que digan lo que quieran,pero de que tu tienes el don,si que lo tienes y de las criticas toma las positivas y las demas ignoralas , y a echarle ganas, que nosostros sin un pan no ahy desayuno. felicidades amigo
WOOOOOOW ME A DEJADO CON LA VOCA ABIERTA, MUY SOLPRENDIDA, CREO QUE ES UN MEJOR PANADERO Q EH VISTO ASTA EL MOMENTO, FELICIDADES Y QUE DIOS LO CONTINUE BENDICIENDO....
JAJA JAJAJA . A LA VERDAD QUE HAY GENTE EN ESTE MUNDO. QUE NI HACEN NI COMPONEN.. QUE SE VE FEO EL LUGAR DE TRABAJO ECT ECT. POS YO LES DIGO QUE PANADERIA ES ASI. EL PAN SIN UNA BUENA MANO COMO LA DE ESTE MAESTRO. A LOS CRITICOS PUES SIGAN COMIENDO PAN ESPECIAL VALUE. PERO ESTE SI ES UN PANADERO. MIS FELICITACIONES. DESDE LA IASLA DEL ENCANTO. PUERTO RICO.
este señor es panadero de los de antes, de los buenos, los de ahora revuelven sus recetas con puros mix ya preparados, con huevo ya hervido, con levadura seca(instantanea,) le quitan todo lo bueno del emulsificante natural como lo es el huevo fresco...Pero bueno que le vamos a hacer...buen video.
emulsion #16 ?? GROSS. And that wall !! you can see the mold in that wall. All processed shit.
I know they have to keep low costs, but its really sad how people is now use to eat all that artificial shit.
Also, that guy is not a baker, he is just one moneky who put lots of things in a mixer, and then make different shapes with the dough, which is not THAT hard, you just need a little practice.
That IS NOT traditional mexican bakery, that´s processed junk
todo bien, solo no me gusto una cosa... la presentacion final del producto. el hecho de tener todo el pan amontonado no luce bien, deberian de acomodarlos en las charolas para que tenga buena vista..tengo una panaderia aca en mexico df.
C VE KE TRABAJA CHIDO PERO AUN LE FALTA XK ALA MASA ANTES DE SAKARLA C LE ECHA ASEITE PARA KE NO C T PEGE EN EL PIKO JAJA PERO LO DEMAS SI ME GUSTO CHIDOO AKA DESDE LA PANADERIA APODACA EN MONTERREY NL.
para estar preparando alimentos en Estados Unidos que es un país tan estricto en la inocuidad de los alimentos, las buenas prácticas de manipulación y fabricación no se cumplen en la higiene del lugar y el cuidado en el mise en place
@normadecastro gracias por visitar mi documental. fíjate normita, mi intención en crear este documental era para documentar el proceso en como se hace el pan dulce y aprender un poco de su trabajo y ganándose la vida haciendo pan para el pueblo de Queens. Son partes importantes de su historia pero gente quieren fijarse en cartones de huevos. Es increíble, pero entiendo. todavía aprecio todos los vistazos al documental y todavía creo en la fuerza de mi gente obrera (:
@DethMetalDoll thanks for taking a look at my mini doc. most places where food is prepared aren't maintained as operating rooms where surgery is about to be performed. have you ever seen images from a slaughterhouse or where animals are killed and their meat is packaged? i can send you some links, no worries. thanks again for watching my work.
me parece muy bien que publiken el trabajo de este sr pero la verdad si me dio asco cuando puso el resto de huevos del carton,,wakala y eso que lo vimos en este video que cosa no veremos ademas cuando se chupa el dedo!! y sigue amazando,,hay nooooo..ni yo lo hago con mis comidas,, y si lo hago me lavo las manos!! .
@nayiber25 gracias por mirar mi documental. yo creo que a todos nos diera asco ver como se prepara todo lo comida. el hecho de que de muestro como se prepara el pan del panadero en su "oficina" con todo sus imperfecciones. esta preparando comida no preparándose para operar en un paciente como doctor. y para aclara, el panadero si se limpio después de chuparse el dedo. Gracias por mirar mi obrita y espero que sigues disfrutando del pan dulce en cualquier parte del mundo.
