EL COCINERO FIEL # 205 - POLLO AL AJILLO (OTRO POLLO CON PATATAS)

[juliphytitan]

hola mi nombre es yannin queria decirte que gracias por esta receta de pollo al ajillo es la primera vez que lo exo me a salido buenisiimo y es barato asiqe segire tus recetas un beso xao

[TorVictorBlog]

me encanta tu receta

[interceptortow]

hicimos esta receta muy rica gracias

[elban888]

el chef esta terriblemente guapo

[EnvyRevenge]

acabo de hacerla y quedo riquisimo!

muchas gracias de verdad!

abrazo! : )

[xelykoyax1]

Por qué no te encontré antes?

!!!!!! wow,,,,,,,,me encantan tus recetas,,,,,y como lo explicas!!!

no pares porfa!!!

[xelykoyax1]

me encato ver tus videos,,,

 tus recetas son exquisitas

[manuelprendes]

¡¡Receta buenísima!! En lugar de limón probé con naranja y resultó genial. También le añadí pimiento y orégano, al final salió Pollo al ajinaranja. Muy bueno

[lenilu]

Ayy me encanta este receta, se ve buenísima, la haré, espero que me quede como la que tú hiciste! Muchas gracias por tus recetas, me gustan mucho! :)

[mechita001]

YO LO HICE!!!! y me salió buenísimo!!! ... GRACIAS ERES UN CRACK!!

[momishernandez]

Waooooooo que delicia un abrazo desde Colombia excelente chef !!!!!!

[mackiemyvoice14]

Hola!!! Quiero comentar que esta receta se ha vuelto de las favoritas en casa, el pollo queda sucuento (no soy fan del pollo), y las papas exquisitas, la recomiendo ampliamente, gracias Cocinerofiel, yomi!!!

[MegaLuna14]

deliciosooo me encantan tus recetas bien explicitas wow ...

[melizzagonzalez]

lo acabo de preparar... le puse todo un limon me gusta mucho.

[serichejr]

Gracias amigo voy a hacer ese pollo al ajillo pronto

puedo acompanarlo con arroz?

[Mackylandivar]

NO sabía cocinar y aprendí a hacerlo cuando vivía en Chile por tus videos, y ahora que estoy viviendo en Santiago de compostela me entero que eres gallego jajaja.. q bueno saberlo!! muchas gracias.. están geniales tus recetas.. un abrazo..

[suchapinkthing]

lo único malo de tus riquísimas recetas es que hay que freír tanto las cosas, por todo lo demás un 10

[pituca1251]

VIVI EN ESPA~A, HACE ALGUN TIEMPO ATRAS, PERO ESTE PLATO AL AJILLO, NO FUE PRECISAMENTE CON MUSLOS, O CONTRAMUSLOS, NI TAN SIQUIERA CON PECHUGA, LOS COMI CON MOLLEJAS O HIGADOS ,NO RECUERDO BIEN, Y ME ENCANTO, DESDE ESE ENTONCES ESTUVE BUSCANDO LA RECETA PARA HACER ESTE PLATO, PERO BUENO YA VEO , QUE QUEDA BUENISIMO, USANDO LAS PRESAS DEL POLLO. VIVI EN BENIDORM, ALICANTE. SERA QUE AHI SE HACE CON LAS VICERAS DEL POLLO? ME GUSTARIA QUE ME CONTESTARAS, SI TIENES ALGUN TIEMPITO

[IreneDark]

Mmmmm ya lo he preparado un par de veces y cada vez me sale méjor, le voy pillando el punto :)

Un millón de gracias por tus recetas y te felicito por tu trabajo, te curras mucho los vídeos :D. ¡Ya no hay excusa para no aprender a cocinar!

[L3eon]

Hola!, muy rico y muy bien explicao. Por cierto, para cuando una app del iPhone del Cocinero fiel?

Saludos desde BCN

[hombredelpartido]

he visto la receta y me suscribo de inmediato!

