Ricette di pesce: Gamberoni alla vernaccia_uChef.it

[alphaorionis88]

cos'erano quelle cose nere nella pentola prima di versare l'olio :S bah!!!

[dedodan1]

bravissima signora spiega benissimo, sono appassionato di cucina ho provato ad assemblare i sapori con la mia testa ed a parte la vernaccia, di cui non conosco il sapore

questa ricetta é veramente ottimaaaa

complimenti vivissimi

[lucderan]

interessante, ma presentato orrendamente. 10kg di crostacei e quella selva di prezzemolo poi finiscono per rovinare del tutto il piatto... che invece, nella sua estrema semplicità non può fare schifo se i prodotti sono di qualità...

[aatteeii]

Italians eat the legs and the head

[MattiaMarzapane]

@aatteeii It's not true. :)

[spigola13]

queste son mazzancolle tropicali, si salvi chi può, e poi 15 minuti ci cuocio un astice, e poi il sedano nel soffritto ??

[viola999999999999999]

forse non avrei messo il pomodoro..ma li avrei serviti nel piatto vicino ad una mouse di patate.

[muraturile]

why didnt remove  the head and intestins?

[85zampa]

non è un vino tipico sardo ma marchigiano!

[Focamonca91]

@85zampa la vernaccia di oristano non l ha specificato.....:)

[labuadellorate]

ottimo e semplice ma il tempo indicato per la cottura e' troppo lungo a fiamma viva 5 minuti

circa bastano diversamente i gamberi diventano di gomma cia da gianni cuoco pazzo!

[7kurosawa7]

sa vernaccia sarda est sa mellus cosa

[lvldsnr]

mi attira parecchio, vado matto per i gamberi, me la segno da provare!

[lorentius01]

quelli sono gamberi di allevamento e non vano bene per niente

[massimoitaliano]

brava davvero ma niente zenzero, copre troppo il sapore

[rabiechannel]

@massimoitaliano hai ragione copre il cattivo sapore.

[rabiechannel]

@massimoitaliano hai ragione copre il cattivo sapore.