... друзья, я очень люблю пельмешки .... мой рецепт: фарш: комбинация свинина-баранина или как получится .... ложка томатной пасты, немного сахара, чеснок, лук, зелень, специи. Тесто: мука из пшеницы твёрдых сортов, жёлтая по цвету ... тесто тонкое и твердое, размер- крупный, лепка - ручная .... Фаршу желательно помариноваться постоять в холодильнике ... Каждый раз делаю по-разному, иногда на "большую дырку" в мясорубке ... тоже классно, но мясо нужно самое нежное. Приятного аппетита!
я теперь хоть знать буду, для чего этот непонятный агрегат с дырками, а то уж выбрасывать его собрались, 100 лет валяется)))) спасибо за мастер-класс! :)
всё нормально, мне очень понравилось! А негативные комментаторы пусть идут в ж... Я сама точно также делаю и получается очень вкусно, главное детишкам нравится, а это единственное, что они едят из русской кухни )))
для комментаторов - фарш с луком - на втором круге он уже серый стал, а значит там много лука. у меня тесто не такое крутое. я немного растительного масла добавляю..и вымешиваю сначала в миске. а потом катаю шарик в руках..
лаврушки и правда на ведро кинули.. а если добавить пару горошин душистого перца. десяток чёрного перца и кусочек чесночка, то получится ещё вкуснее)
@Zygomije человеку как нравится так он и добавил мне к примеру ваще не нравиться я и не жру такое лука много говориш кому много тебе !? сколько человеку нравится столько он и положил лука пельмени это народная жратва ее каждый делает как сам захочет и из чего захочет тут нет правил
@TinTaBraSS777 слышь ты полудурок! ты слово говоришЬ научись писать сначала, а потом вякай! прочитай ВСЕ комменты, а потом мой и тварь сраная увидишь ЧТО и ПОЧЕМУ я вообще написала про лук!!! идиотина!!!! не жрёшь и не жри! набей рот говном! жратва у него.. урод! у всех еда, а у тебя жратва
Для моего мужа очень важна форма пельменей )) Вот ЭТО для него не пельмени. Так что мне приходится лепить каждый по отдельности своими ручками :-Р )))
Да... Пожалуй, такого "творчества" в приготовлении пельменей увидеть ещё где-то трудно... Муку не просеивали - раз! Тесто замешано, как я понимаю, без воды и соли - два! А уж как вымучивали тесто в процессе, так небрежно и неумело, - остаётся пожалеть его. Фаршу тоже досталось по полной : ни лука, ни специй. А лаврушки - целый лавровый венец. Столько суеты, а результат, пардон, плачевный.
@1955Mariya тесто без воды мы бы дня два или три лепили... если присмотреться, то на видео видно стакан с водой, момент добавления не попал в кадр. фарш тоже со всеми составляющими.
@1955Mariya зачем ее просеивать может туда еще лимонной цедры с миндалем положить и запекать в шкафу не платянном при 180гр С !? иди в задницу гурме недорезанное !!!
@TinTaBraSS777 Ну цедру с миндалем можно положить себе в рот, чтобы его не разевать в силу своей тупости и серости, а поучиться с закрытым ртом у людей знающих, не помешало бы.
Это скрытая реклама ПЕНТАГОНА
TinTaBraSS777 1 month ago
Такая музыка, как будто под конец все взорвется... Пельмени нужно лепить руками. Не морочте голову такими видео-примерами для лентяев.
filimonovnik 2 months ago
@filimonovnik Есть один японский фильм ужасов где пельмени лепили ПИЗДОЙ назывались они клецки туген
TinTaBraSS777 1 month ago
... друзья, я очень люблю пельмешки .... мой рецепт: фарш: комбинация свинина-баранина или как получится .... ложка томатной пасты, немного сахара, чеснок, лук, зелень, специи. Тесто: мука из пшеницы твёрдых сортов, жёлтая по цвету ... тесто тонкое и твердое, размер- крупный, лепка - ручная .... Фаршу желательно помариноваться постоять в холодильнике ... Каждый раз делаю по-разному, иногда на "большую дырку" в мясорубке ... тоже классно, но мясо нужно самое нежное. Приятного аппетита!