[sefiroth90]

ola cacinero fiel ^^

ah por cierto los q ponen q ta mal el video no entiendo porqe ponen eso si seguro no lan probao si ta weno.Otra cosa mas cocinero fiel you cool ^^

[escayol1]

excelete receta, eres un artista, yo le suelo echar vino de jerez o algunas veces creveza. un saludo

[Kaoz002]

es lo maximo este canal un saludo la receta se ve muy rica ...

[MOHEVAZ]

me encanta como explicas los procedimientos, haces ver las cosas mas fácil y motivas a cocinar.

[MOHEVAZ]

me encanta como explicas los procedimientos, haces ver las cosas mas fácil y motivas a cocinar.

[faynmany]

Exelente receta y muy sencilla,,gracias me sirvio de mucho

[HUEHUETZIN2309]

Me parece excelente la receta!!! Es muy sencilla, los ingredientes son fáciles de disponer y la preparación es muy simple. Gracias!!!

[Ivydova]

Puedo usar vino tinto en lugar de jerez? sólo tengo tinto... uno muy bueno, por cierto!

[junoreactor101]

Prepare la receta otra vez hoy...a todos les encanto! utilizó mas limón porque aquí en california el verano continua...y no se, sabores cítricos me gustan mas con el calor! Gracias por la receta! Hoy as alimentado a toda la familia...que lo sepas. un abrazo.

[elcocinerofiel]

@junoreactor101 Ah, qué bien

[Diegofarez]

HOLA ME ENCANTA COMO COCINAS. SALUDOS

[elcocinerofiel]

@Diegofarez Muchas gracias 

[hassanillo]

Por qué otra cosa puedo sustituir el vino?

[elcocinerofiel]

@hassanillo Puedes simplemente prescindir

[alkcer]

@hassanillo brandy, yo lo cocino con el y está espectacular

[mozael1972]

Yo creía que los ajos se añadían con piel, como se hace con el conejo. Pero de todos modos magnífica receta, (como todas).

Por cierto me encanta tu pelador, yo he probado un montón y todos terminan en la basura, jeje.

saludos

[elcocinerofiel]

@mozael1972 Pues seguro que también está bien

[yanadiana1]

me gusta gracias un besito soy tu fan la tropecientos mil jajjaj besitos byeç

[elcocinerofiel]

@yanadiana1 Jijiji Gracias

[26yelicam]

no sabes km me has salvado kn tus recetas !!! gracias x eso ! todas hasta ahora an quedado riquisimas !! km q ya me empieza a gustar la cocina jaja... un besazo.

[elcocinerofiel]

@26yelicam Qué bien

[roseli602]

me gusta mucho, no sabia q sa anadia limon ! gracias

[elcocinerofiel]

@roseli602 Le da un toque

[shiira24]

Hola,cocinero fiel

Acaban de sorprenderme diciéndome que hay recetas para preparar 'croquetas de chocolte'. La verdad es que no he hecho nunca tal cosa,¿ Podrías hacer algún video para ver el proceso paso a paso a ver qué tal salen antes de lanzarme a hcer una catástrofe en la cocin,por favor? Gracias ^__~

[elcocinerofiel]

@shiira24 Buf, no tengo ni idea, ¿de chocolate? Es eso posbile

[shiira24]

Por lo visto sí.De hecho,yo me he quedado un poco sorprendida pero he intentado buscar más información,y me ha sido totalmente imposible.De todas maneras,seguiré buscando.Cuídate y sigue sorprendiéndonos con tus recetas. ^__~

Saludos desde Gran Canaria.

[Salud76]

Ay quería hacerte una pregunta... qué tipo de patata me recomiendas??? Yo suelo comprar la específica en éstos casos ''para freír'' pero se deshacen la mayoría de veces :( quizás hay algo que hago mal... gracias!!!

[elcocinerofiel]

@Salud76 kenebec

[Salud76]

@elcocinerofiel Graciassss, lo anoto a la de ya!!!!

[Salud76]

''Desglasar'', lo he hecho en bastantes ocasiones pero no conocía el término. Gracias caerá ésta semana, qué rico!!!!

