hola la leche evaporada es la que viene en lata cierto? se le agrega esa leche directamente o a esa leche antes le agrego agua? (en la mezcla de leches) gracias
@loco8446 Cuando saques la torta del horno, esperas un ratico y con un tenedor empiezas hacerle huequitos, para que la leche penetre con facilidad, :)
hola alicia es la segunda vez q te escribo sigo tus tips de maquillaje y de cocina eh intentado agregarme al face pero no eh podido recivir nada y no puedo ver mas de tus videos si por favor pudieras responderme el modo de como seguir viendo si no te da molestia gracias y disculpa el fastidio pero tus consejos me son muy utiles saludos desde italia
hola esta buenisima esta receta, pero no he podido ncontrar la leche evaporada, vivo en medellin, colombia, si me puedes decir con que la puedo reemplazar te lo agradeceria aun mas :)
Como podría hacerlo doble? No se si me explico jeje solo quisiera que antes de cubrirle con merengue ponerle algún relleno y arriba otro pan y después cubrirle pero mi duda es como lo ago sin que se desbarate el segundo pan cuando lo monte en el otro :/ si tienes alguna ideita comunicamela porfis :)
Hola saludos se ve delicioso pero tengo una duda como podría hacer el pastel doble? Hmm noce como explicarlo quisiera hacerlo como lo as echo tu pero antes de montarle el merengue ponerle mermelada y nuez y después otro pan y después cubrirlo con el merengue mi duda es como monto el otro pan sin que se desaga :/ si tienes una ideita para ayudarme decirmela :) bueno de igual manera tratare de hacer este pastel como tu lo indicas pero tengo las ganas de hacerlo doble :)
como se hace el merengue o betun o miel blanca que lleva el pastel encima?? soy de mexico. y en tu video de como hacer el merengue Frances dice que es SOLO para suspiros...n0o lo se estoy confundida...si la crema chantilly es para la fruta o postres y el merengue frances para los suspiros , cual es para el betun del pastel o frosting??
@brn2besexy Es el mismo procedimiento solo que el huevo (las claras) se debe cocinar colocandolo en baño de maria con azucar, cuando el azucar se haya diluido, lo quitas del baño maria y comienzas a batir las claras tal cual como explique en el video...pero tranquila porque pronto haré un video explicando el paso a paso :)
Hola , me puedes decir cuanto es 350 grados centigrados en grados farenheit? Y tambien otra pregunta si lo quiero hacer en un molde redondo y con una capa de fruta enmedio , de q material debe ser?
@fullofCoco No te sabria decir si es nata de leche....para que se utiliza ? para que te guies mejor las leches que uso las consigues en el area de los lacteos (refrigerados) no congeladores, del supermercado (crema batida o whipped cream )
Una consulta, primera vez que voy a preparar una torta y elegí ésta para empezar, pero tengo una duda, despues de agregarle el merengue, se mete al horno nuevamente o se mete a la nevera????? por favor si puede contestarme a la brevedad se lo agradeceria montones :D.
@AliciaBorchardt Muchas Gracias por darse el tiempo para responderme ^^, una ultima consulta, la Crema de Leche espesa no se dónde conseguirla, o si por acá en Chile tendrá otro nombre, le agradecería que me dijera para poder seguir la receta al pie de la letra.
@aljamizu007 Te sugiero cuando estes en el supermercado anda para los refrigeradores (no congeladores), generalmente estan en el area d elos lacteos....y para estar mas seguras preguntale a uno de los empleados los que estas buscando no se como se llama en Chile pero espero con la idea que te estoy dando puedas resolver, avisame si tienes cualquier duda para ayudarte...!!! Un abrazo :)
disculpe tengo una pregunta,,,anteriormente ya he hecho pasteles para mis hijos,pero no helogrado un buensabor,hasta que mire su video y lo hize y me gusto,pero no entiendo el porque no absove la leche,el pastel queda seco,,,,me podria alludar por favor,gracias...
@felix3572 Si le colocaste las cantidades deberia quedar un ponque o bizcocho bastante liquido le hicicste huequitos al bizcocho con un tenedor o cuchillo para que los liquidos penetren ?
Alicia! o Alguien podria explicarme al pastel y las leches se ponen en la nevera frio o caliente ? Disculpen la ignorancia pero es primera vez ke hago un pastel y estoy aprendiendo :) Gracias !
yo vivo en estados unidos como se llama la harina que compraste para hacer el pastel? es de la marca pilsburry? me podrias decir el nombre y la marca que hoy tengo pensado hacer este postre.
