Jak zrobić maki sushi

[kamilx5000]

Hopla!!!!!!!!!!!!!

[NajseR1997]

Piotrze ! shushi się nie piłuje tylko przekraja je się jednym ruchem ;D

[bartool189]

@zairon122 - zależy gdzie się trafi, czasami są w biedronce, czasem w lidlu....

[zairon122]

@paei100 Witam mam pytanko do ciebie gdzie w Polsce można zakupić wodorosty??:D.Pozdrowionka Piotrze i Magda oczywiście ;D

[Tottinka]

a gdzie serek philadelphia? :P

[SiluLiluu]

Hopla!

[GreenThumbTM]

Kiedyś przyglądałem się jak japończyk robi moją porcję to wszystko by się zgadzało. Ale Ta plamka Wasabi to niezbyt dobry pomysł do maczania, z tego co zaobserwowałem w japońców oni wlewają sos sojowy ( najwyższej jakości ) do miseczki dodają do niego trochę wasabi mieszają to pałeczkami aż wasabi się rozpuści i w takiej mieszance maczają kawałek suszi. Pewnie są różne szkoły jedzenia suszi ale Sprobuj zrobić tak jak opisałem powyżej jest znacznie wygodniej :)

Pozdrawiam.

[Arrinee]

Ja uwielbiam sushi -3

[DonWafelkowski]

Nie wiem, jak można wcinać to z taką ilością wasabi, poważnie. :D Mocne cholerstwo.

[Rafikk222]

Ola paei100 san arigatou

[PLHejter]

witam Piotrze czy te wodorosty mozna jesc ??

[Rafikk222]

@PLHejter tak nie jestem pioterm ale ci powiem można jeść najlepiej pałeczkami całą roladkę i mniam mniam

[Matyldonka]

"Jak potrzebował więcej to sobie dobierał" wow :D

[Musopaker5162]

Artigatou

[Rafikk222]

@Musopaker5162 dziękuje po japońsku

[mistrzujp]

Byłem w chinskim sklepie to chinczyk mi pokazał ptaki przysmak japonczyków

POZDRO

[BZYCZESKO]

Musze się w takie sushi pobawić ;p

[hkx33]

Czy ten łosoś musi być surowy?

[WarriorM01]

@hkx33 to jest Sushi.. JAK MYŚLISZ?!

[arbremedia]

brakuje imbiru ;)

sos sojowy do miseczki i mieszamy z wasabi i dopiero maczamy w nim naszą rolkę.

Poza tym Uramaki jednak lepsze, najlepiej z krewetką na gorąco :)

[ArcziKuz]

To się maki moczy w wasabi? Ja myślałem że odrobinę wasabi należy rozmieszać w sosie sojowym i dopiero w tym powinno się delikatnie moczyć maki.... :/ ...no i chyba zabrakło marynowanego imbiru.... chociaż z drugiej strony masz tylko jeden rodzaj mak - więc chyba tutaj nawet ten imbir nie potrzebny....

[MrBurczykk]

po jakiego grzyba reklamujesz spryciarze?

[DonWafelkowski]

Sushi jest zajebiste.

[gswiaczny]

Generalnie ok. Podoba mi się :) Jeśli robiłeś pierwszy raz to wyszło świetnie. Dużo lepiej niż mnie kiedy robiłem 1 raz. Ale! (tak, jak zwykle muszę się przyczepic do czegoś, a co) Tuńczyk to podstawa dobrego sushi. Szczególnie tuńczyk błękitny- o wiele droższy niż łosoś (jako ciekawostkę powiem, że za 1 tuńczyka w Japonii jakaś restauracja zapłaciła 100tys. dolarów!).

Zamiast tego sushi bez nori, trzeba było zrobić nigiri. Ale Twoje też się ładnie prezentuje :) Polecam też temaki-sushi. Pozdro

[Recoverworldsux]

@gswiaczny To czy tuńczyk jest podstawą dobrego sushi jest już kwestią indywidualną, która zalezy od gustu, ja np. wolę łososia od tuńczyka, więc nie cwaniakuj. ;]

[gswiaczny]

@Recoverworldsux

Nie cwaniakuję. Najlepsze i najdroższe sushi dostaniesz np. w restauracji Kyubei w Ginzie w Tokyo. Jak mnie będzie kiedyś stać (mam małą acz lichą nadzieję :P) to chciałbym się tam udać spróbować legendarnego sushi.

P.S. Najlepszy tuńczyk (ponoć) pochodzi z Omamachi w Oamari na Honsiu.

[gswiaczny]

Wcięło mi zdanie, że ów sushi właśnie na tuńczyku.

Pozdrawiam

[Syska98]

ale na talezu jest 7 kawalków

[Bonczek12345]

Reklamy biedronki są wszędzie !!

