opinión le da un gusto justo medio entre la sofisticación y la cocina doméstica, en su programa de vamos a cocinar, sigues a pie de la letra sus pasos y, o te queda bien la comida o te queda bien la comida, no hay de otra.

[NoRTeNiTa]

Es verdad!

[rage1967]

Uno de los mejores chef en Spain y aqui en Alemania nos encanta a todos los latinos ,hispanoamericanos radicados aqui, asi que porfavor .total ya sabemos que en USA ni cocinan fabrican cajetas para recalentar y engordar.

[joseandres20fl]

lol so im a cheff in spain lol

[AlexLondonMad]

este cocinero no es nadie es Espana, parece mentira que tenga exito en USA.

This chef is noone is Spain, we have much much better chefs in Spain, its surprising the he is a success in the US

[samuelsucio1976]

eres español????? creo que estas muy desacertado

[lamarymola]

creo que no conoces demasiado la cocina de España porque este cocinero es muy cocnocido en y considerado uno de los mejores,ademas de haber sido elegido uno de lo personajes latinos mas influyentes...

[AlexLondonMad]

Estoy deacuerdo que es un personaje latino influyente y famoso en USA. Ha fomentado el desarrollo de la cocina espanola, pero eso no quiere decir que sea un buen cocinero. En Espana tenemos cocineros muchisimo mejores, Adrian Ferra, Sergi Arola, Juan Mari y Elena Arzak, Martín Berasategui, etc. Todos estos cocineros tienen estrellas Michelin en sus restaurantes.

Cuantas estrellas tiene o ha tenido a largo de su carrera Jose Andres??

[AlexLondonMad]

Jose Andres en mi opinion principalmente ha promovido la comida y cultura espanola en USA (tortilla de patata y otros platos tipicos espanoles) pero tampoco es conocido por ser un cocinero muy innovador como puede ser cualquiera de los mencionados arriba.

[mustangjazz]

@AlexLondonMad Estrellas ninguna pero tiene el reconocimiento de los cocineros que citasde todos y cada uno de ellos (para mi esto esto vale mas que esas gabachas estrellas), es mas, es discipulo de Adria y este le tiene como uno de sus mejores alumnos y amigos

[Eldelvar]

Tú si que no eres nadie, que no te conocen ni en tu casa a la hora de comer

[Khaagon]

@AlexLondonMad Antes hacia el proograma llamado "a cocinar con jose andrés" aqui en españa, yo ya le conocia antes de que se fuera a estados unidos, vamos que no era desconocido.. y no voy a discutir sobre que chef es mejor o peor xd pero en españa hay muy buenos chefs, para mi todos son buenos xD

[LordBuntaro]

@Khaagon

" Antes hacia el proograma llamado "a cocinar con jose andrés" aqui en españa, yo ya le conocia antes de que se fuera a estados unidos, vamos que no era desconocido.. y no voy a discutir sobre que chef es mejor o peor xd pero en españa hay muy buenos chefs, para mi todos son buenos "

Con nuestra milenaria tradición gastronomica, como para que no tengamos buenos chefs

[aitorspain]

america ( no USA) y españa pueden presumir de tener las mejores dietas del mundo con los mejores alimentos. Que orgullo!

[Astures]

Eso es gran verdad. En centro y sudamerica tienen una estupenda cocina tradicional muy variada. Solo EEUU se sale de la norma en ese continente.

[ctgbcn]

Norteamérica es México, EEUU,Canadá y Alaska.

El cocinero "desconocido" tiene 5 restaurantes en Washington y el el cocinero favorito de Clinton. No tendrá estrellas Michelin, pero es conocido por ser un gran chef y una gran persona. SObretodo por su forma de explicar un plato y lo que demuestra saber, en cada uno de sus programas.

Hay que leer un poquito antes de enviar comentarios tan grotescos.

No sólo se come tortillla de patatas por cierto...

Saludos desde Barcelona.

[ANIM77L]

nueva cenicienta

mexico-norteamerica

españa-europa

segun los libros

de geografia

[Astures]

Pues aqui se considera a Mexico en el centro (fallo nuestro) pero tienes razon. Es norteamerica.

[shadowbladewhite]

pero que tendra que ver el chile con el pimiento!!!! es como comparar fabes con lentejas

[luiseduardo586]

que sería de la comida española sin los chiles mexicanos?

[trivi85]

no son chiles mexicanos, son pimientos del piquillo. piquillo peppers power!!!

[luiseduardo586]

por eso amigo... de donde crees que provienen todos los "pimientos"? como tú les dices, todos vienen siendo hibridaciones y descendientes de acá de América

[golemen]

es cierto que en españa no había alimentos antes de que Colon pisara america...vamos hombre una cosa es chile mejicano y otra pimientos de piquillo, son distintos pimientos

[luiseduardo586]

bueno desde ese punto de vista, tienes algo de razón, vamos, tampoco es un reclamo de mi parte señalar que los pimientos españoles provienen de acá. Es sólo que la ver el video me vino a la mente mi primer comentario.

[golemen]

jaja ok ok, bueno y dicho esto me voy a comer algo xD

[luiseduardo586]

jaja perfecto, a comer se ha dicho, Que Viva México y que Viva España!

[Sanbev]

@luiseduardo586 ke se joda mexico y Viva España

Saludos desde Vitoria Gasteiz

[juliamrxula]

y que sería de la cocina del resto del mundo sin el acite de oliva ¿sabrás de dónde viene? ¿no?.... Saludos

[luiseduardo586]

originalmente del Imperio Romano y Griego :)...si lo sabías no?....pero bien, lo bueno que se creó cierta y sabrosa polémica con mi primer comentario, saludos.

[juliamrxula]

Pues si, la verdad es que los griegos lo utilizaban, pero ¿en que zona está Italia, y Grecia? ¿qué tienen en común con España?, no sé.....¿puede ser la zona del mediterráneo?. Y en la actualidad ¿Dónde está uno de los mejores aceites del mundo?

No sé si lo sabrás, pero se cultiva al sur de España ; ) Saludos y hasta otra

[luiseduardo586]

eso hubieras preguntado: Cuál es el mejor aceite de oliva del mundo?..sin duda hubiera respondido que el español.

[juliamrxula]

jajaja, no veas la que se ha formado...pues, me alegro que pienses que el mejor aceite es el español...

[Khaagon]

@juliamrxula El aceite español es el mejor del mundo, lo que pasa que los italianos compran el aceite español y despues lo etiquetan y revenden como suyo... pero en realidad es aceite español xd

[Sanbev]

@Khaagon estoy de acuerdo

[LordBuntaro]

@Khaagon

Y no solo los italianos compran el aceite español, sino otras más cosas, como el jamón...Pero no hablo del iberico, porque ese no lograrian colarlo ni como suyo, sino las demás variantes que tenemos en España, que son mejores que los suyos. Los compran aquí, y despues los venden como " jamón de Parma "