hola yo hise tu receta y me salio el pastel riquisimo y keria saber si puedo publicar las porsiones para hacer un pastel para 30 personas?o me puedes dar las porsiones exactas para hacer el pastel de tres leches para 30 personas,te lo agradeseria mucho:)))espero k puedas ayudarme.gracias
@senorajasminacosta Con la cantidad que mostré sale una torta 3 leches de buen tamaño puede rendir para 30 personas en porciones pequeñas para cada uno ya que es una torta que puede enplagar por lo dulce...!!! pero si vas hacer una fiesta y tienes temor que no rinda prepara 2 recipientes con las mismas cantidades en cada uno...avisame si necesitas más ayuda :)
Hola Alicia, hice la torta segun la receta; pero me quedo un poco pesada o dura .En que habre fallado? sin embargo el sabor estaba exquisito pero me hubiera quedado de maravilla si la torta hubiese quedado suave. Por la textura de la torta las leches no se incorporo del todo bien aunque le hice muchos huequitos. Bueno espero que la proxima este mejor. Que me aconseja!!! :D
@venus910ful Es opcional colocarle el resto de las leches (5) queda mas jugoso...pero la receta tradicional es de 3 leches (Leche condensada, evaporada y leche liquida)
alicia quiciera saber por que en la receta del biscocho de tres leches usted da la receta y dice que se usa media taza de leche pero yo no veo en que momento usted la agrega a receta podria decirme como
es que lo trate de hacer y queda muy duro no se ve como le queda a usted podria ayudarme
Hola!!! Gracias por tomarte el tiempo de aclarar mis dudas; pero ya encontre la harina y hare el pastel espero me salga igual de bueno que el suyo. Gracias por compartir sus conocimientos :)...
Hola quisiera saber si no encuentro harina leudante podre usar otra clase de harina? y si es asi tendre agregar algotro ingrdiente? en ser el caso cual seria? y como lo haria? se que son muchas preguntas pero de antemano mil gracias.....
@patyquierecocinar La torta 3 leches solo la he preparado con harina leudante que es la especial para preparar tortas, pasteles, galletas....no te preocupes este tipo de harina es muy facil de conseguir en los supermercados en el area de reposteria...!!! si tienes dudas pidele ayuda a un trabajador del supermercado y de seguro te indica donde lo ubican ...abrazos :)
@yasnyta99 Si se puede desmoldar antes de agregarle las leches....siempre y cuando sea un envase hondo porque las leches cubren el bizcocho yo suelo dejarlo en el mismo recipiente de vidrio (pyrex)
cuanto tiempo debo dejar reposar el bizcocho depsues de haberlo horneado?... pq me parece q si vierto la mezcla de las leches con el bizcocho aun caliente se evaporaria parte de la mezcla.
@ingpipo1987 Hola si es bueno dejar reposar el bizcocho por un ratico no olvides hacerle huequitos pequenos con un tenedos o cuchillo para que la mezcla de las leches se disperse bien...!!
holaaa no sabe raro con todas las leches esq e visto otros y solo le ponen la condensada la evaporada y la normal y ya.... pero pues con todas las q le pones sabe mejor????
@sylvizuka la diversidad de leches hara que el bizcocho se vuelva mas esponjoso...esta torta al cortarla debe quedar con liquido que no quede seca..pero uno puede hacer cambios en la receta segun los gustos perfectamente se puede hacer con las 3 leches: o 2 como lo desees...lo importante es que el bizcocho quede con suficiente liquido
@sonixxx08 En este caso no se usa mantequilla porque buscamos que el bizcocho no quede esponjoso ya que luego se le colocara las leches y estas haran que el bizcocho quede muy esponjoso :)
muy bien alicia te quiero felicitar por tus videos dejame decirte que explicas muy bien las cosas por que en otros videos dicen se necesita esto y aveces uno no sabe que es o donde se consiguen espero que me respondas adios cuidate
@romantica7577 Este tipo de torta por tener tantos liquidos o leches no se saca del pyrex, cuando esta listo se cubre con crema o merengue le rocias canela tambien se puede decorar con fresas...!!! pero nunca se desmolda :)
@salomonsaavedraderos Este tipo de torta por tener tantos liquidos o leches no se saca del pyrex, cuando esta listo se cubre con crema o merengue le rocias canela tambien se puede decorar con fresas...!!! pero nunca se desmolda :)
yo la prepare para una fiesta y a todo el mundo le gusto hasta me contrataron para hacer este postre para una fiesta de negocios , gracias ya me volvi tu fan
ya la prepara para una fiesta y a todo el mundo le gusto hasta ma contrataron para hacer este postre para una fiesta de negocios , gracias ya me volvi tu fan
me encantan tus videos, explicas todo bien y ademas ensenas los envases de los ingredientes, eso es importante, asi podemos conseguirlos mas facilmente. tienes algun video o receta de buttercream? o frosting?? gracias y felicidades,suerte
@AliciaBorchardt hola alicia sabes nos encanto tu pastel mi esposo le encanta la nuez tu crees que le pueda agregar nuez y de que manera se la puedo poner gracias.y nos encantan tus videos.
@lostreschemos Que alegria amiga que le haya gustado a tu familia...!!! si perfectamente en el tope puedes agregarle Nueces, fresas, durazno, lo que tu desees...lo que más se usa es canela en polvo :)
eso es verdad eres excelente explicando las cosas contigo aprendi hacer biscocho solo ke sabia raro no se si use la harina ekivocada y el suspiro me hace falta practica!
FELICITACIONES A ESTA SENORA ALICIA. HE VISTO MILES DE EXPLICACIONES DE DIFERENTES PREPARACIONES DE RECETAS, Y DE DIFERENTES NACIONALIDADES Y HE PODIDO COMPROBAR QUE USTED ES UNA PROFECIONAL. SON MUCHOS LOS QUE SABEN COCINAR PERO NO EXPLICAR. AUNQUE SOMOS DE DIFERENTES NACIIONALIDADES LA FACILIDAD DE EXPRECION SUYA ES UNA DE LAS MEJORES QUE HE VISTO.
FELICIDADES!!!! GRACIAS ME QUEDO RIQUISIMO!!! EL QUE NO APRENDE CON USTED; NO APRENDE CON NADIE. DIOS LE BENDIGA..
