#05 ~ Kiymali Pide, Çiğ Börek ~ gebackener Teig mit Hackfleischfüllung | Koch Dich Türkisch

[00sylvi]

Sieht Lecker aus:) Aber leider sehr auswendig :(

[harajukudecorakawaii]

das ist definitiv kein pide... das ist gözleme, aber kein pide. niemand in der türkei würde das als pide bezeichnen. da ich aber auch gözleme mag ist das kein problem :D

[shelikesable]

JETZT HAB ICH HUNGER :D :(

[20Yasemiin]

hmmm canim cekti valla bakarken! yarin bende yapacagim :))

videolariniz gercekten cok iyi! sizlerden cok sey ogreniyorum..

[99sonna]

جداااااااااااااااااااا رائع

[GodsFavourite89]

wir nennen das "gözleme" (-:

Butter muss nicht sein. In dieser Pizza-Pfanne, wo man das brät, funktioniert das ganze auch ohne Zugabe von Fett in die Pfanne, bzw. auf den Teig sehr gut. Außerdem würde ich das Hacklfleisch nicht so roh in die Teigtasche tun, sondern würde es vorher mit bisschen Öl braten garen, dann schmeckt es nämlich besser.

[sexyLASTninja]

ichdachte man soll zwiebeln nicht in den mixer tun!!

[Cansu66Gizem]

cig börek yagda kizartilir pidede öyle olmaz bilmeyenlere yutdurma o halis malis kiymali gözleme!

[GodsFavourite89]

@Cansu66Gizem Evet, biz de buna Pide degil, gözleme diyoruz. Daha dogrusu bizim yörede "patile" denir :D

ama arkadaslar galiba almanlarin daha iyi konusabilmesi icin "pide" diyorlar bildigimiz gözlemeye (-:

Birde herseye tereyagi kullaniyorlar arkadaslar. Oysa türk mutfaginda bu kadar cok tereyagi kullanilmaz. Tabii tadi daha iyi olur tereyagiyla, ama bir o kadar da sagliksiz olur.

[foreigner2007]

pide degil ki bu...resmen börek..kiymali börek..

[shpeetim]

auuuuuuuuuuuuuuuuu

sa bukur te lumshin duart poma qon mallin e mamit tim ju falenderit

[01law]

Bu bildigimiz cig börek ve Türkiye nin heryerinde bu isimle satilir.Anlatim ve yapilis basarili olmus , o ayri konu.

[eddieownsyamum]

olm cay yemekten sonra icilir :D

[LadyAtBass]

sieht sehr gut aus. werde es demnächst mal ausprobieren. aber wieso ist es notwendig, erst die füllung und dann den teig herzustellen?

[YourMusicNew]

hab soooon hunger bekommen...biyerim şişecek

[fu6um4n]

schmeckt zwar super... ist aber kein pide :P

[orotan]

@fu6um4n Jeder nennt es anders. Manche gözleme, cig börek aber auch pide... :)

[tasfirinkiz]

bu basbaya gözleme

[AnonymComeback]

Bu Kiymali Pideyse bende Messiyim;)

[SchwarzerEngel00]

bunun neresi kiymali pide? basbaya gözleme bu.. kiymali bide ile hic alakasi yok

[DerKaugummiKauer]

*sabbersabbersabber* xD man hab ich jetzt hunger auf die :D

[Schehit]

von wem ist die melodie hintergrund und am anfang?sowie die türkische küche einzigartig ist,ist auch seine musik unschlagbar

[orotan]

@Schehit das intro haben wir selbst komponiert und eingespielt. slms  orhan

[sixameleon]

@Schehit tr kueche ist einzzigartig aber du bist in D .  warum?

[Schehit]

@sixameleon

weil ich in deutschland geboren und aufgewachsen und immer no hier lebe,deshalb bin ich in D, das heißt nicht dass ich meine türkischen wurzeln vergessen habe

[Biene252006]

Könntest Du mir die genauen Angaben für den Teig sagen???Wieviel von jedem???Bitte um Antwort...lg

[orotan]

@Biene252006 hallo biene > einfach auf unsere Seite klicken: > kochdichturkisch de

viel Spaß

:)

[TurkicRose]

Kiymali pide Karadeniz yemegidir ve böyle olmuyor.

[orotan]

@TurkicRose olabilir. her yöre de baska türlü yapiliyordur ve isimlerde de degisiyor. bizim bildigimiz böyle.

[turkishjunglist]

@TurkicRose

sorry aber etli pide kenn ich anders.

das was du gemacht hast heisst bükme oder so ähnlich weiss es jetzt nicht genau.aber etli pide ist das nicht.

