Intervista a Fausto Cavalli - Latte crudo e disinformazione

[Tychepoint]

mia nonna mi dice sempre che da bambina passava casa per casa il contadino che vendeva latte crudo e nessuno e mai morto o moriva... mia nonna ha 99 anni di piena salute.. adesso i problemi sono il giro di miliardi , di medicine, di medici.... io credo che bambini che hanno dei problemi per il latte crudo sia perche ce qualkuno che fa doppio gioco per interessi, cosi se qualkuno sta male grave o muore danno colpa al latte nn alla loro sete di milioni di euro

[tablinsky]

Mia figlia all'età di 4 anni si è beccata la salmonella....72 ore prima aveva bevuto il latte crudo....

[experience80]

LO FACESSE BERE AI SUOI CARI IL LATTE CRUDO...

CERCATE SU GOOGLE:

ALLERTA PER IL LATTE CRUDO: 40 BAMBINI SONO FINITI IN DIALISI

Latte alla spina è allarme batteri "Stop alla vendita"

11 Ragioni per Smettere di Consumare Latticini

inoltre nei canali convenzionali nessuno si preoccupando di divulgare l'allarme TBC dovuta propio da latte e carne bovina...

Poi lo so che gli interessi sono interessi...ma per quanto mi riguarda se lo bevessero loro questa porcheria...

[meetupbrescia]

La son la trovi su jamendp.com ... è dei TALCO ;)

[CerchioniBlu]

stupendooo,

Rega sta canzone è troppo figaaaa la vogliooooo

AVANTiiii cosiiiiiiii DAiiiiiiiiii

[lorena77x]

il latte crudo è alla gran lunga migliore di quello pastorizzato è veramente una GRAN BELLA INVENZIONE il latte alla spina lo adoro grazie Sig. Cavalli la stimo

[valeriobert]

bè, che faccia male ho i miei grandi dubbi, e non me ne fregherebbe neanche un cazzo...che ci siano dei batteri si...a molti viene l'orticaria

[domelux80]

vergogna!!!e coli uccide chi a un sistema immunitario debole bimbi anziani... e si trova solo nel latte crudo. il latte crudo per legge va bollito!!!ma che cavolo dici!! e logico che l'e coli non l'hanno piu trovato...è un infezione che con gli antibiotici che date voi alle mucche va via!!ed io che ci lavoro con il latte ne so qualcosa!

[domelux80]

spiegaglielo a quella famiglia a torino che gli è morto il bimbo per aver bevuto latte crudo!!!oltre che rubare la gente vendendo 1 euro il latte crudo(e poi vi lamentate che le industrie vi pagano poco il latte)hai detto un mucchio di cazzate, i batteri vengono distrutti a 100 gradi,cosa che per legge si deve fare con il latte crudo.e proprio nel capezzolo che si puo trovare un batterio dannosissimo per l'uomo!vergogna,stai facendo un discorso per fare lucro!un bimbo è morto a torino!!

[TheRighel]

io lo bevo da quasi tre anni cosi com'e' senza bollire o pastorizzare senza il benche' minimo problema stessa cosa per la mia compagna e nostra figlia. le puttanate messe in circolazione dalla grande distribuzione sono dovute alla paura di perdere un business miliardario. in piu' costa meno. 30 cent al litro, e tanta plastica e tetrapack in meno.

[jackpot1984]

io lo bevo da 2 anni e non sono mai andato nenche di diarrea!!

[Checido]

Il latte dev'essere pastorizzato per sicurezza?

Allora le mucche nascerebbero già con apparato pastorizzante incorporato...

[arcureo]

Basta usare la testa. Il latte crudo va consumato in fretta. Che c'è di strano? Tutto il resto del latte (o uova, anche) che va in alimenti da distribuire -quindi che non vanno consumati subito- è OVVIO che vada sterilizzato.

Comunque viene il sospetto che questa campagna di disincentivazione del consumo del latte crudo sia in qualche modo pilotata da intreressi della grande distribuzione.

Si consuma anche pesce crudo, se è per questo, nei sushi bar, ma nessuno monta su casini simili!

[diegoz79]

i miei nonni hanno sempre bevuto latte proveniente direttamente dal contadino e sono ancora vivi. Non date retta a quello che dicono gli esperti pagati dalle multinazionali del latte. basta farlo scaldare x sicurezza .E poi calcolate quanta plastica in meno si butta in discarica. pensateci

[sakaerad]

@diegoz79

Non solo i tuoi nonni, ma tutta l'umanità è sopravissuta secoli senza bollire il latte.

[iacoposimonelli]

Mia madre da giovane ha sempre bevuto latte crudo senza problemi, se arriverà un distributore dalle mie parti comincierò a berlo anch'io.

[nemo3m]

Non ho mai setito tanti commenti patetici,avete un'apparato immunitario serve a proteggervi,il mangiare sempre cibi praticamente sterilizzati lo fa' atrofizzare, mangiate sano e accertatevi della provenienza di quello che mangiate e non date retta all'industria alimentare che dice che le uova delle proprie galline non sono sicure e il latte deve essere pastorizzato altrimente fa' male!

[attilamoviola]

bevuto latte crudo per anni sto una favola e non prendo mai l'influenza hahahahah

alla faccia dei fessi paurosi

[keycode13]

Lo voglio a Messina! :'(

[ruggeroverardi]

Ragazzi il latte crudo è cosa buona e giusta, ma prima di berlo DEVE ESSERE SOTTOPOSTO A TRATTAMENTO TERMICO, non deve per forza bollire, basta anche scaldarlo fino a 73 gradi per alcuni secondi (questa è la pastorizzazione). Si può comperare il latte crudo ma poi dovete "pastorizzarlo" a casa!

