Fazendo pão em 3 minutos

[mrogerio28]

O mais engraçado é ver seu pai e Arthur fazendo outra comida lá na pia rsrsrsrs

[hacarlos]

Ao contrário do que se pensa, altas temperaturas, deve se assar a cerca de 180 graus. Eu coloco um pouco acima disso para esquentar o forno. Ai coloco o pão para assar depois de quente, e então reduzo para 180 graus.

Se tiver espaço, coloque uma assadeira menor ou uma pequena tigela que possa ir ao forno (pode colocar antes do pão), com água, a umidade ajuda. Bons pães pra vc!

[jrchronos]

Gostaria de saber a temperatura do forno e o tempo pra assar. Parabéns, era essa a receita que eu procurava.

[fuiveromundo]

parabens.................muito­ lindo e gostoso o pao, vou tentar tbem .

[MagLoiacone]

Bem bacana ver vc fazendo o pão , muito bom .

pode passar o inicio da receita (ingredientes), não consigo ver a quantidade .

obrigada.

[hacarlos]

@MagLoiacone é bem simples!...

5 col sopa de açucar

3 1/2 xic de água morna

2 sachets de fermento de pão seco

7xic de trigo (+/- 1kg)

3col sopa de azeite ou óleo

2col sopa de sal

primeiro dissolvo o açucar e o fermento na água, depois o azeite, depois adiciono a farinha, e por cima da farinha o sal... e ai vai sovando a té virar uma massa homogênea e elástica... d

[MagLoiacone]

@hacarlos muito obrigada Carlos, vou fazer hoje depois digo como ficou, aprimeira vez não vai ficar como o seu mas um dia chego lá, valeu!

[hacarlos]

deixo crescer uma hora e depois divido em 4 , sovo mais e separo as 4 bolas para crescerem mais uma hora... depois pego uma bolinha e transformo no pão e deixo ele crescer por mais uma hora.... esses tempos podem variar... depende do seu objetivo e da temperatura do ambiente... a base do pão é a mesma... eu deixo crescer dentro do forno... eu aqueço o forno bem pouco, tipo 2 minutinhos e deixo crescer no forno... mas cuidado pra nao esquentar e matar o fermento... é pouquinho msm

[hacarlos]

@MagLoiacone e se for fazer isso, coloque um descanso entre o ferro do forno e a tigela da massa, pq mesmo depois de desligado, essa é a aprte mais quente do forno... se precisar, pode dar uma aquecidinha dessas no forno (2min) a cada 40min

[eltonsp2]

eu faço 900 pães diariamente !!!!!!!!!!!!

[babyeistein2009]

passe a receita

[MsRealeyez]

It does look yummy...

Porque vc nao adiciona a receita (more info)? Eu quero fazer este pao...ah! parabens pela agilidade...valeu...

[hacarlos]

@MsRealeyez Obrigado! É uma receita bem simples na verdade. Vou postá-la amanhã então.

[lukaslindopop]

kero ver se ele faz 1200 paes em menos de 2 horas eu todo dia tenho ke fazer 2000 em 1 hora e 30 minutos

[hacarlos]

se eu precisar de 2000 eu compro... quality over quantity...

[chefcommons]

Nice work, we liked your video very much so we embedded it on ChefCommons . com w/ link back and reference to Youtube. (Let us know if you don't wish for it to be featured)

[hacarlos]

Well thanks for posting. There is no problem at all.

[silvana255555]

Me envie a receita por favor!

[gwacamaral]

Bravooooooo!!!!!!!!!

[macro2007]

Eu também quero a receita, por favor. =D

[hacarlos]

posso mandar por e-mail...

[alpinii]

Mangia che te fa bene!

[vallo3838]

I lova thisa breada--Vallo38

[hacarlos]

i could send you the recipe...

[vallo3838]

Please send me the recipe,i really would like

to have it.Thank you.Vallo38

[hacarlos]

Aliás, em homenagem a meu caro primo Vitor!