Added: 2 years ago
From: jaimesicre
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  • @jaimesicre Yo esperaba la receta :-(. ¿Cuál es el chile más apropiado para reemplazar el ají argentino, podría usar jalapeño o serrano? Gracias por el vid, saludos desde Arizona!!!

  • Tximi no significa nada.Tampoco txurri.Otra cosa es que chimichurri suena,para los que no hablamos vasco,como si fuera vasco.En aulaintercurtural hay un enlace con el traductor on line de euskadi.net por si alguien lo quiere comprobar. Es triste que un platense divulge rumores sobre la no nacionalidad argentina del chimi....

  • jajaja...¿Con th como se escribe en el pais vasco-mientras hace el signo de la "X"?Ahí ha tenido un pequeño lapsus..

    Chimichurri es en español (de origen argentino).Euskalinizado sería Tximitxurri, ya que el vocablo ch no existe como tal en euskara.Revoltijo en vasco/euskara es (nahaspila, nahaste-borraste, saski-naski)

  • Muchisimas gracias por la receta!!!

  • se ve deliciosa!!! Pero cuales otras cosas se la añadieron??? Eso que corta con el cuchillo parece lechuga...lo es???

    Ayuda por favor que quiero ser un experto mexicano en esta deliciosa salsa que probé hace tiempo!!!

    Bye

  • Ingredientes básicos: ajo, ají molido, sal, oregano, pimentón dulde y un poco del picante, hojas de laurel, aceite, vinagre (mitad que aceite) y sal. Preparación: poner todo en una olla y llevar a ebullición. Se apaga el fuego y se deja reposar al menos una noche. Las proporciones dependerá de tus gustos, a mí con bastante ajo, y ají molido. La versión más elaborada lleva: cebolla, perejil y morrones (pimientos) bien picados. Envasar siempre en cristal y conservar en frio.

    Espero que les guste.

  • Muchiiiiiiiiisimas gracias!!!

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