Pues a mi me dio asco ver como ponia el huevo que se quedaba en el carton wakala, generalmente estos cartones no vienen muy limpios, ahi reposan los huevos y hay veces que estos traen escremento de gallina.
@cocinandoalaantigua me encanta como suena la palabra wakala pero no estoy de acuerdo con tu opinión de que el panadero no trabaja limpiamente y le garantizo que no estaba sucio el cartón. para mi, aparte de ser un documentalista tratando de capturar lo real de cada historia que documento, miro al cartón mas como un símbolo de no querer desperdiciar. Gracias por mirar mi documental.
Que estés bien y que sigues disfrutando el pan dulce.
Sr. Eriberto, muchas felicidades! se vé que disfruta de su profesión :) asi deberiamos ser todos, disfrutar nuestro trabajo! es suya la panaderia o usted trabaja ahi? sólo pregunto por curiosidad, porque me imagino que un buen panadero gana muy bien en USA, saludos,
@ailadi17 primeramente gracias por escribirme aqui. yo soy pepe, soy el quien hizo el video y tambien soy su servidor (: yo no trabajo en la panaderia solo estuve alli un par de dias con mi camarita, estorbando al maestro de pan. luego me puse a editarlo y ahora lo pueden disfrutar todos. la pelicula esta dedicado a mi primo eriberto. gracias otra vez por visitarme aqui.
@bandidogriz perdon esé pero hago documentales de la raza obrerea aqui en el gabacho. si te das la vuelta por queens, visita a cualquier de las panaderias por ayudita con tus conchas.
@ellennon04 gracias por tu positividad. el maestro es humilde tambien por que me dejo contar su historia y molestarlo en su chamba. sin eso no estamos communicando tu y yo. gracias y si quieres ver mas de mis adventuras, busca "mexhaTTan" aqui en youtube.
@davidnava45 hey david, thanks for stopping by, i'm sure el panadero would love it if you stopped by and said hi (: and before you go to manhattan, watch "mexhaTTan" here on youtube.
que digan lo que quieran,pero de que tu tienes el don,si que lo tienes y de las criticas toma las positivas y las demas ignoralas , y a echarle ganas, que nosostros sin un pan no ahy desayuno. felicidades amigo
9977may 3 days ago
wao lo felicito tremendo trabajo
ivelisse187 4 days ago
WOOOOOOW ME A DEJADO CON LA VOCA ABIERTA, MUY SOLPRENDIDA, CREO QUE ES UN MEJOR PANADERO Q EH VISTO ASTA EL MOMENTO, FELICIDADES Y QUE DIOS LO CONTINUE BENDICIENDO....
24yaquelin 5 days ago
CUANDO VUELVA A NEW YORK VOY A PASAR . A COMERME UNA CONCHA AH Y EL CAFE VALE
tazo890 5 days ago 2
JAJA JAJAJA . A LA VERDAD QUE HAY GENTE EN ESTE MUNDO. QUE NI HACEN NI COMPONEN.. QUE SE VE FEO EL LUGAR DE TRABAJO ECT ECT. POS YO LES DIGO QUE PANADERIA ES ASI. EL PAN SIN UNA BUENA MANO COMO LA DE ESTE MAESTRO. A LOS CRITICOS PUES SIGAN COMIENDO PAN ESPECIAL VALUE. PERO ESTE SI ES UN PANADERO. MIS FELICITACIONES. DESDE LA IASLA DEL ENCANTO. PUERTO RICO.
tazo890 5 days ago 2
@tazo890 ¡es todo mi pana! gracias por el apollito. ¡arriba la Isla del Encanto y la Borinqueña y mi viejo san juan!
pepelicula 4 days ago
este señor es panadero de los de antes, de los buenos, los de ahora revuelven sus recetas con puros mix ya preparados, con huevo ya hervido, con levadura seca(instantanea,) le quitan todo lo bueno del emulsificante natural como lo es el huevo fresco...Pero bueno que le vamos a hacer...buen video.
saraymoy 1 week ago
emulsion #16 ?? GROSS. And that wall !! you can see the mold in that wall. All processed shit.
I know they have to keep low costs, but its really sad how people is now use to eat all that artificial shit.