@arvacha Muchas gracias por tus lindas palabras eso me da ánimo para seguir adelante y compartir con uds lo poco que se...!!!! feliz fin de semana y un gran abrazo :)
Gracias alicia ya hice el pastel de tres leches y riquisimo me quedo Gracias. mil gracias y sigue adelante para que las que no sabemos cocinar aprendamos. Dios te bendiga.
@Nancy031010 Amiga me alegra mucho que te haya quedado bien...!!!! este postre siempre da de que hablar...es muy delicioso...!!!!! disfrutalo.....un abrazo
muy interesante y muy clara la explicacion hace tiempo que quiero aprender hacer este pastel y es muy facil por la forma en que lo explicas gracias =)
bueno este pastel es mi preferido, pero segun la receta del bizcocho en que momento le agregas la leche a la mezcla, porque en los ingredientes hay 1 tz. de liche liquida. Por favor me gustaria saber por q la voy hacer pronto. gracias.
@Jacquirave Hola amiga Bienvenida...!!! Las leches se las vas a colocar luego de sacar el bizcocho del horno...los punzas con un cuchillo o tenedor para abrirle pequeños orificios y asi penetren mejor los liquidos...!!!! en ese momento le agrregas las 5 leches (Evaporada, condensada, crema de leche, crema batida y la Tz de leche liquida) :)
@inarozo25 Mi favorito tambien...!!!! aqui en USA la familia de mi esposo no la conocian y se hizo popular...siempre me lo piden para las fiestas familiares :)
hace una semana fué el aniversario de mi novio y segui tu consejito de dejarlo toda la noche con la leche y quedo realmente como me gustan estos pasteles! gracias :)
Ya había visto este video en tu otro canal y me parece delicioso! No importa cuantas calorias tenga : / Tengo una duda: que es la leche evaporada? es que se ve como si fuera crema de leche pero no lo es y no se si aca pueda conseguirla
@Prepwalker La venden asi se llama Leche Evaporada o Evaporade Milk (en ingles) generalmente la colocan en los supermercado donde esta la leche condensada y todo lo de reposteria...en los anaqueles que no amerita refrigeracion :)
hola la leche evaporada es la que viene en lata cierto? se le agrega esa leche directamente o a esa leche antes le agrego agua? (en la mezcla de leches) gracias
CiNdYRoCkS696 1 day ago
@CiNdYRoCkS696 Si la leche evaporada viene en lata y no se le agrega agua :)
AliciaBorchardt 15 hours ago
Quiero probar esta receta, aunque yo no sea muy buena en la cocina ;)
LaChicaColombiana 3 days ago
:] hola una pregunta despues de ke c saka la torta del horno ce deja caer la leche o hay ke esperar para enfriarce????
loco8446 3 days ago
@loco8446 Cuando saques la torta del horno, esperas un ratico y con un tenedor empiezas hacerle huequitos, para que la leche penetre con facilidad, :)
AliciaBorchardt 3 days ago
hola alicia es la segunda vez q te escribo sigo tus tips de maquillaje y de cocina eh intentado agregarme al face pero no eh podido recivir nada y no puedo ver mas de tus videos si por favor pudieras responderme el modo de como seguir viendo si no te da molestia gracias y disculpa el fastidio pero tus consejos me son muy utiles saludos desde italia
nathyeiler 4 days ago
@nathyeiler Hola mi facebook es AliciaVlogTV solo tienes que darle click a Like y listo :) y en el blog puedes seguirlo via email tambien
AliciaBorchardt 3 days ago
hola esta buenisima esta receta, pero no he podido ncontrar la leche evaporada, vivo en medellin, colombia, si me puedes decir con que la puedo reemplazar te lo agradeceria aun mas :)
anlosa9123you 6 days ago
hola alicia una pregunta mira , si despues de hacerlo lo quiero pasar a un platon o algo asi no se rompera? esque veo mucha leche?
SuperRoxly 6 days ago
a que te referís cuando dices harina leudante? gracias, buen video
Horaroen 1 week ago
@Horaroen Harina Leudante la especial para hacer tortas (pasteles) o bizcochos :)
AliciaBorchardt 3 days ago
Como podría hacerlo doble? No se si me explico jeje solo quisiera que antes de cubrirle con merengue ponerle algún relleno y arriba otro pan y después cubrirle pero mi duda es como lo ago sin que se desbarate el segundo pan cuando lo monte en el otro :/ si tienes alguna ideita comunicamela porfis :)
Kanaby91 1 week ago
Hola saludos se ve delicioso pero tengo una duda como podría hacer el pastel doble? Hmm noce como explicarlo quisiera hacerlo como lo as echo tu pero antes de montarle el merengue ponerle mermelada y nuez y después otro pan y después cubrirlo con el merengue mi duda es como monto el otro pan sin que se desaga :/ si tienes una ideita para ayudarme decirmela :) bueno de igual manera tratare de hacer este pastel como tu lo indicas pero tengo las ganas de hacerlo doble :)
Kanaby91 1 week ago
como se hace el merengue o betun o miel blanca que lleva el pastel encima?? soy de mexico. y en tu video de como hacer el merengue Frances dice que es SOLO para suspiros...n0o lo se estoy confundida...si la crema chantilly es para la fruta o postres y el merengue frances para los suspiros , cual es para el betun del pastel o frosting??
