Recette CHARCHOURA BISKRIA

[samya55]

salam ouahlykoum, ca a l'air bon tout ca mais je savais pas que vous mettiez des pois chiches et des oeufs, je connais des gens de tolga et m'en ont jamais fait avec les pois chiches...je tenterai bien l'expérience, merci. Salam

[roubille]

yatikoum saha, ce sera pour el mouloud inchallah.baraka allah fikoum

[khatasmeow]

can u please tell me the exact recette! how much semoulina? farina? shukran

[sosoelgelmia]

j'aime beaucoup ce plat, ma mère nous le faisait toujours, je suis de guelma,et moi j'en fais aussi et mon mari adore ça

[albarikiya69]

barakALLAHufik pour cette video !

[akala213]

le plat préféré de mon mari je lui prépare souvent

[OneSecondOneLife]

La chekhchoukha est un plat traditionnel de l'Est un point c'est tout. Constantine, Annaba, Setif, Biskra, Guelma, Skikda, Tebessa, M'sila, Batna, Khenchela... On mangent tous la chakhchoukha et pas seulement pour des occasions spéciales. Ici en France ma mere la fait presque toute les semaines quand on se regroupe en famille. Un délice. Salam

[greenrage45]

@OneSecondOneLife je serais heureux d'être inviter pour partagé se plat de chez nous "khenchela " .vive les chaouis , vive l'ALGERIE

[arabbint]

:) barakaloufiki! 

[jamegueni]

Allah ya3tik Saha,wallah twahashna lbled.

[cherkit]

Ca a l'air monstreusement bon. La recette se corse avec la réalisation de la pate me concernant.. Yaatiha essaha la cuisinière.

[felaga25]

Je deviens Fous quand je vois la Chourchoura

hahaahahahhahah J M TROP CE PLAT

[felaga25]

Ca c'est de la cuisine

Pour moi c'est mon meilleure plat en passant je dis merci a ma mere qui nous l'a souvent fait et ce n'est pas facile comme cuisine

Il n y a que les vrais cuisiniere qui savent faire ce plat

On a beau etre disperser dans le monde kan je lis les commentaires nos vies se croisent ou on a des choses fortes en commun

et grace a qui a nos Mamans Respect

Alors les filles ne perdaient pas la technique de la chourchoura pour que cette recette Vivent

[penelope2668]

machahalla

j ai fais un bon dans mon enfance , ma maman elle nous en faisais c est du boulot pour elle" famille nombreuse " mais que c étais bon je vous remercie d avoir mis la recette en ligne

bon ramadan a tout les musulmans

[MsPoupia]

merci pour ce délicieux repas je le troue très bien fait et j adore ça bon continuation  pour d'autre recette

[danedani100]

nous aoran on l'appel ROUGAGUE

[bachigaone]

thanks.................

[haze19751]

merci !!!!!! biskra ville de coeur

[algerien1245]

troppp bonnn ce plat!!!!

monnain38 le chanteur c'est Nordine marsaoui Titre de la chanson " Rani Mara H'na

[marocaindu35700]

ca doit etre bon merci pour la video

[Higbby]

Thank you :) delicious !

[ZappingDZ]

hummmmmmmmm

[monnain38]

Bonjour ,j'ai trouvé super cette recette, mais quelqu'un peux me dire qui chante et interprete cette chanson,merci d'avance!!!

Nadia de Grenoble !

[monnain38]

Bonjour ,j'ai trouvésuper cette recette, mais quelqu'un peux me dire qui chante et interprete cette chanson,merci d'avance!!!

Nadia de Grenoble !

[matahchmouch]

Chakhchoukha 1er prix : tomate concentrée éco plus et produits de bases made in Lidl !!

C'est une honte! (lol)

[jetaimeee4]

YA3TIK SAHA YA MADAMME

[kekouha]

qu est ce que t a mis comme epices?

[lila7141]

slt c possible d'avoir la recette svp merci

[kajolindienne1]

batat kbira bezef oué driouette dji samta fil charchoura il faut mettre de l'artichaut et des pois chiches conseil de mama

[Cyber54Prime]

Hummmm!!! Voila moi je lève mon chapeau a la cuisinière accompli qui a préparé ce repas. Je suis Québécoise et franchement je suis en admiration devant ces femmes qui cuisinent comme des chefs cuisiniers de restaurant de grand renom. Bravo!  o0o_Lala_o0o

[yasoran]

@Cyber54Prime oui tu as raison moi jaimerai aprendre ossi mais tout doucement japren la je mexerce a faire des msemen ca va jemaplik a chak fois

[benmerta]

salem nous a mostaganem ont l appelle teridd ça ce fait avec du poulet mais j aime aussi celle de biskra merci

[yasoran]

@benmerta c rougag avec du poulet non???