[picalina30]

Grandissimi, i ragazzi del meetup di Brescia!!!! Siete un vanto per la mia città!

Nessuno riesce a commentare nel merito, nessuno osa condannare la sacrosanta iniziativa di Telethon a sostegno del latte crudo!

Andate avanti così! L'unica strada è la vera informazione! Non mollate!!!!!!

[OpenJournalist]

non fatevi fregare da chi ha interessi economici=politici e può forzare i media per disinformare!

[danieleprato]

e una volta munto viene messo nei refrigeratori che ne manterranno la temperatura in modo da farlo rimenare integro sino al consumo.

Il latte che troviamo in commercio , prima di essere stoccato, trasportato e distribuito , è sottoposto a trattamenti termici e meccanici come la pastorizzazione , la sterilizzazione , la scrematura , l?omogeinizzazione e il confezionamento.

[danieleprato]

La flora batterica è essenziale per la digestione del latte e dei latticini e la sua presenza inibisce la crescita e il proliferare di diversi batteri; inoltre conserva le qualità nutritive originarie inalterate:

VITAMINE , PROTEINE, SALI MINERALI, ENZIMI, E LATTOBACILLI.

Il latte crudo , per legge esce da una mammella sana e viene munto automaticamente in un ambiente pulito e controllato, per motivi igienici, viene esclusa la mungitura manuale ...continua...

[xanto1989]

non puoi sapere al 100%che un animale sia sano, specialmente se per questo certi batteri non sono nocivi..poi la flora batterica(il riferimento penso sia a quella umana)aiuta a proteggere ma non è uno scudo assoluto, altrimenti non ci sarebbero malattie legate all'intestino etc...

[danieleprato]

La pastorizzazione , in particolare è un trattamento termico che indebolisce il valore nutrizionale del latte distruggendo il 10% delle VITAMINE B1 B6 B12 e il 25% della VITAMINA C contenute nel latte crudo; inoltre incide negativamente sulla capacità del corpo di assorbire l?ACIDO FOLICO o vitamina B9 particolarmente importante per il sistema nervoso e la circolazione del sangue.

[lbattisti80]

grillo e quelli che propagandano il latte crudo hanno una visione ideologico politica che Marx definiva "socialismo reazionario".Si,sono anticapitalisti,ma all'indietro e propugnano un ritorno a un vecchio mondo(idealizzato,che non è mai esistito), in cui pensano si stesse meglio.

Io penso invece che il progresso tecnico abbia portato beneficio all'umanità,compresa la pastorizzazione del latte.

[meetupbrescia]

Forse è proprio grazie al progresso tecnico se in nessuno dei 1.423 campioni di latte crudo analizzati nel 2008 è stata rilevata presenza di escherichia coli.

E' deprimente constatare la limitatezza mentale del ricorrere a posizioni precostituite per mistificare le opinioni altrui, quasi bastasse a valorizzare le proprie.

Farà piacere ai sostenitori di Telethon scoprire, data la comune opinione che abbiamo in merito al latte crudo, di essere "socialisti reazionari" al nostro pari grado.

[LadyShad72]

Il latte crdudo non è sicuro? ma state scherzando? Non ho potuto bere latte per 20 anni prchè il latte pastorizzato mi causa dolori lancinanti che mi postano all'ospedale. Bevo latte crudo appena tiepido tutti i giorni da 4 anni e ho riscoperto il piacevole sapore del latte. sto benissimo e anche il mio organismo ne ha avuto notevoli benefici.

Prima di mettere in giro voci assurde provate le cose e informatevi di persona e non per sentito dire. i giornali e televisioni non sono onesti.

[lbattisti80]

bellissima la canzone dei talco.. peccato sia associata a grillo..

[psickoinckubus]

con le tecniche produttive odierne è chiaro che la pastorizzazione non è così indispensabile come prima,quando le normative,se applicate,non erano specifiche come le attuali

[xanto1989]

indispensabili assolutamente si!ci sono molti modi da pasteurizzare il latte, ma nessuno di questi prevede la disinfettazione delle mammelle(n.b.:non sterilizzazione)e la filtrazione(non microfiltrazione che è una tecnica pasteurizzazione)ergo: il latte crudo purtroppo non è sicuro.

[massarinicola]

ah dimenticavo! Chissà perchè l'intervistato protegge e rivendica la validità del latte crudo. La risposta sarà forse nella sua presentazione ad inizio video

[meetupbrescia]

Telethon fa esattamente lo stesso, come si evince dal volantino che promuove la collaborazione con gli agricoltori. Volantino nel quale si evidenziano le proprietà salutistiche del latte crudo e la non necessità di bollirlo. Ci spiace che le sia sfuggito questo particolare. Speriamo che almeno in Telethon lei possa avere fiducia.

Ad ogni modo è con piacere che notiamo di essere il primo video da lei aspramente criticato, dal momento della sua iscriizone, cioè oggi.

Cordiali saluti

[massarinicola]

Fantastico! Che bel servizio, musica ska come intro, messaggioni rivoluzionari e complittistici, praticamente uno sciopero delle superiori! Beh per voi che volete un AUTOGESIONE del proprio intestino fate pure... poi però lamentatevi anche dell'esistenza degli antibiotici e non prendeteli (l'umanità è sopravvissuta fino a 90anni fa senza)se no sareste incoerenti e contraddittori!

