STORIE DI GRANDI CHEF 12/06/2011 - MASSIMO BOTTURA - Puntata Integrale

[1BuyMore]

Personaggio abbastanza pesante (e retorico fino all'eccesso), però innegabilmente grande chef.

[peterquint1]

il perché della presentatrice per me è un mistero.

[EttoreFerretti]

43:35 fermate l'immagine :-)

[EttoreFerretti]

E poi diffido dei cuochi che straparlano per decantare i loro piatti: finchè spiegano gli abbinamenti in un contesto tecnico ok, quando si mettono a fare i poeti mi si accende una sirena.

[EttoreFerretti]

Sarà che di cucina sono ignorante ma Bottura non lo capisco. Panini alla mortadella spacciati per nouvelle cuisine, prende un foie gras e gli mette lo stecchino, fa bollire carne sottovuoto e pretende che sia una specialità, io veramente non lo capisco, massimo rispetto per le sue onoreficienze ma preferisco avere altri parametri. Chissà se potrebbe inventare Capolavori come il Dripping di Marchesi o il Cyber Egg di Scabin.

[GiacominoJJ]

lei dovrebbe prendersi un cagotto che la costringa a mangiare riso bollito x tutta la vita.dovrebbe fare al massimo l'orosocopo

[mieledarancio]

dal 2011 tre e non due stelle michelin,

[sacciwanna]

la presentatrice e' negata...odiosa

[ioia1972]

gran venditore di fumo

[idioteque80]

@ioia1972 Ma ci sei mai stato all'Osteria francescana?

[ioia1972]

@idioteque80

ero assiduo frerquentatore della francescana quando la francescana era la francescana!! Lo so di essere controcorrente e me ne scuso ma se il miglior schef del mondo va al suo ristorante solamente alla domenica per mangiare con la sua famiglia per me è nessuno (forse solo per me). Grande, grandissimo rispetto per le persone che ha saputo circondarsi che innalzano il suo nome. Ma non ti accorgi che ti vende solo fumo? Rispettando le tue emozioni cordialmente ti saluto

[saintsasr]

Rispetto x bottura prima che come chef (unico) grande uomO!

[Kontaci]

si vede subito che è un ristorante allegro,cmq sembra più una degustazione basata sull'arte.Ottimo dovrò andarci

[mik1084]

Io sono uscito dalla Francescana con lo stomaco pieno ed una sensazione di felicità mai provata prima! Grazie sig. Bottura da voi sono stato benissimo

[crusader81pr]

Da notare come nella sala dove mangia bottura e i camerieri i piatti sono pieni e abbondanti.... furbo, eh!?

[crusader81pr]

non è un ristorante, è un laboratorio di sapori, emozioni. Ma uno non può andare lì per sfamarsi. Andate lì a stomaco pienissimo

[TheEddiEstreet]

Ma sta qua....sta alla cucina come un daltonico alla pittura!!! Un disastro!!!!

[Karasho87]

ma è un folle

[manolavo]

bisogna andarci a stomaco pieno in quel ristorante

[Ciccioz86]

Grande chef Bottura.ORGOGLIO PER L'ITALIA.......

[ioia1972]

@Ciccioz86

con tutto il rispetto per i tuoi gusti... i grandi chef sono altri

[Ciccioz86]

@ioia1972 Si, io lo valuto come ambasciatore della cucina molecolare..Cmq mi potresti dare qualche nome di Grandi chef secondo te..Mi piacerebbe informarmi meglio..Grazie