Como hacer tortillas de harina

[xxyea123]

Saludos de Bahia de Banderas,Nayarit. Muchas gracias¡¡¡¡¡ me quedaron sabrosisimas.

[BetoBetiolo]

Muchas gracias Sonora, muchas gracias México, que bonitas tortillas, Aqui en Brasil no hay tortillas :(

[Vely602]

Kise decir nos gustan las tortillas delgadas no las gruesas. Pero kisiera saber si se usa la harina q dice all-purpose?

[Vely602]

Me gusta la receta, super sencilla. Y ami esposo y ami nos gustan las tortillas

[otroems]

gracias, no es indispensable repozar la masa?, porque yo la dejo reposar 15min pero lo que no he corregido es que por mas que las haga delgadas se encojen en el comal y quedan mas chicas y mas gruesas, tendra que ver el reposo?, o que le faltara o sobrara? a 1 kg de harina le pongo como casi 1 cuarto de kilo de manteca vegetal, 1/2 cucharadita de royal o polvo para hornear y poco mas de 1 taza de agua tibia y sal estan buenas pero quisiera que salieran mas grandes y delgadas como las de su video

[erickarmenta1]

gracias m sirvio demasiado :)

[ajamih]

cuanto tiempo se pueden guardar ? a fuera sin nevera,

gracias

[rubildariv]

@ajamih, Las tortillas, ya cocidas y empacándolas inmediatamente después de que se enfríen, pueden durar, fuera de refrigeración, hasta una semana; en bolsa de plástico bien cerrada y sacándole el aire muy bien. Empacadas de la misma forma y refrigeradas, pueden durar hasta 20 días. sólo envueltas en tela o papel, se endurecen en cuanto se enfrían.

[ajamih]

hola, que hay que hacer para que no quedan duras, algunas me salieron blandas y otras duras ? hay algun secreto, Gracias

[rubildariv]

@ajamih, Quizá unas quedaron duras por falta de mezclar uniformemente la masa. también es necesario cuidar la cantidad de agua y de harina; esta última al extenderse.

[ivannasandoval]

y el polvo para hornear no se ocupa oque ????

[rubildariv]

@ivannasandoval, para hacer tortillas de harina no se usa polvo para horneary de todas formas quedan ricas!

[ivannasandoval]

@rubildariv ah muy biennnnn las hare asi entonces.

[DulceAlondra93]

XD me dio risa este video es algo explicado de una manera muyy humana osea, sin el intento de hacer y explicar todo como profesional como en otros canales -_- jaja saludos señora ! Mañana para cuando llegue mi papá de trabajar le tendre tortillas recien hechas :D gracias

[CrisTianso123]

y con que se comne??? xD perdon por la ignorancia pero soy de otro país

[DulceAlondra93]

@CrisTianso123 la tortilla en mexico es un acompañante para carnes, pollo, frijoles, o para hacer quesadillas [:

Para antojitos se puede embarrar un poco de mermelada o mantequilla

[CrisTianso123]

@DulceAlondra93 ammm graciasss lo probare entonces...

[Yutubero1984]

Gracias Por El Video, La Señora Tiene Karisma Y Hace Agradable El Mismo. Solo Keria Saber Komo Puedo Konservar La Masa Y Kuanto Es El Tiempo Maximo De Konservacion. Es Decir; Kiero Hacer Esa Kantidad De Maza Para Hacer Tortillas Kon Mi Komida, Pero Komo Vivo Solo, Supongo Ke Me Tomara Algo De Tiempo Konsumirla Toda.

[gartHscookies]

me gusto mucho la recetaa.. y la explico super bien saLudos

[jonathantorres0656]

muchas gracias por ayudarme aser las torillas siga poniendo mas videos de resetas gracias

[underoath2410]

oohhh muchas gracias senhiona lo voy a intentar a ver si me sale, a porcierto buen tutorial byee

[MultiRiichii]

Esta señora me parece muy simpática , me recuerda a las tortillas de mi abuela =D

[inumiro]

:D usa la misma marca de aceite y harina que yo la doña O: a ver si me sale xD gracias por el dato :D

[chapitochaka]

grasias por las tascaris esta bien chidas ... aver si me salen!!!