[benmerta]

@yasoran oui c est sa mais sont vrais nom c est terrid enfin les gens de ville l appel ainsi merci

[apistoufisse]

3ajiba had L2oukla

yen a une semblable (a peu pres) nsamiwha RFISSA avec du Mssamen mais ndiroha Bdjaj Lbeldi L7elba O l3dass

[amir93120]

baraka allahou fiki pour ce merveilleux plat traditionnel.nadjia

[341dounia]

houra algerienne

[MsLanarose]

macha allah je kiff ce plat mais je ne connaissait pas cette facon de la faire avec des pois chiche et des oeufs en decoration mais pk pas lol merci pour cette video 

[2algerien]

a guelma constantine et annaba c'est LEFTIR j'adore ca!!!!!

[hichemovic1212]

le meileure plat bsahaaaaaaaa lol

[kahina955]

bon appetit !

[OUMODEY]

merci pour le partage

[kabylie2010]

nul je ne peux pas la voir en entié, fallait expliquer pour les aliments....

[konanwahiba]

trés bon!

[konanwahiba]

trés bon!

[algeriealgeria]

a oran c erouguague populaire fel meoulid...merci

[mickyboy200768]

thank you for sharing this recipe with us, thumbs up for the cook, moroccan and algerian food rocks, most delicious and the healthy, love it,

[ELHARRATI1]

C'est ce qu'on appelle le Rogag au Maroc et dans l'ouest algérien. Ce plat est préparé en particulier lors du mawlid ennabaoui charif à travers l'ouest algérien.

Merci pour la vidéo.

[Sihem37able]

J'adore tchèkhtchoukha de Biskra!

[BNAWELL]

C'est bien de mettre une recette algérienne, mais si vous n' ecrivez pas les ingrédients, je ne suis pas sur que nous pouvons faire votre recette.Merci pour l'effort. Ca à l'air très bon.Merci

[THIZREMTHE]

recette KARKOURA biskra

[Lool175]

C bien de montrer les traditions algeriennes

[nadgys]

Merci on apprend beaucoup de cet video.

Bon continuation, j'aime tout ce qui es BISKRA.

[tinhi1]

mais comment elle fait pour etaler la pate!! j arrive jamais a le faire!! bravo en tout cas

[07spyspy]

salam 3alikom no c pas lahchoma c bien dis linou chakhchoukha c dorijine de laville de biskra bawabat asahra eijazairia w rfissa akla maghribiya machhora wi kol wahda wi tarikitha wtawabil ili fiha mokhtalifa w marhba bikom tdokoha fi biskra bsaha w lhna w chokran lahrayer ilbiskiriyat

[noisettepistache]

humm c tropppp bonnnn je kif, je suis kabyle mais j'ai souvent l'occasion d'en manger grace a ma copine de biskra

[princesszouzou]

alala, jazakAllahou kheir!!!

en ce moment, je ss loin de ma famille, et ça m'a rappelé pleins de bon souvenirs....!!!! ;) notemment quand je me brûle les doigts è retourné le cherchoura de la plaque pour aider ma mere!!!! ;) excellente vidéo...merci^^

[putindu06]

magnifique j ai adore felicitation et donne nous encore envie de cuisiner

[bellovicenza]

el 7arrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr­rrrrrr brrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr bisrkaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa­aaaaaaaaaaaaaaaaa :pppppppppp

[nadiamikebrant68]

ma mere le fait mais est trop bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn­nnnnnnnnnn domage qu'elle habite en france et moi en italie

[mshahoha]

حارة وحلوة اههاهاهاهاهها

[romar620]

ça a l air d etre tres bon!!!!!!!!!! bravo pour la recette.

moi qui est marocain j'ai jamais gouter de ma vie j'espere qu' un frere algerien me fera gouter cette charchoura !

[aledjigue]

7chouma 3lik a khouya! makate3refch 'Rfissa'' ''lmadhoussa'' w zid w zid, ma3omrek de9ti ''trid'' mse9i b mer9a d djaj w le3tour! wa bazz kat7ashmona ri fabor!

[MlleC95]

BiiiiiiiiiiiiiiiSKRA !! ♥. Filliache :D

[uaerosette]

FANTASTIC!