brn2besexy 2 weeks ago
@brn2besexy Es el mismo procedimiento solo que el huevo (las claras) se debe cocinar colocandolo en baño de maria con azucar, cuando el azucar se haya diluido, lo quitas del baño maria y comienzas a batir las claras tal cual como explique en el video...pero tranquila porque pronto haré un video explicando el paso a paso :)
AliciaBorchardt 3 days ago
porque me quedaria la mezcla de la torta tan durita y no tan liquida como la tuya alicia? gracias
brn2besexy 2 weeks ago
@brn2besexy Esta bien la torta o bizcoho debe quedar duro para luego aguantar todas as leches y no se deshaga cuando este listo :)
AliciaBorchardt 3 days ago
Hola , me puedes decir cuanto es 350 grados centigrados en grados farenheit? Y tambien otra pregunta si lo quiero hacer en un molde redondo y con una capa de fruta enmedio , de q material debe ser?
brn2besexy 2 weeks ago
muchas gracias por la receta
ZadkielRequiem 2 weeks ago
@ZadkielRequiem Me alegra mucho que te guste :)
AliciaBorchardt 2 weeks ago
una pregunta..el pastel al momento de servir no se despedaza??? es que creo que es mucha leche...
tika885 3 weeks ago
@tika885 El bizcocho absobe gran parte de las leches queda bien jugoso...!!! :)
AliciaBorchardt 2 weeks ago
Amiga una pregunta la crema de leche o media crema biene siendo tambien la NATA DE LECHE?? ojala y puedas contestarme plis!! Muchas gracias. ;)
fullofCoco 3 weeks ago
@fullofCoco No te sabria decir si es nata de leche....para que se utiliza ? para que te guies mejor las leches que uso las consigues en el area de los lacteos (refrigerados) no congeladores, del supermercado (crema batida o whipped cream )
AliciaBorchardt 3 weeks ago
@fullofCoco si es la misma la puedes usar.tambien puedes usar sourcream ..
quebonitanina 2 weeks ago
Amiga en que punto pones la ½ tz de leche al cake???
fullofCoco 3 weeks ago
@fullofCoco Mientras estes preparando el bizcocho, cuando le estes agregando la harina y el resto de los ingredientes :)
AliciaBorchardt 3 weeks ago
Una consulta, primera vez que voy a preparar una torta y elegí ésta para empezar, pero tengo una duda, despues de agregarle el merengue, se mete al horno nuevamente o se mete a la nevera????? por favor si puede contestarme a la brevedad se lo agradeceria montones :D.
De antemano Gracias :)
aljamizu007 3 weeks ago
@aljamizu007 La torta 3 leches es fria, luego de agregarle el merengue la metes a la nevera, puedes polvorearle canela en polvo para decorar :)
AliciaBorchardt 3 weeks ago
@AliciaBorchardt Muchas Gracias por darse el tiempo para responderme ^^, una ultima consulta, la Crema de Leche espesa no se dónde conseguirla, o si por acá en Chile tendrá otro nombre, le agradecería que me dijera para poder seguir la receta al pie de la letra.
Gracias :D
aljamizu007 3 weeks ago
@aljamizu007 Te sugiero cuando estes en el supermercado anda para los refrigeradores (no congeladores), generalmente estan en el area d elos lacteos....y para estar mas seguras preguntale a uno de los empleados los que estas buscando no se como se llama en Chile pero espero con la idea que te estoy dando puedas resolver, avisame si tienes cualquier duda para ayudarte...!!! Un abrazo :)
AliciaBorchardt 3 weeks ago
sos muy linda ^^!! gracias por el tutorial ..!! Like (Y)
JaCkZkan 3 weeks ago
Holisss Alicia Me Encanto la manera que lo explicas superr... nena una pregunta se puede hacer el bizcocho con harina de trigo normal?
y hay que dejar enfriar el bizcocho para hecharle las leches?
muchas graciass :)
mafer261190 4 weeks ago
@mafer261190 Si deja enfriar el bizcocho y luego le agregas las leches, saludos :)
AliciaBorchardt 3 weeks ago
Para no tenerlo un dia en la nevera se le hace agujeros a la torta antes de agregarle las tres leches
kenethish 4 weeks ago
hola solo queria saber a q hora se le agrega la leche liquida gracias
MrMendezfranco 1 month ago
Como puedo aser el merenge
antonioestudillo1982 1 month ago
Buen Dia!!!! Alicia
Excelente receta me quedo muy bueno mi esposo esta feliz !!!!!
Gracias
Pecas2207 1 month ago
@Pecas2207 Que bueno me alegra mucho que les haya gustado. Feliz dia amiga :)
AliciaBorchardt 3 weeks ago
Que Bueno El Postre ^^
Me Dio Mucha Hambre >.<
ChocolateChips59 1 month ago
disculpe tengo una pregunta,,,anteriormente ya he hecho pasteles para mis hijos,pero no helogrado un buensabor,hasta que mire su video y lo hize y me gusto,pero no entiendo el porque no absove la leche,el pastel queda seco,,,,me podria alludar por favor,gracias...
felix3572 2 months ago
@felix3572 Si le colocaste las cantidades deberia quedar un ponque o bizcocho bastante liquido le hicicste huequitos al bizcocho con un tenedor o cuchillo para que los liquidos penetren ?
