Filetto in crosta

[Miele388]

A me più che filetto sembra uno stoppaccione...

[enro81]

Ciao Sonia volevo chiederti se posso sostituire il filetto con un pezzo di noce(quello che usi x fare l'arrosto con le patate)ne ho 3 pezzi in freezer e vorrei consumarli!!

[malygosmozart]

filetto alla wellington alla "sonia".... fatto!!

[ciuicciuo]

l'ho provata con lo speck al posto del prosciutto, ed è buonissimo!!!

e poi anche con le cipolle al posto dei funghi (ad alcuni commensali non piacevano) e devo dire che ha davvero un buon sapore (ovviamente devono piacere le cipolle...)

[19Alessia92]

Sonia.... ma con tutte queste cose deliziose che prepari come hai fatto a dimagrire così tanto??? stai benissimo!!! :)

[xbambolinay]

Mi piace molto come ricetta ma mi fa schifo la carne al sangue!! Come posso fare per realizzare questo piatto con la carne cotta e non cruda? Grazie :)

[GialloZafferanoTV]

@xbambolinay : fai cuocere di più la carne, durante il passaggio in padella.

[matzellu1]

sonia sei bravissima.. pero io nel wellington ci metto la senape...è il mio piatto preferito!!!

[413forbes]

Ciao Sonia.. bellissima ricetta. vorrei sapere se è possibile fare una variante di questa ricetta sostituendo il filetto con la carne macinata (a formare un polpettone in crosta per intenderci)

[GialloZafferanoTV]

@413forbes : certo! Ottima idea!

[NakadekaikonuDaiko]

comunque almeno in questo caso lo sponsor non è invadente, la scritta ferrero e i cioccolatini si vedono per un paio di secondi e l' immagine è persino fuori focus.

Ciò che è insopportabile è la solita pubblicità di 20 secondi all' inizio di ogni video, quella si che è invadente, ma ormai infesta tutti i canali di youtube...

[Gnuna87]

ciao Sonia!approfitto per augurarti un felicissimo natale!ho provato a fare questo filetto ma ho avuto un problema..durante la cottura in forno il filetto ha tirato fuori un'acquetta,che mi ha bagnato la base della pasta..sai dirmi cosa può essere successo e dove ho sbagliato?grazie mille!baci

[GialloZafferanoTV]

@Gnuna87 : forse non l'hai fatto rosolare a sufficienza!

[25energie]

Bo sinceramente mi pare anche troppo magra, non sò in quanto tmpo li ha persi ne come, ma vedendo questo video quasi non ci credevo.

[LessSerious25]

Mia madre la fa spesso, è veramente delizioso *-* !

Però, al posto della crema di funghi, utilizza la senape, ci sta veramente bene! :-)

[MaRtUcCiA1997]

cosa si può mettere al posto dei funghi?

[Gattolina79]

Mamma mia!!! Dev'essere una bontà!!!

Bravissima!!!

Ma secondo te c'è qualcos'altro che si può usare al posto dei funghi?

[ghibly4444]

a qualsiasi ora io veda un vs video mi fate venir fame!!!!!!!!!! haha bravissima!!!!

[pizzicotta]

come sei seria in questa videoricetta sonia!

[semprej81]

Cercavo questa ricetta l'altro ieri perché dovevo portare un secondo a casa d'amici, ormai è tardi per quella cena, ma non per la prossima ;D

[fireworkDAN89]

Al filetto alla wellington non ci va il prosciutto (credo), presumo sia il motivo per cui lo hanno chiamato filetto in crosta :P Altrettanto buono direi!

[iaiaiaio]

il filetto Wellington.... Molto buono da fare!! Anche se io sostituisco il prosciutto crudo con quello cotto!

[NANTAKUD]

potevi disporli le fette su una pellicola trasparente poi la stringevi a forma di caramelle e la mettevi in frigo per 8 minuti toglievi la pellicola e lo stesso per la pasta..

[PureLove84]

@NANTAKUD non ho capito

[EdgeGonnellina]

simile a quello di Gordon!!! :D

[NANTAKUD]

@EdgeGonnellina sisisis giusto come gordon ramsay

[Kelege]

@ GialloZafferanoTV mi piace moltissimo!!! Complimenti per tutto!!!

[LadyAlfa79]

@GianBiko: ti assicuro che è un piatto strepitoso :-)

[Monycadg]

Sonia ma quanti chili hai perso? Sei diventata un figurino!!! :)

[TheSasukeUchiha92]

Ma l'orologio dietro è rotto? Sono sempre le 5:25 : ), Cmq Ottima ricetta!