[hana25291]

bissskra en force

[Radia51]

je m´attendai à voir tcharchokha bel kaboya o lohmissa. mais bon ca doit bon

ca aussi Merci.

[HIPOKA]

magnifique vidéo mais quel intérêt si on n'a pas la liste des ingrédients et leur quantité!!

il suffit de la mettre par écrit étape par étape, youtube le permet maintenant ;)

[freestyle57]

c'est une soufrance votre vidéo !!!! j'en rève tous les jours de la cherchoura , ma femme ne sais pas le faire !!!!!!!

[naiirryy]

parfect, respect !

[hasnilard]

salem alikom :beautiful and delicious . tnx for posting .mamma mia !ho fami.

è proprio brava ,da italia .

amma mia !ho fame !!

[gamjiss]

wouaaa, ca a l'air vachement bon, c'est dommage que j'aime pas le mouton, si toute fois s'en est.

[wahnano]

j'adore la chakhchoukha et biensure la chanson (:

[fellana1]

emmmmmmmmmmmm chakhchoukh bssakra un de mes plats favoris

vive la cuisine algerienne j'adoreee

[funky63800]

salam

dans la region orannaise on appelle ça le roguegue et ça dechire pas besoin de le dire!

[elbeskri]

يعطيك الصحه على الفيديو، الشخشوخه بكاتني عندي مده ما كليتهاش

[gambettaparis]

c l'algerie et les algeriennes c des vrais cuisiniéres et tbarek allah ala had la recette c les racines d'algerie

[bettyboop13004]

salam je suis une bylka mes je fait ce plat que j'adore ! besahtek la vidéo et ça san trés bon miam miam :)

[doudou1675]

salam,

Merci pour ce délicieux plat***je suis algéroise mais j'aime beaucoup ce plat***b"sahatkoum!!!

[fatehaouadi]

IL EST PARFAIT

[cherkamel]

yatik assaha fanana ta3 sah

[naassa2]

ya3TIK EL SAHA YA ELHORA , NOUS AUSSI EN FAIS PAS DES LEGUMES , ON RAJOUTE EL farmess , moi je suis certaine QUE ELCHAKHECHOKHA RESTE UN PLAT TRADIONAL PAR EXELENCE AVEC OU SANS LEGUMES

[msilia69]

moi aussi je suis de m'sila , on mets pas de légumes et ca déchire, hmmmmm. J'ai déjà gouté celle de biskra et je trouve ca lourd...

[ouarglaouargla]

merci bcp pour la recette et bravo

[gambettaoran]

ya akhi tu vien a oran et demande le reguegue tu va voir.....mais de dire c un plat de l'est je ne ponse pas......merci

[meriemUK]

Je suis originaire de la ville de M'sila et fait aussi de la CHERCHOURA, c'est la meme recette sauf que l'on ne met pas de légumes, mais beaucoup d'oignons.

J'avais déja mangé une de Biskra, chez la belle famille de ma cousine, et il y avait mis du fric dans la sauce.

merci encore pour cette vidéo, faut garder de nos traditions et surtout les faires connaitre.

[jcpamoi]

salam alaykoum

hum ça doit etre trop bon ma mere fait trid avec une sauce trop bonne! je regarderai dans un restau en france si ils font cette spécialité inchAllah

merci pour le partage ;)

[okbisidi]

Merci pour ce clip qui montre une de nos specialité, j'en ai l'eau à la bouche. Pour info la cherchoura est un plat fait traditionnellement pour les mariages

[titmitmeuf]

super bonne recette

[meriv94]

mmmmmmmmm j'ai faim

[cricripulala]

ça m a l air délicieux ce plat mijoté avec la

viande fondante ça me donne faim merçi

[cricripulala]

ça m a l air vraiment délicieux ce plat mijoté

avec la viande fondante ça me donne faim merci

[nadiasakina1]

je suis pas de biskra mai g eu l occasion de gouter cette sepcialité et j aimerai vraiment en remangé mai fair la pate ell a l air longue (sauce c simple),alor j'espere u jour regouté ce merveilleu repas hummmmmm

[heiloula]

je ne suis pas de biskra mais je peut vous dire que j'ai manger ce plat et croyez moi c'est un truc de fou comment c'est bon

[lebiskri93]

a chaque fois que je regader cette vidéo je devien fou trop envie d'aller a tolga et me taper une bonne cherchouha bien halla aller voir ma video sur dailymot... lebiskri