[MrHoodrats1]

cuando yo ago tortillas de arina seme pasa todo el tienpo de agua y nose puede manegar lamasa y no sirbe

[Mimixenn]

GRACIAS POR SUBIER EL VIDEO, SOLO TENGO UNA DUDA, QUE TIPO DE HARINA DE TRIGO ESTAS USANDO? ES SUAVE O DURA? TE COMENTO POR QUE EN DIFERENTES PAISES LA HARINA BLANCA DE TRIGO NO ES ESTANDAR , POR EJEMPLO SE QUE LAS HARINAS DURAS SON PARA HACER PANES PERO.... ESTA HARINA DE QUE TIPO ES? O EL NOMBRE ME LO PODRIAS DECIR? UN ABRAZO Y NUEVAMENTE GRACIAS POR EL VIDEO.

[rubildariv]

Era un poco mas de harina de trigo.

[Maria217Camila]

Me Puedes Desir q Fue eso Q Echaste Despues de q Rebolbiste Con La Mano La Primera Vez era Una Bolsa Blanca

[feyfanmaniaco]

me gusto me gusto me gusto bueno echenme porras aver si me sale

[rubildariv]

Se usa harina de trigo, solo hay que tener cuidado que NO sea integral, ya que la receta cambia para hacer tortillas de harina integral

[nojodas321]

quien me responde , q tipo de harina se le coloca , de trigo o de maiz?

[monyguadalajara]

Harina de trigo, al principio en la lista de ingredientes lo dice.

[2YayMe4]

@nojodas321 de trigo. sino vas a hacer torrtillas de maiz. por eso se llaman tortillas de harina! duh! :P

[BPHMT39]

Me cuadro mas este video, que el de los otros compas, es mas familiar y eso de los testales (espero asi se escriba) pos mejor, los otros videos parezzen panaderos y no de rancho, como la doña! esa si es una buena tortilla de rancho pa los burritos! ajua! buen video, es mas el mejor!

[berenisse1000]

no es ciertoo se ve tan facil! yo eh tratado dos veces de hacerlas y kuando las estiro se me enkonjen horrible kuando las pongo en el komal kedan komo tostadas hahaha ke verguenza pero si porke pasa esooo?? 

[Criztobal]

GRACIAS!!! ME quedó muy claro :)

muy agradable el video

[armandog2008]

muchas gracias por el video, a mi siempre me gusta inovar con la comida, le tengo una pregunta: el agua que se le agrega se pueden cocer acelgas y licuarlas y agregarlas junto ncon el agua? creo saldran mas nutritivas y deliciosas para poder preparar unos wraps de ensalada de atun con vinagreta de jalapeño, mmm  rico ya se me antojo jejeje mejor hago el experimento jojo saludos!!!!

[lalucycastro]

Muchas gracias por hacer este video tan bueno!!! :)

[dcarrieresss]

hola que tal solo queria agredecer por el video la verdad es si fue de gran ayuda solo hace falta un pacractica.

[alexiagaytan]

nada como una mujer de ogar para ensenarnos esto q rico amo la mujer latina esas si son tortillas grasias

[carolas0829]

gracias me quedaron tan tan tannn ricas, mucho mejor k las de la tiendaaa, uii no que malo porque me voy a dar una engordadaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa­a

peero muchass graciasss..

[joelvazquezchih]

pues bien ,tengo seis anos en ee. uu. y no he tenido tiempo de comer tortillas recien hechas cuando voy a mexico no hay tiempo de hacerlas. mi esposa no le gusta hacerlas y gracias a este video ya las estoy disfrutando ...tortillas la de sonora un saludo a tintoclean aguaprieta son. saludos senora y thank you

[chivaloop]

hola!!! se ven tan ricas k ya las hice.. y quedaron bruuutas

[2308javier]

Muy guapa senora, como se llama?

[chio73]

@2308javier si para eso si estamos buenos... juas

[liozitaz]

no deben ser tan delgadas porque por eso quedan duras y se quiebran

[chivaloop]

@liozitaz riquisiiimas

[mistacord]

En buen sonorense? tambien se les llama asi en Monterrey.

[Bellesita13]

Es la mejor forma de hacer las bolitas asi es como se deben de hacer y todas quedan de la misma size, se nota que la masa quedo perfecta, gracias .