[xanto1989]

tanti bambini sono morti inutilmente perchè non c'erano antibiotici, poi se vuoi sputare sul piatto dove mangi puoi tornare indietro nel tempo e non farti fare i vaccini etc..sei solo un povero ignorante

[bonna1979]

Se devi prenderti un antibiotico mangiati una gallina ripiena comprata al supermercato le imbottiscono di antibiotici fin dalla nascita. Ricordati che anti-biotico vuol dire anti-vita Bios vuol dire VITA. Meglio stare cauti con gli antibiotici spesso si abusa.

[gianzand]

eh? Ma che centra? Io se ho una bronchite, una tonsillite o un'infezione l'antibiotico lo prendo eccome, non fare sparate generalizzate inutili sugli antibiotici che non servono a niente

[RoSmAoRiNo]

..ma come ha fatto il genere umano a sopravvivere senza far bollire il latte!!!!mah...

[stammeoxxx]

magari la mortalità infantile era molto più alta di quella attuale ( anche per colpa del latte crudo)

[bremb]

attentzione meglio sigillarsi sotto una campana di vetro e non uscire più di casa, forse e solo forse allora sarete veramente sicuri.

[xanto1989]

non importa quanto tu si munga bene la vacca, è un secreto animale!!!!!se non si fa una lavorazione si bevono batteri patogeni!!! è lo stesso principio per cui quando si compra un petto di pollo non ci si sogna di mangiarlo crudo!!!!

[Indecomposto]

Il petto di pollo non si mangia crudo perchè fa schifo ;), si mangiano crudi pesce e altri vari tipi di carne, nonchè le uova usate in varie salse.

[xanto1989]

infatti se mangi pesce crudo rischi l'epatite e tante altre cose, se mangi certi tipi di uova crude rischi la salmonella,con la carne cruda puoi mangiarti una banale tenia, l'elenco continua... purtroppo ci siamo civilizzati anche per evitare di prendere malattie in modo stupido, ma non tutti lo capiscono evidentemente

[meetupbrescia]

Come tu stesso affermi "rischi" ma esistono numerose ricette di cibi crudi.. o di prodotti che si usano crudi come ad esempio quando prepari un tiramisù. Se usi uova fresche e mascarpone fresco non ti succede nulla. ;)

[xanto1989]

infatti il mascarpone che compri al supermercato è fatto con latte pasteurizzato(come tutti gli altri formaggi da banco, vengono fatti fermentare con tecniche particolari dopo la pasteurizzazione). sono rischiose le uova "di casa", quelle confezionate(allevate a terra categoria aa etc.)sono più controllate...

[meetupbrescia]

Scusa ma l'uovo essendo una cellula si conserva in modo naturale.. che fai pastorizzi anche le uova? Al massimo togli le schittate dal guscio. Il mascarpone anche se fatto con latte industriale dopo 2/3 giorni non te lo devi mangiare li si che rischi grosso. Il problema sta nel deterioramento del cibo. Idem per carne cruda e pesce. Se sono freschi e li consumi subito non ti accade nulla.

[massarinicola]

Ma cosa dite? Sarebbe meglio informarsi un po' meglio prima di scrivere! Qualunque prodotto industriale o artigianale è fatto con uova pastorizzate (per fortuna)! Comunque, visto che siete della mia stessa città, per uno spirito di salvaguardia dei miei concittadini: meglio se non fate ciò che scrivete.

saluti

[meetupbrescia]

..ma per certi tipi di uova che intendi dire??

[p8eit]

scusa ma... sei mai stato in un ristorante giapponese? la loro cucina da sempre prevede il pesce crudo (sashimi).Non mi sembra esista un tasso di decessi per intossicazione da pesce crudo (al massimo ti viene la cacarella se il pesce non era fresco ;) ).

Esattamente come è possibile mangiare il pesce crudo, è possibile bere il latte crudo. Il petto di pollo non si può mangiare crudo perchè contiene i batteri patogeni? appunto, nessuno lo mangia. Farebbe anche un po' schifo, tral'altro.

[superava1982]

soopadoopashadsta e ghinoz concordo sl che c'è tanta disinformazione anche su sto fatto, ..30 anni fa nn cerano i sistemi igenici di adesso anche io lo bevo e fa bene, poi se uno lo vuole bollire magari gli piace caldo, xo' crudo nn fa niente

[soopadoopashadsta]

bevo latte crudo da 4 anni ogni mattina ormai... mai bollito.... non mi è mai successo niente... anzi... mi ammalo molto meno spesso di una volta

[ghinoz]

Il latte CRUDO di oggi deve rispettare parametri più severi di quello PASTORIZZATO degli anni '80...

Io lavoro in un azienda e attorno al latte ci sono così tante premure, controlli e igiene da sembrare quasi paranoico!!!

Fanno 2 test a settimana, se sei fuori non vendi e ti fanno chiudere!! se il latte è nel distributore è sicuro!!

[vitrik]

Attenzione, meglio bollirlo, solo così si è sicuri davvero.

[alexthegreat1978]

MITICO !!!! de hi hi ho

[ibi23091953]

Non so che pensare: non sono un esperto e ci sono molte opinioni constrastanti. In casa di mia madre, tanti anni, il latte del contadino, appena munto, veniva bollito, l'eccesso di grasso veniva messo da parte ed usato per fare il burro. Il latte, comunque veniva bollito. Certo le condizioni igienico-sanitarie sono enormemente cambiate da allora. Prendo atto che molte persone bevono il latte crudo senza problemi. Quanto all'informazione è certamente asservita al potere (economico) dominante.