[andzik115]

mógł byś po każdej zrobionej potrawie próbować ją:D

[MsRafalas]

@andzik115

przecież on je gotuje żeby zjejśc

[serekr]

ogladam ogladam te Twoje filmiki, fajne sa, pare przepisow robilem :)

mam pytanko jakiej firmy nozy uzywasz ? to nie jest Global ? albo jakiej firmy noze bys polecil ?

[gswiaczny]

@serekr

Jak masz 2 stówki na zbyciu to kup sobie jakiś nóż firmy SekiRyu. Oryginlne japońskie noże, ręcznie kute ze stali szlachetnej. Sam mam takie w domu i nie używam innych :)

[serekr]

@gswiaczny o dzieki za odpowiedz poszukam zobacze :) bo wole wydac wiecej na pozadny noz niz co chwile kupowac jakis badziew, jak kiedys pracowalem w resteuracji na odchodne dostalem noz od szefa kuchni wlasnie "global" mam go do dzis i dalej ostry a to bylo pare lat temu

[gswiaczny]

@serekr

Nie ma problemu. Są też noże Yanagiba ale to wydatek kilku tysięcy. I "tańsiejszych" ale też dobrych to Tojiro. W zasadzie ci ostatni produkują noże dla amatorów i dla pro- można kupić od 250-300 zł za szt. A jeśli szukasz noży które nigdy się nie tępią to kup sobie ceramincze- Kyocera- światowy lider, albo jakiś chińskie podróbki z TESCO które też się sprawdzają, choć zapewne nie na tak długo ;) ogólnie cały japoński asortyment znajdziesz na sushi-shop(kropka)pl

[pilakNAfejmie]

jakiś sosik do tego polecasz?

[siden313]

@pilakNAfejmie Przeciez wasabi dał ...

[lapkamil]

@siden313 w tej tubce nie ma ani troche prawdziwego wasabi.

[beniamin619]

Kilka małych uwag ode mnie bo też robię w domu : po 1 powinieneś zużyć cały płat wodorostu i po połowie rozprowadzać składniki po 2 nie wiem jak tobie ale mi ta bambusowska podkładka tylko przeszkadzała ;) no chyba że idzie to spoko po 3 możesz smielej z tym wasabi bo to i tak aż tak mocno nie czuć po 4 można też kupić nóż do sushi nie drogi a lepiej tnie wodorosty po 5 jedna z ważniejszych rzeczy które ominałes to imbir w zalewie w słoiku bardzo ważny daje smaku jest w płatach sprzedawany

[Fancik100]

Podobne orzeszki można kupić w żabce.

[execor2]

Co Ty gadasz ? Musi być ubite trochę... :] I więcej tych glonów.

[execor2]

@execor2 Ptf, jakich glonów ;d wodorostów*

[Gohan0165]

Chińczyk pokazał przepis Japończyków :D

[lysek2007]

mam pomysł, cho moze juz to robiłes ale ja bym chciał widziec jak robisz jakies danie z ostrygami. Czy wogóle do tego trzeba cos specjalnego robić?

Jak widac jestem laikiem a chciał bym przygotowac romantyczna kolacje dla mojej kobiety gdzie własnie były by ostrygi w roli głównej.

Chyba nie musze tłumaczyc dlaczego wybrałem ostrygi na taka okazje... ;)

[ociepa102]

@lapkamil - kurcze, swego czasu przez kilka dni uczyłem się hiragany i przecież:

び = polskie "bi" ( ひ = "hi", ぴ = "pi", a "i' = い)

jak już piszesz o czymś "mądrym" to sprawdź dokładnie swoją wiedzę ;)

[merquo]

Według mnie powinieneś wziąć całego wodorosta i dać trochę więcej ryżu i oprócz tego zwilżacz go przed kładzeniem ryżu

[r3425]

xD Jak Ty to robisz? Kroisz na 6 a na talerzu 7 porcji :)

[m4t3ush]

Właśnie nie idzie wymówić, bo translator nie jest przyszykowany na to i wymawia "Dablju jako W" :p Spadam pograc w GTA IV .

[lapkamil]

@m4t3ush po co udajesz amerykanina? przed chwila sprawdzilem i mialem racje. ustaw tlumaczenie polski japonski albo angielki japonski i posluchaj jak japonczycy wymawiaja wasabi. Ale czego ja sie spodziewam po osobie ktora gra w gta...

[losmistico3]

sushi sushim ... ale my chcemy Magde !!

[lapkamil]

naprawde fajny przepis :) jak chcesz miec bardziej autentyczny smak to kup sos sojowy kikkoman i swieze wasabi(bardzo ciezko dostac) albo wasabi w proszku. Te gotowe wasabi w tubce w ogole nie przypomina prawdziwego.