[LadyAlfa79]

@sonia: MA QUANTO SEI DIMAGRITA???? STAI DAVVERO BENISSIMO! ;-)

[GianBiko]

SONIA,MA QUANTO TI SEI IGNOCCHITA??AHAHHAHA

[LadyAlfa79]

a questa ricetta manca solo una cosa (per chi l'apprezza) una spalmata di senape direttamente sulla carne (ancora calda). Da quel tocco in piu che lo rende DAVVERO un piatto unico!

[KristenBell05]

con lo stesso procedimento si può fare anche il salmone in crosta?

[womanu79]

Chi sa dirmi se si potrebbe fare il giorno prima?Non vorrei che poi risultasse troppo asciutto...ma non vorrei neanche incasinarmi con le tante cose da fare domenica mattina!:-(

[VenyaPassionNails]

sei bravissimaaaaaaa

[loopstheloop]

Beef Wellington! Ma dai, secondo me non cucinate in questa maniera voi italiani... un consiglio: qui si userebbe dei pancakes (oppure crepes come li avete nominato a GZ) per evitare che la pasta diventi bagnata.

[feffafeffa]

gordon ramsey ti ammazzerebbe sapendo che hai rotto la crosta del wellingtonnnn soniaaaa che mi combiniii :)

[feffafeffa]

cavolo i camera men staranno sbavando ahah

[feffafeffa]

il wellingtonnnn mi fa ricordare Gordon Ramsey, quello è fissato^^

[caciurdo]

Omg ora ho fame.

[zanzarabastarda]

Per quelli che si lamentano ad ogni video: ma che differenza c'è tra avere l'elenco degli ingredienti all'inizio o alla fine del video?!

Immagino che, nel caso vogliate riprodurre la ricetta, guarderete comunque l'intero video prima, per capire il procedimento, e poi segnerete cosa serve, quindi non ha alcun senso questa preferenza.

Altrimenti guardatevi prima gli ultimi dieci secondi e avete risolto :)

[malygosmozart]

mamma mia sono secoli che lo cercavo in italiano!! solo una frase: "filetto alla wellington... FATTO!"

[alessiuccia23]

Scriverete che erano meglio gli ingredienti all'inizio finchè non ve li rimetteranno all'inizio vero?! xD Che dolci...

[ladysimy89]

Ciao Sonia sei sempre più bella e magra, ma come fai!!!! Le tue ricette sono sempre più interessanti però condivido il pensiero di essere94... era meglio vedere gli ingredienti all'inizio del video scritti su quel finto blocco degli appunti! Complimenti!

[missgraciebeanie]

quindi ora paga FERRERO???

[Civy15]

Mamma mia sonia quanto ti sei dimagrita!!

[SHUfuckingdoll]

Madonna che faaaaaaaame!

[ElsnerNatasza]

Molto appetitoso :)

[carmelosa100]

oddeo.... sto morendo T.T troppo buoooooooooooooooonooooooooooo­ooooooooooo

[AlessiaFragolina123]

Questa ricetta mi sa di Gordon Ramsay.... Filetto alla Wellington xD

[caffettino1511]

@AlessiaFragolina123 e lei mi sembra un pò troppo nigella...mmmm meglio il "vecchio" giallo zafferano

[SangiThebest]

@AlessiaFragolina123 veramente no!! il wellington alla gordon ramsey ha la senape questo no!! cmq sembra buono lo stesso!!

[giouk1]

questa e'una ricetta tipica inglese.....saranno 200 anni che la fanno in inghilterra

[TheMrBillino]

Sonia come sei dimagrita ò_ò .... a vista d'occhio ... xD buonissima ricetta come al solito *Q*

[almaindira19]

ma cosa cambia se gli ingredienti sono dopo...posso saperlo?! Tanto dovete vederlo comunque il video...mamma, non si è proprio mai contenti... E per la pubblicità ai Ferrero Roche? Ma grazie che la pagano loro Sonia, così io me la posso godere gratis!

[alessiuccia23]

@almaindira19 Solo una parola...stima! :D

[GialloZafferanoTV]

@alessiuccia23 : grazie!

[BluMissUndaztood]

Sonia va bene anche senza funghi???

[rabbitforever1]

Perchè non c'è più l'elenco degli ingredienti all'inizio? Era meglio prima!

[missPaperetta]

Sonia sei dimagrita moltissimo, hai una linea invidiabile! Stai molto molto bene così. ciao :)

[GiannaLuciaVittoria]

LA NUOVA CUCINA! <3

[hanblum]

@soniasinphony Secondo me, queste risposte a Sonia essere magra sono molto umoroso. Sono degli Stati Uniti, e qui tutti dicono "oh, si guarda troppo magra." Non avresti mai sentito dire questo negli Stati Uniti - li, e impossibile essere troppo sottile!

[soniasinphony]

@hanblum ahahahahaah bhè si.. però diciamoci la verità.. ci hanno proprio rotto!