[marivar64]

Gracias por el video me ayudo muchisimo!!!!

[shako135]

jajajaja ame a la señora jajaja y creo que me pase .....y mucho jajajaja

[MeRoseWhite]

Gracias por subir estas recetas tan sencillas y que con la modernidad ya casi nadie sabe utilizarla, Muchas Felicidades :)

[meybhell]

jajajajajaj que risa....

"Y CREO QUE ME PASE DE LIQUIDO"

JAJAJAJAJAJAJAJA

[texasreynosa80]

si en lugar de usar aceite uso manteca cuanto usaria de manteca en lugar del aceite

[GEMSSmexDF]

@texasreynosa80 exactamente la misma cantidad d manteca q d aceite, lo ke jamaz debes integrar en su totalidad son los liquidos, en todas las masas y pastas el agua o leche siempre se va incorporando poco a poco, para evitar el reajuste d ingredientes.

[chio73]

@GEMSSmexDF Es lo que pensaba.. asi no pasaria el que tenga que hecharle mas y mas harina para que quede bien,, en fin.. no las eh probado con aceite.. las que me gustaria aprender son las de mantequilla... saludos

[kwonson]

nunca falta alguien que cree que todo debe ser perfecto, como si ellos lo fueran! se ve que galexpoet63 no cocina.

[popocatl2010]

Felicitaciones Señora!!! Muy sencilla su receta, sólo harina, aceite, agua y sal. Su explicación y consejos excelentes. Qué linda señora! se nota que tiene una gran experiencia haciendo tortillas. Se notó cómo resolvió cuando se le pasó de agua. Y su forma de amasar; sus manos y la masa hacen un dueto maravilloso. He hecho tortillas con manteca vegetal y usando polvo de hornear. Voy a intentarlo con aceite vegetal y sin polvo de hornear. Gracias/Saludos desde Aguascalientes!!! Julio

[nescafe39]

Como puedo conseguir una maquina tortilladora? vivo en España.

[SusanaHdez]

Después de muchas recetas hechas por fin conseguí unas tortillas ricas con tu receta! muchas gracias de mi parte y de mi marido!

[fouler10]

para usted es facil hacerla, yo como hombre me llebo casi media hora preparar la harina y de echo tenia la laptop alado para mirar todo el procedimiendo y como lo hice en zona plana porque no encontre una bandeja se me mojo li laptop pero no le paso nada xD, pero al final me salieron bien

[naxhyelithedragon]

jajaja buena receta solo al mongol ese de galexpoet63 le parecio mal combinada pero la cocina rara vez es una ciencia exacta zopenco,no inflarón por que no hubo levadura y a lo mejor no calento lo suficiente el comal, antes de criticar algo intenta hacer la receta baquetón, ami me quedarón perronas y tu comentario demasiado mamila como de seguro haz de ser tu

[patfood61]

hola! no me quedo claro acerca de las medidas ni tampoco me gusto como las cocio pues su comal no estaba a temperatura correcta y a mi ver no se antojan!!!!

[yesigtz]

guau, es la recete de tortillas de harina mas facil que e encontrado! muchas gracias lom voy a intentar manans mismo. Dios la bendiga!

[ojitosriki]

sentia que los queria comer subcribete plis

[Neudahl]

Que buena receta y que facil hace usted ver el procedimiento. Por que no pone mas videos de comida sonorense. porfa !!!!

[ELBEBO23OK]

Hola, soy Ray de california, esas tortillas se ven deliciosas, que ahorita las voy a aser para mi familia....... gracias

[utfsal]

There are many variations to the dough recipe; some use shortening or lard, and as in this case some use oil.

Also, some use yeast and some use baking powder which require a few hours and up to overnight rising.

This is an excellent video. I was most impressed with the dough ball technique, the way she squeezed the dough into consistent sized balls -gotta try that one!

Thanks for this, rubildariv. Thanks to your mom too; what a great teacher!

[549275]

i think this is the best one, all the rest are badly made real mexican tortillas have a little bit of warm water added into it :) and none of this shortening!!! me encanta!!

