fiori di zucca in pastella :ricetta vegana vegetariana, ricetta per zeppoline e pasta cresciuta

[dabunapo]

io ti chiedo una ricetta napoletana: O' RAGUUUUUUUUUU'

[marco1969poisson]

Ma non tiri fuori il pistillo del fiore prima di fargli fare il bagno di pastella ???

[thecrazycacke]

@marco1969poisson no,qui da noi mangiamo tutto ^_^ ma se preferisci puoi toglierlo

[Consuhello]

Li ho fatti ieri sera e sono stati un successo. Il mio ragazzo ha leccato il piatto chiedendone ancora :D Io li ho trovati davvero deliziosi. La pastella era perfetta (ho seguito alla lettera la tua ricetta) e ha tenuto benissimo la cottura ^_^. Che dire, semplici e gustosi...GNAM! Ancora grazie per questa ricetta e complimenti per le spiegazioni chiarissime. Corro a iscrivermi al tuo canale :P

[thecrazycacke]

@Consuhello grazie a te!!mi fa sempre felice sapere che le mie ricette vi sono utili,un bacione forte!!

[Consuhello]

Questo video è arrivato come una fata madrina! Ho finito le uova e ho dei fiori di zucca in frigo che vanno consumati questa sera a cena. :D Fra poco la provo :D Grazie!

[thecrazycacke]

@Consuhello ^_^ mi fa piacere esserti stata utile!fammi sapere come sono venuti,un bacio!

[marcopiras84]

quanto ti invidio Claudia! io vivo in Inghilterra e qua i fiori di zucca sono quasi impossibili da trovare perchè la gente non li mangia!!!!! però quando vado in Sardegna in vacanza mia madre li prepara sempre! buona la ricetta per la pastella, io l'ho usata per fare melanzane, zucchine e peperoni! Carinissima come sempre!

[thecrazycacke]

@marcopiras84 Grazie mille!!mi fa sempre piacere che vi trovate bene con le mie ricette,mi spiace per i fiori di zucchine,io al posto tuo morirei,perchè li adoro!!un bacio dall'italia!

[Laurent979]

Stasera li rifaccio.

[thecrazycacke]

@Laurent979 fammi sapere come sono venuti!! ^_^

[Laurent979]

@thecrazycacke Sempre grandiosi !!! Grazie. Adesso ti chiedo anche l'amicizia!!!

[salsar1na]

scusate, e' possibile una risposta veloce?...lo so sono un po' imbranata..ma il lievito e' quello x pizza????...grazie

[thecrazycacke]

@salsar1na Io uso quello per piadina,in polvere della paneangeli,ma va bene anche quello della pizza (di birra)

[salsar1na]

ciao, bello il tuo video, provero' subito la ricetta...io sono vegana, percio' pensa a tutte le mie difficolta'.

ma tu che sei brava, si puo' risolvere la voglia di gelato che ho?..oltretutto non mi piace alla frutta....adoro i gelati alla crema.

[thecrazycacke]

@salsar1na =( mi spiace,ma per il gelato non ho una soluzione.. se trovo qualcosa ci faccio un video,un bacio!

[thecrazycacke]

@salsar1na =( mi spiace,ma per il gelato non ho una soluzione.. se trovo qualcosa ci faccio un video,un bacio!

[Laurent979]

Pollici in su se trovate che CrazyCacke assomiglia un pò a Shakira

/watch?v=IybkX0ROc_c&feature=r­elated

[Laurent979]

Grazie mille CrazyCacke. Ricetta fantastica. Vado subito a provarla. Ho una fame che mi corre dietro con una motosega.

[thecrazycacke]

@Laurent979 hehehe!! ^_^ spero ti sia utile e ti piaccia!un bacio!

[Laurent979]

@thecrazycacke FATTIIIIIII.....semplicemente geniali e molto leggeri grazie alla tua pastella. Sei un mito. Grazie per il bacio, è arrivato e contraccambio ;-)

[thecrazycacke]

@Laurent979 sono super contenta ^_^

[KometaKlau]

grazie Claudia ^_^ oggi le ho fatte ^_^

[thecrazycacke]

@KometaKlau mi fa piacere!!spero ti siano piaciuti!!Un bacio!