[bonna1979]

Cmq il problema non sta nel bollirlo o meno ma il problema sta nel tipo di messaggio che è passato dalle TV e giornali. Io bollivo il latte preso in malga perchè in montagna non esiste la refrigerazione costante a 4 °C. Quindi lo si faceva bollire per 5 minuti e si troglieva la panna. Questo crudo lo scaldavo sul padellino perchè freddo non mi paice.

[enrik78]

Ognuno è libero di pensarla come vuole.... io di stalle per lavoro ne ho girate tante ed ho visto le condizioni ed il modo di pensare/lavorare dei contadini e per questo mai e poi mai consumerei latte crudo; rispetto il parere del dr.Cavalli ma purtroppo racconta la realtà di poche e limitate stalle; magari le condizioni che descrive riguardassero tutte le aziende produttrici di latte!!!

[bonna1979]

idem io di stalle per lavoro ne ho viste tante, ma la sala di mungitura era tenuta benissimo perchè se il latte si contaminava si buttava via tutto il latte di una mungitura. Basta che risulti positivo a un antibiotico o ad un batterio o virus presente nella lista nera che il latte viene distrutto. Ovviamente ci sono sempre i furbi, ma non iniziamo a generalizzare. Che aziende ti riferisci? se non lavorano bene segnalale.

[xanto1989]

Comunque vorrei far notare che l'Escherichia Coli O157 (quasi debellato in Italia prima della commercializzazione del latte crudo ) per fortuna non si trova in tutte le partite di latte,ma basta veramente poco perchè contamini. Prendete pure il latte, ma bollitelo!!

[xanto1989]

da veterinaria posso assicurare che i rischi ci sono e se dalla fine dell'800(Pasteur) si è riuscita ad affinare la tecnica di pasteurizzazione del latte per eliminare i batteri bovini patogeni per l'uomo, non vedo perchè per un interesse economico degli agricoltori(che inviando ai caseifici il latte perdono guadagno rispetto alla vendita diretta)dobbiamo mettere in condizioni di rischio i consumatori.

[zuvicenzu]

La QUALITA' manca. Bisogna lottare per avere etikettato sulla bottiglia il sistema di allevamento,il tipo di mucca,la zona: pianura collina alpi....

[mircobambam]

Il latte è quello della zona dove vivi, io ho una macchinetta vicino casa, ed è così.

la qualita non manca, e prima di parlare informati

[bonna1979]

questi tipi di sistemi dove ti dicono vita morte e miracoli cosatano cari e non servono. Se ti senti più sicuro fai bollire il latte alla fine hai la sicurezza di aver distrutti i batteri buoni e cattivi.

[zuvicenzu]

il latte crudo e' la più grossa stronzata di questi ultimi mesi. Un discorso valido per voi inetti di città che sapete solo kiakkierare. Non importa se crudo o "cotto", fresco, pastorizzato , quello che fa la differenza è la mucca. Se l'animale pascola liberamente sui prati anzichè chiuso in un box ed alimentato a mangimi il latte sarà diverso.

[bonna1979]

si vero a seconda del tipo di alimentazione la qualità del latte e la quantità di caseina e grassi cambia, ma resta il fatto che se tu fai bollire un prodotto lo alteri in modo reversibile.

[arabesco76]

GRandi!bella iniziativa!che soffochino sotto le proprie bugie i giornali schiavi del potere.

[kasiamaxxx]

I giornalisti del maggior sistema di informazione sono ormai delle PUTTANE, con tutto il rispetto per la categoria delle venditrici di illusioni, asserviti alla peggiore espressione del genere umano. Io e la mia famiglia, beviamo latte crudo da un anno senza averlo mai bollito. Nessun problema. E' buono è sano e fa bene. Quello dei supermercati di regime, è acqua colorata, di sapore alterato che niente ha a che fare con il latte vero. Giornalisti di merda, non vi vergognate?

[peterwood73]

W i Meet up

Abbasso i giornalisti lecchini del potere.

[platosky]

gia' anche il formaggio di malga...non ce piu'

[desmosound99]

i bast.... attaccano i produttori locali!!!certo cominciano a dare fastidio!!appena si cerca minimamente di uscire da logiche legate alla grossa grassa distribuzione,eccoli pronti a sferrare attacchi!!

[caurara]

amici cosa vi risponde bossi a una iniziativa a favore del popolo del nord Zaia poi ministro dell'agricoltura

La corruzione ti porta sempre via qualcosa

[Ombranera82]

Io vivo in un paesino di 300 persone e da bambino andavo sempre a fare merenda dai miei amici che hanno una fattoria. Da loro ho sempre bevuto il latte appena munto, dalla vacca al secchio alla brocca e mai ho avuto problemi, anzi...

Se oggi i bambini si ammalano di più o soffrono di allergie sempre di più è perchè li si tiene sempre in ambienti asettici, sterilizzati e non hanno la possibilità di crearsi gli anticorpi. Questo li rende deboli quando entreranno in contatto con il mondo.

[voodish2]

Pienamente d´accordo. Aggiungo tra l´altro che questi ambienti "a norma" contengono molecole introdotte negli ultimi decenni (sia nei materiali che negli alimenti) di cui effettivamente non si conoscono gli effetti a lungo termine sul corpo umano. L´incremento esponenziale delle allergie parla da solo!

[Ombranera82]

Troppo vero, basta vedere tutto il casino che sta succedendo con i biberon di plastica contenenti il bisfenolo A. Quante volte si scalda il latte nel biberon col micro-onde? Infatti il calore rilascia questa sostanza con più facilità. Concordo che ancora non si conoscono appieno le dinamiche e la pericolosità ma ritengo meglio abolirli per principio di prevenzione, come il Canada. Qui in Svizzera in TV hanno "quasi" detto che è meglio tornare al vetro. Questi non sono batteri ma tossine.