AliciaBorchardt 2 months ago
Alicia! o Alguien podria explicarme al pastel y las leches se ponen en la nevera frio o caliente ? Disculpen la ignorancia pero es primera vez ke hago un pastel y estoy aprendiendo :) Gracias !
ladyrzuniga 2 months ago
@ladyrzuniga Se coloca en la nevera luego que este fria aunque al agregarle las leches el bizcocho se enfria rapido :)
AliciaBorchardt 2 months ago
muchas gracias muy bien elavoradode vdd
dollymedina 2 months ago
Mil gracias alicia de verdad me encanto tu receta muy bien explicada graciasss:)
dayan535 3 months ago
Mil gracias alicia de verdad me encanto tu receta muy bien explicada graciasss:)
dayan535 3 months ago
Muchas gracias alicia por compartirnos esta receta que se ve exquisita de verdad me ecanto,tu video todo muy bien gracias ............:)
dayan535 3 months ago
Muchas gracias alicia por compartirnos esta receta que se ve exquisita de verdad me ecanto,tu video todo muy bien gracias ............:)
dayan535 3 months ago
@dayan535 Gracia por tus lindas palabras :)
AliciaBorchardt 2 months ago
@AliciaBorchardt hola puedo usar bandeja de alumio,o tiene q ser de vidrio,gracias,muy buena la receta!
2omc 3 weeks ago
@2omc Cualquiera de las dos sirve :)
AliciaBorchardt 3 weeks ago
@AliciaBorchardt mucha gracias!!voy a tratar de hacerla spero q m salga igual a la tuya!
2omc 3 weeks ago
Muchas gracias alicia por compartirnos esta receta que se ve exquisita de verdad me ecanto,tu video todo muy bien gracias ............:)
dayan535 3 months ago
@dayan535 Que bueno ...realmente es una delicia de postre y muy facil de hacer :)
AliciaBorchardt 2 months ago
cuanto cuestqanlos los incrady6
scarlett92937 3 months ago
hoy prepare el pastel, me quedo riquisimo, espero ver mas recetas tuyas y prepararlas para ver que tal me quedan...saludos !!
juliealba1 3 months ago
@juliealba1 Me alegra mucho que te haya gustado :)
AliciaBorchardt 2 months ago
yo vivo en estados unidos como se llama la harina que compraste para hacer el pastel? es de la marca pilsburry? me podrias decir el nombre y la marca que hoy tengo pensado hacer este postre.
TheRoOxyi 3 months ago
@TheRoOxyi Puedes usar cualquier marca de harina leudante la Pilsbury es muy buena :)
AliciaBorchardt 2 months ago
no sele echa mantequillaa
tachilaaaa 3 months ago
hola, muy bueno el pastel y rápido de hacer, saludos de toda mi familia
Alberjosue 3 months ago
como se prepara el merengue
hillarilove 3 months ago
esta receta la acabo de guardar en mis favoritos. Se ve riquisima y no sabia como prepararla
brendiswwjd 4 months ago in playlist More videos from AliciaBorchardt
hola yo hise tu receta y me salio el pastel riquisimo y keria saber si puedo publicar las porsiones para hacer un pastel para 30 personas?o me puedes dar las porsiones exactas para hacer el pastel de tres leches para 30 personas,te lo agradeseria mucho:)))espero k puedas ayudarme.gracias
senorajasminacosta 4 months ago
@senorajasminacosta Con la cantidad que mostré sale una torta 3 leches de buen tamaño puede rendir para 30 personas en porciones pequeñas para cada uno ya que es una torta que puede enplagar por lo dulce...!!! pero si vas hacer una fiesta y tienes temor que no rinda prepara 2 recipientes con las mismas cantidades en cada uno...avisame si necesitas más ayuda :)
AliciaBorchardt 4 months ago
se puede desmoldar la torta o solo se puede quedar en la refractaria?
jasonpomeo 6 months ago
@jasonpomeo Se deja en el mismo refractario...no se desmolda porque es una torta muy liquida :)
AliciaBorchardt 6 months ago
@AliciaBorchardt muchas gracias!!! :D
jasonpomeo 6 months ago
Hola Alicia, hice la torta segun la receta; pero me quedo un poco pesada o dura .En que habre fallado? sin embargo el sabor estaba exquisito pero me hubiera quedado de maravilla si la torta hubiese quedado suave. Por la textura de la torta las leches no se incorporo del todo bien aunque le hice muchos huequitos. Bueno espero que la proxima este mejor. Que me aconseja!!! :D
patyquierecocinar 6 months ago
muy bu3n videO m3 3ncantO!
lacrazyization 6 months ago
Me gusta porque nos muestra la presentacion de los ingredientes, le falto el de la harina.
venus910ful 6 months ago
Se ve rico, me gusta su metodo de ensenanza, pero esta receta ya no es tres leches, seria 5 leches. Saludos
venus910ful 6 months ago
@venus910ful Es opcional colocarle el resto de las leches (5) queda mas jugoso...pero la receta tradicional es de 3 leches (Leche condensada, evaporada y leche liquida)
AliciaBorchardt 3 weeks ago
alicia quiciera saber por que en la receta del biscocho de tres leches usted da la receta y dice que se usa media taza de leche pero yo no veo en que momento usted la agrega a receta podria decirme como
es que lo trate de hacer y queda muy duro no se ve como le queda a usted podria ayudarme
arealpe1 6 months ago
@arealpe1 se agrega en el momento que estas preparando el bizcocho con el resto de los ingredientes ...!!!!