[KometaKlau]

@thecrazycacke si ottimi! mi chiedevo solo una cosa ma quando si fanno le zeppole quelle classiche nostrane con le alghette dentro, devo mettere l'acqua normale? perchè ho provato a farne due ma venivano porose tipo Spongebob XD e le alghette sai dove si prendono?

[thecrazycacke]

@KometaKlau le alghe le puoi comprare dal pescivendolo,e per farle devi usare solo un pò di farina in più,così eliminerai le bolle in più ^_^ un bacione!

[KometaKlau]

@thecrazycacke grazie mille ^_^

[mchilupin]

Dalle mie parti prima di friggere, il fiore si riempe di mozzarella e cubetti di prosciutto....

Stupendo.....

[thecrazycacke]

@mchilupin che buono!!! =D

[Grillo8Tube]

che belliiinaaaaa! grazie per la ricetta! gnam gnam.  ciao!!!! ^_^.

[thecrazycacke]

@Grillo8Tube prego figurati!! ^_^ grazie a te!

[NailsManu]

ciao,,ho fatto questa pastella ma non è per niente buona..meglio solo acqua e farina

[thecrazycacke]

@NailsManu =( mi spiace che non ti sei trovata bene,io con il lievito mi trovo molto meglio..

[NailsManu]

@NailsManu vabbe i gusti sono gusti :-))

[BenjiPrice2011]

ciao!! buonissimo tutto!!... ma.... soprattutto ti devo dire che mi sono innamorato di te... eheh.. giuro sei fantastica...!!

[1391angelica]

bellaaaaa ciaoooo i fiori di zucca sono venuti buoni solo un pò oliosi ma solo xkè nn avevo l'olio di arachidi un baconeeeee.........

[thecrazycacke]

@1391angelica grazie!!mi fa super piacere!! ^_^

[1391angelica]

buonissimeeeee ho comprato i fiori di zucca e nn sapevo come farle grz le vado a fare subitoooooooooooo hihihihihi sei fortissimaaaa e utilissimaaaaaa ciao un bacioneeeeeeeee ti faccio sapere come sono venute ok? kiss.........

[thecrazycacke]

@1391angelica allora aspetto notizie!Un bacione!!

[ytb7221]

ciao, ho capito che accetti richieste. A me piacerebbe se facessi piatti regionali soprattutto del nostro bel meridione di cui conosco molto poco Grazie. Antonio

[thecrazycacke]

@ytb7221 si si,ci metto un pochino di tempo,ma piano piano cerco di accontentare tutti ^_^ oggi ho pubblicato un video di una torta tipica napoletana,spero ti piaccia!!

[GRU339]

straordinaria! io sono vegana e il video mi è stato d'aiuto! mi arrovello spesso il cervello per capire se c'è un legante vegano valido alle uova! non è che per caso sapresti dirmi se conosci il mido di fare delle polpettine di melanzane o di peperoni fritte vegane? te ne sarei molto grata ^^

[thecrazycacke]

@GRU339 =( purtroppo per la polpetta l'uovo è essenziale,però,come dico anche nel video,puoi utilizzare questa pastella anche per le altre verdure,quindi anche per melanzane e peperoni ^_^

Mi spiace non averti potuto dare altri consigli.. cercherò di fare presto qualche altra ricetta vegana ^_^ Un bacio!!

[MegaMrAlexandra]

bella ricetta!! Claudia, poi tu 6 bellissima e bravissima!!

[thecrazycacke]

@MegaMrAlexandra Grazie mille!! ^_^ troppo gentile!

