Jag gratulerar dig till ett klokt val! Måste dock varna för den extremt ökade risken för hål i tänderna.. Det tänker man normalt inte på när man står där bland alla gosaker men bara att vistas i lokalen ökar risken på grund av sockerdammet i luften
ja och jag skall börja om med att praktisera eftersom det var 2½ år sedan jag på papper blev konditor
personligen tycker jag strass är skitsvåra kakor kan du baka sånna bra sen så är det inga problem men jag kan baka mycket annat skitbra som kaffebröd så jag klarar mig ändå
man gör först fransk maräng (är inte expert på maräng precis men kan det ändå ) se till att absolut inte ha nått fett på visp eller bunke så ta helst inte på den ens
varmt vatten och diskmedel gör tillräkligt rent
sen när du gjort det så tar du och tillsätter det röda eller så kan man tex tillsätta choklad och lite mandel eller nåt rör runt 5 eller 6 var det skall inte blanda sig för bra
sen ta stor slev och klicka in i plåt på runt 125 grader skulle jag tro
Dehär e najs. Ska utbilda mig till konditor inom kort >:)
Nisslas90 2 years ago
Jag gratulerar dig till ett klokt val! Måste dock varna för den extremt ökade risken för hål i tänderna.. Det tänker man normalt inte på när man står där bland alla gosaker men bara att vistas i lokalen ökar risken på grund av sockerdammet i luften
SirHenrik88 2 years ago
Haha man tackar ;). Ja jo. Ja vet ;(. Min tandläkare berättade det för mig. Men har starka tänder så hoppas d ska gå bra ;}.
Nisslas90 2 years ago
mitt tips är att se till att du väljer bra praktikplatser så att du kan få börja någonstans
för utbildningen är inte mycket värd om man inte har ett bageri man får börja i
katten7 2 years ago
@katten7 Ja ja har precis skaffat mig praktik på ett konditori ^^
Nisslas90 2 years ago
ja och jag skall börja om med att praktisera eftersom det var 2½ år sedan jag på papper blev konditor
personligen tycker jag strass är skitsvåra kakor kan du baka sånna bra sen så är det inga problem men jag kan baka mycket annat skitbra som kaffebröd så jag klarar mig ändå
katten7 2 years ago
@katten7 ja ja finner oxå strass rätt svåra faktiskt. Fast ja e mer inne på tårtor o bakelser. Men rätt bra på kaffebröd me.
Nisslas90 2 years ago
men det är den lätta biten LOL
katten7 2 years ago
@katten7 Jo visst e d det. Men d e d jag gillar att göra ;).
Nisslas90 2 years ago
2:14 vad är det? :P Såg skiiiit gott ut på något konstigt sätt :D
Haan0r 2 years ago
Franska maränger ^^
SirHenrik88 2 years ago
är dom svåra att göra? ;D
Haan0r 2 years ago
Nje, som vanliga maränger fast lite omständligare ^^
SirHenrik88 2 years ago
man gör först fransk maräng (är inte expert på maräng precis men kan det ändå ) se till att absolut inte ha nått fett på visp eller bunke så ta helst inte på den ens
varmt vatten och diskmedel gör tillräkligt rent
sen när du gjort det så tar du och tillsätter det röda eller så kan man tex tillsätta choklad och lite mandel eller nåt rör runt 5 eller 6 var det skall inte blanda sig för bra
sen ta stor slev och klicka in i plåt på runt 125 grader skulle jag tro
katten7 2 years ago
man blir lite sugen på alla goda bakelser:P
HelsinkiVampire 2 years ago