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From: othopf
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  • son recetas espesiales no friegen si la kieres provar en hiadlgo deves d ir

  • mmmmmmmmmmmmm que rico.

  • Golo golo golo JAAJAJAJA

  • Me gustaria que alguien me ayudara a como condimentar la barbacoa y el consome y si es posible que la haga yo en una vaporera ...por favor

  • @gmagugo1 espero q te hallan ayudado, pero si no, yo te puedo decir, mandame un mensaje y te paso la receta, pero son basicamente unos chiles guajillos, ajos, pimienta de bola, clavos dependiendo de la carne se muele y se embarra las especias las dejas reposar, colocas en la olla y cubres con ojas de laurel y de aguacate y un coco de pencas de maguey, no olvides la sal, la vaporera debe tener un poco de agua 4 o 5 litros ponle unos garbanzos remojados y a herbir por unas horas, saludos

  • @roge715 a gracias por responder y si me gustaria que me ayudaras dandome la receta y una poca explicacion de como acomodar y como recoger el consome en vapore mira mi e-mail es gmagugo1@yahoo.com y si me puedes mandar el tuyo te lo voy a agradecer mira yo tengo una vaporera de las que se usaban mexico para hacer tamales es de lamina galvaniz pero el probl no es la vapo sino la prep de la carne si esto funciona yo estoy tratando de hacer una vap. de un barril de cerveza luego te explico como

  • @gmagugo1 esa receta es para el chivo que sabe mejor q el borrego en vaporera

  • Con tanta tierra que le echaron debe saber buena

  • wow como quisiera estar hay que rico a de quedar

  • Este consomé es sabrosísimo, pues lleva todo el sabor de la carne. Me encanta este estilo de barbacoa. ¡Felicitaciones a los hidalguenses!

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