Also, that guy is not a baker, he is just one moneky who put lots of things in a mixer, and then make different shapes with the dough, which is not THAT hard, you just need a little practice.
That IS NOT traditional mexican bakery, that´s processed junk
yonyrice 1 week ago
Los chilangos hacen el mejor pan mexicano!
bistekconpapas 1 week ago
todo bien, solo no me gusto una cosa... la presentacion final del producto. el hecho de tener todo el pan amontonado no luce bien, deberian de acomodarlos en las charolas para que tenga buena vista..tengo una panaderia aca en mexico df.
marko8935928 2 weeks ago
la neta eres todo un ejemplo...
gandgz 2 weeks ago
C VE KE TRABAJA CHIDO PERO AUN LE FALTA XK ALA MASA ANTES DE SAKARLA C LE ECHA ASEITE PARA KE NO C T PEGE EN EL PIKO JAJA PERO LO DEMAS SI ME GUSTO CHIDOO AKA DESDE LA PANADERIA APODACA EN MONTERREY NL.
RULO7390 2 weeks ago
no descarta ni lo que queda en el carton de los huevos este panadero... con esta crisis que no!
wadago 2 weeks ago
para estar preparando alimentos en Estados Unidos que es un país tan estricto en la inocuidad de los alimentos, las buenas prácticas de manipulación y fabricación no se cumplen en la higiene del lugar y el cuidado en el mise en place
normadecastro 3 weeks ago
@normadecastro gracias por visitar mi documental. fíjate normita, mi intención en crear este documental era para documentar el proceso en como se hace el pan dulce y aprender un poco de su trabajo y ganándose la vida haciendo pan para el pueblo de Queens. Son partes importantes de su historia pero gente quieren fijarse en cartones de huevos. Es increíble, pero entiendo. todavía aprecio todos los vistazos al documental y todavía creo en la fuerza de mi gente obrera (:
salud,
-P
pepelicula 5 days ago
Not to be rude but it doesn't look very clean any that room and allowing the mixes to go against the wall not cool it could be dirty
DethMetalDoll 3 weeks ago
@DethMetalDoll thanks for taking a look at my mini doc. most places where food is prepared aren't maintained as operating rooms where surgery is about to be performed. have you ever seen images from a slaughterhouse or where animals are killed and their meat is packaged? i can send you some links, no worries. thanks again for watching my work.
pepelicula 5 days ago
muy bien el trabajo del video.y excelente el del maestro panadero.
me gustan los videos de los oficios que los hispanos realizamos .
en grandisima cantidad ,de exelente calidad,en la alimentacion
construccion ,indumentaria.
gracias por el trabajo de los dos.y cuande por los neu yores buscare la panaderia
y a disfrutar de todo lo que engorda
tuckerguerrico 3 weeks ago
@tuckerguerrico gracias, a engordar se ha dicho!
pepelicula 5 days ago
me parece muy bien que publiken el trabajo de este sr pero la verdad si me dio asco cuando puso el resto de huevos del carton,,wakala y eso que lo vimos en este video que cosa no veremos ademas cuando se chupa el dedo!! y sigue amazando,,hay nooooo..ni yo lo hago con mis comidas,, y si lo hago me lavo las manos!! .
nayiber25 1 month ago
@nayiber25 estoy de acuerdo con tu comentario
normadecastro 3 weeks ago
@nayiber25 gracias por mirar mi documental. yo creo que a todos nos diera asco ver como se prepara todo lo comida. el hecho de que de muestro como se prepara el pan del panadero en su "oficina" con todo sus imperfecciones. esta preparando comida no preparándose para operar en un paciente como doctor. y para aclara, el panadero si se limpio después de chuparse el dedo. Gracias por mirar mi obrita y espero que sigues disfrutando del pan dulce en cualquier parte del mundo.
pepelicula 5 days ago
I love pan dulce with cafe con leche! I miss Mexico!
thejenreyn 1 month ago
Pues a mi me dio asco ver como ponia el huevo que se quedaba en el carton wakala, generalmente estos cartones no vienen muy limpios, ahi reposan los huevos y hay veces que estos traen escremento de gallina.
cocinandoalaantigua 1 month ago
@cocinandoalaantigua me encanta como suena la palabra wakala pero no estoy de acuerdo con tu opinión de que el panadero no trabaja limpiamente y le garantizo que no estaba sucio el cartón. para mi, aparte de ser un documentalista tratando de capturar lo real de cada historia que documento, miro al cartón mas como un símbolo de no querer desperdiciar. Gracias por mirar mi documental.