[datemiunabici]

De Magistris insegna! Siamo in mano a papponi depravati, la stampa ufficiale inventa frottole e le serve in un piatto d'argento agli italiania anestetizzati dalla televisione..quando si sveglieranno sarà tardi anche per loro ma loro se la sono voluta, io no!Con il latte crudo ci sono cresciuta, l'ho bevuto fino a 20 anni dalle mie pecore..chissà che non contengano enzimi intelligenti..sarà per questo che non mi faccio prendere per i fondelli? Loro non molleranno mai, io nemmeno!

[littlepaolo58]

allora: che per migliaia di anni si è bevuto il latte appena munto, e oggi non va più bene? morivano tutti? no.

in più le condizioni igieniche sono certamente migliori.

la pastorizzazione non toglie tutti i batteri. si spera riduca i batteri cattivi, e poi in parte quelli buoni. infatti se mettete un latte industirale in un bicchiere, anche chiuso, questo diventa acido perchè un pò di batteri ci sono sempre.

ovvio che i controlli devono continuare ad esserci!

[sleepyhollow88]

mi raccomando mamme, non allattate vostro figlio direttamente al seno, ma bollite prima il vostro latte altrimente muoriamo tutttttiiiiiiiiii!!!

[forlimpopoli88]

Nel mio paese è presente un distributore di latte crudo che è addirittura riempito 3 volte al giorno(nel senso che bevo latte che al max ha 8 ore) e posso dire che non solo è più buono ma lo uso anche per fare latticini freschi in casa(yougurt formaggio)e penso che possa essere questa una paura della grande distribuzione, che diventiamo tutti un po' "attenti" negli acquisti e meno schiavi.

[andrewfontana]

Bere il latte crudo fa male solo ai portafogli di chi dice di fare il latte meglio delle mucche. L'ho bevuto crudo per tutta l'infanzia. Quando vedrò il presidente di una grossa società vivere a contatto con la produzione, portare le mucche al pascolo, stare sul campo, allora sì mi rivolgerò a lui per la colazione.

[teobonvi]

sono il papà della "famosa" bimba citata nel video e dai vari mass media in questi giorni per la questione dei distributori di latte crudo. Non voglio instaurare allarmismi inutili perchè le percentuali di casi infetti non li giustificherebbero, ma invito il dott. Cavalli a non fare anche lui "disinformazione": nell'allevamento in questione il virus "bastardo" che ci ha tenuto con il fiato sospeso per 12 giorni (x non parlare dei mesi successivi...)è stato realmente localizzato!

[ggfdagor]

un conto dire che c'è l'escherichia-coli nel latte ed un altro dire che c'è nell'allevamento! Nelle feci animali c'è per forza, ma anche nel nostro tratto intestinale. Nel latte NON è mai stato trovato, e questa è la verità certificata da migliaia d'analisi eseguite dagli organi competenti. Certo se lo cerchi nell'allevamento è come cercare il pesce nel mare....... Un'altra cosa: se ne sei così certo, perchè non contatti il dott. Cavalli?

PS: in ogni caso auguri a tua figlia!

[Ilovenaples2007]

Interessante la motivazione per la quale si è deciso di chiudere preventivamente i distributori di latte: si deve prima svolgere una campagna per informare che il latte deve esser bollito prima di esser consumato...

Quando i politici mostreranno la stessa tenacia per altri casi ed in altri momenti come, ad esempio, durante il periodo elettorale ?

Perchè prima di votare non promuovono una campagna per informare chi sono i condannati in via definitiva ed reati da loro commessi?

[chatterina]

No..lo fanno bollire per farlo durare 6 giorni..poi dicono che è fresco..prima aveva una scadenza di 4 giorni, adesso è passato a 6..quello crudo devi berlo entro due giorni, proprio perchè è FRESCO..

[GShock112]

Ma secondo voi tutte le fabbriche del mondo che vendono latte lo fanno bollire per divertimento?

[Andyeretic]

qualcuno sà che canzone è quella del video??

[CanaleReset]

La sto cercando anche io, a orecchio credo che sia degli ska-p

[archimede79]

tortuga dei talco.

mi sembra

[PCLNR2525P12]

Finalmente la mosca (il contadino) INCULA l'elefante (la grande distribuzione)

[Ila868]

Si sa che il latte crudo va bollito prima dell'uso per evitare simpatiche infezioni renali. Il latte intero che vendono ai supermercati, le fabbriche lo bollono, ma non certo per hobby.

[ranelaghm8]

Al supermercato per prendere il latte ho sempre usato un metodo: comprare quello più settentrionale. Austria o preferibilmente Germania. Paesi dove lo scandalo del latte di Castiglione delle Stiviere di qualche anno fa non potrebbe succedere (e di cui non sono ancora riuscito a trovare traccia su internet)

Quelle aziende sono ancora nel mercato.

Non avevo fiducia nel latte italiano fino al latte crudo. Poco male se lo silurano, continuerò a finanziare i teutoni.

[lasguasimas]

io e mio fratello siamo cresciuti con latte crudo delle mucche di mio padre io ho fatto lo stesso con mia figlia e sta benissimo, quello che dice cavalli e tutto vero BEVETE IL LATTE CRUDO, non ascoltate i media corrotti.

[Ocob81]

Questa è l'ennesima dimostrazione di come molte industrie vogliono condizionare la nostra vita.Viva il latte alla spina.