sergeykiev36 2 months ago
я теперь хоть знать буду, для чего этот непонятный агрегат с дырками, а то уж выбрасывать его собрались, 100 лет валяется)))) спасибо за мастер-класс! :)
PrizrachnoFse 3 months ago
всё нормально, мне очень понравилось! А негативные комментаторы пусть идут в ж... Я сама точно также делаю и получается очень вкусно, главное детишкам нравится, а это единственное, что они едят из русской кухни )))
MariannaEstonia 3 months ago
для комментаторов - фарш с луком - на втором круге он уже серый стал, а значит там много лука. у меня тесто не такое крутое. я немного растительного масла добавляю..и вымешиваю сначала в миске. а потом катаю шарик в руках..
лаврушки и правда на ведро кинули.. а если добавить пару горошин душистого перца. десяток чёрного перца и кусочек чесночка, то получится ещё вкуснее)
Zygomije 3 months ago
@Zygomije человеку как нравится так он и добавил мне к примеру ваще не нравиться я и не жру такое лука много говориш кому много тебе !? сколько человеку нравится столько он и положил лука пельмени это народная жратва ее каждый делает как сам захочет и из чего захочет тут нет правил
TinTaBraSS777 1 month ago
@TinTaBraSS777 слышь ты полудурок! ты слово говоришЬ научись писать сначала, а потом вякай! прочитай ВСЕ комменты, а потом мой и тварь сраная увидишь ЧТО и ПОЧЕМУ я вообще написала про лук!!! идиотина!!!! не жрёшь и не жри! набей рот говном! жратва у него.. урод! у всех еда, а у тебя жратва
Zygomije 1 month ago
Для моего мужа очень важна форма пельменей )) Вот ЭТО для него не пельмени. Так что мне приходится лепить каждый по отдельности своими ручками :-Р )))
felaldemaj 4 months ago 2
@felaldemaj тут важен конечный результат, а так хоть квадратные... :)
sllon7 4 months ago
@felaldemaj зачем так напрягать жену ((
shnyri 2 months ago
а нахера вы сколько лаврушки добавили,блин капец ну и пельмешки.....посмотрите в ютубе ак правильно готовить пельмени...
RUBAKOVA70 5 months ago
Да... Пожалуй, такого "творчества" в приготовлении пельменей увидеть ещё где-то трудно... Муку не просеивали - раз! Тесто замешано, как я понимаю, без воды и соли - два! А уж как вымучивали тесто в процессе, так небрежно и неумело, - остаётся пожалеть его. Фаршу тоже досталось по полной : ни лука, ни специй. А лаврушки - целый лавровый венец. Столько суеты, а результат, пардон, плачевный.
1955Mariya 5 months ago 2
@1955Mariya тесто без воды мы бы дня два или три лепили... если присмотреться, то на видео видно стакан с водой, момент добавления не попал в кадр. фарш тоже со всеми составляющими.
sllon7 5 months ago
@1955Mariya зачем ее просеивать может туда еще лимонной цедры с миндалем положить и запекать в шкафу не платянном при 180гр С !? иди в задницу гурме недорезанное !!!
TinTaBraSS777 1 month ago
@TinTaBraSS777 Ну цедру с миндалем можно положить себе в рот, чтобы его не разевать в силу своей тупости и серости, а поучиться с закрытым ртом у людей знающих, не помешало бы.
1955Mariya 1 month ago
@1955Mariya А может тебе в РОТ чего нить прложить!?
TinTaBraSS777 1 month ago
вот крупный план скалки убил просто) а вообще рецепт хороший мне понравился)
CrazyBunnyAnya 11 months ago
это лаврушка
aleksei201 1 year ago
Вам нужно чистые руки.
SlavicMaleChorus 1 year ago
Какое интересное приспособление у Вас :D
dmitry408 1 year ago
Нормально! Налепили пельмени, сварили похлебку из вишневых листьев, а пельмени отправили в морозильник. Вы на диете?
sdelaypausu 1 year ago
@sdelaypausu ага, на вишнёвой...
sllon7 1 year ago