[m4t3ush]

[nikogo to nie obchodzi, ale mam to w dupie] PIOTREK mimo iz krytykuje czasem wiedz, ze zawsze film mi sie podoba i ogladam z niepokojem na nastepny film :D

[MyIzabela1]

ja z innej beczki,chcialam powiedziec ze dzis zrobilam sweet and soure chicken i powiem ze to jest lepsze niz z take awaya

[Monster73717]

Wszystko fajnie, ale tak sie sushi nie je. Na spodeczku rozlewasz troche sosu sojowego, do niego dodajesz troche wasabi i mieszasz - w tym bedziesz maczac sushi. Zagryzasz to imbirem marynowanym... Usun koncowke i bedzie git. ;)

[lapkamil]

@Monster73717 nigdy nie dodajesz wasabi do sosu sojowego.

[Monster73717]

@lapkamil Ciekawe, ze tak sie wlasnie je w 5 restauracjach sushi we wroclawiu. Chyba, ze cwaniaka zgrywasz i popisujsz sie swoim brakiem inteligencji. W Japonii niektorzy twierdza, ze w ogole nie dodaje sie sosu sojowego i wasabi bo zaglusza to smak sushi (kwestia gustu)

[lapkamil]

@Monster73717 No ale co z tego, ze tak sie je w Polsce? Ja tez lubie tak jesc bo to bardzo wygodne i w Europie nikt nie zwraca na to uwagi ale w dobrych japonskich restauracjach lepiej tego nie robic. Z tego co wiem do niektorych rodzajow sushi np. nigiri dodanie wasabi so sosu jest tolerowane ale tez nie kazdemu szefowi kuchni to sie spodoba. No i faktycznie lepiej nie przesadzaj z iloscia wasabi i sosu bo dla szefa kuchni to znak, ze sushi nam nie smakuje.

[m4t3ush]

Wymawia się Łasaby.

[lapkamil]

@m4t3ush わさび wymawia sie Łasabi

[m4t3ush]

@lapkamil Pajacu, wejdz na strone Google Translate Pl i wybierz język amerykanski czy obojetnie jaki i tam masz oryginalnego lektora, nigdy w zyciu nie przekreci zadnej literki. Wpisz WASABI i zobacz jak pieknie wymawia. Akcent tego translatora ejst magicznie kochany przeze mnie. Idealny jak w stanach <3

[lapkamil]

@m4t3ush wasabi nie jest amerykanskim slowem tylko japonskim. To tak jakbys sie uczyl poprawnej polskiej wymowy sluchajac jak mowi po polsku koreanczyk. Poza tym jezyk amerykanski nie istnieje.

[m4t3ush]

@lapkamil Tak ejst Japońskim słowem, ale wszędzie się go wypowiada tak samo ze względu na to, że jest to "Nazwa Własna" jak np. Real czy Adidas.

[lapkamil]

@m4t3ush nazwa wlasna? wasabi to nie jest zadna marka! wasabi to japonska nazwa japonskiej odmiany chrzanu. Jezeli tak kochasz translatora google to zobacz jak japonczycy wymawiaja wasabi.

[lapkamil]

@lapkamil pewnie zaraz powiesz, ze japonski translator zle wymawia wiec dla twojej wiedzy japonskie び to polskie "i". わさび jak sam widzisz wyraz wasabi konczy sie na び czyli czytamy wasabi.

[execor2]

@m4t3ush Co Ty pierdzielisz... Nie znasz się, a kurna zgrywasz nie wiadomo jakiego obeznanego. Kto Ci powiedział, że wasabi to nazwa własna? Może musztarda to też nazwa własna? Poza tym z wymawianiem nazw własnych wyluzuj, bo jedni powiedzą "Nike", a inni "Najki" - wiele osób chodzi po tym świecie i nie każdy mówi tak samo.

[Daniellecki]

a imbir marynowany??? no i dla kogos kto nie wiedzial jak sie robi sushi tomoze zaimponowales ale dla tychn co wiedza wiecej to klapa he he .Chciales byc krytykiem kulinarnym ,ja pozwole sobie byc twoim krytykiem (jezeli pozwolisz)uczymy sie na bledach :)wiec moze najpierw wiecej praktyki a potem filmik pozdrawiam

[witek1233]

takie orzeszki kupiłem na stacji benzynowej :D

[spiety75]

" Chińczyk mi pokazał przysmak Japończyków ":-)))

[Freozyr]

A tak się ostatnio zastanawiałem jak się sushi robi :D

[MsDomin10]

lubisz sushi ??

[jahuzi98]

JEBAĆ ACTA



[MrYuriyy]

Chinczyk pokazal mi przysmak Japonczykow lol !!!!

