Tortillas Sobaqueras from Sonora, MEXICO

[chowwong09]

Eso es demasiado laborioso! Mis respetos para estas paisanas!

[averqueveohoy]

Quiero conocer ese lugarrrrrrrr!!!!!!!!!

[MrDabond007]

y con que se acompanan?? se hacen tacos o que onda?

[pepehuezo]

@MrDabond007 Se preparan un riquisimos burritos de carne azada, Tambien tienen en esta region del pais una carne jugosa riquisima, por tal motivo exportan, ya que hay muchos ganaderos tanto en Sonora como Sinaloa. Ademas su gente es a todo dar. Saludos amigo desde Jalisco.

[SaintSeiyaLostCanvas]

Estan medio crudas .. jajajaja las hace mas buenas mi ama :=)

[pepehuezo]

@SaintSeiyaLostCanvas Lo que pasa es que no las probado, deverias darte una vueltecita por Hermosillo, esta padrisimo su comida, sus lugares y claro su gente.

[SaintSeiyaLostCanvas]

@pepehuezo Bueno no las e probado . exclusivamente de esa parte pero si de otros lugares y no las hacen tan crudas :)

Para Tortillas de Harina no hay como las de Cd. Obregon Sonora... :P

Y Hermosillo pues esta 2-3 ..... me gusta mas mi Ciudad. Obregon :)

[pepehuezo]

@SaintSeiyaLostCanvas Ok la proxima que visite Sonora probare las de Cd obregon, ya que tengo amigos en Cocorit. Ummm nomas de pensar en unos burritos ya hasta me dio hambre. Saludos desde Jalisco.

[PaoPRiscy]

@pepehuezo SI, YO SOY DE ALLI ,EXTRANO TANTO!.GRACIAS A QUIEN SUBE ESTOS VIDEOS ME SIENTO CERCAS DE MI TIERRA :)

[pepehuezo]

@PaoPRiscy Gracia por tu comentario, sabes estos lugares de Sonora son maravillosos. Altamente recomendable visitar Hermosillo y alrededores, como Bahia de Kino, San Carlos etc.

[cesarcanela]

En Albuquerque fui a comprar unos tacos de carne asada y les pedi tortillas de harina y me dijeron, que yo sepa nomas los gringos comen tortilla de harina, jajajajaaja nomas me rei, si conocieran sonora pense.......

[pepehuezo]

@cesarcanela Claro que a estas personas les falta viajar y conocer Sonora, donde hacer las mejores tortilla de harina del mundo, riquisimos los burritos de carne azada. Para otra ocacion diles a los amigos de Alburquerque q visiten Hermosillo y alrededores y quedaran sorprendidos de las riquisimas tortillas sobaqueras. ummmmmm

[cesarcanela]

@pepehuezo claro que si............

[kekitoboy]

aayyyyyy ! que rico y con una machaca calla boca buenisimas 

[pepehuezo]

@kekitoboy Si vale, ummmm ya hasta me dio hambre. Aunque ahorita estoy en Jalisco. Y aca no existen este tipo de tortillas. Pero q ganas de volver a Hermosillo.

[2008nueva]

y los burros ? ?

[pepehuezo]

@2008nueva los burros los preparamos en el rio del gavilan, ya que alla hicimos una carne azada, pedimos las tortillas para llevar.

Saludos desde Jalisco, amiga.

[yulay3351]

jajajajajajaj que babosos los que dijeron que estan crudas, pinches culeros si las hicieran crudas todos enpachados saldrian..................che gente ignorante,

[anafernandez1000]

hola gracias y tambien un salduote desde coahuila y es que aca en el norte nosotros hacemos las tortillas diferentes bien cocidas eso es todo pero pues ay lugares asi tipicosde mexico en donde hacen las tortillas asi saludos fue sin el afan de ofender a nadieeeeee

[a7xbetter]

@anafernandez1000 mira sonora tmb esta en el norte primero

y no estan para nada crudas, si supieras lo que son buenas toritllas nada mas las de sonora no hay mas

y se dejan un poco asi para q cuando prepares el burro la puedas calentar y dorar mas rico en el comal

[anafernandez1000]

yo dije que se vennnnnn no que esten para tu conocimientoo en el video se ven crudas eso es todo

[pepehuezo]

@anafernandez1000 Hola, bueno, se te agradece la aclaracion, bueno recibe un cordial saludo desde la tierra del tequila, el mariachi y las SUPER CHIVAS jeejejjeej

bye.

[anafernandez1000]

las dejan casi crudas que asco jijijiji

[vivatecolotlan]

@anafernandez1000 La neta estas equivocada, si viajaras a esta tierra y probaras dichas tortillas te darias cuenta de que estan deliciosas.