AliciaBorchardt 3 weeks ago
Hola!!! Gracias por tomarte el tiempo de aclarar mis dudas; pero ya encontre la harina y hare el pastel espero me salga igual de bueno que el suyo. Gracias por compartir sus conocimientos :)...
patyquierecocinar 6 months ago
Hola quisiera saber si no encuentro harina leudante podre usar otra clase de harina? y si es asi tendre agregar algotro ingrdiente? en ser el caso cual seria? y como lo haria? se que son muchas preguntas pero de antemano mil gracias.....
patyquierecocinar 6 months ago
@patyquierecocinar La torta 3 leches solo la he preparado con harina leudante que es la especial para preparar tortas, pasteles, galletas....no te preocupes este tipo de harina es muy facil de conseguir en los supermercados en el area de reposteria...!!! si tienes dudas pidele ayuda a un trabajador del supermercado y de seguro te indica donde lo ubican ...abrazos :)
AliciaBorchardt 6 months ago
una pregunta le tego que untar lebadura.
laura989809 2 months ago
@laura989809 el harina leudante ya biene integrada la levadura / en ingles se escribe (((((( self rising flour ))))))
antonio16051 2 months ago
una pregunta le tego que untar lebadura.
laura989809 2 months ago
@laura989809 No lleva levadura :)
AliciaBorchardt 3 weeks ago
una pregunta le tego que untar lebadura.
laura989809 2 months ago
alicia borchardt, sabe usted como se prepara el pastel de mil hojas?
ave21165 6 months ago
alicia ,sabe usted como se hace el pastel mil hojas? me en cantaria tratar de hacerlo gracias .
ave21165 6 months ago
En la preparacion del biscocho, en que momento le agrego la 1/2 taza de leche?
venuz910 7 months ago
Hola! quisiera saber si se puede desmoldar o es como postre blando? que debe quedarse en el pote? que tan blando queda?
yasnyta99 7 months ago
@yasnyta99 Si se puede desmoldar antes de agregarle las leches....siempre y cuando sea un envase hondo porque las leches cubren el bizcocho yo suelo dejarlo en el mismo recipiente de vidrio (pyrex)
AliciaBorchardt 7 months ago
cuanto tiempo debo dejar reposar el bizcocho depsues de haberlo horneado?... pq me parece q si vierto la mezcla de las leches con el bizcocho aun caliente se evaporaria parte de la mezcla.
ingpipo1987 8 months ago
@ingpipo1987 Hola si es bueno dejar reposar el bizcocho por un ratico no olvides hacerle huequitos pequenos con un tenedos o cuchillo para que la mezcla de las leches se disperse bien...!!
AliciaBorchardt 8 months ago
holaaa no sabe raro con todas las leches esq e visto otros y solo le ponen la condensada la evaporada y la normal y ya.... pero pues con todas las q le pones sabe mejor????
sylvizuka 8 months ago
@sylvizuka la diversidad de leches hara que el bizcocho se vuelva mas esponjoso...esta torta al cortarla debe quedar con liquido que no quede seca..pero uno puede hacer cambios en la receta segun los gustos perfectamente se puede hacer con las 3 leches: o 2 como lo desees...lo importante es que el bizcocho quede con suficiente liquido
AliciaBorchardt 8 months ago
una pregunta y para la masa no se usa matequitella por que he visto que si se usa ? cual es la diferencia de usarla
muchas gracias
sonixxx08 8 months ago
@sonixxx08 En este caso no se usa mantequilla porque buscamos que el bizcocho no quede esponjoso ya que luego se le colocara las leches y estas haran que el bizcocho quede muy esponjoso :)
AliciaBorchardt 8 months ago
una pregunta y para la masa no se usa matequitella por que he visto que si se usa ? cual es la diferencia de usarla
muchas gracias
sonixxx08 8 months ago
amiga le escribo desde valencia felicitaciones eres muy buena narrando te felicito y tus revetas son super buena gracias
bonny0711200 9 months ago
@bonny0711200 Gracias paisana me agrada que te gusten...un abrazo :)
AliciaBorchardt 9 months ago
good job
kkkkke1 9 months ago
muy bien alicia te quiero felicitar por tus videos dejame decirte que explicas muy bien las cosas por que en otros videos dicen se necesita esto y aveces uno no sabe que es o donde se consiguen espero que me respondas adios cuidate
eckopopkill 9 months ago
@eckopopkill Gracias me agrada mucho que te gusten mis videos ...seguire haciendo los videos mostrando los productos muchos abrazos :)
AliciaBorchardt 9 months ago
hola me gustaria saber referente al betun o merengue que puedo hacer para que se quede consistente fuera de la nevera
1202nidia 9 months ago
y como lo saco de la fuente???? =( ?¿
romantica7577 10 months ago
@romantica7577 Este tipo de torta por tener tantos liquidos o leches no se saca del pyrex, cuando esta listo se cubre con crema o merengue le rocias canela tambien se puede decorar con fresas...!!! pero nunca se desmolda :)
AliciaBorchardt 10 months ago
como lo saco del refratario pyrex completo sin romperlo hacia una charola
salomonsaavedraderos 10 months ago
@salomonsaavedraderos Este tipo de torta por tener tantos liquidos o leches no se saca del pyrex, cuando esta listo se cubre con crema o merengue le rocias canela tambien se puede decorar con fresas...!!! pero nunca se desmolda :)
AliciaBorchardt 10 months ago
Muy buenos tutoriales!!! oye si kiero pintar el merengue le puedo agregar pintura vegetal??