[TurkicRose]

@turkishjunglist

Ich komme nicht aus Deutschland, deshalb ist mein Deutsch nicht so gut. Ich weiss nicht was Bükme ist, aber ich komme aus der Schwarzes Meer Region und wir nennen es Kiymali Pide. Dieses Video heisst auch Kiymali Pide aber unsere Kiymali Pide ist nicht dasselbe als was du in diesem Video sehen kannst. Aber natürlich kann es die Kiymali Pide von einer andere Region sein. Ich hoffe dass ich deutlich bin. :)

[DedrickUGonzalesq]

heifühl mich irgendwie allein..:( will einer mit mir schreiben hab auch bilder und so

[lieyongsangima1234]

usta das ist kiymali gözLEME nicht PIDE!!!

[Mortischa82]

Hallo, kannst du mir die genaue Menge der Zutaten mitteilen. z.B. bei dem Teig weiss ich nicht wieviel Mehl. Am besten du gibst mir das ganze Rezept.

Danke.

[YourMusicNew]

das ist kiymali gözleme kein pide

[AYDiiNLiiMERVii09]

bu kiymali pide degil bu resmen bildigimiz börek.

[Startist1990]

gözleme gibi bisey bu PIDE DEGIL!

[saadecerock]

that's not a Pide !!!!! Das ist kein Pide!!!!

[charmedmaus]

ich liebe türkisches essen!! <3 tesekkür ederim für diese videos xD

[monamica]

ellerinize saglik ama buna pide denmez ki, bu bildigimiz kiymali corek yahu, pide dedigin boyle kapali olmaz hemde tskler

[MisbehavinAng]

ich vermisse deutschland. wohne schon lange in amerika. das lustigste ist ich vermisse mein tuerkisches essen , obwohl ich deutsche bin. ich koche gerne tuerkisch und bin sehr dankbar fuer dieses video. Mance sachen konnte ich hier nicht laufen, aber jetat ist es ja soviel leichter mit dem internet, kann man sich ja soviel bestellen.

Koennten sie mal bitte ein video mit bulgur machen?

cok tesekuer ederim, dankeschoen von america!

[blackfossil]

JA stimm ich zu!!! schönes Video, aber die Mengenangaben...ich will das jetzt ausprobieren aber ich weiß nicht wie viel von den jeweiligen Zutaten.....=((((

[B0rnToD4nce]

echt tolles video aber die mengenangaben naja

ich meine wie viel ist denn etwas lauwarmes wasser? soll ich das irgendwie machen?

ansonsten echt toll =DD

[efesair]

Hat mit Pide keinen Zusammenhang. Ist zwar gut gemeint aber es ist, als würde man Kartoffelpuffer und Knödel gleichstellen.

[sadilak]

das ist nicht ein wirklich Pide, das ist eigentlich eine Adaptation.

[zakleen]

it is a helpful video,thank you very much.althought I didnot understand a word but it was really helpful.

[forever10muziek]

cok guzel aciklamissiniz tsk.ama bunun adi sacboreyi bizde?

[forever10muziek]

hamur oyle yogurmaz ya ?backasina bakin

[mustafamathiasen]

Merhaba,

cok guzel aciklamissiniz yapilisini. Tebrik ederim. Fakat benim bildigim pide daha baskadir; ozellikle Ramazan aylarinda firinlarda yapilan ince ekmek tipi bir seydir. Bazan ici kiymali da yapilir. Fakat hic bir zaman boyle tavada yagla kizartilan Pide gormemistim. Her seye ragmen cok acik ve guzel bir sekilde aciklamissiniz ve bir gun deneyecegim. Eminim lezzetlidir.

[biancacanim]

Selam !!

Oh eure Videos und eure Homepage ist einfach süper :)

Teseküller ! Denn ich habe einen TR Verlobteb und bin selber D. Ich liebe eure Kültür und koche eigentlich nur TR.

Suche ständig im Internet nach neuen Rezepten und bin via Google auf eure Seite gestossen !!!

Cooooook güzel, macht weiter so !!!

Hadi

Güle Güle

Bianca

[tlu99]

Thank you, danke für Ihre Beitrag - leider bin ich der türkischen Sprache nicht mächtig. Sie haben mir Appetit gemacht. Ich werde das Rezept ausprobieren.

[yenicem]

Cok güzelde fakat bu maalesef pide degil.

[AcelyaBozkurt]

Bu almanlara bizim yemegimizi ögretiyorsunuz ya valla helal olsun. Ama yinede becere bileceklerini sanmiyorum hehe