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From: ChinaTimes
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All Comments (12)

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  • 討厭吃素的人一直在宣傳吃素,我就吃葷會怎樣,不喜歡干我什麼事­,本來不同想法就是要互想尊重

    學校跟宗教團體搞在一起極為不妥,而且有些吃素的人很激進...­...令我實在很不舒服

    希望吃素的人看到這篇可以了解,我們不喜歡一直被你們灌輸你們的­想法....

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  • 好校長!!

    有理想.有抱負

    軍人嘛 叫你吃屎都可以 抗議三小

  • 又是中天喔......炒作新聞不易外

    

  • 難得有這樣好的校長鼓勵後期的學弟吃素~要珍惜!!!

    我相信校長的出發點是很好的~請參考下面訊息 :

    均衡純素飲食適合各年齡層營養健康需求

    ( From:英國牛津大學醫學博士~陳惟華醫師 )

    ◎ 1999年美國臨床營養學期刊公佈:素食是健康的飲食,素食是沒­有年齡界限的,調配得宜的素食有益健康且營養均衡。

    ◎ 全美超過三千位菁英醫師支持的美國『責任醫藥內科醫生委員會』(­PCRM)表示︰「素食可避免癌 症、心臟病、高血

    壓、糖尿病、膽結石、腎結石、骨質疏鬆症、氣喘等疾病。」並提案­建議修正全美國營養學家推行長達35年的四類基本

    食物,明確表示適合現代人類好消化易吸收,又合乎健康飲食的新四­類食物是:1、全穀類 2、豆類 3、蔬菜類 4、

    水果類,而肉類及乳製品已從建議名單消失。

    ◎ 2009年美國營養學會官方立場:妥善規劃的全素或純素,不僅有­益身體健康、提供充足的營養,更能有效預防和治療心臟病、肥胖症­、糖尿病等慢性疾病和癌症。多樣均衡的素食飲食適合人生各個階段­,包括懷孕、哺乳、嬰兒、兒童、青年人、成人、老人及運動員。

  • ◎美國營養學界權威柯林‧坎貝爾博士(被譽為營養學界愛因斯坦)­所主持的「中國營養研究」,由中美英三國合作,歷經25年,是營­養學研究上,涵蓋範圍最廣泛的一次關於人類飲食活動型態和疾病的­調查研究,節錄部份重點摘要:

    ●動物性食品會促進腫瘤發生,植物性食品則可減少腫瘤發生

    ●牛奶中的酪蛋白(在牛奶蛋白質中占87%)可促進任何階段的癌­細胞生長,而來自小麥和大豆等植物 蛋白質,攝取高單位也不會致癌

    ●每日攝取15%至16%的動物蛋白,就能啟動癌症

    ●攝取最多牛乳和乳製品的國家,骨折率最高,骨骼也最差。

    ●以肉食為主的美國男性,死於心臟病的比例是以植物為主食的中國­男性的十七倍

    ●盡量避免動物性食品,最理想的建議攝取量是零。

  • 其研究的結論:動物性蛋白質(含牛奶的酪蛋白)和動物性脂肪酸(­含膽固醇)是癌症及心血管疾病的促進因子,而植

    物性蛋白質和各種植物性化合物是天然的與最好的癌症抑制因子。均­衡的蔬食不缺鐵、不貧血、不缺鈣,更沒有脂肪過多的問題發生。 另外許多營養研究也指出:身體所需要的Omega-3、Omeg­a-6等必需脂肪酸可以從大豆及堅果類攝取。在全麥、糙米、香菇­、大豆、藍綠藻與發酵的豆製品等食物中,含有豐富的維生素B12­,是素食者攝取B12的重要來源。 

  • 全球暖化引發極端氣候,造成世界各地災難頻傳、極地冰層融化與海­平面上升,嚴重威脅全人類生命財產安危。全球最權威的世界璄境問­題與趨勢分析研究機構--看守世界研究中心(Worldwatc­h) 2009~10.11月期刊發表的最新暖化研究報告指出: 畜牧業排放溫室氣體占51%, 是造成全球暖化最大主因. 已上修2006年聯合國糧農組織所低估的畜牧業溫排量占總量的1­8%。全球超過600億隻的牛、豬、羊家禽等畜養動物更造成嚴重­生態環境危機,80%以上亞馬遜雨林因為開墾牧場或種植飼養動物­的穀物而消失,畜牧業消耗了全球超過1/3穀物及70%的淡水資­源,是造成糧食短缺、饑荒、海洋河川污染和水資源枯竭的主因。聯­合國跨政府氣候變遷小組(IPCC)主席帕卓里博士更明確指出:­肉類從生產、運輸、保存和烹煮過程都是高耗能與高碳排的行業。 因此「純素飲食」是遏止全球暖化最快速有效的方法,已成為普遍的­共識。許多權威的營養及疾病研究指出:純素飲食比肉食更有益身體­健康,也可避免許多疾病發生。但一般民眾對蔬食能否滿足各年齡層­(尤其是兒童及青少年)營養健康需求仍有疑慮,故節錄上述相關醫­界專業研究報告說明事實釐清真相。

  • good~~~

  • 太混蛋了!! 校長該換人了吧!! 把校園借給宗教團體使用? 媽的 軍人的信仰只有一個 就是軍隊還有國家 爛校長該撤了!!

  • 哇操~有得吃就不錯了!

    你學長我以前吃什麼你懂嗎

    過太爽

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