TheZaritha13 10 months ago
ese pastel es de las 5 leches
andres4SD 10 months ago
me gusta como ex plicas alicia
andres4SD 10 months ago
yo la prepare para una fiesta y a todo el mundo le gusto hasta me contrataron para hacer este postre para una fiesta de negocios , gracias ya me volvi tu fan
MrTelenovelasanime 10 months ago
ya la prepara para una fiesta y a todo el mundo le gusto hasta ma contrataron para hacer este postre para una fiesta de negocios , gracias ya me volvi tu fan
MrTelenovelasanime 10 months ago
@MrTelenovelasanime
andres4SD 10 months ago
me encantan tus videos, explicas todo bien y ademas ensenas los envases de los ingredientes, eso es importante, asi podemos conseguirlos mas facilmente. tienes algun video o receta de buttercream? o frosting?? gracias y felicidades,suerte
yanni5473 10 months ago
HOLA ! otra vez me gusto tu receta sobre todo por que no son tan dulces, gracias y danos el placer de tener algunas mas. BYE BYE
anaydanaostion1 10 months ago
y si a las leches le agregas media copita de brandy mmmmm, gracias
nenasensualmx 11 months ago
@nenasensualmx Wow excelente gracias por la idea....mmmm yummy....!
AliciaBorchardt 11 months ago
@AliciaBorchardt hola alicia sabes nos encanto tu pastel mi esposo le encanta la nuez tu crees que le pueda agregar nuez y de que manera se la puedo poner gracias.y nos encantan tus videos.
lostreschemos 10 months ago
@lostreschemos Que alegria amiga que le haya gustado a tu familia...!!! si perfectamente en el tope puedes agregarle Nueces, fresas, durazno, lo que tu desees...lo que más se usa es canela en polvo :)
AliciaBorchardt 10 months ago
que es harina leudante es la pillsbury me podria explicar gracias
ptender69 11 months ago
@ptender69 Si amiga es la misma pillsbury es la marca...abrazos :)
AliciaBorchardt 11 months ago
acabo de terminar de prepararlo mañana les cuento como sabe, si me quedo bien , jajajaja
johnkacr 11 months ago
mejor video k e visto la verdad.. e mirado munchos pero usted si explica bien..
eddie57100 11 months ago
@eddie57100 Gracias :)
AliciaBorchardt 11 months ago
mejor video k e visto la verdad..
eddie57100 11 months ago
podria hacer un bizcocho dominicano regular?
ptender69 11 months ago
kisiera saber porke mi bizcocho me keda seco y la masa se consume todo el bizcocho ke estoi haciendo mal?
ptender69 11 months ago
kisiera decorar el bizcocho con colores como los consigo cual es el nombre y como es la mescla
ptender69 11 months ago
que es trigo leudante?
ptender69 1 year ago
eso es verdad eres excelente explicando las cosas contigo aprendi hacer biscocho solo ke sabia raro no se si use la harina ekivocada y el suspiro me hace falta practica!
ptender69 1 year ago
como se llama la harina ke usas para el bizcocho dominicano y el bizcocho normal gracias!
ptender69 1 year ago
@ptender69 Se llama Harina Leudante :)
AliciaBorchardt 11 months ago
ESTA SENORA TIENE UNA FACILIDAD DE EXPRECION (EXPLICACION) QUE ES IMPRESIONANTE...EL QUE NO APRENDE CON ELLA NO APRENDE CON NADIE.
ME GUSTO!!!!
arvacha 1 year ago
FELICITACIONES A ESTA SENORA ALICIA. HE VISTO MILES DE EXPLICACIONES DE DIFERENTES PREPARACIONES DE RECETAS, Y DE DIFERENTES NACIONALIDADES Y HE PODIDO COMPROBAR QUE USTED ES UNA PROFECIONAL. SON MUCHOS LOS QUE SABEN COCINAR PERO NO EXPLICAR. AUNQUE SOMOS DE DIFERENTES NACIIONALIDADES LA FACILIDAD DE EXPRECION SUYA ES UNA DE LAS MEJORES QUE HE VISTO.
FELICIDADES!!!! GRACIAS ME QUEDO RIQUISIMO!!! EL QUE NO APRENDE CON USTED; NO APRENDE CON NADIE. DIOS LE BENDIGA..
arvacha 1 year ago
@arvacha Muchas gracias por tus lindas palabras eso me da ánimo para seguir adelante y compartir con uds lo poco que se...!!!! feliz fin de semana y un gran abrazo :)
AliciaBorchardt 1 year ago
Gracias alicia ya hice el pastel de tres leches y riquisimo me quedo Gracias. mil gracias y sigue adelante para que las que no sabemos cocinar aprendamos. Dios te bendiga.
Nancy031010 1 year ago
@Nancy031010 Amiga me alegra mucho que te haya quedado bien...!!!! este postre siempre da de que hablar...es muy delicioso...!!!!! disfrutalo.....un abrazo
AliciaBorchardt 1 year ago
Amigaaa mil gracias por esta recetaaa!wow q bien explicado todoo me encanta como haces tus videos!