[elcocinerofiel]

@Salud76 Cada día se aprende algo

[vsanchezleon]

Me ha gustado mucho! Necesito urgentemente ideas sobre menús para hacer a una familia Holandesa... voy a vivir en Holanda un año y no sé qué cocinar para ellos (cocinar es una palabra mayor, digamos que quiero hacer algo comestible, jaja) Un saludo y muchas gracias!!

[vsanchezleon]

Me ha gustado mucho! Necesito urgentemente ideas sobre menús para hacer a una familia Holandesa... voy a vivir en Holanda un año y no sé qué cocinar para ellos (cocinar es una palabra mayor, digamos que quiero hacer algo comestible, jaja) Un saludo y muchas gracias!!

[elcocinerofiel]

@vsanchezleon buf, tan específico no puedo ser

[mayrami212]

Que rico!!! mhhhh!!!!

[elcocinerofiel]

@mayrami212  :-)

[MegaGilez]

STRANO LA TUA CUCINA ASSOMIGGLIA INCREDIBILMENTE ALLA MIA (LIGURE) MIA MADRE E MIA NONNA PREPARAVANO PIATTI SIMILI CHE IO AMAVO

[elcocinerofiel]

@MegaGilez NO entendí nada :)

[soldiertewi]

tio contigo se aprende un huevo y se triunfa mucho con tus recetas ademas explicas superbien las cosas muchisimas gracias

[elcocinerofiel]

@soldiertewi Gracias por el comentairo

[pelimencheta]

jo, que rico!!!

[elcocinerofiel]

@pelimencheta :-)

[eakedc]

love this recipe, thanks

[elcocinerofiel]

@eakedc You're welcome

[emprendelo]

¡¡Qué rico!! y más si lo ves cerca de la hora de comer. Gracias por tus recetas son fáciles, ricas, prácticas y muy accesibles para todo el mundo sin florituras.

[elcocinerofiel]

@emprendelo :-)

[beaherlo]

Que buena pinta, y está riquisimo. Gracias por compartir la receta. Saludos

[TheNewUpsetters]

@beaherlo

Perdon mi metida pero el chef tiene en su canal vidos Desayuno I y Desayuno II

[elcocinerofiel]

@TheNewUpsetters :-)

[elcocinerofiel]

@beaherlo De nada

[bushirocom]

a proposito podrias poner una receta para el desayuno, pues tengo inconvenientes en hacer algo facil y rico en proteinas (soy un lio) ありがとう

[elcocinerofiel]

@bushirocom A ver si me animo

[bushirocom]

hola, lo experimente con vinagre (limon no tenia en ese momento xD) y vino tinto a cambio del añejo, salio bien, pero tengo que hacer la receta original, un saludo!!

[elcocinerofiel]

@bushirocom Ah, que bien que te animases

[sandrareyes]

extraño cuando pruebas elplatillo al final y apruebas tu buen sazon...por f avor sigue haciendolo era partede tu huella final en el video...

[elcocinerofiel]

@sandrareyes Tendré en cuenta la sugerencia 

[nozdoz160]

Pero que plato tan delicioso. I can't wait to make it.  Gracias ;-)

[elcocinerofiel]

@nozdoz160 Ya nos contarás

[alejandroomi]

Me imagino que huela y sepa tan lindo como luce en la olla. Gracias por darme esta nueva receta!

[elcocinerofiel]

@alejandroomi De nada :-)

[CopyrigthDeMierda]

Al fin un canal interesante. Gracias por mostrarnos como te maquillas.

[elcocinerofiel]

@CopyrigthDeMierda ?????

[leniuska7]

wow!! esooo se ve deliiiicioooso!!! !!

y también la velocidad de las papas fue lo mejor :P jajaja solo bromeoo!! :)!

Excelentes viideooos ! algo sencillo y ricoo!!!!! jajaa ya me dio hambre!

[elcocinerofiel]

@leniuska7 Me alegro de que te gusten

[junoreactor101]

Delicioso! Ahhhh! Que hambre tengoooo!!!!