[bonna1979]

Ragazzi il latte va bollito se volete conservarlo per il giorno dopo per non farlo cagliare. Con la panna che affiora potete toglierla e metterla da parte oppure lasciarla e il giorno dopo vi berrete del latte bollito Intero. Se la togliete non fate altro che scremarlo. Diciamo meno grasso. ovviamente non tenetelo più di 2 giorni dopo averlo bollito. Ma ovviamente la bollitura uccide molte sostanze ;)

[uomolibero83]

video molto molto istruttivo direi,

ci vuole capire capisca signori miei.

[amnesiac1975]

Ci dicessero i gioranlisti pilotati che cosa hanno questi bambini che sono stati male! non dicono nulla e non sanno nulla, ma evidentemente è meglio dare una mano alla grande industria del latte che ai piccoli. Scommetto che indagando scopriremo che c'è qualche politico in carica che ha soldi investiti in grandi aziende di latticini. Ci scommetto le xxxxx

[r1cc4rd000]

il latte bovino ha enzimi e batteri utili ai bovini e non agli umani.

il latte caprino è più simile al latte umano.

[bonna1979]

Si in parte hai ragione, ma ricordati che se sei abituato a mangiare il latte vaccino problemi non ne hai, tranne in alcuni casi di mal assorbimento e questo dipende dalla sensibilità del nostro corpo.. se sei intollerante al latte meglio di capra che traltro è quello più bevuto al mondo. ;) cmq il latte tutto è controllato sia in azienda che alla distribuzione sia crudo che UHT.

[RossanoR]

Il latte crudo è buono e sicuro io l'ho provato più volte, io dico ma vengono controllati con la stessa assiduità i centri della grande distribuzione?

Penso proprio di no!

Purtroppo ci vogliono far credere che Cristo è morto di freddo invece è stato crocifisso per noi.

Saluti a tutti Rossano.

[bonna1979]

ho lavorato per 4 anni in agricoltura come perito agrario ti assicuro che i controlli esistono e si fanno tutti i giorni ad ogni mungitura (2 o 3 al giorno) se si trovano tracce di sostanze come antibiotici, escherichia-coli ecc il latte viene buttato tutto. Altra cosa le analisi servono anche a dare un prezzo al latte che viene trasformato in formaggio.

[vitopervendetta]

scusate la mia ignoranza,ma visto che i soldi per questi potenti sono cosi importanti,perchè non chidiamo un risarcimento da questa informazione dei media pilotata?vedrete che dopo aver sborsato milioni di euro ai consumatori ci pensano due volte prima di rifarlo

[framillo]

Sono delle merde ! In questo paese(diciamo purtroppo anche mondo) contano solo i soldi (dei ricchi, ovviamente).

Guardate come ce lo stanno mettendo su bello unto con la benzina : costa almeno un 30% in più di quello che dovrebbe.

Alla faccia della "robin-tax" !

Grazie !!!!

Fanculo !!!

[lorisdelta]

é consigliabile usare una bottiglia di vetro o un contenitore TERMOS in ACCIAIO .

non usare plastica come fa la signora in video.

[8livio]

Sono 26 anni che bevo latte appena munto, in quanto mio papà ha le mucche,di berlo senza bollirlo però non mi fiderei affatto...basta una volta...

[michelerossi05]

...per cosa? massimo rischi un cagotto...

[michelerossi05]

stavo dicendo... io bevo il latte fresco da quasi 1 anno senza farlo bollire, e lo do anche a mio figlio di 3 anni: mai avuto problemi (né cagotti).

Per me l'unico problema è che alcuni lo vanno a prendere con la bottiglia sporca, riutilizzando quella di plastica del giorno prima semplicemente risciacquata, o pensano che una bottiglia col collo piccolo si riesca a lavare bene in lavastoviglie, cosa di cui dubito fortemente.

[francesco3384]

perchè la mappa d'italia con tutti i distributori finisce a foggia???

mmm... immaginate se invece fosse stata tagliata la parte da bologna in su!!!

siete dei figli di pooh

[PCLNR2525P12]

Io mi fido + del contadino che dell'industria.

Al contadino se sbaglia gli fanno una multa che lo manda in malora; all'industria, + e' grande e meno gli fanno.

[ribriv]

Nano bastardo pagherai per tutti

[repenic]

ho 62 anni ed una volta nella mia città c'erano le latterie che vendevano il latte crudo, io spesso ne bevevo più di qualche bicchiere e almeno fino ad adesso (se posso scrivere) vuol dire che non mi ha fatto male, ho più paura perchè ho lavorato a diretto contatto con l'amianto ma non mi hanno riconosciuto niente

[sfregasella]

se dovessero chiudere i distribbutori di latte crudo è arrivato il momento di far vedere che abbiamo le palle,ogni italiano non deve comprare più latte ma utilizzare gli alternativi al letta tipo latte di soia.latte di riso,ecc.....

[napoleone2008]

parte 2-essendo svegli,promuovendo la volontà, la potenza del più informato, del più capace o nel caso di democrazia dei tanti che abbiano queste capacità,di loro ceh vogliono farre il bene comune ispirato alla libertà e alla giustizia uguaòle per tutti, altrimenti tutto il resto ovviamente è plasmabile,è neutro sino alla possibilità di dittatura proprio come in questo momento.SMETTERE DI ASCOLTARE LA TELEVISONE,INFORMARSI SU INTERNET,LEGGERE I CLASSICI ANTICHI,FARE PRATICA CON LA VITA.

