Torta Trufa de Chocolate Primera Parte

[luferac1]

Hola, felicidades por tus recetas, está se ve riquísima, la voy a hacer :) solo una pregunta, el chocolate es semiamargo? oye no tengo aro desmontable, en q otra cosa lo podré hacer?

Gracias!!!!!

[lalapoke1]

La preparacion anterior debe estar fria o caliente?

¿Por qué la glucosa esta tan liquida?

[karoloxo]

haaa no puedo ver la lista de ingredientes.....la pagina no me da mas que links para otros sitios....

[mocoasesino7]

por favor dime cual es la neta en los estados unidos y donde la puedo comprar por favor guillermo guillermo-7@live.com.

[xikiTiiTah]

Hola chicos esta re buena la receta...pero en donde puedo ver la lista de ingredientes y sus respectivas cantidades???

Saludos

[MrMaggisar]

hay yo kiero aprender hacer esoooo y muchas cositas mas.. me encanta la pasteleria

[MrMaggisar]

hay yo kiero aprender hacer esoooo y muchas cositas mas.. me encanta la pasteleria

[leomadrid20]

porq decis tantas veces propio? no tiene sentido como usas esa palabra, te lo digo con todo respeto, ya q sos una buena profesional, y te ayudaria mucho hablar correctamente.

[leomadrid20]

hola queria saber si se pede hacer sin glucosa? ya q donde vivo no se consigue, gracias.

[guerraluz]

NAIARA102002 DE TODO LO QUE PREPARA ESTA AMIGA, TAAAN DELICIOSO, Y QU ECOMPARTE DESINTERESADAMENTE SOLO TIENES QUE DECIR QUE DICE PROPIO MAL USADO?? ES OBVIOO QUE LA EDUCARON CHEF ITALIANOS..YO DE PASO TE DOY LAS GRACIAS DIOS TE BENDIGA Y TE AYUDE GRANDEMENTE EN TU TRABAJO POR TU GENEROSIDAD!!

[Oltremare19]

sottotitoli in italiano?? 

[effystonem101]

Y con azucar blanca, cuanta cantidad en gramos tengo que añadir??? Yo esa azucar no la encontre...

[juicegrape1212]

hola ! me podrias decir que tipo de chocolate estas usando ..? te lo agradeceria mucho gracias (:

[blooddiva300]

Hola!! muchas gracias por la receta. Un favor me podrías decir las cantidades de los ingrediente. Te lo agradecería muchísimo

[sarreina]

although I can understand some Spanish, I wouldn't try this unless I could get the recipe in English. It looks delicious. Could you email please?

sgoverman@att.net

[yukiamerica]

Hola se ve muuuuuuy rico, pero tengo una duda, la gelatina es lo mismo que la grenetina?

Soy de Mèxico =)



[jwkari]

porque utiliza tanto la palabra "Propia" y Montar" si vamos a la lengua española esta mal empleada cualquiera de las dos expresiones

[dulcesyantojos]

@jwkari que ganas de joder acaso no pueden concentrarse solo en la preparacion en vez de estar criticando!!!

[naiara102002]

Sorry, but I had problems with this recipe... just it did not work well... the mix always become like butter... I try it with all type of cream... I just don`t know what happened...

[skpanga2]

gelatina? no se puede poner otra cosa? ya que soy vegetariano y no como gelatina

[bellapilar]

Quisiera que me dijeras si la mezcla del agua con la glucosa y la gelatina disuelta hay que echarla sobre el chocolate derretido una vez que este se ha enfriado o si tiene que estar caliente el chocolate.

Gracias

[mary080890]

holiss!!!!!!!!!!!!!!!! te queria preguntar en donde consigo la glucosa o la puedo remplazar con otra cosa!!!!!! porfis ............. sos la mejorrrrrrrrrrrr

[m1h2s3f4]

não pode colocar a receita escrita ou traduzida? Obrigada.

Maria Helena

[sukita54]

hola, yo acabo de hacer la torta tal cual esta en el video, pero la mezcla al final me quedo muy aguada, nada que ver con la tuya, que paso?