[elcocinerofiel]

@junoreactor101 :-)

[warpigsy12]

en vez de limón no puede ser algo de vino blanco o tinto??

tengo uno rosado que me regalaron y bueno tendría un buen sabor

[elcocinerofiel]

@warpigsy12 Supongo que servirá, pero pon poco y asegúrate de que se consume bien el alcohol

[zeroynadamas]

como el que hace mi madre :P

bababababa

[elcocinerofiel]

@zeroynadamas :-)

[47065360]

Una manera sencilla y diferente de preparar el pollo, seguro queda muy bueno.

[elcocinerofiel]

@47065360 Anímate a probar

[gusanoteblah]

no soy fan del pollo, pero debo admitir que se ve muy delicioso...

un pequeño alcance, sabes como NO quedar con las manos con olor a ajo? ...

yo se que en cuanto terminas de picar el ajo debes lavarte inmediatamente, y frotar cuidadosamente los dedos con el cuchillo, como si lo estuviésemos lavando... a mi me ha resultado... pero no sé si existirá otro truco... :)

[elcocinerofiel]

@gusanoteblah Ah, gracias por el consejo

[santiagomoneta]

muy bueno!

[elcocinerofiel]

@santiagomoneta Muchas gracias

[elcocinerofiel]

@loquendocarlos Siempre hay que darme algo de tiempo :)

[NalleSara]

Lo prepararé mañana...

Que ha pasado con tu cuchillo de cerámica?

[elcocinerofiel]

@NalleSara últimamente no lo uso :) Ya nos contarás el resultado

[CUMPLIDOOR]

que rico se vee!!!! bravoooo!! bravo!!!!

[elcocinerofiel]

@CUMPLIDOOR :-)

[asteroidgame]

porque usas un colador, a la hora de exprimir el limon????

[jonathanbeco]

@asteroidgame

Para que no se vaya a ir alguna semilla :D

[elcocinerofiel]

@asteroidgame Exacto

[itsasoEh]

@asteroidgame Para que las pepitas del limon no caigan!

[nsyncmx1]

Acabo de salir de vacaicones y en un restaurante me tope con "huachinango al Ajo y huachinango al Ajillo" no aguante la inquietud y pregunte cual era la diferencia. me contestaron que era que al Ajillo es Ajo con Chile Huajillo

JO! un dato para compartir solamente jejejeje QUE RICO TU POLLO!

[MuriatMuriat]

@nsyncmx1 yo tambien conocia eso, por eso me parecio raro ver que la receta no llevara chile

[elcocinerofiel]

@nsyncmx1 Que interesante, gracias

[iliana1604]

Gracias, es una receta que voy a hacer este fin de semana seguro que a mi familia le va a encantar!!!

[elcocinerofiel]

@iliana1604 Ya nos contarás 

[miripotter]

Facil, sencillo y seguro que delicioso.

Me gusta mucho el toque del limón, tengo qe intentarlo

Gracias por la receta ( =

[elcocinerofiel]

@miripotter Suerte

[Chelito0573]

sos el mejor chef que he visto! las recetas son tan faciles! lastima que viva del otro lado del atlantico y algunas cosas de tus recetas no se puedan encontrar por estos rumbos! pero felicidades!!!

[elcocinerofiel]

@Chelito0573 Bueno, siempre puedes versionarlas 

[Juanchomancho]

una pregunta: los trozos de ajo se dejan en la olla? no se retiran en ningun momento?

[elcocinerofiel]

@Juanchomancho Podrías hacerlo si no te gusta, pero quedan bastante deshechos

[ERICKAVALENZ]

lo intentare :)

[elcocinerofiel]

@ERICKAVALENZ Suerte

[shiroirobin]

Que rico!

