Le Ricette Dello Spilu: Mezze Penne con Zucca Porri e Speck

[GianfrancoG70]

Bravissimo, una ricetta davvero gustosa! Un piccolo e umile consiglio, se posso: secondo me in questo caso lo speck iandrebbe tagliato a listarelle, in modo che sia più facile da inforchettare insieme alle mezze penne. Il taglio a dadini è più indicato per le paste lunghe, perché i dadi rimangono più facilmente intrappolati quando si arrotola la pasta.

[rocc0marica]

sei un grande! sta sera ti diciamo com'è!

[giostranezze]

ciao spilu. una cosi abile manualita nel saperli usare non pensi che meriti coltelli di migliore qualita... lo spelucchino poi quello della montana [linea base ] per il resto sempre piu bravo. per natale forse so cos fare ciao

[CiakCucina]

Ciao Spilu..bella ricetta..un modo originale per utilizzare la zucca che non so mai come utilizzare..ti seguo sempre e spero che un giorno mi insegnerai ad usare il coltello..sei forte..ciao alla prossima