Saludos desde Jalisco.

[pepehuezo]

La receta:

ngredientes:

350 grs. de harina

75 grs. de manteca

1/2 taza de agua fría

1 cucharadita de sal

Procedimiento:

Cernir la harina junto con la sal, añadirle la manteca y luego, incorporarle, poco a poco, el agua fría.

Se forma una masa que debe trabajarse hasta que quede suave. Envolverla en un paño húmedo, y dejar reposar durante 1/4 de hora.

Después, dividirla en bolitas, que se extienden lo más delgado posible. Cocinarlas sobre un comal.

[thebluebunny1]

what is the recipe ?

[pepehuezo]

Hi, this is the recipe:

Ingredients:

350 gr. flour

75 grs. butter

1 / 2 cup cold water

1 teaspoon salt

Procedure:

Sift flour with salt, add the butter and then incorporate, little by little, the cold water.

It forms a mass that should be made until smooth. Wrap in a damp cloth and let stand for 1 / 4 hour.

Then divide it into balls, which spread with a rolling pin as thin as possible. Cooked on a griddle.

[SYD4000]

San Peter y también Guadalupe, de lo mejor para comer comida deadevis, nada de lata ni congelada. Además, las mejores tortillas del mundo!

[Vickyluty]

Que delicia tambien yo me antoje y mi esposo ni se diga jajajaja se nos hizo agua la boca..... Mmmmm nuestro pais tiene cosas ricas y fuera de lo comun.... extraño mi pais querido...

[myloveilu]

Eii te sales compa con este video...jaja...

YA me dio hambre....Amalayon estar Aiia

En San Piter comiendose un burro de

carne con chile...ni pekz...

Saludos desde Las Vegas...

Mas de 2 años son ir pa Hermosillo...

[foxepson]

neta que voy a llorar son otro nivel las tortillas de harina, las coyotas y la carne asada =( en 10 semanas mas estare de nuevo en mi tierra. ya tengo hambre cuando vaya me voy a comer un dogo en la uni =O y unas tortillas y una carnita ien asada con una tecate ;O. Saludos desde Guadalajara.

[pepehuezo]

Neta que estas tortillas no tienen comparacion, ademas ahi en San Pedro tambien hacen unos tamales pa chuparse los dedos, riquisimos. RECOMENDABLE VISITAR ESTE LUGAR. Claro y todo Sonora. Saludos desde Jalisco.

[k0nz3nt1d420]

c m antojo una tortilla....hermosillo aki presente:v

[Mr1985andrea]

hay YO QUIERO UNAS TORTILLAS!!! JAJA DE HECHO AHORITA VOYA COMER DE LAS BUENAS!!!! QUE DELICIA JAJAJAJAJAJAAJJAJA!!! SONORA ES LO MEJOR!!!

[lamal13]

nada como ir a comer a san pedro un domingo xD

[pakowmk]

shhhh!!! al 100 neta ke chilo we ya kiero regresarme a hillo y ke chilo el video los saludo desde alabama usa.

[pepehuezo]

Gracias por tu comentario, claro que esta chido Hermosillo, sus lugares, comida y por supuesto su gente tan abierta, amable y cordial. Yo soy de Jalisco, pero el lugar que he visitado mas es Hermosillo y sus alrededores ya que esta perronsisimo. Saludos desde San Diego Ca

[elcafepe]

como hermosillo no hay dos !!!

arriba !!!

[itsabellabell]

aaaaaaaaahhhhhh

tortillas sobaqueras..

se me antojo un percheron

arriba hermosillo :D yeii

[pepehuezo]

Hola, gracias por tu comentario y tu itsabellabell de que region de Mexico eres?

[itsabellabell]

orgullosamente Sonorense y Hermosillense! ;)

[aandere]

ajajjaja se extrania hermosillo yase

[juanjesuschong]

que barbaro me habina plñaticado y no lo creia , saludos de un mexicano en colombia

[phenobarbitalmv75]

WTF those tortillas are huge, wow I would like una quesadilla with salsa. como seme antojo..voy a Hermosillo horita =)

[NAIANGE]

deliciosas yo si las he probado, y y mi novio vivimos en tijuana pero el es de hermosilooo

[manuelvgas]

That's a bigass toritilla...demen una please

[ChrisDaron]

Esas son tortillas, no chingaderas!

[yakepink]

ay k ricas como las extrañoooo... soy de Sonora y por aca donde estoy en Virginia . USa. saben horribles , estan blancas.. parece k se asustaron .!!!

[reondal]

Se me hace la boca agua......... viví en México y nunca las vi tan grandes, En el DF no las hacían así

Enhorabuena

[chispitaw]

pk esas madres no se hacen en el DF se hacen en SONORA