[elcocinerofiel]

@shiroirobin Lo estaba :)

[marlibelulas]

Ai madre! Que me cae la baba! :o)))))))

[elcocinerofiel]

@marlibelulas JIjijiji

[neusi]

ya nunca pruebas los platos al final de la receta! Era muy divertido xD

[elcocinerofiel]

@neusi A ver si me animo y vuelvo a hacerlo

[dzvacvedza]

ay Dios Santo

[elcocinerofiel]

@dzvacvedza :-)

[chikititatintin]

Que ganas de cocinarlo ahora mismo ...mmmmque rico gracias cocinero ....=)

[elcocinerofiel]

@chikititatintin Ya nos contrarás

[TheNewUpsetters]

Bravo Chef! Ya se que comer de comida hoy!

Besos desde Miami.

[elcocinerofiel]

@TheNewUpsetters ¿Qué tal quedó?

[TheNewUpsetters]

@elcocinerofiel

Con mucha modestia...pero me quedo estupendo! solo una trampa use los ajos ya pelados..LOL

Saludos Chef!

[MJOSEPM]

La próxima vez que haga pollo, será al ajillo, jejejeje. Muchas gracias. Saludos

[elcocinerofiel]

@MJOSEPM Ya nos contarás

[sakkara111]

ver esta receta a estas horas es malo porque entran unas ganas de hacerlo ahora mismo, pero no puedo porque no tengo pollo ji,ji...

Mi madre lo hace muy rico pero creo que lleva otros ingredientes, el ajo si claro, ya te lo diré.

Se ve delicioooooooso!!!!

un 10 para esta receta.

Un saludo

[elcocinerofiel]

@sakkara111 Jijijijiji

[luis83xativa]

OMG!!!!!!!!!!!!!!! Vaya pinta!!!

[elcocinerofiel]

@luis83xativa Me alegro de que te guste

[everliven]

Madre mia que pinta...Eso resucita a los muertos!!

[elcocinerofiel]

@everliven :-))

[adrianstiles]

A mi me encanta esta receta.

[elcocinerofiel]

@adrianstiles Qué bien

[xcalisev]

Tiene buena pinta, lo malo es que yo no soporto el pollo jajajaja!!! ¿Cómo haces eso planos con la cámara desde arriba? Saludos desde Sevilla.

[elcocinerofiel]

@xcalisev Con un trípode :)

[colbeto24]

ese pollo se ve sabroso muy buena pinta, gracias x la receta!!

[elcocinerofiel]

@colbeto24 De nada :-)

[dadkun]

ahhh yo hago esa receta pero con pura pechuga. no me gustan los huesos. 

[elcocinerofiel]

@dadkun Pues ya sabes

[xXKNoXDViLXx]

Recetón! He realizado esta receta durante años, pero has introducido un ingrediente bastante significativo, el limón. Por qué lo es? Por el jodido desgrasado. El vino no es suficiente para quitar esa "costrilla" muchas veces, y aun pensando que no es pollo al limón, añades el ácido suficiente para realizar esta tarea.

Muchísimas gracias! 8)

[elcocinerofiel]

@xXKNoXDViLXx Sale igual sin el limón, con cualquier líquido. El limón le da un gusto ácido que me gusta, pruébalo, creo que te gustará

[Susokino]

^^ la verdad que si, tiene muy buena pinta!!! Un lastima no poder tomal el olor de esa cazuela! Un abrazo

[elcocinerofiel]

@Susokino Si youtube lo permitiese, sería....

[morenatld]

madre mia que pinta! a mi me encanta esta receta, además de parecer sencilla.!!

bss!

[elcocinerofiel]

@morenatld Es fácil

[TheAngelarubia]

K rico se ve éste pollito , niño da una hambre cuando se ven tus videos, jajajja, gracias por compartir, besoooooss!!

[elcocinerofiel]

@TheAngelarubia :-)

[marionsss]

q buena pinta!

[elcocinerofiel]

@marionsss Está bien rico, anímate

[RunawayL16]

sere la primer en comentar??? (: , me encanto tu receta!!! y como siempre

se ve deliciosa!!! felicidades por las 200 recetas!! un saludo!!

[elcocinerofiel]

@RunawayL16 muchas gracias!!!