@dimmutaker Puedes hacerlo, pero debes añadirlo a los ingredientes secos. Luego que le añadas el agua lo unico seco que le puedes añadir es harina, mientras estas en busca de una buena consistencia en la masa. Si usas azucar puedes considerar un poco de canela y/o nuez moscada para mejor sabor.
También te iba a comentar que se le puede añadir una cdta. de azúcar por cada taza de harina que se usa. La combinación de dulce y salado es perfecta cuando se trata de domplines. Bueno en fin, son riquísimos.
Gracias por ver y comentar. También los he comido esponjados, y son buenos. En este caso el crocante del domplin hace pareja perfecta con un buen guiso de habichuelas. Igual se puede variar, ya sea esponjados o complementando con cualquier otro guiso.
Saludos. Soy de PR y me encantan los domplines. Los que hiciste en el video son finos y tostados los cuales son buenísimos. Sólo quería decirte q también pueden hacerse usando harina de trigo "self rising" para que queden esponjados. De esa forma se pueden cortar a la mitad y rellenarse con el guiso preferido.
Pregunta. Se le puede hechar a la masa baking powder y un poquito de azucar?? O asi como los hicistes y salen medio dulzon?
dimmutaker 3 weeks ago
@dimmutaker Puedes hacerlo, pero debes añadirlo a los ingredientes secos. Luego que le añadas el agua lo unico seco que le puedes añadir es harina, mientras estas en busca de una buena consistencia en la masa. Si usas azucar puedes considerar un poco de canela y/o nuez moscada para mejor sabor.
puntografico 3 weeks ago in playlist Uploaded videos
También te iba a comentar que se le puede añadir una cdta. de azúcar por cada taza de harina que se usa. La combinación de dulce y salado es perfecta cuando se trata de domplines. Bueno en fin, son riquísimos.
lilloqui 3 months ago
Gracias por ver y comentar. También los he comido esponjados, y son buenos. En este caso el crocante del domplin hace pareja perfecta con un buen guiso de habichuelas. Igual se puede variar, ya sea esponjados o complementando con cualquier otro guiso.
puntografico 3 months ago
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@puntografico yes
moogy57648 1 month ago
Saludos. Soy de PR y me encantan los domplines. Los que hiciste en el video son finos y tostados los cuales son buenísimos. Sólo quería decirte q también pueden hacerse usando harina de trigo "self rising" para que queden esponjados. De esa forma se pueden cortar a la mitad y rellenarse con el guiso preferido.
lilloqui 3 months ago
@lilloqui Graciassss llevo tiempo buscando como hacer q queden esponjados para rellenarlos con bacalao q rikoooo pa la cocina voy <3
00Gatishka 1 month ago
Y que mas sabes hacer?????? yo aprendi a hacer chef boyardee ,sopas lipton y sopitas maruchan..!!!!!
johnysurfercold 4 months ago