Receita de Escondidinho de carne seca passo a passo

[reginafbraga]

adorei Ezequiel..parabéns! vou fazer!

[AngelOrsato]

Comentar??? O meu gatinho até lambeu os beiços hehehehehehe... PASTELÃO OLD FASHIONED!!!

[Samugers]

boa, Ezequiel, foi rapido e objetivo

[wannaDF]

parabéns sua receita uma delicia ,vou fazer no domingo...não deu para te ouvir direito ,más o problema é aqui mesmo...bjs fik com Deus

[deuzequinha]

E vc sabia que cancerígeno é com c ! C de cebola e não C de será.

[junior938124]

adorei ... vlw..^^

[anagomesrj]

qual a quantidade de carne seca e de aipim que vc usou ?

[deuzequinha]

@anagomesrj 1 kg de mandioca cozida

1 lata de creme de leite com o soro

2 colheres de margarina

1/2 kg de carne seca dessalgada e cozida

1 cebola média picadinha

4 dentes de alho esmagados

2 tomates sem casca picados

[andreykovo]

se voce nao sabe desfiar... é outra aula!

hahahahaha

[Adriele171]

muito bom adorei foi rapido e facil de fazer aprendi muito bem =]

[bnhmc]

eu fiz mto bom, valeu a receita

[anacavalcanti40]

ezequiel estou aprendendo muito com todos vcs porque agora estou m despertando pra cozinha estou gostando muito obrigado

[tetessp]

Deu agua na boca, vou tentar fazer, muito fáil e bem explicadinho....

[deuzequinha]

Salada, only it !

[LucileneCavalcante]

Qual o melhor prato pra acompanhar o escondidinho?

[TheTightKnot]

@LucileneCavalcante Eh um prato unico. No Nordeste se come assim.

[LucileneCavalcante]

deu agua na boca!

[deuzequinha]

its not only cook video its a funny video, so in english it will be no equal ! sorry !

[jmlk1970]

english please !! like to cook that !!!

[licasrata]

q facinho.. gostei.

[Maryannelyrics]

adorei, pode fazer outras! parabéns!

[deuzequinha]

Obrigado, vou tentar estou meio que sem tempo ultimamente.

[jefmanaus]

Amigao, nao acho legal utilizar parmesao de saquinho, principalmente se o seu objetivo for gratinar. Para gratinar uma simples mussarela ralada terá um efeito melhor que um parmesao de saquinho.

[deuzequinha]

Acho melhor ralar um pedaço do queijo parmesão e depois gratinar, porque se eu colocar a mussarela em cima vai ficar enjoativo, não acha ? Já tem catupiry dentro do escondidinho.

[jefmanaus]

@deuzequinha Voce colocando uma quantidade sem ser exagerada, nao fica enjoativo. Voce pode ralar um parmesao fresco tambem. Uma ideia é polvilhar um pouco de farinha de rosca por cima, alem do queijo, da aquela cor e crocancia. Valeu.

[TheVini2009]

Muito bom, obrigado!

Só umas dúvidas: no purê vai quanto de mandioca, quanto de creme de leite e quanto de sal?

E quanto tempo de forno pra assar? Forno alto, médio ou baixo?

[deuzequinha]

É o problema é que eu faço a olho pois é dificil vc ter os ingredientes na medida certa, mas vc pode ter como base a quantidade abaixo.

1 kg de mandioca cozida

1 lata de creme de leite com o soro

2 colheres de margarina

1/2 kg de carne seca dessalgada e cozida

1 cebola média picadinha

4 dentes de alho esmagados

2 tomates sem casca picados

Sal e pimenta a gosto pois vai depender do quanto a sua carne seca está salgada ou não,vc vai ter que ir provando nao tem jeito.



[TheVini2009]

Brigadão! abço

[nerio000]

Eu adorei esta receita e vc. esta de parabéns muito bem explicado o passo a passo.

[deuzequinha]

OBrigado, fiz só de brincadeira!

[moura9898]

legal esta receita sou chef de cozinha aqui no rio grande do norte

[deuzequinha]

Opa quando for para sua cidade, faço-lhe uma visita!

Eu nao sou chefe sou Eng. só cozinho de teimoso.

[lilo080457]

Muito bom!!! Espero por outras receitas sua. Obrigado.

[deuzequinha]

Olá, eu coloquei outro de Piapara ao forno, da uma olhada lá !

Receita de piapara no forno passo a passo

[vanessa080981]

Show o video!!

Amei!! o mais legal são seus comentários...rsss

- se não sabe desfiar a carne seca é outra aula

- pode ser numa panela maior, só que a minha maior é essa...

kkkkkkkkkkkkkk

só vc mesmo!!!!

é um aprendizado divertido!!!

rssss

[deuzequinha]

Obrigado gatinha !!!