[alambron]

paisana estoy en guadalajara y las tortillas de "harina" de aqui estan pero si guacala xD

espero me sirva tu video porque me muero por probar las tortillas de mi tierra :D

haber como me va porque ni cocino ni nada xD

[galexpoet63]

@alambron que comentario tan falto de objetividad...ojo: receta sencilla, pero mal combinada:

pocaharina+muchasal+mucha-acei­te; por eso tuvo que corregir; un cocimiento malo (por eso no inflaron bien) y ya dices que quieres probar las de tu tierra...

permíteme esbozar una sonrisa burlona jaja...

[TheBonita29]

hola, y que hay que hacer para que no queden duras, proque yo he hecho y/o se me parten o me quedan duras al enfriarse muy feas, no suaves, que le faltaran o que le sobraran? gracias por ayudarme y a mis hijas y ami nos encantan...saludos!!

[paraserBenshortiana]

@TheBonita29 5 MESES DESPUES LOL xD

Bueno pues mi mama me enseño qe no es mui necesario el polvo para hornear y ponerle el agua caliente claro tienes qe amasarla primero con una cuchara para qe no te qemes y mi mama no las dejaba reposar no se si importe o no i era la misma receta =) Espero qe te sirva ... a mi si me sirvio Saludos!!

[chivaloop]

@TheBonita29 quedan deliciosas... y que no se olvide la sal

[rochaelisa]

@TheBonita29 si te kedan duras es ke les hace falta aceite o manteca sgun ke le heches.

[TheBonita29]

gracias, lo voy a intentar a ver como me salen

[Vickyluty]

No puso a reposar la harina?

[meow23]

creo que solo pones a reposar la harina cuando es para pan o pizza

[chacuaque]

esta bueno el video por que si te queda la masa pasada de liquido ya se ahora que hacer gracias

[TheFOuLeR]

wow, lo necesitaba, gracias señora simpatica, cuidese

[831mak88]

grasias ,,que simpatica se~ora sonorense ,,saludos

[darkero13]

gracias ahora le voy hacer unas tortillas a mi mama jeje

[marivelceja]

Hummm! Se ven deliciosas sus tortillas.

[Palomablanca76]

Excelente explicación, Felicidadaes!!

[vitaldechristianize]

orale señora ud si q se la sabe !!!!!!!

[NinjaRasputin]

muy Buenas Tortillas

[camiiliii]

que mal que esta todo lo que decis ... y que conste ... no soy mexicana ---

gracias por el video tenia curiosidad por saber como es que son ahora los voy a hacer :)

[hcoae1]

pues has las tu guey!

[chispitaw]

hay unas tortilliitas de harina si no son hechas en sonora o por un sonorense no saben igual y me consta!!!

[gustavoizaguirre]

gracias doñita! =D me caen bien unas baleadas en bajon.

[daviddanielmax]

pues gracias, me ayudo tu video ya que aki en japon las tortillas son muy caras, una pregunta, cuanto tiempo duran las tortillas sin que se hechen a perder?

gracias

[elreydenl]

muchas gracias senora, por la recetita de hacer tortillas, estoy en estados unidos y siempre me acuerdo de las tortillas de mi mama,se ve ke le kadan a usted tambien muy sabrosas, yo soy de monterrey, y tambien hacemos muy buenas tortillas de harina, pero a mi no me salen, jajajajaja eske no sabia como hacer la masa, pero orita ya vi su tecnica, y lo voy a tratar , estoy seguro ke me van a kedar muy bien, muchas gracias hasta luego bye.

[cabroncito555666]

simples y deliciosas tortillas de harina, solo harina,sal y mi mama usa manteca vegetal no aceite sin royal...

[WrestleMania3545]

royal rumble 24 estubo bien

nadie sabie que randy orton

era el mas estelar para wrestlemania 25

disuelvance y sabran de lo que habo con wrestlemania 25

[klein0]

gracias por el video

saludos desde alemania =)

[traviesa022]

Creia que a las tortillas se le echaba "Baking powder " "royal" O polvo "para hornear"(Que los tres son lo mismo).

[darioco]

hmmmmm... delicioso!!!

Ahora mismo me pongo a hacer tortillas, la mejor receta!

Tan sencillo que se ve!

Gracias, subtitulos en ingles serian geniales!! jajajajaja