[massiyough]

bravo pour ta vidéo pense à faire une autre sur la mahjouba j'en raffole étant moi même originaire de Tolga

essaye de mettre une musique de la région et encore bravo pour la cuisinière

[FarahFawcett7]

Moi chez nous on appelle ça Cherchour et c'est mon plat preféré, jen veux laaaaaaaaaaaa ça ma donné trop envie!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[lylie01]

c trop bon j'adore ma mamie elle est de barika vers biskra et elle nous fait toujours de la charchoura pour les réunions de famille

[medhinioo]

en algerie on lapelle pas comme sa on lapelle nerma c tro bon mes c pareile

[sabrwafoi]

mmm..loooks like Pakistani Kofta dish! Mais la femme, elle fait quoi enfin avec "les crepes algeriens"??

[lylie01]

c pas des crépes c'est de la charchoura la pates ki ressemple à de la crépes c ce ki accompagne la soce c trop bon sa

[peacenlove911]

Wow, watching the Lady knead the dough from scratch reminds me how hard to make and time consuming our delicious Algerian food is.This is a really delicious recipe, the meat and vegetables melt in your mouth, the very delicate pasta is undescribable!the sauce mildly spiced is just amazing.Special thanks to the cook in the video and of course thanks for posting this special authentic recipe!

[nadiahas]

wow....nice to know other pple's cultural cuisine...

[lebiskri93]

slm a toi brahim merci vraiment merci car de puis un moment je né pas manger de cherchouha de chez nous!!! merci pour la recette je vé inch'allah éssai.. de la faire chez moi; élace j'ai personne pour me la faire alor yartéra saha a la maman qui la faite avec le coeur

[okbisidi]

J'_espère que tu pourras la manger rapidement

moi non plus je n'ai personne pour me la faire et mes séjours en Algérie à Sidi Okba sont toujours l'occasion de manger les spécialités

[venushole2001]

wonderful, u should be in some restaurant.i like u r video.plz post some other recipes.thx

[gambettaoran]

Je m'excuse mais en la fais a oran c tres bon en lappelle .....EROUGAG....ou rouguegue..c pareille avec de la viande surtous le dinde...en le fais le moment de el maoulid (sidna) voila et laculture algerienne est la meme .tu trouve les meme plat presque dans tous le magreb......et merci

[okbisidi]

Je m'excuse mais moi qui voyage en Algérie règulierement je n'ai jamais trouvé ces plats ailleurs que du coté de Biskra c'est la spécialité. Quant à la "erougag" c'est enfait une maière de faire la kesra

Biskra est les environs sont une mine d'or pour les passionnés de la gastronomie

Merci à l'accueil de l'Algérie et à ces plats qu'ils partagent avec sincérité

[algeriealgeria]

A oran oubien a l'ouest c rougueg...le palat c le meme et merci

[saadou75]

Saad montréal,

Je sais bien qu'est ce que ça veut dire la charkhchoukha biskria elle est tellement délicieuse. nul ne pourra la faire comme chez nous.

[bousraige]

moi j conait c délisieu ........

mmmmmmmm et mahjouba vous connaiser

[mess78]

qui connait la hassoua de biskra?c'est plus bon que la charchoura.

[okbisidi]

Moi je connais et j'en ai l'eau à la bouche

vive la hassoua et la chicha et le merkouk et la doubara....

[turkoforlife]

hmmmmmmmmm it looks delicious :)

[chahra3]

the lady is professional wish was there to taste what she's making

[HG1111]

charchoura? c'est 'chakhchoukha', non?

(sammtl: felfel hmar+ras el hanout etc.)

Thanks mate! ya3tik essaha!

[ABrahimee]

non c'est bien Charchourha tu connais pas?

[HG1111]

hmmm...chakhchoukhet elbsekra, oui...cette recette quoi...je suis de biskra quand meme...mais 'charchoura', jamais! Enfin, charchoura...chakhchoukha...ou charchoukha...as long as we're all happy eh! :-)

[sammtl]

je suis a montreal et ben j ai envie de manger la charchoura grave

c koi les epices?

[untikhbibi]

Barakallahou fik

[ninos88100]

tres jolie music .. pense a moi g fain... lol

[ABrahimee]

HUMM!!! J'ADORE SE PLAT MIAMMMM MIAMM

[yasoran]

@ABrahimee tu mfait gouter moi ossi jen veu

[Algeriennne]

Un delice un Delice.. J'en meurs d'envie de grouter

[Algeriennne]

tu m'epates khti.. Ma'andi manqoul lol Mash'Allah, et je te remercie d'avoir partage