[vilbler156]

mmmmhhh,, ti adoro, sei speciale..saluti dalla Germania

[thecrazycacke]

@vilbler156 dalla germania!?Grazie!!mi fa piacere sapere che mi segui da li ^_^

[fruciolanna]

CI METTI IL LIEVITO MA POI NON LA LASCI RIPOSARE??SE SI QUANTO TEMPO??:)

[thecrazycacke]

@fruciolanna In questo caso io uso il lievito chimico e non quello di birra,quindi non riposa,mentre se vuoi usare quello di birra ti basta lasciare riposare una mezz'oretta ^_^

[missErin00]

@thecrazycacke Io li ho fatti, ma sinceramente non mi ricordo più cosa avevo usato... Se uso il lievito di birra ce ne va un cubetto vero?

[missErin00]

@thecrazycacke @thecrazycacke Io li ho fatti, ma sinceramente non mi ricordo più cosa avevo usato... Se uso il lievito di birra ce ne va un cubetto vero?

Guardando un po' di ricette in giro poi il lievito non glielo mettono neanche...

[thecrazycacke]

@missErin00 dipende dai gusti,io un pò di lievito preferisco sempre metterlo,così la pastella viene più soffice ^_^

[missErin00]

Sarà la mia ricetta di stasera :D :D

[thecrazycacke]

@missErin00 Brava!!!!Come sono venuti?fammi sapere!!

[missErin00]

@thecrazycacke una meraviaglia claudia!!!

Erano stra buoni, ho ricevuto molti complimenti :D

Mia mamma ha detto che quando vado a casa glieli devo assolutamente fare!

[thecrazycacke]

@missErin00 Anche josi me lo ha detto che sono venuti buoni ^_^ sono contenta!! UN bacio!!

[LorelaiGilmore85]

La vogliamo fare diventare non vegetariana questa ricetta??? Io ci metto la mozzarella e la mortadella o anche mozzarella e alici (a me non piacciono)!!

C'è chi aggiunge il salame, o anche il wustel...

Dio che fame!!! Sono davvero troppo buoni!!

Alla pastella io aggiungo anche un uovo...e se avanza poi la uso anche tipo frittata!!!

[thecrazycacke]

@LorelaiGilmore85 =D lo so!!Ripieni sono fantastici!!Io li adoro con salame e provola^_^

[abbacocco]

...troppo buone!!!!

[thecrazycacke]

@abbacocco ^_^Infatti!!!

[Umby73you]

Ciao :-) Complimenti per i tuoi video. Solo una domandina: di solito nella pastella non metto il lievito (faccio Tipo tempura per intenderci), ma osservandoti e parlando con una mia amica napoletana (che mangiava secchi di zeppoline) mi sono chiesto: ma il sapore del lievito si sente/interferisce con i sapori delle verdure o del pesce? Grazie :-)

[thecrazycacke]

@Umby73you Grazie^_^

Io di solito,per fare queste cose, uso il lievito della pan degli angeli per fare le piadine,lo trovi in una confezione da tre,un pò giallina,è ottimo perchè non si sente e ha una composizione bianca e fine,il sapore non si sente affatto,spero di esserti stata di aiuto =D a presto!!

[marikucciola91]

per caso il lievito è il lievito pizzaiolo della pane e angeli?

[thecrazycacke]

@marikucciola91 Si si!!é esattamente quello =D

[marikucciola91]

per caso il lievito è il lievito pizzaiolo della pane e angeli?

[mimitrilly92]

Ciao! adoro i fiori di zucchina!!!! :D :D questa pastella l'avevo mangiata ma non sapevo la ricetta, grazie :)

l'ho assaggiata sulle foglie di salvia!! sono il massimo, se non le hai mai provate te le consiglio! oppure anche con i funghi :D BACIO!

[thecrazycacke]

@mimitrilly92 Buona la salvia!!Non l'ho mai provata così grazie per l'idea!!

Un bacione!! ;-*

[NeftiSekhmet]

che buoni i fiori di zucchina fatti così! mia madre sin da piccola me li faceva con la pastella preparata anche con il ghiaccio al posto dell'acqua frizzante o con la birra! :D vengono croccantissimi!