Sureydi1985 1 year ago
muy interesante y muy clara la explicacion hace tiempo que quiero aprender hacer este pastel y es muy facil por la forma en que lo explicas gracias =)
denia8512 1 year ago
se ve deliciooosooo lo kiero hacerrrrrr, tengo una duda esa crema de leche espesa es dulce o de que nombre la puedo buskar?
GigyLupis 1 year ago
K deliciaaa! me encantaria comer torta de las 3 leches en este momento, se ve riquisima!
angieangie017 1 year ago
bueno este pastel es mi preferido, pero segun la receta del bizcocho en que momento le agregas la leche a la mezcla, porque en los ingredientes hay 1 tz. de liche liquida. Por favor me gustaria saber por q la voy hacer pronto. gracias.
Jacquirave 1 year ago
@Jacquirave Hola amiga Bienvenida...!!! Las leches se las vas a colocar luego de sacar el bizcocho del horno...los punzas con un cuchillo o tenedor para abrirle pequeños orificios y asi penetren mejor los liquidos...!!!! en ese momento le agrregas las 5 leches (Evaporada, condensada, crema de leche, crema batida y la Tz de leche liquida) :)
AliciaBorchardt 1 year ago
me facsina tu receta de todas eres la mejor gracias te dejare saber lo hare hoy para manana te dejo saber gracias !
ptender69 1 year ago
Uno de mis postres caseros fav...luego del quesillo :) Tan facil, simple y sabroso!!*
ChispitaTV 1 year ago
Me encanta este video por fin encontre uno como este voy a inttentar hacerlo.
msonrissa00 1 year ago
EL PASTEL 3 LECHES ES MI FAVORITOOOO QUE DELICIA, GRACIAS
RHGEHP 1 year ago
q riiicooooo
yari822 1 year ago
Una cosa el bizcocho no lleva leche?
y..
el horno es a 350 C o a 180 , mi horno no tiene 350.
merymarymiley 1 year ago
@merymarymiley Si amiga lleva: Leche condensada, evaporada, crema de leche, pasteurizada y crema batida...!!! 350F son 180 C
AliciaBorchardt 1 year ago
mmmm q ricooo!! lastima q en mi pais no se consigue la leche evaporada! :(...
agustinar32 1 year ago
me encanto esta receta
ANAHIRAM 1 year ago
que rico se ve ... voy hacer el intento haber como me qeda !!!
KaroliinaS1 1 year ago
Que delicia de receta, la pondré en práctica. soy pastelera a morir!!!!!!
ayax781 1 year ago
sabes a mi me gusta meter por unos minutos la torta en el oven para que se dore el merengue y queda como suspiro en el tope, es nice!
venezolanita84 1 year ago
@venezolanita84 Cierto le da un toque mas clásico ...gracias paisanita un gran abrazo :)
AliciaBorchardt 1 year ago
que rico me encant el 3 leches!
venezolanita84 1 year ago
las recetas de cocina son geniales
LaReynadelosSucumbos 1 year ago
Una de mis tortas favoritas!! de verdad que probare hacerla a ver que tal.
marigaby08 1 year ago
se ve riquisimo....
galletica 1 year ago
stube buscando pero hace mucho un a buena receta de 3 leches gracias
issada2 1 year ago
este es uno de mis postres prefridos .p ya se me hizo agua la boka jajaja pondre en practica lo visto
inarozo25 1 year ago
este es uno de mis postres prefridos .p ya se me hizo agua la boka jajaja pondre en practica lo visto
xauuu y graxias
inarozo25 1 year ago
este es uno de mis postres prefridos .p ya se me hizo agua la boka jajaja pondre en practica lo visto
xauuu y graxias
inarozo25 1 year ago
este es uno de mis postres prefridos .p ya se me hizo agua la boka jajaja pondre en practica lo visto
xauuu y graxias
inarozo25 1 year ago
@inarozo25 Mi favorito tambien...!!!! aqui en USA la familia de mi esposo no la conocian y se hizo popular...siempre me lo piden para las fiestas familiares :)
AliciaBorchardt 1 year ago
ayy Alicia ke ricura creo ke voy a engordar muy pronto con estas recetas jejeje un b eso enorme
muachula 1 year ago
@muachula Gracias amiga me alegra que te guste :)
AliciaBorchardt 1 year ago
Ayy ver este video dos veces es sufrir el doble por no poder comerla yaa
usemoslacabeza 1 year ago
@usemoslacabeza Dianita este tipo de postre es para comer una vez a la cuaresma pero con gusto y sin remordimiento jijijij :)
AliciaBorchardt 1 year ago
hace una semana fué el aniversario de mi novio y segui tu consejito de dejarlo toda la noche con la leche y quedo realmente como me gustan estos pasteles! gracias :)
Keni170 1 year ago
@Keni170 Que bueno me alegra mucho que te haya quedado bien....!!!! disfrutalo amiga un abrzo :)
AliciaBorchardt 1 year ago
Ya había visto este video en tu otro canal y me parece delicioso! No importa cuantas calorias tenga : / Tengo una duda: que es la leche evaporada? es que se ve como si fuera crema de leche pero no lo es y no se si aca pueda conseguirla
Prepwalker 1 year ago
@Prepwalker La venden asi se llama Leche Evaporada o Evaporade Milk (en ingles) generalmente la colocan en los supermercado donde esta la leche condensada y todo lo de reposteria...en los anaqueles que no amerita refrigeracion :)
AliciaBorchardt 1 year ago