scusate ma cosi facendo non andiamo ad ossigenare troppo in mosto?penso ke per evitare di ossigenare il mosto bisognerebbe utilizzare il trapano a bassa velocità vero?grazie...
L'avvitatore dovrebbe funzionare x tutta la durata del mash , che varia a seconda della ricetta (almeno1ora)...non gira molto veloce perchè lo regolavo con la fascetta che si vede nel video e non ho avuto problemi di ossidazione...
E' un avvitatore, l'ho utilizzato x una decina di cotte e l'unico problema è la batteria che si scarica dopo mezzora e la sostituivo con quella di scorta o passavo a mano .
per quanto tempo lo si deve mescolare con il trapano?
mrsliapunk 3 weeks ago
scusate ma cosi facendo non andiamo ad ossigenare troppo in mosto?penso ke per evitare di ossigenare il mosto bisognerebbe utilizzare il trapano a bassa velocità vero?grazie...
mrsliapunk 3 weeks ago
L'avvitatore dovrebbe funzionare x tutta la durata del mash , che varia a seconda della ricetta (almeno1ora)...non gira molto veloce perchè lo regolavo con la fascetta che si vede nel video e non ho avuto problemi di ossidazione...
exmoicano 3 weeks ago
"Brasseria del Pellegrino". il Trapano della Coop. grazie.
dellasid 1 month ago
L'avvitatore in questione dovrebbe fare 350 giri al minuto......come rallenti i giri con la fascetta?
verzel2000 1 month ago
si la fascetta la usavo x regolare la velocità.
exmoicano 1 month ago
Scusa, ma il trapano come reagisce dopo 1 ora di mash.....non si brucia? La batteria non tende a scaricarsi?
verzel2000 2 months ago
E' un avvitatore, l'ho utilizzato x una decina di cotte e l'unico problema è la batteria che si scarica dopo mezzora e la sostituivo con quella di scorta o passavo a mano .
exmoicano 2 months ago