[Angelika5727]

myślałam że będzie : zjem to, a potem pokaże wam jakie mam plamy .;D

( 1:14 )

[katli1098]

@Selencjo on dostał go w prezencie

[88DecameRon]

super! Jak będzie wypłata jadę na zakupy i zabieram się za Sushi :))

[Ressoro]

jupiiiiiiiiiiiiiiii w końcu sushi

[m4r1u5z1]

ile mniej wiecej wyniosly Cie skladniki (wlacznie ze zrobieniem ryzu)? ogorek mozna pominac :)

[cptkonar]

Hej, jak ktoś nie ma nic do sushi to pierwsza wizyta w markecie to wydatek około 50zł (matka, sosy, pałeczki itd.). Ale polecam Ci sklep paleczkami.pl - z przesylka kurierska wyjdzie Ci taniej niz w markecie a towar przyjdzie na drugi dzień! :)

[ArnoldoPL]

mała prośba i sugestia: jeżeli mówisz, że obejrzeć możemy w innych odcinka, to podaj w których, nawet i w opisie, już nie koniecznie w filmiku.. pzdr!!

[Dzieciol100]

MATKA by mnie zabila za ten noz na blacie ;))

[Szczupak7Ronaldo]

pokaz jak zrobic paczki lub gofry ;)

[Selencjo]

@paei100 ile średnio kosztuje taki nóż?

[BananowyDoktorJee]

@Selencjo  Ja patrzyłem w internecie to jakoś 90 zł a on ten nóż od siostry na urodziny dostał, chyba ;d

[katli1098]

@Selencjo on dostał go w prezencie

[cptkonar]

Wpisz sobie w wyszukiwarkę na stronie ikea.pl nemer artykułu 801.493.23 i kliknij szukaj. Za 39zł masz bardzo fajny nóż.

[picjafly]

ja uwielbiam wasabi...także nietypowo, z lyżeczka majonezu jako dip:) do hmmmm piersi kurczaka

[peszkowski]

Chińczyk mi pokazał przysmak Japończyków :)

[saaamiii30]

sushi<3

[Ledig0PL]

ale bym sobie cos takiego zjadł ;}

[adik12349]

kogo obchodzi którzy jesteście ?

[sporttozdrowie92]

zeby sie nie rozwalalo trzeba mocno to dociskac tym drewnianym. Ogladalem ostatnio na kuchnia.tv chyba w nocy jak spac nie moglem:)

[picjafly]

@sporttozdrowie92 kuchnia tv nie oglądam od kiedy zgubiłam (mama mi ukradła) mój kulinarny notes- czuje sie jak na wykładzie bez notatnika i mnie to frustruje

[werraf1998]

o kurde..,. przez stówką ;D

[BananowyDoktorJee]

czterdziesty pierwszy :DDD

[maly112233]

czwarty

[Robertos1133]

Wiedzialem ze bedzie sushi.

[paei100]

@Robertos1133

A wiesz jakie będą numery Totka na jutro ??

[gjrlzmaxciek]

@paei100 1,6,12,16,25,39

[GotujZjunioreM]

@gjrlzmaxciek Ja bym się śmiała jakby na serio takie były ! :Dd

[gjrlzmaxciek]

@GotujZjunioreM zakreśl, może będziesz bogata :p

[TheWikinng]

@paei100 3,14,35,13,24,1

[8482000]

@paei100 6/12/15/23/36/48 prosze :) jak wygrasz to 10 % moje :P

[stasiaczeqq8]

@8482000 źle ustawiasz, zawsze sie stawia dwie kolejne ; )

Większa szansa koleś :D Widać zero wiedzy nt lotka ^^ Tego to nawet na majcy uczą. :D

[Be4n93]

@stasiaczeqq8

A to ciekawa koncepcja. Na jakiej zasadzie wylosowanie dwóch kolejnych liczb ma być bardziej prawdopodobne od wylosowania całkowicie losowo wybranych liczb?

[stasiaczeqq8]

@Be4n93 Widziałeś kiedyś losowanie ? Zobacz jak padają liczby, zawsze, ale to zawsze, w każdym losowaniu jest tak, że są dwie liczby koło siebie umieszone np. 10,11.

[Be4n93]

@stasiaczeqq8

:)

[MaddieGi]

@paei100 Mistrz ciętej riposty :D

[IgoroDiabolo]

@paei100

27 30 41 42  44 49 proszę :)

[rzebro0]

@paei100 tango down. :)

[dawid9440]

@paei100 Sam uczyłeś się gotować czy chodziłęś do jakiejś szkoły kulinarnej? Ja uwielbiam gotować, ale wybrałem niestety technikum geodezyjne, nie wiem czy mam szanse być "pro" w gotowaniu jak Ty :)

[Robertos1133]

Wiedzialem ze bedzie sushi.

[Martusia1977]

uwielbiammmm sushi....

[Robertos1133]

wiedzialem ze bedzie sushi

[MilQGamer]

1 obejrzałem :D

[maly112233]

pierwszy:)