Vinho e Algo Mais - Setúbal 2 - Parte 3/3

[ArinthodeBucelas]

Arinto na verdade intruduy frescura e frutos citricos e quando bem maduro, frutos tropicais. O toque floral vem do Pinot Blanc e Chardonnais... No vinho em causa, por causa do calor excessivo, e ainda por cima com madeira o arinto tem a função de equilibrar o todo

[spaskin]

... muito interessante. Esse programa traz às pessoas comuns um pouco desse "mistério" todo... dessa complexidade que afasta tanta gente do entendimento do que é um vinho.

Continuo preferindo meu guaraná, mas começo a ENTENDER quem ADORA um vinho e porque para cada comida um vinho diferente é sugerido... e porque eles combinam.

[spaskin]

Muito bom isso.. eu, que detestava vinho, porque achava os conhecedores uns metidos pernósticos, começo a abrir minha mente: tem todo um "afair" com cada tipo de vinho, cada nuance, aromas, origens, misturas, que encorpam, ou que produzem diferentes sabores... muito interessante.