[P40l0C0nt3]

5:35 il taglio di quella fetta è più finto del babbo natale al centro commerciale...

[PinkDiamondNa]

Eeeeee le sopracciglia e i chili persi...e basta!!!

Mamma mia sembra buonissimo! Per natale avevo chiesto a mamma l'agnello con le patate, mi sa che ci sarà una variazione del menù! Assolutamente questo!! E lo farò io!!! Troppo laborioso per mamma...già la immagino a ricoprire il filetto con il patè di funghi...nooooo nn credo!!!

[unavitanonbasta]

madoooo ma quanto è dimagrita....sob....

[xioletta]

Sonia sei davvero in forma ... ma come hai fatto? ... Consigli?

[Kelege]

per curiosità, ma le ultime videoricette sono fatte a casa tua? *_* che belle decorazioni!!!

[GialloZafferanoTV]

@Kelege : non è casa mia, ti piace la nuova cucina?

[antheina90]

@GialloZafferanoTV e molto bella la cucina^^ mi piace un sacco!! posso fare una domanda? ma come fai ad essere dimagrita nonostante le prelibatezze che prepari?? mi sveli il segreto?? ^^

[soniasinphony]

Ragazzi scusate ma perchè tormentare Sonia con questi commenti inutili?? "Quanti chili hai perso", "sei troppo magra", "sei dimagrita tantissimo".. ma saranno pure fatti suoi!! Limitatevi a seguire le ricette e ad apprezzare la sua bellezza! Ognuno è padrone di far ciò che vuole del suo corpo.. e a mio parere Sonia sta benissimo così!!

[antheina90]

@soniasinphony scusami sonia siccome ho fatto i complimenti a sonia sul dimagrimento volevo appunto farmi dire come fa a tenersi in forma tutto qui nn e che e una domanda che dice chissa cosa^^

[soniasinphony]

@antheina90 no ma io volevo solamente dire che Sonia si sarà rotta di leggere tutti questi commenti che ormai sono i principali in tutti i nuovi video di Giallo Zafferano.. e poi alcuni hanno detto che Sonia così magra sta male ed è proprio a loro che io mi riferivo maggiormente.. :)

[antheina90]

@soniasinphony ah ho capito vabbe nn ti preoccupare era per chiarire^^

[soniasinphony]

@antheina90 lo so ^^

[womanu79]

Con cosa posso sostituire i funchi?A Natale avrò 4 persone a cui non piacciono e voglio assolutamente fare questa ricetta!!!Complimenti!!!

[caramellina1982]

@womanu79 secondo me con i carciofi dev'essere ancora più buono

[womanu79]

@caramellina1982 Grazie del parere...mi sa che proverò con i cuori di carciofo surgelati e stesso procedimento...mmm buonooooooooooo

[TheHeartless999]

wow come sei dimagrita :O

[flyingtoaster]

Sonia, you're so thin! TROPPO! :(

[3nov92]

oh maria che bonoooooooooo

sonia ma sei dimagrita troppooooo D:

[DoMadrid]

This woman gets more beautiful with each passing week!

[alyssa84]

Sembra buonissimo

[esserre94]

era meglio quando c'erano gli ingredienti all'inizio del video!

[miyu93]

@esserre94 nooo anche così è bellissimo :) pollice in sù per le preferenze, ingredienti prima (qui) o dopo

[giolk28]

sonia ma quanti chili hai persoooo?? :)

[filos85]

ottimo ricetta come sempre, ma cos'hai combinato alle sopracciglia XD

[NuvolamarikA]

Su cielo al programma televisivo hell's kitchen Gordon Ramsay faceva preparare sempre questo filetto alla wellington! che bontà!!!!

[Missdrusilla69]

complimenti....veramente bellissimo ...

[darkboss88]

PORCA VACCA DOVREBBE ESSERE.... WOW.

[EnryVants]

eccolo lì il libro di Sonia dietro :)

[LuciVasconvolta]

Non ci crederai mai ma faremo proprio questo per natale (sempre fatto per natale è tradizione!). volevo fare i complimenti a sonia x il suo libro... il miglior libro di ricette mai visto perchè le ricette sono semplicissime e saporite come piacciono a me, come si dice dalle mie parti molto "caserecce"!. buone feste

[Deevo78]

Stupendo!!!

[treearrow]

oddio è fantasticooooooo *_____*

[Ciamby90]

ma deve essere davvero buonissimo!! :)

[TLVFederico]

filetto alla wellington

[LadyAlfa79]

@TLVFederico esatto!!!!!!! lo stavo per scrivere anche io!!! Gordon Ramsay docet! ;-)

[GialloZafferanoTV]

@BluMissUndaztood : certo! se non ti piacciono i funghi puoi usare i carciofi!