Que estés bien y que sigues disfrutando el pan dulce.
salud,
-P
pepelicula 5 days ago
me gusto el video puro sentido mexicano
956mendez86 1 month ago
@956mendez86 orale! esa fue mi intencion (:
pepelicula 5 days ago
Este hombre si es panadero...felicidadez muy buen trabajo.
laurita123175 1 month ago 2
@laurita123175 ¡gracias por el animo Laurita! Don Fabian es el mero mero panadero (: yo simplemente soy el chavo a quien le conto su historia.
tu servilleta,
-Pepe
pepelicula 1 month ago
PASEN CHAMBA SOY CHEFF PANADERO.
DE ACA DE GUANAJUATO PERO LA CRISIS YA ME PEGO.
NECESITO CONQUISTAR EL SUEÑO AMERICANO.
MrBeny1977 1 month ago
@MrBeny1977 orale MrBeny, que conquistes no solamente el sueño pero todo america mano! y no nos olvides eh? un saludo desde NYC
pepe
pepelicula 1 month ago
Sr. Eriberto, muchas felicidades! se vé que disfruta de su profesión :) asi deberiamos ser todos, disfrutar nuestro trabajo! es suya la panaderia o usted trabaja ahi? sólo pregunto por curiosidad, porque me imagino que un buen panadero gana muy bien en USA, saludos,
ailadi17 1 month ago
@ailadi17 primeramente gracias por escribirme aqui. yo soy pepe, soy el quien hizo el video y tambien soy su servidor (: yo no trabajo en la panaderia solo estuve alli un par de dias con mi camarita, estorbando al maestro de pan. luego me puse a editarlo y ahora lo pueden disfrutar todos. la pelicula esta dedicado a mi primo eriberto. gracias otra vez por visitarme aqui.
un saludote desde la gran manzana
pepe
pepelicula 1 month ago
@pepelicula El video semira muy vien que camara usaste
san1543 3 weeks ago
wooowww parece que todo el pan es echo de la misma masa. wow y todo lo que le puso panadero de pueblo.
spankylocs0806 1 month ago
@spankylocs0806 asi es, asi comienza su dia y asi es como el pueblito de queens se alimenta con su pan (:
pepelicula 1 month ago
wow so cool I love panaduce um hope I spelled f
that right
maiamartinez13 1 month ago
@maiamartinez13 its pan dulce, no worries, I love panaduce too!
pepe
pepelicula 1 month ago
MASA DURA PAN SEGURO. MASA SUAVE QUIEN SABE VERDAD?
MrBeny1977 1 month ago
@MrBeny1977 tienes toda la razon Mr. Beny
pepelicula 1 month ago
@MrBeny1977 "masa dura" masa suave solo el verdadero maestro. pan duro solo para los puercos
spankylocs0806 1 month ago
este si es chingon para el pan debería de hacer mas vídeos
melanywoman1 1 month ago 2
@melanywoman1, gracias melany.
pepelicula 1 month ago
hahaha yo tambien mato el huevo asi
horny69lizard 2 months ago
@horny69lizard ¡orale, dale gas!
pepelicula 1 month ago
el mejor de los panaderos lo trae en el corazon por eso es el mejor panadero del mundo
SuperTenazMusica 2 months ago 2
@SuperTenazMusica oye gracias por las palabritas, si quieres ver otro video que hice, busca "mexhaTTan" aqui en youtube (:
salud,
-Pepe
pepelicula 2 months ago
hello ya tengo ambre esta muy bueno ese pan, trabaja muy buen :)
TheSparkleprincess01 2 months ago 3
@TheSparkleprincess01 oye gracias por las palabritas, si quieres ver otro video que hice, busca "mexhaTTan" aqui en youtube (:
salud,
-Pepe
pepelicula 2 months ago
Yo le pagaria para que me ensene como hacer pan! Felicidades! Buen trabajador!!