[htebazary]

Hola.....me encantan tus videos...me gustaria que subieras mas de reposteria ya que hace varios mese que no suben nuevos...y ya lo vi todos. por favor suban mas

saludos desde Mexico

[alexacome]

mmm.. cuando dices manteca derretida.. te refieres. a Butter.. mantequilla o es manteca.. como crisco?? por q. es d. color amarillo.. como la mantequilla, butter.. cual es??? la q. usas.. agradezco y me aclares.:-)

[swaingles]

Buenísima la receta. Me llamó la atención que no le sacaras la espuma blanca a la manteca. Por qué?

[normronlop]

WoO W!!! que bien lo haces!!! te felicito!

[zomisol]

olaaaaa

super buenas tus recetas un faborrr aver si me ensenas unos postres o mejor dicho un torta de duraznoooooooo siiiiii

plisssss

x faborrrr  has ese videooooo

bueno grax ciaoooooo

[lauraveronicau]

hola que tal dianuna yo tambien vivo en usa y la glucosa la puedes comprar en la walmark donde venden los productos de pasteleria de la wilton  o si no yo he leido recetas donde la puedes sustituir por miel karo que tambien la venden ahi.

[danytandrea]

Hola me puedes escribir los ingredientes y sus respectivas cantidades?

Muchas gracias se ve muy buena

[myvirtualcook]

Hola!, pueden encontrar las recetas (para descargar y/o imprimir) en la pagina principal de nuestro sitio.

[giiOLeto30STM]

@myvirtualcook cual es tu pagina?

[srtaKathu]

la hice hoy asique mañana veremos como me quedo : )

saludos de chile :P

[myvirtualcook]

Hola!!, para el video creo que use la marca CALLEBAUT, sino, uso VARLHONA. No, no se me corta. 100cc, equivalen a 100ml. Un saludo!!

[Noixxx85]

La hice este Sabado para el cumpleaños de mi mama y quedaron todos encantados, no dejaron NADA !!!!!! Y eso que es una bomba !!!! :) Gracias por la receta! Salio genial!!!!!!!

Pd: Extraño sus videos!! Espero que pronto tengan tiempo suficiente para algunos mas, se lo demandante que es una pagina asi :D

Besos y mucha suerte!

[Izat277]

wow que buena receta explicas muy muy bien!

5 strellas

pero tengo una pregunta esque qiero hacer la receta y no entiendo que le pones al agua al minuto 1:54

gracias en verdad necesito ayuda

[myvirtualcook]

Hola!!!!, muchisimas gracias!.. Ahora, al 1:54 dice 100cc de Agua, espero te salga super!, cualquier otra cosa que necesites, no dudes en escribirnos. Saludos!!

[saidapech]

Hola yo tambien soy chef y la vdd es que me encanta como explicas tus recetas!! Das cantidades y todo, las temperaturas, etc! Esta receta y la torta Mimosa ya las conocia porque hice practicas en Bergamo Italia, mil gracias por recordarmelas!!! Excelente trabajo!

[myvirtualcook]

de nada!!, y muchisimas gracias por tus comentarios!, si algun dia necesitas alguna otra receta de por aca, no dudes en escribirnos.

Mira vos!!, de Bergamo era la persona que me enseño a realizar la Torta Mimosa!, era de una familia que tiene una de las pastelerias (si no es la mas conocida) que mas trabajan en Bergamo.

Saludos!!!

[Noixxx85]

Mmmm muy ricoooo, tengo q comprar la glucosa y hacerla :)

[myvirtualcook]

Hola!!, hace mucho no te veimos x aca, ya se te extrañaba !!!...sii, esta torta, no te defrauda nunca, sobretodo a todos los que les gusta muchisimo el chocolate, no hay desilucion con esta receta..

[Sweetluzbel]

Gracias por el consejo,

[Sweetluzbel]

Ahora mismo me pongo se ve riquisima

[myvirtualcook]

Buenisimo!!!, cualquier cosa, me escribis. Una cosa que me olvide de decir, es que conviene cortarla al momento de servir las porciones, calentando la hoja del cuchillo en agua caliente y secandola con una servilleta de papel o repasador limpio. Saludos!!