[thecrazycacke]

@NeftiSekhmet Hai ragione!!Sono troppo buoni,anche se queto video l'ho preparato alle 11.30 del mattino,ad un assaggio non ho saputo resistere!! ^_^

[haixya]

Ciao, questo tipo di pastella va bene anche per i fiori di zucca ripieni con la mozzarella?Perchè ho provato una volta a fare la pastella con acqua frizzante però le verdure semplici senza ripieno vengono bene ma i fiori di zucca ripieni non vengono mai come quelli che mangi in pizzeria!!Forse sbaglio le proporzioni?Ho provato vari tipi di pastella con birra, lievito istantaneo o quello normale ma sempre con lo stesso risultato!

[thecrazycacke]

@haixya Con la mozzarella devi modificarla un pò:

Per prima cosa ti sevono invece che 150ml,solo 100 ml di acqua frizzante,e poi la cosa più importante è che la mozzarella non deve essere fresca,devi comprarla il giorno prima e metterla in frigo,senza acqua, avvolta in un pò di pellicola trasparente.

Vedrai che così andrà bene!!

Un bacione!!Fammi sapere!!

[haixya]

@thecrazycacke Grazie per i tuoi consigli, proverò a farli sicuramente presto!!

[thecrazycacke]

@haixya Figurati!!Fammi sapere come vengono,un bacione!!

[piOLa0]

quando le faccio a casa, dato che sono TROPPO LEGGERE ^^ , all'interno del fiore metto: Ricotta salame/prosciutto sale e pepe, poi pastella e in padella... oppure una nuova cosa che ho sperimentato proprio ieri: fiori di zucca tritati all'interno della pastella. vengono delle zeppoline ai fiori di zucca... sublime

[thecrazycacke]

@piOLa0 Hehe!!lo so!!con la ricotta sono il massimo!!Ma mi sa che la ragazza che mi aveva fatto la richiesta per una ricetta vegana,mi picchiava se ci mettevo la ricotta e il salame!! ^_^

Per quanto riguarda le zeppoline hai ragione!!sono sublimi!!

[PiccolaBomba89]

Concordo con il fatto che siano buonissimi i fiori di zucca con quella pastella. Io quella pastella la utilizzo con i fiori di cassia quando sono ancora bianchi *-* gnam!

[thecrazycacke]

@PiccolaBomba89 Dai!!Non li ho mai provati!!Grazie per l'idea!!Sperimenterò!!

;-*

[ciotolinx]

BUONIIII SEI BRAVISSIMA

[thecrazycacke]

@ciotolinx Grazie mille!!Anche tu!!Il tuo canale è fantastico,ti seguo sempre!!

[ciotolinx]

@thecrazycacke davvero ?!!! ke bello sn onorata

[zooxantelle]

Ciao,

grazie tante per la ricetta.oggi farò una prova e poi ti faccio sapere!

sei stata molto gentile a trovare una soluzione "vega-vegetariana".

Ma se sostituisco i fiori di zucca con i peperoni prima li devo sbollentare?

a presto!

[thecrazycacke]

@zooxantelle Si si,devi dargli una piccola sbollentata,io consiglio sempre la pentola a pressione, basta 1 minuto,ma se vuoi puoi anche semplicemente bollirli, l'importante è che devono rimanere abbastanza consistenti!!

Sono contenta che la ricetta ti sia piaciuta,un bacione!!

[piccistellina88]

Grande Claudiaa!Due ricette in una! ;) Ma i peperoni come dovrei tagliarli se volessi farli così?sempre a listarelle?Bravissima come sempre!Baciiii

[thecrazycacke]

@piccistellina88 Grazie grazie!!I peperoni vanno sempre tagliati a listarelle, se non 6 abituata a mangiarli all'insalata,devi dargli una piccola sbollentata,io consiglio sempre la pentola a pressione, basta 1 minuto,ma se vuoi puoi anche semplicemente bollirli, l'importante è che devono rimanere abbastanza consistenti!!

Un bacio!!!

^_^