mogates40 2 months ago 2
@mogates40 oye gracias por las palabritas, si quieres ver otro video que hice, busca "mexhaTTan" aqui en youtube (:
salud,
-Pepe
pepelicula 2 months ago
Felicidades sr. buen pan
2006fuego 2 months ago
@2006fuego oye gracias por las palabritas, si quieres ver otro video que hice, busca "mexhaTTan" aqui en youtube (:
salud,
-Pepe
pepelicula 2 months ago
Wow!!! buen buen video, eso es lo que queremos ver, a nuestra gente trabajadora. Ojala y hagas mas videos como este. GRACIAS!!
francelyv 3 months ago
Wow!!! buen buen video, eso es lo que queremos ver, a nuestra gente trabajadora. Ojala y hagas mas videos como este. GRACIAS!!
francelyv 3 months ago 2
@francelyv oye gracias por las palabritas, si quieres ver otro video que hice, busca "mexhaTTan" aqui en youtube (:
salud,
-Pepe
pepelicula 2 months ago
Wow! great video I wish you can make more stuff like this. Documentary about our people, that what we wan to see.
francelyv 3 months ago
@francelyv thanks for stopping by. Please look up "mexhaTTan" here on youtube, I hope you enjoy it too.
peace,
-Pepe
pepelicula 2 months ago
Ay, ke ricoacompañado con cafesito o chocolate.
2006fuego 3 months ago
@2006fuego o con un atolito que no? gracias por mirar al "panadero". si te interesa ver mas de mis adventuras, busca a "mexhaTTan" aqui en youtube.
salud,
-Pepe
pepelicula 2 months ago
este esel mejor video q e visto saludos desde north carolina
ysebastian100 4 months ago
@ysebastian100 oye gracias por las palabritas, si quieres ver otro video que hice, busca "mexhaTTan" aqui en youtube (:
salud,
-Pepe
pepelicula 2 months ago
hey man esta chido tu video felicidades un favor puedes decirme como hacer la costra de las conchas y tu receta para hacerlas please tanks.
bandidogriz 4 months ago
@bandidogriz perdon esé pero hago documentales de la raza obrerea aqui en el gabacho. si te das la vuelta por queens, visita a cualquier de las panaderias por ayudita con tus conchas.
salud,
-Pepe
pepelicula 2 months ago
que chingon !!! felicidades, chulada de documental ese señor si es un verdadero maestro y no como los de las escuelas carotas
ellennon04 4 months ago
@ellennon04 gracias por tu positividad. el maestro es humilde tambien por que me dejo contar su historia y molestarlo en su chamba. sin eso no estamos communicando tu y yo. gracias y si quieres ver mas de mis adventuras, busca "mexhaTTan" aqui en youtube.
salud,
-Pepe
pepelicula 2 months ago
bonito documental!!!!! mas documentales de esta clase por favor!!!!!!
TheGusm 4 months ago
@TheGusm gracias por tu positividad, andamos en eso, por lo mientras, puedes mirar otro de mis documentales, "mexhaTTan" aqui en you tube
salud,
-Pepe
pepelicula 2 months ago
hola amigos, busco la esptampa que usan para las conchas. me pueden decir donde las consigo?
lalokingman 4 months ago
@lalokingman
SuperTenazMusica 2 months ago
@SuperTenazMusica
SuperTenazMusica 2 months ago
@SuperTenazMusica chido supertenazmusica por caillerle, watcha a "mexhaTTan" aqui en youtube por mas adventuras de tu servilleta (:
paz,
-Pepe
pepelicula 2 months ago
@lalokingman no se carnal, ohala que lo ecuentras.
chiod,
-P
pepelicula 2 months ago
have to visit this place when i go home on leave!
davidnava45 4 months ago
@davidnava45 hey david, thanks for stopping by, i'm sure el panadero would love it if you stopped by and said hi (: and before you go to manhattan, watch "mexhaTTan" here on youtube.
-Pepe
pepelicula 2 months ago
un 10 el video esta chido voy acer variedade concha manana
tonser72 4 months ago
@tonser72 oye gracias por las palabritas tonser, si quieres ver otro video que hice, busca "mexhaTTan" aqui en youtube (:
salud,
-Pepe
pepelicula 2 months ago