[pittor16]

Questo dott. si dimentica di dire (avevo una stalla)che il latte va sempre e in ogni caso fatto bollire...RICORDATE GENTE SEMPRE...FATTO...BOLLIRE.

[napoleone2008]

i media occupano spazi che non appartengo, quindi, più alle persone che hanno dubbi; quelli che non ne hanno più li hanno persi quando affidato tutta la loro speranza al "progresso" incarnato però in persone che lo sono e/o lo promuovono solo a loro convenienza. non è un uomo, uno in particolare e solo lui o pochi altri che possono salvarci(ad es. berlusconi)ma noi, segue parte 2-

[franckk20]

l'indea è buona,se controllata attentamente, ma non c'è abbastanza diffusione,qui da me x arrivare ad un punto di vendita del genere devi farti minimo 50 km!!e chi lo farebbe?se a 2 mentri hai il supermarket.Diffondere l'idea tra la gente.

[l0mak]

Quando ci guadagnamo tutti, non specula nessuno!

 ..per me è tutto una manovra commerciale! sta a noi non farci prendere per il culo!

[toroncino]

mamma ia che fronte di guerra....la guerra del latte.

[gpoddi]

E il latte microfiltrato? Esiste ancora ?

[abramo1983]

Ho qualche esperienza di azienda zootecnica e posso dire che mediamente sono a carattere intensivo dove le mucche per quanto siano tenute pulite sono costrette a stare ferme nel proprio liquame. inoltre la mastite, una malattia di natura batterica, è diffusissima tra i capi di un allevamento..per cui dico solo di stare attenti e informarsi bene sul produttore del latte..saluti e forza beppe grillo

[bananasplit234]

Basterebbe bollire il latte no?

[ggfdagor]

scusami ma mi sembra che la tua esperienza sia limitata o perlomeno datata! Ma lo hai visto ancora un allevamento moderno? Ma lo sai che le mucche sono libere e il caseificio controlla la carica batterica tutti i gg? e l'ASL viene addirittura a controllare il benessere animale?.... Fatti un giro e controlla va, che è meglio!

[valzerdeifiori]

Il latte crudo è ottimo!

Finalmente un vero vantaggio per chi produce e lavora la terra e chi consuma - E SPENDE - e vuole prodotti freschi e sani!!

Più prodotti km O, per meno inquinamento, meno manipolazioni e speculazioni.

[MaxxTrixx74]

Il latte crudo è buono. Basta essere presi per il culo dai media!

[annunaki58]

i veri terroristi sono i media i politici gli industriali , e x finire le lobby farmaceutiche. nn aggiungo altro altrimenti dovrei scrivere un libro su queste merde ke ci vendono veleni e disinformazioni x il loro interesse.un consiglio personale, usate la vostra testa. e se sbagliate lo fate con la vostra volonta'. auguri a tutti.

[MaxxTrixx74]

Il latte crudo è buono.basta essere presi per il culo dai media!

[andreaelmat]

Grande Beppe

il latte crudo non fa male, ma ce lo vogliono fare credere

[ballamo77]

anche i detersivi alla spina non sarebbero una brutta cosa...

[simonetta833]

ci sono!

[ballamo77]

in Italia? dove?

[vitocatozzo72]

C'è una catena di distribuzione che vende detersivi alla spina, e c'è anche una catenza di supermercati che lo fa, non vorrei dire qui i nomi perchè sarebbe pubblicità e non mi piace, ma informati che li trovi. Certo non sono diffusi ovunque ma si stanno diffondendo di nuovo. Io compro solo detersivi alla spina.

[magazzinho]

W il latte crudo e in più nn si inquina con le varie bottiglie e si consuma il latte locale !!! gelmini perchè nn istruisce il capo a riguardo e ne parliamo in tv !!!!

[VideoEmid]

Bravo Beppe! Stavolta sono daccordo con te!

il latte crudo è MIGLIORE in quanto non essendo pastorizzato CONTIENE VITAMINE PROTEINE E SALI CHE COL TRATTAEMNTO TERMICO SI ELIMINANO/DIMINUISCONO/DEGENER­ANO!

è vero che ha una CARICA BATTERICA MAGGIORE ma se consumato in giornata e conservato in frigo NON RECA NESSUN PROBLEMA!

PS: il latte crudo "moderno" ha meno batteri del latte pastorizzato negli anni 80!

(ciò ke nn aumenta il PIL verrà eliminato)

[cicciotto82]

Non comprate Granarolo. Lì c'è un inceneritore!

Vi ricordate le analisi fatte da Gatti e Montanari ? Nel latte di Granarolo hanno trovato le nanoparticelle!!

Fatele bere solo allo psiconano!

W i prodotti alla spina!!

Proponete ai vostri sindaci la SPINA

come ho fatto io !!

[cicciotto82]

Chi ha denigrato il latte crudo, prima ancora dei giornali ?? Un deputato del Partito Democratico, presidente di un'Associazione tra cui figura la Granarolo .

Ora avete capito ?

Perchè cavolo Parmalat, Berna, Matese, etc (Granarolo no, xkè è latte con le nanoparticelle...) non vendono alla spina??

ci sono casi di latte crudo alla spina a 90 centesimi al litro.

Mi spiace che a SUD in pratica non c'è un distributore!!! Io ho proposto prodotti alla spina al mio Comune:speriamo!

[revtre]

Secondo me l'unico animale,che beve il latte di un altro animale e' l'uomo,non mi sembra normale dal consumo di latte e latticini nascono molte malattie,l'uomo e' un amimale onnivoro,che vuol dire che PUO'mangiare tutto,ma non e' detto che DEVE mangiare tutto.

