Gualtiero Marchesi - Riso, oro e zafferano

[alexzolder]

non vedo perche dovrei mangiarmi del metallo, con tutte le cose commestibili che ci sono, solo per solleticare l'estro folle di un cuoco che non sa piu che pesci pigliare!

[fidro10]

Non amo molto Marchesi..ma credo che questo risotto sia geniale

[leobello94]

ma il riso come viene tostato?? non l'ho capito mica...

[MarchesiGualtiero]

@leobello94

Il riso è tostato solo con un pò di burro e sfumato con del vino bianco.

[chietiforever]

quando costa questo piatto?.........

[correx83]

qualche anno fa 90 euro... ora non so



[Kontaci]

sei grandissimo il maestro dei maestri.

[UtDePoitrine]

CHE ORRORE!

[superfelixRC]

@UtDePoitrine

probabilmente non l'hai mai mangiato... credo che non mangeresti altro nella tua vita ;)

[alexzolder]

preferisco portarlo l'oro, che mangiarlo! pazzoidi!

[lollissimo3]

quanto abbiamo da imparare da lui... purtroppo il mondo della cucina è davvero spietato..

[MarchesiGualtiero]

@lollissimo3



Mondo della cucina spietato? E' solo incompetenza.

[21087795]

Che grande!