韭菜盒子(中)

[nagamiliu]

我也覺得韭菜餡應該要稍微炒一下(有些人還會放碎豆干) 不然很容易有辛辣味!

[liyyy080]

韭菜要炒一下比较好吃吧

[sclork]

蝦皮 我看過的是shrimp baby ，它其實也是蝦類的一種

[tuzisyy]

好厉害阿

[SuperMingster]

佩服梅仙老師！因為麵食的菜色真的對我這個新手是個挑戰。老師不­但做的好，教的也仔細（詳見其他的麵食）。我姥姥也會做，可不會­教。今天吃韭菜盒子嘍！

[JISANLI]

很喜欢这个节目的，谢谢上传；

春天吃这个很好哦，

今天就这个了，可以做给大家用

[ColleenKeke]

真是帶我回到奶奶還在的童年時光，那時家裡就是充滿了這些麵食點­心啊

[LaCelestia]

阿嬌擦工作臺很可愛！...

[bl3owns3all]

no 虾皮 才不是shrimp skin

虾皮是干掉的的小虾

因为很薄很透明 才叫虾皮

其实就是很小很小的迷你虾米

[nonoangel1119]

我也是用相同比例的麵粉和水,但是麵團還是失敗了>"<

[claudeleason]

其实加一些半熟的鸡蛋搅匀，会中和韭菜的刺激味。

[ipc888]

请问甚末是虾皮， 英文是甚末？

[alfaexpress]

蝦皮 = (dried) shrimp skin

[ultraherbs]

就是一種小海蝦，非常非常小。英文似乎是shrimp bran。 顔色紅一些的比較夠味。

[bleusginfiz]

謝謝您上傳,真的好受用!