[Sionlover]

Guarda, veramente il consumo di latticini non può fare che bene. Specialmente quando si è in età infantile, dato che contiene molte proteine e molto calcio. Certo, come in ogni cosa non si deve esagerare, ma fa parte di una dieta bilanciata. E poi guarda che tantissime cose sono a base di latticini XD mai mangiata una merendina?

[revtre]

Ti posso dire che le prime forme di tumore sono derivate dalla mutazione delle cellule derivanti da proteine animali,questo non lo dico io,comunque ognuno e libero di pensarla come crede,sta di fatto che noi UOMINI non siamo dei vitelli.

Poco di tutto l'uomo ONNIVORO lo tollera,pensa che poco tollera anche la chimica.

[Sionlover]

Boh, io so solo che mi ingozzo di latte da quando sono in grado di berlo e sono sempre stata sanissima, non ho mai avuto malattie infettive, nè allergie...manco una carie XD

comunque è vero, ognuno è libero di pensarla come vuole ^^

[marioascierto83]

Mah non so che dire....Nel risparmiare si risparmia sempre di più al supermercato!!!

[jirahia]

peccato che a salerno ce ne siano 3 solo nelle province,vorrei propio provarlo.

Cmq a Salerno c'è la centrale del latte sta 6 km da casa mia,qualcuno mi spiega perchè se vado in un supermercato qualsiasi il latte(ma anche lo yogurt) della centrale di salerno,costa molto di più di altre marche di latte,tipo trovo il latte e lo yogurt che arriva dal trentino 30-40 centesimi in meno,perchè deve costare cosi tanto in più se le spese di trasporto sono pochissime?

[aTumbleweed]

Ci avvelenano con mucche pazze, con pollo con l'aviaria, con le mozzarelle alla diossina ecc...ed è solo quello che sappiamo...ma ci hanno sempre rassicurato! PERCHè ORA NON CI RASSICURANO PIù, ANZI CI TERRORIZZANO? Semplice!!! PERCHè NON GLI CONVIENE!!! CHE VERGOGNA!!!!

[zaites83]

Ma non nè possibile distribuire alla spina latte pastorizzato (come quello fresco confezionato)?

Così avremmo latte economico e non sotto accusa.

[votta1975]

Strano, eh? Un prodotto che toglie guadagno a multinazionali produttrici e grandi catene di distribuzione alimentare viene boicottato, con l'aiuto della penosa informazione italiana. Pensa che strano...

[ForzaxxItalia]

Guerre stallari

Il latte vaccino è stato creato per i vitelli!

[s77937]

Io uso solo prodotti biologici e presi direttamente dal produttore, spendendo anche meno rispetto al supermercato. Tuuutto un altro saporeee!!

[sidespin1985]

Buono il latte crudo!

Meglio di quello drogato e dopato delle multinazionali.

[maurizioesp]

Ho il distributore sotto casa,lo bevo crudo e non bevevo un latte così buono da almeno 20 anni.Viva i prodotti freschi di giornata.

[furion3000]

scusate io bevo latte crudo da quando mio nonno aveva delle pecore e capre 20 anni mai avuto problemi di asma allergie o altro, consumate latte crudo di capra e un vero elisir di lunga vita ,in Sardegna si beve da centenni e i risultati si vedono. non sarebbe ora di fare come stanno facendo in Grecia, da l anno prossimo l acqua verrà privatizzata e invece di diminuirci i costi si aumenteranno , alla faccia delle promesse fate dal premier viva la rivolu.....

[livekaloo]

odio i giornalisti corrotti!

meno affari e più etica professionale! vergogna!

[zurfus]

non gliela diamo vinta a questi ladri di verità! W il latte crudo.

[terzitti]

io in germania il latte pastorizzato al supermercato lo pago 45 centesimi di euro, che vuol dire?

[outkid86]

che ce lo mettono in culo con la sabbia

[blownmilan]

Vidi il servizio su Rai 1, parlavano di 20 casi di infezione batterica, parlando di banbini infettati. La notizia fu data tra le prime, con un probabile indice di ascolto elevato.

Pensai alla vergogna del servizio e come le persone potevano reagire a questa paura su un mercato crescente e dove i produttori riescono a vendere direttamente i loro prodotti al consumatore.

Invece vengono incentivati le multinazionali del latte che finanziano la tv. Ringraziate la Lega e il suo ministro.

[outkid86]

povero pasteur.. anche lui al soldo delle multinazionali del latte.

[terzitti]

sì così non gli danno schifezze

[gereniax]

W la filiera corta e vaffanculo la grande distribuzione.

[eqweqwe11]

ma non si puo' avere anche il latto pastorizzato alla spina?

[kikkokikko79]

ti prendi il latte crudo alla spina e lo fai bollire, così lo pastorizzi....

[sevlemas]

Bene bene, bel video!

Lo farò vedere a mia moglie che lo vuole sempre bollire!

W il latte crudo spillato e bevuto subito! E' una goduria per il palato!

[incazzata52]

compriamo il latte alla spina!!

[aprile2963]

non facciamoci spacentare!! Io voglio continuare a comprare il latte dalle "mucche" (i distributori di latte crudo)...!! forza!

[dagu981]

Non avevo dubbi...grazie!

[vitocatozzo72]

Grazie Fausto per i chiarimenti.

[ggfdagor]

Bene, finalmente un pò di chiarezza! Era ovvio che prima o poi questi allevatori dessero fastidio alle multinazonali della grande distribuzione ma, i conti li sappiamo fare anche noi!Io personalmente lo bevo freddo da due anni e sto solo meglio di prima....